- 加入咖喱粉让这道料理变得辛辣爽口。用料茄子4根猪五花肉片150克青椒1个姜片适量片调味汁{味噌2大匙酒1大匙砂糖2小匙咖喱粉2小匙}色拉油茄子辣炒肉片的做法把做调味汁的原料倒入小碗中,充分搅拌。茄子去蒂,用削皮器随意削去几处外皮,横置在案板上,切成滚刀块。每根茄子切成6块...
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- 今天买了肉和茄子,不知道怎么做,查了下《下厨房》,发现没有和心意的做法,干脆就决定按自己的想法来做。想着也许也有跟我口味差不多的同学,同样找不到和心意的做法。干脆就把我自己的做法发出来大家参考吧。用料长茄子2个猪肉250克西红柿1个料酒1勺盐适量淀粉少量葱,蒜适量生抽...
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- 用料茄子1个肉片烩茄子的做法茄子切块,网切片,葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,倒入肉片,肉片先用生抽和淀粉调和一下,翻炒肉片断生,倒入茄子,放盐,糖醋,生抽,水,烧至收汁,翻炒出锅啦😄...
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- 喜欢吃辣无肉不欢的朋友一定不能错过这道菜,食材简单容易上手,一盘辣椒炒肉可以干好几碗饭用料猪肉200克辣椒2个盐辣椒炒肉片的做法菜市场买来的肉切片,记得要切辣椒我用的是螺丝椒,感觉这种辣椒还是蛮辣的,用来炒肉绝对香辣椒切成丝,注意不要辣到手将五花肉倒到锅里面炒至颜色...
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- 没啥可简介的,夏日常见菜,多加点蒜泥,夏天的茄子最好次用料茄子茄子肉片的做法茄子切滚刀...
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- 适合不吃辣的人尝试用料茄子3/4个牛肉适量生抽1勺盐适量蚝油3/4勺番茄半个葱1根姜3-4片蒜1瓣牛肉炒茄片的做法先将所有材料准备好,茄子削皮切成细薄片(过后炒更加入味,而个人口味,我不喜欢有皮的茄子),牛肉切成细丝,番茄也切成细小块。下油可以稍微放多一点,先炒一下牛肉丝,放盐...
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- 孩子特别喜欢吃的一道菜,很多人都没听过,可以尝试下,会有意想不到的结果哦⊙∀⊙!用料土豆1个猪肉片少许茄子1个鸡精1勺盐少许酱油少许十三香少许葱蒜少许土豆茄子炒肉片(原创)的做法所有东西备齐,土豆茄子都切成条状,今天用的小葱和蒜苗,都行炒锅中放油,炒猪肉片,炒熟然后放入葱蒜,...
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- 用料茄子1个肉片200克肉片焖茄子的做法茄子削皮切块,葱姜蒜备用?锅里放油烧至5成热,放入肉片,翻炒出油,倒入葱姜蒜椒,爆香,再倒入茄子,翻炒,放盐,糖醋,生抽,老抽,水,烧焖三分钟,起锅开吃啦😄...
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- 好久没下厨房了今兴起做了几道菜卖相不错味道不错哈用料茄子1红辣椒,蒜头可多葱花适量油适量水小半碗盐,味精根据各人辣炒茄子条的做法茄子切条锅中倒油油热把事先切好的蒜头辣椒放入锅中炒香再把茄子倒入锅中翻炒加入盐味精再加小半碗水盖锅焖一会就可盛菜了再把葱花撒上...
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- 用料茄子猪肉末酱油糖料酒蒜和干辣椒甜辣炒茄子的做法茄子洗好切条锅里不放油小火把茄子煸炒出水分,变绿变软就可以,捞出来装盘子里待用热锅热油,下肉末,干辣椒,蒜,一大勺韩式辣酱,炒开炒香把茄子放进去一起炒,加酱油,糖,炒均匀,然后盖上锅盖,焖几分钟,不熟的话,加点水再焖一会儿,然后就...
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- 用料茄子个猪肉克蒜瓣鸡精适量白糖克盐适量生抽适量淀粉辣椒肉片茄子的做法茄子切成大拇指小块,用盐腌20分钟,然后用手挤掉水分。热油,而且多,将茄子爆软后呈出。然后半碗水,加淀粉,白醋,料酒,糖,生抽,老抽少许。蒜小块加辣椒爆香后加肉片,然后加少量蚝油。肉片变白以后加入茄子,翻炒...
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- #午餐时间简单吃,买过新的橄榄油是可以煮可以煎的。一点都不油腻的肉今天是我最下饭的午餐了!太好吃了!用料猪肉100-200克茄子1-2条橄榄油适量蚝油适量洋葱1粒蒜适量开水适量老抽适量橄榄蚝油炒茄子肉片的做法猪肉切片然后放入玉米淀粉,生抽和花雕酒拌匀腌制一会儿倒入多量橄...
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- 酸甜开胃,吃起来别有风味。微博:@安小厨的大胃用料猪里脊200g老姜5g香葱1棵大番茄1个番茄酱1汤匙料酒1汤匙生粉1茶匙盐1茶匙白砂糖1汤匙油2汤匙番茄炒肉片的做法准备原料番茄洗净切成滚刀块,如果喜欢比较扎实的口感,就切得稍大一点;如果喜欢更入味汤汁更多,就切得小一点。老姜...
