当前位置:厨趣阁 >

大蒜烧花鲢的精彩文章

大蒜烧花鲢如何做才美味,怎么做大蒜烧花鲢简单又好吃
  • 大蒜烧花鲢如何做才美味,怎么做大蒜烧花鲢简单又好吃

  • 逛菜市场,鱼🐟老板介绍,水库花鲢,鱼肉紧实好吃些。这条花鲢🈶十斤左右,鱼头已经被人买走,我买了半个鱼身3.1斤,回家做的大蒜烧鱼,咸鲜味道,老少咸宜。用料花鲢1500克大蒜15瓣豆瓣酱1勺葱2根二青条3根芹菜1根青花椒十多粒红花椒十多粒鸡精味精白糖适量大蒜烧花鲢的做法把鱼切成小...
  • 5529
红烧鲢鱼如何做才美味,怎么做红烧鲢鱼简单又好吃
  • 红烧鲢鱼如何做才美味,怎么做红烧鲢鱼简单又好吃

  • 用料油200克葱3根姜5片料酒5勺鲢鱼一斤花椒30粒白糖25克酱油3勺老抽1勺五香粉3勺蒜1个香菜3根鸡蛋1个小米椒,青椒按喜好个配菜你喜欢即可盐巴25克红烧鲢鱼的做法先腌制鱼片,放入大葱,料酒,淀粉,鸡蛋(讲究的可以用鸡蛋清)五香粉,盐,然后搅拌均匀。放置箱冷藏半个小时。然后下锅油炸...
  • 28258
红烧白鲢如何做才美味,怎么做红烧白鲢简单又好吃
  • 红烧白鲢如何做才美味,怎么做红烧白鲢简单又好吃

  • 老爸快80岁了,没有牙了,喜欢吃鱼,鱼肉好咬。于是琢磨琢磨家乡烧鱼的方法,自创了这道菜。用料油适量老抽适量料酒适量葱有更好,没有拉倒蒜同上姜4-8片盐适量鲢鱼4-6斤花椒33粒白糖适量五香叶成年人一巴掌的量干红辣椒1-2个青辣椒2个红烧白鲢的做法先去超市买条大白鲢鱼,晚上去太...
  • 30031
蒜香鲢鱼如何做才美味,怎么做蒜香鲢鱼简单又好吃
  • 蒜香鲢鱼如何做才美味,怎么做蒜香鲢鱼简单又好吃

  • 第一次上传菜谱,描写的不好,请多见谅哦。嘻嘻用料鲢鱼葱,姜蒜蒜头生抽老抽鸡精糖水淀粉料酒豆瓣酱蒜香鲢鱼的做法鱼,葱,姜,蒜,洗干净,切碎。蒜头用刀拍一下。热锅中放油,油热了以后,把葱姜蒜放入锅中,小火炸出香味。把鱼放入锅中,俩面反复煸至微焦放入盐,料酒,生抽,老抽,料酒我多放了一点...
  • 16750
红烧花鲢尾如何做才美味,怎么做红烧花鲢尾简单又好吃
  • 红烧花鲢尾如何做才美味,怎么做红烧花鲢尾简单又好吃

  • 鲢鱼的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有稳中散寒,补中益气的功效。这道菜色彩光亮、肉质细嫩、满口留香的味道用料花鲢尾3斤姜2块蒜5个葱3根料酒适量生抽适量郫县豆瓣酱适量糖适量盐适量红烧花鲢尾的做法备好食材腌制鱼尾的姜切片、葱切节备用下锅的姜葱蒜切颗...
  • 5660
家常烧鲢鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲢鱼简单又好吃
  • 家常烧鲢鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲢鱼简单又好吃

  • 用料鲢鱼750个(约重克)家常烧鲢鱼的做法葱,姜,蒜,干椒根据个人爱好可适量增减鱼洗净,切段备用加入适量花生油,烧热,放入葱姜蒜,干椒,直至闻到蒜香味,放入鱼鱼入锅后,放入甜面酱,和白糖,炒糖色翻炒一分钟后,加入水加水,没过鱼身即可,放入适当的盐,老抽,可适量加些青辣椒最后可加入香菜,大火收...
  • 8546
红烧撅嘴鲢如何做才美味,怎么做红烧撅嘴鲢简单又好吃
  • 红烧撅嘴鲢如何做才美味,怎么做红烧撅嘴鲢简单又好吃

  • 撅嘴鲢,肉质细嫩,富含营养,尤其是野生的,味道更是鲜美,但撅嘴鲢的骨刺较多较硬,今天做的红烧撅嘴鲢,肉鲜骨酥,配馒头或米饭都非常美味,也是很棒的下酒菜。用料撅嘴鲢4条(总计约650g)花椒粒10粒左右葱白段姜5片蒜半头香醋2大勺白酒1大勺辣椒1个生抽2大勺老抽1大勺白糖1/2小勺鸡精1/2...
  • 21338
红烧花鲢鱼如何做才美味,怎么做红烧花鲢鱼简单又好吃
  • 红烧花鲢鱼如何做才美味,怎么做红烧花鲢鱼简单又好吃

