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正宗虎皮鸡爪的精彩文章

正宗虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道正宗虎皮鸡爪如何做
  • 正宗虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道正宗虎皮鸡爪如何做

  • 用料鸡爪6斤姜一块老抽适量生抽适量八角5g桂皮3g香叶5片花椒5g小茴香3g十三香10g辣椒段10g盐适量蜂蜜20g正宗虎皮鸡爪的做法隔壁王婶家的鸡爪清水洗净去除指甲干净的盆中放入蜂蜜倒入清水化开,水的用量莫过鸡爪就可以!浸泡30分钟即可!这是虎皮鸡爪上色的关键!锅中倒入清油把...
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豉汁蒸凤爪(虎皮鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸凤爪(虎皮鸡爪)方法
很虎皮的虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道很虎皮的虎皮鸡爪如何做
  • 很虎皮的虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道很虎皮的虎皮鸡爪如何做

  • 做过几次虎皮鸡爪都觉得不是很好这次的很是满意记录下来方便自己做起来用料鸡爪8只生抽适量盐适量蚝油适量姜两三片料酒适量葱2根糖适量麦芽糖10克很虎皮的虎皮鸡爪的做法鸡爪买比较肥的洗干净冷水下锅放入葱姜片料酒麦芽糖过水一两分钟捞出晾干水分冷油下锅五六成热时放...
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虎皮鸡爪(炸鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮鸡爪(炸鸡爪)方法
  • 虎皮鸡爪(炸鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮鸡爪(炸鸡爪)方法

  • 用料鸡爪十多二十个料酒适量生抽适量白糖适量大葱一小断大蒜三四颗辣椒粉适量胡椒粉适量黑芝麻适量耗油适量盐适量虎皮鸡爪(炸鸡爪)的做法先把鸡爪干净,放少许盐搅拌均匀后下油锅炸,炸到颜色暗黄炸好的鸡脚放水里泡两三个小时,把鸡爪皮泡发就可以倒掉水,备用了把白糖,生抽,耗油,大...
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豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法
这才是虎皮青椒最好吃的做法
  • 这才是虎皮青椒最好吃的做法

  • 糖醋虎皮青椒,一道简单可口的家常小菜,酸甜微辣,非常开胃下饭。没有胃口的时候,吃点辣椒更可以促进食欲。这些从小爱吃的菜,虽然用料普通、做法简单,可却总是如此贴心,让人百吃不厌~~用料青椒250克香醋1大勺淡色鲜酱油2小勺大蒜2-3瓣白糖1大勺盐少许清水少许糖醋虎皮青椒的做法...
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这才是虎皮凤爪最好吃的做法
  • 这才是虎皮凤爪最好吃的做法

  • 虎皮凤爪,咬一口就脱骨的超级过瘾虎皮凤爪,老人孩都能吃用料鸡爪腐乳葱姜蒜红辣椒花椒小茴香虎皮凤爪的做法鸡爪洗净控干水分剪去指甲凉水下锅开火焯净血沫鸡爪捞出温水冲洗,控干水分,表面抹上酱油腌渍一小会儿锅内倒入油,中油温放入鸡爪,盖盖炸,防止迸溅直至炸的鸡爪,颜色变深...
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炒虎皮鸡爪如何做才美味,怎么做炒虎皮鸡爪简单又好吃
  • 炒虎皮鸡爪如何做才美味,怎么做炒虎皮鸡爪简单又好吃

  • 用料虎皮鸡爪剁椒蒜葱油生抽炒虎皮鸡爪的做法热锅放油,油烧开放剁椒和蒜炒香,再放虎皮鸡爪翻炒1分钟后放少许五香粉、花椒粉,鸡粉、生抽,翻炒2分钟后关火放入葱花,就ok了!!小贴士此道菜无需加盐,因为剁椒中有盐,...
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豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪方法
  • 豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪方法

  • 一嘬就骨肉分离,汤汁用来拌饭也是……吸溜……太好吃了这个!!宝贝们给我冲!!!!用料鸡爪500克豆豉2勺姜3片小葱1~2根干辣椒6~10个小米椒1根油料酒蚝油生抽老抽盐豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪的做法鸡爪500克,姜、葱、干辣椒、豆豉、小米椒鸡爪洗净,剪掉指甲可以剁成小块,炸的时候省油(我为了...
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虎皮凤爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮凤爪做法
  • 虎皮凤爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮凤爪做法

  • 大家可以搜索今日头条:叶韵琪琪,里面有详细的视频,记得关注、收藏、留言,相信大家看完视频都能做出漂亮的虎皮凤爪!虎皮凤爪是一道色香味俱全上档次的地方名肴,属于粤菜系。其烹饪方法也较复杂。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,是家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。...
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创意虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的创意虎皮鸡爪做法
  • 创意虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的创意虎皮鸡爪做法

  • 不知道大家有没有吃过降龙爪爪吗软烂入味我今天做的虎皮鸡爪就比较简单了详细做法看下面用料鸡爪20只姜5片蒜5瓣料酒2勺豆瓣酱1勺白胡椒粉0.5勺花椒粉最好花椒粒1勺十三香0.8勺辣椒粉2勺生抽3勺葱3根鸡精0.3勺糖1勺吃饭的汤勺创意虎皮鸡爪的做法清洗干净鸡爪冷水下鸡爪葱...
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不用油炸的虎皮鸡爪!附赠正宗港式蒸凤爪配方!不藏私分享,保证酒楼一模一样!食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油炸的虎皮鸡爪!附赠正宗港式蒸凤爪配方!不藏私分享,保证酒楼一模一样!方法
虎皮鸡爪煲如何做才美味,怎么做虎皮鸡爪煲简单又好吃
  • 虎皮鸡爪煲如何做才美味,怎么做虎皮鸡爪煲简单又好吃

