当前位置:厨趣阁 >

一鱼N吃之酸菜鱼的精彩文章

一鱼N吃之酸菜鱼做法烹饪大全 地道一鱼N吃之酸菜鱼如何做
  • 一鱼N吃之酸菜鱼做法烹饪大全 地道一鱼N吃之酸菜鱼如何做

  • 用料酸菜200克草鱼1条料酒1勺淀粉1勺姜适量盐少许鸡蛋清1个胡椒粉1勺蒜适量老干妈(可不加)1勺辣椒酱(可不加)1勺一鱼N吃之酸菜鱼的做法将鱼肉去骨,切蝴蝶双飞片鱼腩,鱼骨清洗干净,沥干水备用酸菜浸泡半小时,清洗干净,切小块沥干水备用热锅凉油,将鱼骨、鱼腩下油锅煎至干身,然后下凉...
  • 18943
家常菜之一一一水煮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜之一一一水煮鱼方法
  • 家常菜之一一一水煮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜之一一一水煮鱼方法

  • 水煮鱼红遍了大江南北,几乎成了中国菜的代名词,也是我的最爱,因为爱所以开始折腾,翻阅了很多菜谱,终于找到了这款相对来说简单、实用、美味与饭店不相上下的水煮鱼。(忘了原作者是谁,不过我在给您发扬光大,哈哈哈哈)用料鱼肉(切片)二斤黃豆芽一斤黄瓜二根金针菇半斤葱姜蒜各适量干辣...
  • 31872
酸菜鱼新解之青柠辣味菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼新解之青柠辣味菜鱼方法
一鱼N吃之腐竹焖鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼N吃之腐竹焖鱼腩方法
  • 一鱼N吃之腐竹焖鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼N吃之腐竹焖鱼腩方法

  • 送饭美美哒!用料腐竹150克酱油1勺盐少许姜2片蒜头2瓣鱼腩一条豆豉1勺蚝油1勺酒1勺一鱼N吃之腐竹焖鱼腩的做法鱼腩清洗干净,切大块,用少许盐腌一下,然后入油锅炸至金黄捞出热锅凉油,下姜,蒜,豆豉爆香后下泡发变软的腐竹快速炒一下,增加底味,如何沿锅边淋入酒,放入一碗水,盖盖焖五分钟...
  • 23442
“老坛酸菜”之后的酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的“老坛酸菜”之后的酸菜鱼方法
「一鱼三吃」之水煮鱼「川菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的「一鱼三吃」之水煮鱼「川菜」方法
酸菜鱼(超好吃没有之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼(超好吃没有之一)方法
酸菜鱼(1鱼3吃之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼(1鱼3吃之一)方法
一鱼两吃之酸菜鱼头汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼两吃之酸菜鱼头汤方法
一菜两吃之一鱼两吃食谱大全及做法,烹饪好吃的一菜两吃之一鱼两吃方法
  • 一菜两吃之一鱼两吃食谱大全及做法,烹饪好吃的一菜两吃之一鱼两吃方法

  • 这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以,如果这两种鱼您觉得贵,您尽量选择刺少的,首先这一鱼两吃的第一吃,就是三杯鱼肉,您好问了,这鱼肉和鸡肉大不同,鱼肉的腥气大还不好去除,这传统的三杯做法,真的能做到鱼鲜肉嫩吗。。用料料酒5香油5老抽2一菜两吃之一鱼两吃的做法其实这道菜的关键,就在于...
  • 14788
鱼胶的N种吃法之鱼胶红枣莲子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼胶的N种吃法之鱼胶红枣莲子汤方法
「肉末酸菜」川味酸菜 鱼外之烹食谱大全及做法,烹饪好吃的「肉末酸菜」川味酸菜 鱼外之烹方法
酸菜鱼(一鱼两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼(一鱼两吃)方法
  • 酸菜鱼(一鱼两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼(一鱼两吃)方法

