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- 晚上8点好想吃菠萝包，晚上11点菠萝包就出炉啦，别光想，做起来～什么烦恼也没有啦🥰声明：本食谱不保证成功，欢迎交流🤝用料🍃面包面团🍃高筋面粉250克砂糖40克蛋液20克酵母5克盐3克牛奶130克黄油20克🍃菠萝盖面🍃黄油35克糖粉22克蜂蜜8克蛋液15克低筋面粉65克奶粉8克酥皮可口菠萝...
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- 没有故事.用料A高筋面粉500克砂糖100克鸡蛋1个（适量）干酵母8克面包改良剂1.5片（可不加）B水250克黄油（无盐）40克（提前两个钟常温解冻）C酥皮低筋面粉100克泡打粉2.5克溴粉1g（可不加）食粉1g（可不加）砂糖80g蛋黄10g（昨晚上酥皮的蛋液）猪油50克菠萝酥皮面包的做法先面包A的材料全部混合倒在...
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![酥皮菠萝包的详细做法大全,简单又营养的酥皮菠萝包做法]( "酥皮菠萝包的详细做法大全,简单又营养的酥皮菠萝包做法")
- 懒人版揉面的酥皮菠萝包快来试试吧😁用料面包胚糖35克黄油20克高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉6克酵母3克全蛋液20克牛奶110克盐2克酥皮低筋面粉65克黄油40克糖40克奶粉8克鸡蛋液15克酥皮菠萝包的做法准备材料先将粉类混合一下鸡蛋液和牛奶混合均匀倒入混合好的粉类中留一...
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![酥到掉渣的酥皮菠萝包（可按口味添加各种馅料豆沙，紫米，菠萝，红蜜豆等）的详细做法，酥到掉渣的酥皮菠萝包（可按口味添加各种馅料豆沙，紫米，菠萝，红蜜豆等）做法技巧]( "酥到掉渣的酥皮菠萝包（可按口味添加各种馅料豆沙，紫米，菠萝，红蜜豆等）的详细做法，酥到掉渣的酥皮菠萝包（可按口味添加各种馅料豆沙，紫米，菠萝，红蜜豆等）做法技巧")
- 用料高筋面粉620克细砂糖90克奶粉18克耐高糖酵母8克蛋液125克牛奶300克盐8克黄油70克酥皮部分黄油170克糖粉135克全蛋液50克低筋面粉240克奶粉50克蛋黄2个八公分纸托24个酥到掉渣的酥皮菠萝包（可按口味添加各种馅料豆沙，紫米，菠萝，红蜜豆等）的做法将面包体除了黄油和盐之外的...
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![菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包（27个量，大的12个，小的15个）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包（27个量，大的12个，小的15个）方法]( "菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包（27个量，大的12个，小的15个）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包（27个量，大的12个，小的15个）方法")
- 用料高筋面粉1000克鸡蛋3个白砂糖75克黄油70克酵母10克牛奶200克酥皮材料在面团一次发酵的时候制作就不用等那么久黄油80克（提前软化）白砂糖60克低筋面粉120克鸡蛋（全蛋液）1个菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包（27个量，大的12个，小的15个）的做法除黄油外，把所有的材料倒进盘子里进行揉面团，牛...
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![经典面包～酥皮菠萝包！食谱大全及做法，烹饪好吃的经典面包～酥皮菠萝包！方法]( "经典面包～酥皮菠萝包！食谱大全及做法，烹饪好吃的经典面包～酥皮菠萝包！方法")
- 谁能拒绝一个新鲜出炉的菠萝包啊！每个靓仔靓女的童年一定有它的身影，外酥里软，香到掉渣！配方可做8个菠萝包用料面团高筋面粉250克鸡蛋50克水100-110幼砂糖30克耐高糖酵母3克盐2克黄油20克酥皮猪油5克黄油35克细砂糖50克全蛋液10克低粉60克泡打粉1克装饰蛋黄液适量经典面包～酥...