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- 这道菜吃起来茄子软软的糯糯的,配上微辣的口感,好吃极了用料茄子2个辣椒2个(辣一点的)蒜4瓣糖半勺盐适量克酱油1勺炒辣茄子的做法茄子洗净,随手一撕辣椒和蒜切一切热锅倒油,又热下辣椒蒜爆香下茄子翻遍,小火炒,因为不放水,所以要不停的翻遍,别糊锅炒到茄子软了,放盐,糖,酱油再继续翻遍...
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- 用料茄子1~2个猪肉一小块酱油1勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣姜1片辣椒1~2个茄子炒肉片的做法先将茄子洗净去皮切成小条状,放入碗中,锅里加水,放入茄子蒸10分钟。在蒸茄子的同时调制酱汁,一勺生抽一勺老抽一勺盐,再加一点水搅拌均匀放在一旁备用。切出一些蒜末和姜末,将猪肉块和辣椒切成小...
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- 用料茄子2个猪肉200克小米椒5个青椒2个辣椒面2勺姜4片蒜6瓣淀粉3勺盐适量鸡精适量辣炒茄子的做法猪肉切片,放料酒和姜腌制一会儿。大碗里加水,洒一勺盐,放入切成条的茄子,防止氧化变黑。小米辣切圈,青椒切圈,姜蒜切末。锅中下油,倒入腌制好的肉翻炒,肉变色后倒入姜蒜红椒炒出香味...
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- 加了青花椒的茄丝炒肉片更好吃用料肉片150克长茄子2个味好美金阳青花椒10粒生抽2勺盐适量酱油1勺茄丝炒肉片的做法长茄子切丝油热后,放入青花椒,爆香后放入茄丝翻炒,炒至变软,放入葱蒜末继续炒香加入冰箱里剩下的提前过好油的肉片,翻炒加入生抽,酱油,盐,出锅,因为用了味好美的青花...
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- 用料茄子辣子酱油盐味精茄子炒辣子的做法把辣子在锅里过一遍油盛出来再倒油放茄子不断翻炒把茄子炒蔫了放酱油调成喜欢的颜色再把辣子放进去翻炒放盐味精即可...
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- 用食材的诚意抓住夏天的尾巴~哈哈~茄子,黄瓜,毛豆都是当季的食材,平时两两搭配的多,今日来个三和一,觉得意外的好。茄子不油,毛豆脆嫰,还有黄瓜微甜清爽。用料猪肉100g茄子两根黄瓜一根毛豆一把大蒜2颗紫苏6片酱油盐糖茄子黄瓜毛豆炒肉片的做法茄子洗净切薄片黄瓜洗净削皮,切薄片...
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- 用料料酒1勺生抽1勺鸡蛋清1只盐适量螺丝椒6个耗油1小勺葱姜蒜五花肉500克鸡精少许花椒面适量辣子炒肉片的做法葱姜蒜切好备用生抽.鸡蛋清.耗油.花椒面.盐.葱姜蒜放肉里搅拌均匀腌制20~30分钟螺丝椒斜切装盘肉片炒熟后,剩油留锅底炒辣子至断生,再放肉片放鸡精翻炒后出锅。小...
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- 其实这道菜也是我无意间刷微博看到的,做了一次之后从此成为我的一道拿手菜,不介意香菜那个味道的小伙伴绝对要做着试试,相信我没错✌️用料猪里脊肉切片500g香菜1把(喜欢吃的可以多放点)小米辣4个(我正常都放4个,已经很辣了)姜末4片切成末蒜末4瓣切成末盐半勺(佐料盒里的那种小勺)鸡...
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- 我喜欢做些简单的家常菜,既营养又快捷,下班后很晚才到家的厨友们可以参考下哦!用料猪肉一块茄子一条葱蒜少许紫茄炒肉片的做法1.将茄子切成薄片,放水里泡会,容易熟2.猪肉切片用盐稍微腌一下3.将蒜剁碎,加入锅里面爆香4.先下茄子炒,这样可以避免茄子难熟而肉又煮太久变硬了5.炒到...
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- 家常蒜蓉肉片茄子用料茄子1个肉片150克大蒜半个盐适量生抽蒜蓉肉片茄子的做法看视频做哈...
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- 用料原切牛排一片西红柿一个洋葱四分之一个西葫芦四分之一个麻辣牛肉酱一大勺黑胡椒酱一大勺麻辣番茄黑椒牛肉炒面片的做法原切牛排切成手指宽,半指长。西红柿切小块,西葫芦切丝,洋葱切丝。锅中放油烧热,放入洋葱炝锅,翻炒一会儿放入牛排块翻炒大概半分钟,炒到外面变色。放入西...
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- 和同事妈妈学的,特别棒!用料长茄子个白糖克蒜瓣淀粉勺生抽勺盐克五花肉克甜面酱克葱克蚝油勺香菜根肉片扒茄子的做法茄子去皮切片,用盐腌一下,去掉部分黑水锅里放油,大火,把茄子煸炒一下,铲出留底油,放入葱,一个大料爆香,然后放入浆好的肉片,炒熟肉片放入蚝油,面酱,糖翻炒,然后把茄子放...
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