- 上汤豆苗是广东特色菜,第一次在餐馆吃的时候就爱上它了,后来自己在家试着做起来了。这道菜看着复杂,其实很简单,新手也能做。用料豆苗1盒三文治火腿半块皮蛋1-2个(大的一个,小的2个)葱花若干盐1勺鸡精半勺猪瘦肉100克大蒜1瓣玉米淀粉1勺葱花若干【上汤豆苗】特色粤菜,爽口解腻,鲜...
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- 用料豆苗180克皮蛋1个鸭蛋个鸡精少许上汤碗豆苗的做法皮蛋海鸭蛋切块备用豆苗洗净备用放油皮蛋鸭蛋下锅翻炒炒出泡沫加开水放入豆苗水开放入鸡精调味就可以了...
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- 小时候,农村娃去读城里读书是必须带菜的,一星期的,但手巧的妈妈在我吃厌,咸菜的时候就做成这个,那就是美味啊,现在想家想妈妈的时候就自己做这个吃,妈妈的味道用料白糖5克油20克油豆腐20个冬笋2个咸菜40克豆腐干3块胡萝卜2个肉50克大葱2个上虞特色菜的做法剁馅,将各种材料进行切...
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- 贵州苗族特色菜苗语里面叫——“奥索萨”用料各种蔬菜(白萝卜、白菜、豆芽、菌、香葱、香菜等)豆腐块猪肉榨辣子苗族特色菜——榨辣子汤的做法准备食材油热锅(用猪油会更香)炒肉,半熟时放姜蒜加清水煮至沸腾蔬菜豆腐入锅煮熟榨辣子(糯米粉+大米粉+红辣椒剁碎+姜蒜剁碎,搅拌均匀...
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- 粤式上汤豆苗广东家常名菜,材料简单,做法简单易做,适合上班族的快手汤菜,即使下班回家比较晚,也可以15分钟内完成。用料豆苗一大扎皮蛋1只鱼蛋10-15粒枸纪子20粒左右瘦肉一块姜2片蒜头2粒太太乐鲜鸡汁5克盐一汤匙糖一汤匙淀粉1茶匙油小许粤式上汤豆苗|简单易做,好吃不胖|太太乐鲜...
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- 小时候地里种了很多芋头,妈妈时常会砍几条芋苗,烧鸭子吃太美味了。用料芋苗5-6根鸭子半只姜6-8片蒜苗2根蒜5-6瓣啤酒1瓶冰糖2-3颗生抽2勺老抽1勺盐1勺干辣椒或小米辣若干家乡特色菜~芋苗烧鸭的做法锅中烧开水,加入1勺料酒,把剁好的鸭子放进去煮5分钟,捞出洗净浮沫,沥干水分。芋...
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- 豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。用料豆苗300g猪瘦肉100g油适量盐适量大蒜适量高汤适量生抽适量上汤豆苗菜的做法豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝,大蒜切碎。锅中...
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- 用料水磨糯米粉400克水300克糖适量椰蓉(椰丝)适量花生适量粤西特色:生菜包的做法先准备材料,花生放锅里炒香或者烤箱170度25分钟烘烤后磨碎备用生菜稍微烫软捞起备用300ml水开后加入180克糯米粉煮熟煮熟的糯米团加入200克糯米粉中,趁热揉成光滑的面团,剩下还有20克糯米粉留着备...
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- 爱吃青菜的宝宝必须学会的一道菜,有肉香,有汤喝,清爽解腻的一道菜!用料豆苗500克肉末少许香菇2朵姜2片盐1勺蒜2瓣🔥上汤豆苗的做法买回来的豆苗切去根部,太长了切长段香菇清洗后切片加水煮开,加盐和适量油,焯烫一分钟捞出备用。锅内加油,加入肉末炒散炒香,再加入葱姜蒜煸炒一会,加...
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- 娃的观察日记,豆苗成长记,从泡种,出苗……历时7天,长势喜人的豆苗,正好配上排骨汤,可以做一道简单的上汤豆苗,完美!用料豆苗300克皮蛋2个火腿肠1根排骨汤500ml大蒜2瓣姜片3片鸡精少许盐少许花生油少许花椒粉少许胡萝卜三片上汤绿豆苗的做法豆苗用剪刀剪下来一部分,用清水洗干净。...
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- 用料时蔬适量火腿肠1根皮蛋1个咸鸭蛋1个植物油适量葱姜蒜适量快手下饭菜上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可)——中式一日三餐(八十)的做法时蔬切小块或小段,火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切丁。需要焯水的蔬菜这样做:锅中放入清水,加入少许盐,植物...
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- 用料豆苗500克上汤豆苗的做法准备:1猪肉末50g剁碎备用2蒜头6个对半,120℃油炸至金黄备用,皮蛋1个去皮切块,草菇飞水5min切片3豆苗500g,飞水(盐30g,糖20g,油适量)3-4min,备用,加点拍碎的姜味道更好。做法热锅放油,猪肉末炒香,放入蒜头,草菇,皮蛋炒香,放料酒,放开水300g,煮开2min,放入盐1.5g,糖...
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- 用料豆苗克皮蛋2个蒜瓣盐克咸鸭蛋1个虾皮春天里的菜:上汤豆苗的做法准备好食材,皮蛋咸鸭蛋全部切成丁起油锅倒入蒜末爆香后,下虾皮倒一碗水放入豆苗,加适量盐水开马上放入皮蛋,咸鸭蛋,浓香鲜美的上汤豆苗做好啦小贴士豆苗易熟,烫一下即好,所以动作要快。...