  • 用料老抽适量,加太多太黑葱1根大蒜3瓣香菜2根姜4片盐适量鲢鱼1条白酒3勺桂皮1小块酱油适量醋3勺花椒叶3片红烧花鲢鱼的做法准备花鲢鱼一条,像图片一样改刀!放上姜,想挑出筋的可以!油热放葱姜蒜桂皮,炒出有香味放酱油,醋,老抽,糖!搅拌后加适量水,水滚开放上鱼,中火炖40分钟即可,不要去...
  • 32177
大白鲢如何做才美味,怎么做大白鲢简单又好吃
《竹笋 脆皮肠软烧花鲢》食谱大全及做法,烹饪好吃的《竹笋 脆皮肠软烧花鲢》方法
「摩飞锅」红烧花鲢头食谱大全及做法,烹饪好吃的「摩飞锅」红烧花鲢头方法
蒜烧鲢鱼如何做才美味,怎么做蒜烧鲢鱼简单又好吃
  • 蒜烧鲢鱼如何做才美味,怎么做蒜烧鲢鱼简单又好吃

  • 今天舅舅清理荷花塘,抓了几条土鲢鱼,想来想去,最后决定做蒜烧鲢鱼,下面就由我来介绍做法。由于时间太急,就没照片。用料鲢鱼1500g豆芽500g藕500g豆腐500g大蒜250g生姜一块大葱一根花椒适量蒜烧鲢鱼的做法先把鲢鱼砌块,大小均匀。用豆粉,盐,花椒面,料酒码味。豆粉不用太多,不然最后...
  • 29932
红烧花鲢如何做才美味,怎么做红烧花鲢简单又好吃
  • 红烧花鲢如何做才美味,怎么做红烧花鲢简单又好吃

  • 用料花鲢一条料酒适量醋适量生抽适量盐适量生姜三四片葱一段螺丝椒两个干辣椒一小把花椒半把生抽两汤勺老抽一汤勺豆瓣酱一汤勺盐两三克鸡精/味精可放可不放红烧花鲢的做法先把鱼处理干净,身上改花刀,放入料酒,醋,盐,生抽腌制十五分钟!鱼太大了,我分两段煎的,煎鱼的时候把鱼身上...
  • 32431
白烧花鲢如何做才美味,怎么做白烧花鲢简单又好吃
花鲢烧豆腐如何做才美味,怎么做花鲢烧豆腐简单又好吃
  • 花鲢烧豆腐如何做才美味,怎么做花鲢烧豆腐简单又好吃

  • 家人和我都很喜欢吃鱼,现在荤菜也不知道该吃什么,猪肉不喜欢吃,鸡肉又不能吃,所以还是鱼肉最安全营养了,大家也发现了,现在外面的鱼火锅越来越受欢迎了,在家做的吃的更爽哦!用料豆腐三块老抽适量生抽适量盐适量糖一小勺葱姜蒜适量水克干红辣椒个人口味香菜个人口味郫县豆瓣一大勺...
  • 19649
红烧大头鲢如何做才美味,怎么做红烧大头鲢简单又好吃
  • 红烧大头鲢如何做才美味,怎么做红烧大头鲢简单又好吃

  • 用料黄酒,葱姜蒜瓣,辣椒,八角花椒,生抽老抽,蒜苗香菜末一半的大头鲢红烧大头鲢的做法买大头鲢子时可以让人一分为二,一半烧汤一半红烧凉水洗净鱼头,去腮。热锅凉油(避免粘锅)煎两面(少许油),放黄酒、糖、葱姜蒜瓣辣椒、八角花椒、生抽老抽,倒入凉水,水开后转小火一起炖。...
  • 18905
大蒜烧鲢鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鲢鱼简单又好吃
  • 大蒜烧鲢鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鲢鱼简单又好吃

  • 地点:成都,今天骑车路过西安北路路口的那家邹鲢鱼,以前去吃过一次他们家的招牌菜大蒜烧鲢鱼,味道还不错,我就一时兴起去市场买了条鲢鱼凭借着当时吃这道菜的感觉晚上自己也做了这么一道菜。用料鲢鱼3斤多点泡姜1个泡辣椒8根蒜30瓣大葱1根青辣椒10根红辣椒10根芹菜3根郫县豆瓣...
  • 11138
红烧鲢鱼块如何做才美味,怎么做红烧鲢鱼块简单又好吃
  • 红烧鲢鱼块如何做才美味,怎么做红烧鲢鱼块简单又好吃

  • 家里有个爱钓鱼的,鱼只能变着法做用料鲢鱼切块生抽料酒姜抹盐葱蒜末糖淀粉干辣椒红烧鲢鱼块的做法鲢鱼切块,放上姜丝➕料酒➕生抽腌30分钟备料:蒜和姜剁碎,葱切小段,干辣椒2个,喜欢辣可以多点辣椒(鲜辣椒更好)锅里放多点油,放入鱼块煎,煎至两面黄拨一边,再把葱姜蒜辣椒放油里爆香,加...
  • 23634
炖花鲢如何做才美味,怎么做炖花鲢简单又好吃
  • 炖花鲢如何做才美味,怎么做炖花鲢简单又好吃