  • 吃过鸡爪煲,试试虎皮鸡爪煲更是yyds太晚回来了来不及,过程无图剩成品图了用料鸡爪8只生抽2勺老抽1勺半蚝油1勺豆瓣酱1勺半沙茶酱半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米淀粉1勺土豆2个胡萝卜1根洋葱1个腐竹4根蒜头4瓣生姜3片葱2根白芝麻1小把料酒2勺虎皮鸡爪煲的做法8个鸡爪去指甲,剁...
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虎皮鸡爪如何做才美味,怎么做虎皮鸡爪简单又好吃
  • 虎皮鸡爪如何做才美味,怎么做虎皮鸡爪简单又好吃

  • 在家也能吃到凤爪,一次就能成功,炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的,肉多的,洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油,倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒,锅铲不能停炒到这个色可以了,颜色太深会有苦味哦。加入开...
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虎皮鸡爪~如何做才美味,怎么做虎皮鸡爪~简单又好吃
  • 虎皮鸡爪~如何做才美味,怎么做虎皮鸡爪~简单又好吃

  • 味道超赞~比较简单用料鸡爪2斤盐适量香叶3-4片八角2-3个白糖适量老抽2勺鸡精1勺虎皮鸡爪~的做法取少量的水,放适量的白糖小火慢炒~炒成焦黄冒泡~放入鸡爪,给鸡爪上色,加水没过鸡爪,焯水~水沸,捞出鸡爪沥干水分~下油锅炸~,油温升高再炸一次。捞起来用冷水泡40分钟~,期间可以多换几次水,(趁...
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卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋方法
虎皮卤鸡爪如何做才美味,怎么做虎皮卤鸡爪简单又好吃
  • 虎皮卤鸡爪如何做才美味,怎么做虎皮卤鸡爪简单又好吃

  • 夏日来临,喝点小酒,再配点卤味,最美了不过外面买的卤鸡爪真贵,动不动五六十一斤,还吃不过瘾,干脆自己动手,又实惠又干净,一次性多做点还可以储存,平时也可以当零嘴吃,而且鸡爪富含胶原蛋白,太适合女生吃了出虎皮的小窍门:鸡爪不要焯水,直接生鸡爪放油锅里炸,再泡冰水,出的虎皮又快又好看...
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虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法
  • 虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法

  • 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油(油炸)适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角(大料)1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净,浸泡半个小时泡出血水(最好中间换1-2次水),把...
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这才是虎皮尖椒最好吃的做法
  • 这才是虎皮尖椒最好吃的做法

  • 虎皮尖椒,也可以换成青椒,绝对是下饭好搭档,剩的汤汁都可以再吃上一碗饭用料尖椒6到8个猪肉末250克生抽适量蒜半只白糖适量酱油适量糖适量醋适量蚝油适量盐适量生姜一块葱两根虎皮尖椒的做法如图准备所用材料尖椒洗净去芯,往里面捅一下就可以轻松去掉了,如果没去干净,可以拿筷...
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虎皮鸡爪(虎皮鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮鸡爪(虎皮鹌鹑蛋)方法
酱虎皮鸡爪如何做才美味,怎么做酱虎皮鸡爪简单又好吃
  • 酱虎皮鸡爪如何做才美味,怎么做酱虎皮鸡爪简单又好吃

  • 我以前都不怎么吃鸡爪的,后来发现身边的朋友都爱吃鸡爪,说鸡爪对女人好很美容,于是就自己试着做来吃喽用料鸡爪6只老抽适量味极鲜适量盐适量香叶两片辣椒适量花椒粒10颗大料两颗腐乳半块香醋一勺酱虎皮鸡爪的做法先把鸡爪用水焯熟,将鸡爪盛出,控干水用老抽涂抹鸡爪,是鸡爪均匀...
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鸡爪「虎皮鸡爪」做法烹饪大全 地道鸡爪「虎皮鸡爪」如何做
  • 鸡爪「虎皮鸡爪」做法烹饪大全 地道鸡爪「虎皮鸡爪」如何做

  • 皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。以鸡爪花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成用料鸡爪只料酒勺姜片油克糖克老抽勺生抽勺冰糖克鸡爪【虎皮鸡爪】的做法鸡爪焯水,上抽上色。宽油炸...
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虎皮爪爪如何做才美味,怎么做虎皮爪爪简单又好吃
  • 虎皮爪爪如何做才美味,怎么做虎皮爪爪简单又好吃

  • 对于爱吃鸡爪的人这道菜我真的想了很久了一直不敢下手今天真的证实了我这必要的担心简直魂飞魄散啊🙈但是味道也是杠杠的爪爪炸锅的那一刻我后悔了真想把爪爪捞出来可是已经无路可退了……可是吃到嘴的那一刻所有的担心害怕都值得了😎我想在不久的几天我还会做😳用料鸡爪...
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这才是虎皮鸡爪最好吃的做法
  • 这才是虎皮鸡爪最好吃的做法

  • 这道菜还比较费时,适合节假日边追剧边慢慢的料理,因为自己比较喜欢吃所以自己学着做了两次,这次还比较成功,是自己喜欢的味道,老公也说味道很赞用料鸡爪400克盐适量料酒适量可乐500ml葱姜蒜适量八角桂皮香叶适量湘味虎皮鸡爪的做法鸡爪适量(400克左右),去除指甲,切成两半,清水洗净...
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