- 做了好吃的掉渣土饼,硬硬脆脆的,现吃很香,可是如果放进冰箱第二天微波加热再吃,不免考验牙齿,琢磨一下,进行了改良(面包做法),保持了好吃的味道,也更方便冷藏后食用。用料饼底:面粉860克温水440克盐5克食用油1-2勺酵母4克馅料:肉糜、胡萝卜、洋葱、芝麻调料:生抽、老抽、孜然粉、白胡...
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- 无糖无油无烤箱有手有脚有头脑横批:饼仙在世用料黑麦粉150-200g全麦粉80-100g高筋面粉「可省略」麦麸「可省略」20-30g鸡蛋1只黑胡椒粉土豆2个蟹肉棒5根100g「黑胡椒土豆蟹肉馅饼」渣渣手作的做法先准备好馅料。削土豆皮!切块!蒸熟!压泥!拌上黑胡椒!适量!蟹肉棒!整熟!随你怎么整!把...
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- 用料盐一袋渣黄一袋米饭一碗渣渣饭的做法吃。吃。...
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- 😈这是一款废物利用的菜,真的巨好吃~推荐喜欢煲汤又不吃“汤渣”的广东人可以试试~我这份菜的主材是煲汤喝剩下的鸡肉,新鲜的鸡也是一样可以做~过程忘记拍图了,尽量详细介绍用料鸡半只土豆1个胡萝卜半根啤酒半瓶生抽3勺盐少许冰糖适量蒜瓣4瓣油适量土豆萝卜炖肉(汤渣)的做法熟鸡...
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- 用料面粉400克水200克油20克盐2克馅料:肉末120克肉丁60克酱油15克蚝油15克葱花适量白芝麻适量油酥:面粉30克油40克十三香5克盐3克火爆街头的土掉渣烧饼的做法面粉、油、水、盐放入主锅,20秒速度3逐渐增加至6,1分钟揉面取出分团,每团约100克,松驰20分钟油酥配方的油微波炉叮1分...
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- 做豆浆剩下的豆渣,华丽大变身!用料豆渣200g土豆3只(中等大小洋葱稍许黑胡椒稍许盐一勺淀粉少量豆渣土豆饼的做法做豆浆剩下的豆渣,尽量滤干水。土豆切成蓉,要有颗粒不要太细变成泥,那样没口感。(用工具擦更好,但是我怕擦到手,就用切的了。)洋葱切成碎末。土豆蓉,豆渣,洋葱拌匀,加点盐,...
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- 做完豆腐脑儿剩下的豆渣,想着用家乡的白花菜来做个煎饼味道一定不错,就这么动手做了。家里没鸡蛋了,也没有小葱......弄了俩迷你小土豆擦成细丝拌上。好香!用料土豆丝2个迷你小土豆豆渣适量面粉适量白花菜适量(注意咸淡)土得掉渣儿饼(土豆、豆渣)的做法土豆丝、豆渣、面粉加少许...
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- 特色地方菜,怎么说呢,就是超级下饭,泡饭吃两碗之后又可以单独喝两碗,健康又不浪费用料黄豆大白菜叶鲜肉姜蒜豆瓣酱盐食用油地道土家族合渣火锅的做法黄豆泡一夜,第二天用豆浆机打好,不用滤渣鲜肉切成沫,拌入姜末蒜末,加入适量豆瓣酱腌制锅烧开,入油,肉沫炒熟出香没过滤的豆浆和豆渣...
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- 用料土豆3个盐五香粉鸡蛋液渣渣土豆饼的做法土豆切片,微波炉打5分钟左右,用勺子把土豆压碎成土豆泥,带点颗粒,口感更好土豆泥压成饼,裹上蛋液,放入油锅里煎两面金黄上桌小贴士裹上蛋液,不容易粘锅,也容易定型...
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- 土家掉渣饼,曾经是好多人的菜,有着诱人的烤肉香味,还有咬一口就掉渣渣的酥脆,真是想想都流口水啊。后来不知道为啥,这个饼突然就销声匿迹了,只有土家酱香饼现在还能在一些地方偶尔见到。那要是馋掉渣饼的时候怎么办?当然是自己动手做了解馋呗。用料面饼材料普通面粉克250克即发...
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- 喜欢酥酥的土凤梨酥,不喜欢口感太甜的,调整了配方加入柠檬汁更好吃。用料凤梨馅:凤梨2个冰糖50克水怡(或麦芽糖)40克盐2克柠檬汁30克皮:低筋面粉280克牛油200克糖粉40克奶粉40克蛋黄2个蛋白0.5个酥到掉渣de土凤梨酥的做法🍍凤梨去皮,把凤梨肉切成小块,把心切成小块分开放再把菠萝...
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- 我是下厨房的忠实粉丝,每天翻看,得益匪浅,今天记下这个方子与大家分享,觉得蛮有意思的,每天喝豆浆的同学恐怕和我一样有个难处,剩下的豆渣扔掉可惜,好东西利用起来吧。用料豆渣(一次打下来沥干的)175克鸡蛋1个高筋面粉300克酵母4克糖(红糖)40克黄油30克牛奶60克豆渣土司的做法我没有...
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- 小孩准备小学了,一天三餐都要在家里吃,为此研究了我家饭渣爱吃的菜谱,饭渣的特点就是嘴巴特别懒,如果嚼不动的菜老是不吃,喜欢吃香又松软的食物,挑剔得很,作为父母又要兼顾营养,这就是一道不错的营养菜。用料土豆1个香菇6朵排骨200克生抽适量盐适量香菇排骨土豆(饭渣版)的做法原谅...