  • 炒菜的手艺不行,炖肉的味道可以,买了一条大花鲢,全都炖了吃不了,就汤炖两吃了,鱼头做汤,鱼身炖肉。用料胖头鱼1条葱1根蒜4瓣姜6片盐4勺酱油3勺老抽2勺花椒10粒八角2个料酒2勺冰糖4粒黄豆酱1勺五花肉4块炖花鲢的做法鱼清理干净备用。葱姜蒜切好备用。鱼身剁块。炒葱姜蒜出香味,加...
  • 31620
豆花花鲢如何做才美味,怎么做豆花花鲢简单又好吃
  • 豆花花鲢如何做才美味,怎么做豆花花鲢简单又好吃

  • 水煮的鱼片和豆花是绝配,一口鱼肉的鲜嫩、一口豆花的滑爽,满眼火火的红、满口浓浓的香,你不想来一盆儿?先看小贴士,否则鱼片煮老了别怪我。用料现剖花鲢鱼1条约1250克盐适量胡椒粉少许料酒适量老姜1芽仔姜长长的4芽独蒜2个干辣椒7、8个花椒粒一撮八角山奈桂皮香叶等各种少许豆...
  • 32983
软烧鲢鱼如何做才美味,怎么做软烧鲢鱼简单又好吃
  • 软烧鲢鱼如何做才美味,怎么做软烧鲢鱼简单又好吃

  • 一鱼两吃之鱼肉鱼头,做法简便,鱼肉鲜嫩味美用料盐糖鸡精白鲢葱姜蒜蒜苗豆瓣干辣椒生抽陈醋生粉软烧鲢鱼的做法鲢鱼块加入生抽、料酒和生粉抓匀,锅内下油烧热,转小火下入豆瓣酱炒出红油,再下入葱姜蒜末、干辣椒段炒香,下入鱼块翻炒,烹入料酒,掺入没过鱼块的开水,调入糖和胡椒粉,中火...
  • 32177
炖大花鲢鱼如何做才美味,怎么做炖大花鲢鱼简单又好吃
  • 炖大花鲢鱼如何做才美味,怎么做炖大花鲢鱼简单又好吃

  • 用料鲢鱼1条葱半根姜3片蒜3瓣花椒9粒八角1个麻辣鱼调理半包生抽1勺酱油1勺老抽1勺豆腐1块盐适量魔芋块1块炖大花鲢鱼的做法野生的鲢鱼把鱼收拾干净,鱼剁块,这样好入味。魔芋切块,开水煮3-4分钟,浸泡中间换3次水,去掉碱味。豆腐切块。锅里放油,烧热加花椒粒,大料。下入鱼,煎一下。...
  • 20513
沙虫花鲢鱼头大补汤食谱大全及做法,烹饪好吃的沙虫花鲢鱼头大补汤方法
  • 沙虫花鲢鱼头大补汤食谱大全及做法,烹饪好吃的沙虫花鲢鱼头大补汤方法

  • 海鲜之间的碰撞,绝对的美味佳肴用料花鲢鱼两斤沙虫10条料酒适量豆腐2小块盐适量生抽适量胡椒粉适量葱姜适量红枣适量豆腐皮适量沙虫花鲢鱼头大补汤的做法新鲜的花鲢鱼,切块备用。加入事先准备好的调料进行腌制。可以将猪肉皮伴着沙虫进行炒制,提高鲜味。把开水放进锅里,先把...
  • 16948
泡菜烧花鲢如何做才美味,怎么做泡菜烧花鲢简单又好吃
  • 泡菜烧花鲢如何做才美味,怎么做泡菜烧花鲢简单又好吃

  • 用料胖头鱼1条料酒3勺姜5片葱1根泡菜适量泡菜烧花鲢的做法先用姜,豆瓣,料酒,生抽,盐腌制鱼快20分钟。用热油炒香姜,葱,蒜。加开水或啤酒,放入鱼块,大火烧10分钟。起锅。小贴士1.腌鱼20分钟,好入味。2.烧鱼10分钟,鱼肉嫩。...
  • 12721
霍香烧鲢鱼如何做才美味,怎么做霍香烧鲢鱼简单又好吃
  • 霍香烧鲢鱼如何做才美味,怎么做霍香烧鲢鱼简单又好吃

  • 霍香是为鱼而生的用料花鲢鱼身切块淀粉1勺胡椒粉小半勺姜片糖醋3勺生抽4勺霍香叶一大把蒜三瓣霍香烧鲢鱼的做法鲢鱼块,加淀粉胡椒粉,拌匀腌一会热锅凉油加鱼块,煎至两面金黄。剩一点低油,小火加糖醋,生抽,姜片蒜片,翻匀加一碗半热水煮10分钟后,收汁加霍香碎出锅...
  • 34035