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- 所有青菜做上汤也是同样操作即可用料蒜头三粒火腿适量皮蛋一只瑶柱一粒虾米适量豆苗一盒上汤豆苗(超级快手菜)的做法先把所有材料备好瑶柱和虾米热水泡软后切碎火腿切细条皮蛋切小粒爆香蒜头粒至表面金黄蒜头金黄后加入虾米和瑶柱碎一起煸香加入火腿丝跟皮蛋碎煸香加入豆苗...
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- 用料油克油菜棵盐克上汤油菜苗的做法葱姜蒜切末。咸鸭蛋切粒。锅内水烧开。淋少许油。放入菠菜苗煮3分钟。出锅锅冷水降温备用热锅凉油放葱姜蒜末炒香即可放入咸鸭蛋降低国内温度。要不容易糊发黑。下入咸鸭蛋炒香炒出沫随后烹花雕酒去腥。转大火拉高国内温度放热水冲出...
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- 封城了感觉一下子又回到了在国外的时候,去菜市场抢菜的时候买了一大把豆苗,昨天火锅没吃完,赶紧今天做个上汤豆苗,又鲜又嫩~用料豆苗一大把蒜3瓣皮蛋3个姜1块盐适量白胡椒粉适量糖1点点浓汤宝(可选)1/2个香菇1把上汤豆苗🌱的做法锅里少放一点点油,放姜丝和蒜末在锅里炒香记得提前...
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- 记得小时候最爱的就是妈妈亲手煮的汤年糕,从自家地里摘下新鲜的大白菜,加入肉丝香菇,一炒一闷一碗热气腾腾的年糕就好啦。很简单很朴实,却是很幸福很满足。用料大白菜半颗年糕一斤干香菇几朵肉丝少许盐适量白胡椒粉适量上海特色--白菜肉丝汤年糕的做法白菜切好洗净备用年糕切...
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- 其实,我不知道它翻译过来叫什么名字用料糯米大红辣椒沼辣子姜苗族特色菜“噶背秀”的做法糯米浸泡一夜蒸半个小时加沼辣子+姜+食盐搅拌均匀,将辣椒掏空后包糯米饭如果有腌鲤鱼干也可用来包糯米,没有就只用大辣椒就行放入坛子腌制做了满满一坛,用水密封两周后即可食用取出来炒...
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- 恩平地道特色靓汤:猪骨黄豆芋苗汤这款汤对健身治病,效果很好,故有“本地人参”之称,功效:清甜可口,消滞健胃,温和,寒底热底人群均可饮用。用料鸡爪芋苗500克新鲜黄豆30克新鲜猪骨300克恩平地道特色靓汤:猪骨黄豆鸡爪芋苗汤的做法首先芋苗要削皮,切段,洗干净(皮肤敏感的朋友要带手...
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- 用料豆苗200克皮蛋2个盐5克蒜1瓣姜片1片胡椒粉少许上汤豆苗,万物皆可上汤的做法瘦肉切成肉糜,用酒,一点盐,生粉腌制10分钟左右皮蛋切小块,不要太碎起油锅,下蒜粒,姜片爆香煸炒肉糜,半生后,下皮蛋,翻炒几下,倒开水,炖一会儿根据口味加入适量盐,倒进洗好的豆苗,熟后,加适量胡椒粉。盛出小...
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- 很简单的菜谱,上汤娃娃菜、上汤西兰花等等都适用哦用料豌豆苗(豌豆尖)200克咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿肠半根姜蒜末适量开水盐枸杞(可以没有)食用油蚝油上汤豌豆苗的做法原料如图所示皮蛋、咸蛋和半截火腿肠切成碎丁,姜末蒜蓉适量热锅里下凉油,中火下姜蒜末爆香,转小火下皮蛋咸蛋火腿...
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- 祖传无修图用料熟牛肉300克豆苗200克花菜500克盐6-8克味精0.3-0.4克食用油4-6ml生水450-500ml牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法入水中高火烧锅牛肉花菜准备就绪豆苗待命锅微热时花菜牛肉先下略搅拌30秒后(本图这是本厨的秘制油)大家用食用油即可下油盖上锅盖中低火炖约2.5分钟开盖...
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- 榨辣子可做汤可油炸我最爱的一道苗族菜用料榨辣子土豆猪肉葱香菜姜蒜榨辣子苗族特色菜——榨辣子的做法准备食材加适量食盐到榨辣子搅拌充分备用热油放榨辣子(油多一些)用锅铲压平放土豆,先在一旁炒半熟混合(小火慢慢炒)放姜蒜撒葱香菜出盘小贴士这道菜油和盐都要多放些才能入...
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- 用料花生克韭菜克糯米粉克水克萝卜粤西特色—韭菜籺的做法猪肉半肥瘦切碎,白萝卜切碎,韭菜切碎,花生炒香去皮压碎。1、萝卜先炒熟装起2、肉馅炒香炒出油、装起一半,炒的时候可以放点盐有味道。3、放萝卜下去,跟一半肉馅炒香,装起。4、放另外一半肉馅下去,油少可以加点,放韭菜下去...
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- 特别简单快手的一道菜,快学起来吧。用料豆苗200克皮蛋2个草菇100克蒜适量油盐上汤浸豆苗的做法将所有材料准备好将白菇洗净切好,皮蛋也切好。以适口大小为准。热锅,将蒜头爆香。先下白菇,然后再下皮蛋炒香。加水煮沸,然后大火再滚10分钟。最后再将豆苗放进去滚2到3分钟,就可以...
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