- 做豆腐滤出来的豆渣,用红糖粉+油炒成了馅,因豆浆是用破壁机打的,豆渣很滑也嫩,做成馅口感也满好的,而且炒的过程也不会太久,省时多了。用料糯米皮1.糯米粉100克2.玉米淀粉30克3.牛奶180克4.玉米油20克5.白糖10克豆渣馅豆渣+黄糖粉+花生油椰蓉适量豆腐渣糯米卷的做法准备一个碗,...
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- 紫薯糯米卷是一款好吃又好看的小吃,可作为饭后的点心。紫薯糯米卷跟前面讲过的糯米糍做法上有些相同之处,也是简单的,只需要将糯米团擀成片,抹紫薯馅后卷起,洒满椰蓉再切成等份即可。用料紫薯(或红薯)1个(约200克)糯米粉150克玉米淀粉30克白糖50克水(或牛奶)约180克玉米油(或黄油)30克...
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- 如果给你三个关键词,“糯米粉”,“红豆沙”以及“黄豆粉”,你会想到什么甜点呢?没错,大部分人肯定会想,这不是驴打滚的材料吗?呐,今天我们用同样的原料,但是做的并不是驴打滚哦,铛铛铛~,我们做的是一个平底锅版的煎糯米豆沙卷,很快手,糯米浆弄好,平底锅那么一煎,豆沙包好,撒了黄豆粉就可...
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- 豆渣黑白相间,颜色很是好看。甜甜的糯米饼配上蜂蜜红糖水简直美味!用料黑豆15克黄豆15克糯米粉适量红糖20克蜂蜜1大勺酵母粉2克凉白开适量克黑豆黄豆豆渣糯米饼的做法豆渣滤过以后直接趁热与糯米粉用筷子搅匀,豆渣湿就多放些糯米粉,搅到戳起来比较硬了就可以了。放到不烫手了...
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- 没有白菜也能卷着吃,又煎又蒸,香死个人!用料豆腐皮1~2张熟糯米饭1大碗鸡肉丁适量胡萝卜丁适量青豆适量香菇丁适量豆干丁适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,老抽,盐和胡椒粉进行腌...
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- 用料糯米粉250克白糖30g水适量玉米油30g椰蓉适量红豆糯米卷的做法做了紫薯,南瓜的,蒸熟,捣烂,紫薯加点炼奶面粉十水十油,搅拌无干粉,上锅蒸20分钟这是熟的样子铺保鲜膜,上放椰蓉凉的熟面团放上,再倒椰蓉盖上保鲜膜,擀开加红豆馅(做什么馅,就加什么)卷起来切卷(这是紫薯馅)完成,直接...
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- 口感很好!用料糯米1杯(120克)奶粉1/4杯(40克)白糖1/3杯(80克)无盐黄油11/2大勺(22克)牛奶11/4杯(300克)绿豆馅适量熟糯米粉适量绿豆糯米卷的做法绿豆馅:将绿豆用水浸泡一天,加适量水将绿豆煮熟,加冰糖,等融化后,将火开最小,用大勺边搅边压绿豆成沙泥状,熄火,等稍凉加橄榄油再次揉匀,同样为软...
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- 用料糯米1斤腐皮1张香菇8只虾米25克猪肉碎100克芹菜少许胡椒粉少许盐少许味精少许腐皮糯米卷的做法糯米饭洗净煮熟。油锅热少许油,将已切碎的虾米,香菇,肉碎,芹菜等爆炒,加入胡椒粉,盐,味精,熄火。然后将煮熟的糯米饭倒入,搅拌均匀。备用。腐皮一张(腐皮是圆形的),平均剪成4份(每份是...
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- 用料糯米粉30克糖2克牛奶适量克红豆沙适量水克糯米红豆卷的做法蒸红豆,蒸糯米成型后再卷起来按照自己的比例贴成小块成型放椰蓉粉,防止粘底...
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- 豆花跟豆腐脑其实就是一样的东西嘛,广东和台湾喜欢吃甜的,加红豆绿豆,粉圆,薏仁,怎么加都好吃😋想吃咸的也可以,撒点虾皮葱花紫菜加点生抽麻油,一样美味可口爱怎么吃就怎么吃,重点是黄豆与水的比例,水少了豆花变豆腐,水多了没法成型,所以干黄豆150,泡发以后搭配1200g的清水,请不要改变...
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- 豆渣和面粉、糯米粉相亲,最后跟糯米粉结婚了,你知道为什么吗?因为他们更配、更好吃呗!把昨天做豆浆后留下的豆渣,加点糖和糯米粉,可以做成煎的豆渣饼,也可以做成蒸的豆渣糕。用料豆渣220克糯米粉110克白糖20克一举两得:糯米豆渣饼和豆渣糕的做法生豆渣220克隔水蒸熟,水开后10分钟...
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- ·羊李记·~~土豆泥的江湖!勇闯江湖的土豆泥,第七回:糯米土豆卷!土豆泥的江湖~~未完待续。用料土豆泥糯米豆沙白糖糯米土豆卷的做法准备土豆泥蒸熟的糯米糯米装入食品袋,用擀面杖打碎铺保鲜膜,将糯米在上面铺平先铺一层豆沙,再铺加了糖的土豆泥拽住保鲜膜卷紧切段,装盘,完成...
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- 豆渣馒头和芒果糯米搭配是完美的结合。即解决了豆渣馒头口感的单调,又丰富了营养成分。老少皆宜闲人觉得自己的这个创意还是不错的,希望有缘人吃得开心用料豆渣面材料普粉300g豆渣(较干)50g酵母粉(高耐糖)3.5g水160g左右(根据豆渣干湿调整)芒果糯米材料芒果肉泥80g糯米粉80g...