  • 很偶然的机会做出了如此好吃的鱼,好吃到鱼骨,鱼汤都可以不剩!所以就记录下来了用料草鱼一条蛋清1-2个白胡椒适量生粉一勺料酒一勺花椒适量干辣椒适量姜适量蒜一个盐适量酸菜200g泡椒适量酸菜鱼(一鱼两吃)的做法刀要快鱼才好片去鱼皮片鱼片鱼鱼尾片法鱼片好加蛋清,料酒,白胡椒粉,...
  • 5904
一鱼多吃:酸菜鱼和鱼丸汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼多吃:酸菜鱼和鱼丸汤方法
一次比一次酸的酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的一次比一次酸的酸菜鱼方法
马鲛鱼三吃之酸菜鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的马鲛鱼三吃之酸菜鱼头方法
  • 马鲛鱼三吃之酸菜鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的马鲛鱼三吃之酸菜鱼头方法

  • 老妈买了一条四五斤重的马鲛,特新鲜,鱼肉做了漂圆(鱼丸),下半段鱼身做了风干鱼鲞,剩下这鱼头、鱼骨、鱼腹、鱼皮、鱼尾,我拿来做酸菜鱼,凑足一鱼三吃。用的是好人家酸菜鱼调料,里边有酸菜包,辣椒酱包,还有腌鱼料包。酸菜用了三分之一包,辣椒酱包因为怕辣,只用了一点点。用料酸菜+酸辣...
  • 8717
厨神刘一帆家常菜 之 私房酸菜鱼的详细做法,厨神刘一帆家常菜 之 私房酸菜鱼做法技巧
快手鱼系列之一酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手鱼系列之一酸菜鱼方法
一手酸菜鱼如何做才美味,怎么做一手酸菜鱼简单又好吃
  • 一手酸菜鱼如何做才美味,怎么做一手酸菜鱼简单又好吃

  • 喜欢酸菜喜欢辣又喜欢鱼的一个妹子用料草鱼黑鱼/草鱼/麻鱼/大头鱼酸菜自制的酸菜或者超市卖的老坛酸菜鱼调料包花椒若干,按自己口味而定蒜半个姜数片料酒适量盐适量生粉辣椒若干,按自己口味而定香菜适量豆芽适量葱适量蟹柳芝士肠一手酸菜鱼的做法鱼洗赶紧,将鱼骨鱼肉分解,鱼...
  • 28131
黑鱼两吃之番茄鱼和酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的黑鱼两吃之番茄鱼和酸菜鱼方法
草鱼三吃之酸菜鱼做法烹饪大全 地道草鱼三吃之酸菜鱼如何做
  • 草鱼三吃之酸菜鱼做法烹饪大全 地道草鱼三吃之酸菜鱼如何做

  • 有个爱钓鱼的好芳邻,隔三差五送鲜活的鱼来,逐步我的刀功、厨艺、耐力精进不少。今天帮助一条平凡的鱼实现每个部位的华丽转身。鱼身被我片成鱼片,配上四川老坛酸菜,成就一碗酸辣鲜麻的酸菜鱼。用料草鱼1条盐5克葱1根蒜5瓣姜5片酸菜100克花椒10粒熟芝麻适量香菜末10克野山椒10...
  • 10874
一鱼N吃之鱼头豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼N吃之鱼头豆腐汤方法
  • 一鱼N吃之鱼头豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼N吃之鱼头豆腐汤方法

  • 又白又鲜的鱼头豆腐汤,喝一碗哪里够?用料鱼头鱼骨1个豆腐1块姜3片米酒1勺盐少许葱1根芫茜1棵胡椒粉少许一鱼N吃之鱼头豆腐汤的做法鱼头,鱼骨砍件清洗干净沥干水备用热锅凉油,下鱼头鱼骨煎干水一面煎干水后翻转另一面煎煎干水后,沿锅淋入酒后,一次过倒入足够的凉水大火煮开,切记...
  • 23734
绝不腥的酸菜鱼(一鱼两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的绝不腥的酸菜鱼(一鱼两吃)方法
鱼香N一切如何做才美味,怎么做鱼香N一切简单又好吃
剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)方法