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- 用料土豆1只油渣若干蒜瓣3个盐少量味精少量干辣椒粉若干酱油想放就放酸土豆炒油渣(包含酸土豆和油渣做法)的做法土豆削皮切片,洗干净后晾干水分,放入密闭的容器,加凉开水和盐。泡一个星期左右,成酸土豆。肥肉洗净,切后片,入锅,加一点水,中火熬油,后期小火,熬成油渣。酸土豆切小丁蒜切...
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- 人在国外就会怀念以前在国内吃过的各种小吃。这次做了一点不辣的土掉渣烧饼,孩子也可以吃。用料面粉600克肉末500克温水300克酵母5克蚝油2勺白芝麻5克黄豆酱(可忽略)2勺十三香(可忽略)1小勺油50克糖1小勺生抽2勺老抽1勺孜然颗粒1勺土掉渣烧饼(无辣版)的做法1.面包机发面,酵母一包...
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- 很多朋友不吃肥肉,这个菜有效利用了剩余肥肉不浪费,且弄出味美的土豆泥用料嫩土豆5个约800克盐3克白糖3克味精3克肥肉100克独蒜一个葱一小节油渣土豆泥的做法临时上传⏫看最后步骤^_^第一步,平时炒肉不要的肥肉切碎,放锅里小火煎至如肉末翻黄备用第二步,土豆根据自己用餐人数...
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- 掉渣饼,早餐能吃下十个!其实和千层饼差不多,我偷懒就做了两层,老公和孩子就吃的开心死了,酥的不行!掉一地的渣!用料面粉250克油适量加入面粉中猪油加入面粉一起起酥用的盐1克老干妈咖喱牛肉酱2勺水适量克土得掉渣饼的做法油水面一起和成面团分成几个小剂子醒一醒老干妈牛肉酱➕...
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- 卖相很渣可能有点恶心啦,可是味道真的很好。我不是摄影师啦,只是做出东西,随手来一张纪念下而已,自己随便做着玩的,也不会摆盘讲究卖相,通常都是渣卖相的了~用料土豆黄瓜火腿牛奶或沙拉酱千岛酱卖相渣渣的土豆泥~的做法土豆去皮,炖到软软的捞出,放到大碗里用汤勺压成泥(炖越久越...
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- 猪油渣渣,白糖最佳,不信试下,口水哗啦😬用料肥猪肉适量食用油少量白糖适量米饭适量最受欢迎的渣渣—猪油渣渣的做法锅内放少量食用油小火炸肥猪肉丁根据猪肉丁状态来看是否停火,炸到金黄色即可停火。捞起,撒点白糖,味道挺美。一口油渣,一口米饭,鸭脖子也不换😋😋...
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- “合渣”又名“懒豆腐”,是武陵地区民间的一道特色菜。它采用优质黄豆,精选、去壳、磨制而成。千百年来,“合渣”一直浸润在民间草根文化之中,成为一丝丝延绵不绝的文化链条,传承至今。用料合渣粉适量白菜叶或南瓜叶适量土家合渣(简单易做)的做法将合渣粉与水混合并搅拌均匀,将菜...
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- 一口下去咯吱脆,吃完舔盘别浪费用料土豆2个橄榄油3勺盐1勺五花肉肥油几小片油渣烤土豆的做法黑皮或黄皮土豆切块,冷水下锅,开锅转小火煮5-10分钟,拿筷子扎一下,不硬了即可(此时土豆块的边角有点化了,没事,就要这样的)捞出来控水晾干,把五花肉肥油切下来备用把土豆块放在盆里,撒橄榄...
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- 我和咖喱最近特别想吃的一个土家味点心!用料面粉克五花肉葱姜蒜猪油盐水高活性酵母土掉渣烧饼的做法这个是所有工作之前要做的发面,发面的量没有定数,自己定,然后在一定量的面粉中混入高活性酵母,稍微混合均匀之后,用不烫手的温水慢慢边倒水边搅拌面粉,慢慢成絮状之后,开始注意减...
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- 朴实中不失风味的一碟,把传统的渣海椒土豆片+渣海椒炒腊肉、一次汇聚在此.蒜香浓郁的土豆片,酸辣可口的渣海椒,十里飘香的老腊肉.每一口都是满足!佐一碟爽口小菜,一碗绿豆粥.不管是炎炎夏日还是寒冷的冬季,吃上一口都令人胃口大开。乡愁,儿意、五味杂陈都汇聚在了一碟渣海椒炒腊...
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- 这个方子是参考了大神的配方,加上自己多次修改,试吃最终得出的整体配方。凤梨酥的重点,一是凤梨馅的炒制,二是酥皮掉渣的秘诀,三是馅与皮的比例用料凤梨馅材料凤梨1600克冰糖160克柠檬半个水饴160克(可增减)黄油30克酥皮材料酸爽掉渣的土凤梨酥的做法挑选凤梨,大多数凤梨都是可以...
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- 用料猪油渣80g土豆300g青椒100g盐适量糖适量白醋适量猪油渣炒土豆青椒丝的做法土豆去皮后切成丝,用清水泡洗沥干备用青椒洗净去籽切成丝备用猪油渣下锅炒香,下蒜香也一同炒香倒入土豆丝一起炒至变色后再加入青椒丝炒匀,在锅边淋入一点白醋,然后加一点糖和盐调味即可小贴士土...
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