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- 今儿咱们用糯米来做一道孩子超级喜欢的早餐,软糯咸香,劲道Q弹,做法还简单,早上起来只用蒸一蒸,卷一卷,一顿好吃又营养的早餐就搞定了。这个做法是参照早茶里面的腐皮糯米卷做的,口味是偏咸香的,没有辣椒,大人孩子都特别的合适,用来做早餐和主食都可以。用料糯米300克干香菇20克猪肉...
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- 变废为宝的豆渣卷,香甜又软糯噢^ _ ^用料豆渣100克糯米粉40克普通面粉40克牛奶140克白糖50克白芝麻30克土鸡蛋一个豆渣糯米芝麻卷的做法豆渣尽量捏干水份。粉类拌匀。牛奶加糖融化。芝麻炒香。所有材料包括打散的鸡蛋混合成稀一些的浓稠液体。搅匀,跺几下。静置十分钟。...
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- 豆渣其实能成为很多美食的材料,西式如蛋糕、饼干...中式如各种饼、馒头...我会慢慢写成食谱,宗旨于以豆渣为主,其它材料为辅的美食!这是做豆腐时留下的豆渣,凭着吃货精神倒腾出来的玩意。300g的黄豆,大概剩下400g的豆渣,取了200g做饼解解馋。自制豆腐的链接:用料豆渣200克糯米80-...
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- 个人笔记用料黄豆160克水1600克中粉300克豆渣300克酵母5克黄糖90克奶粉10克豆渣150克糯米粉80克砂糖25克糖霜适量豆花豆渣馒头豆渣糯米饼的做法黄豆泡水过夜沥干黄豆进破壁机,加水打碎后过滤到煮锅中小火煮开豆浆,泡沫撇干净,放一分钟3克内脂放到碗里,加10克水溶开豆浆倒进溶...
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- 豆腐脑或豆浆过滤的豆渣不要浪费哦用料豆渣300克糖60克糯米粉130克豆渣糯米饼的做法把豆渣,糯米粉和糖倒入主锅,1分钟/速度3,结束后倒出来揉成面团分成小块用手指揉圆压扁锅中倒油,放入豆渣饼,两面金黄即可!品尝美味吧!小贴士糖的多少可以根据口味改动...
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- 传承婆婆妈的手艺,继续做一个贤惠的媳妇。用料豆渣约300克糯米粉60-80克鸡蛋1个(约50克)盐2.5克玉米油约500克豆渣糯米果的做法黄豆70克,红衣花生30克,清洗干净,冷水浸泡7个小时左右,夏天天热容易发酸,建议放冷藏室。用九阳豆浆机湿豆功能,豆浆煮好后,滤出豆渣大约200克左右加入三...
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- 用料豆沙馅50克熟豆渣280克糯米粉140克糖40克豆沙馅-豆渣糯米饼的做法做豆腐脑剩下的挤干的生豆渣,蒸熟,约15分钟;混入糖,糯米粉筷子搅成絮絮,稍微手揉几下,捏成团,包馅,掌心按扁。热锅热油,中小火,煎至两面金黄,沿着锅沿加1-3勺水,小火盖锅盖焖2-3分钟,中间翻面一次。收干水份后盛出...
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- 用料糯米粉230克玉米淀粉40克白糖20克牛奶265克玉米油20克蜜豆100克白芝麻粉30克蜜豆糯米卷的做法将糯米粉、玉米淀粉、白糖加入盆冲。用手抽搅打至细腻的流线状面糊。倒入保鲜盒中盖保鲜膜扎孔排汽。冷水上锅上汽后小火蒸30分。加入玉米油搅匀。光滑面团。揉至有薄膜状...
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- 😋好吃用料豆沙140克糯米粉100克椰蓉适量玉米淀粉25克水150克橄榄油20克白糖20克豆沙糯米卷的做法备好所有的食材除了椰蓉,其他所有食材全部放一起搅拌至糊状放入盘子里,蒸20分钟。蒸后,晾凉用保鲜膜放案板上,把蒸好的面团放保鲜膜上,再盖一层保鲜膜擀面杖擀成长方形,把保鲜膜...
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- 豆浆剩下来的豆渣,手上没有面粉,那就做个糯米团子吧。用料豆渣半碗糯米粉半碗白糖随意芝麻可有可无粘米粉一勺(可不加)豆渣糯米团的做法过滤好的豆渣加上糯米粉、粘米粉和白糖(喜欢甜的就下多点)。带上手套开始揉捏,揉到不粘底就可以,洒上芝麻,上锅蒸十五分钟就可以。(我用的是电饭...
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- 又是一个剩米饭变身系列用料糯米饭一碗豆皮若干张培根若干条豆皮糯米卷的做法培根切小片排入锅内煸炒邀请剩米饭一起大伙友好的结合在一起豆皮一分为四看图操作,从下,左,右,包起来,顶端用几粒糯米充当黏合剂锅内少许油,小火,煎两面焦黄即可出锅,因为糯米很薄,所以很快就好小贴士我...
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- 打豆浆剩下的豆浆渣,拿来洗碗有点可惜了,做成饼好吃又营养用料鸡蛋3个豆浆渣一次量葱姜适量糯米粉1大勺盐适量豆腐渣糯米饼的做法葱姜洗净压成沬豆腐渣加一勺糯米粉鸡蛋3个调和均匀平底锅放少许油,把调好的糊分成一个个摊上小火煎15-20分钟,中间记得翻一至2次面煎至两面金黄...
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