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![酥香可口的菠萝包做法烹饪大全 地道酥香可口的菠萝包如何做]( "酥香可口的菠萝包做法烹饪大全 地道酥香可口的菠萝包如何做")
- 喜欢菠萝包的亲可以试一试，简单易做。用料高筋面粉250克奶粉12克酵母3克牛奶50克水85克全蛋液25盐2.5克细砂糖28克黄油15克酥皮用料：低筋面粉70克奶粉15克蛋液15克黄油50克糖40克酥香可口的菠萝包的做法面团用料除黄油外倒入面包机开启和面模式，出初膜后加入黄油，再次揉面直...
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![菠萝包（菠萝酥皮的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包（菠萝酥皮的制作）方法]( "菠萝包（菠萝酥皮的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包（菠萝酥皮的制作）方法")
- 松软的面包配上香酥的酥皮，绝对可以让孩子们乐上半天，也可以让我乐上半天，这么好吃，吃胖也值得了。用料酥皮制作材料：总统黄油100克白糖80克全蛋一个约30g低粉140g奶粉30克菠萝包（菠萝酥皮的制作）的做法黄油提前从冰箱拿出放至室温，黄油和糖粉放入主锅，20秒速度3。如图状态继续设...
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![冰火菠萝油（酥皮菠萝包）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰火菠萝油（酥皮菠萝包）方法]( "冰火菠萝油（酥皮菠萝包）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰火菠萝油（酥皮菠萝包）方法")
- 菠萝油是我的真爱，在做过好几种面包后才敢尝试！成品非常赞！我的方子都不会不会很甜哒！不用再减糖。28金盘6个，比较大，下次试试做成9个！28度，湿度75%记录用料面包胚高粉255g奶粉10g盐1g糖30g酵母2.5g全蛋液25g牛奶115g黄油10g酥皮黄油60g糖30g盐0.5g全蛋液20g奶粉5g低粉80g刷全蛋...
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![面包机版酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版酥皮菠萝包方法]( "面包机版酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版酥皮菠萝包方法")
- 真心觉得烤面包，揉面才是技术活，南方人表示很累人😂入手了一台面包机，解放双手，妙（此方可以做12-16个菠萝包）用料牛奶240克鸡蛋20克细砂糖80克盐3克高筋面粉400克酵母4克软化黄油30克酥皮部分软化黄油70克细砂糖60克鸡蛋液30克奶粉15克低筋面粉120克蛋黄液（涮表面）2个面包机版酥...
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![酥皮菠萝包（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮菠萝包（手揉）方法]( "酥皮菠萝包（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮菠萝包（手揉）方法")
- 吃菠萝包最爱吃上面那层酥皮了很多菠萝包酥皮中都是使用黄油我也有尝试过但感觉起酥效果没有猪油好。经过两次试验修改过的菠萝包配方，酥皮酥脆程度以及面包松软度甜度都达到了理想状态，刚出炉就吃了两个啦😄用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克盐少许酵母3克（一茶匙）鸡蛋1...
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![菠萝菠萝包（酥皮包）中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝菠萝包（酥皮包）中种法方法]( "菠萝菠萝包（酥皮包）中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝菠萝包（酥皮包）中种法方法")
- 作为南方人，从我认知菠萝包应该吃了起码个100个了，外皮酥脆，内里面包贼软但是我不知道什么原因，感觉现在的面包店已经不是我小时候的味道的，油腻腻的，甜甜的，没有酥脆的皮，嗯，我要找回当年的味道!面包体我采用中种法，中种法的面包真的可以延缓面包的口感，外酥内软，一出炉以后真的香味...
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![没有菠萝的菠萝包—酥皮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的没有菠萝的菠萝包—酥皮面包方法]( "没有菠萝的菠萝包—酥皮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的没有菠萝的菠萝包—酥皮面包方法")
- 馋，但买不到，就是做它的动力💪😋配方一共做了24个！可以按比例增加或减少分量。用料波兰种高筋面粉150克水150克酵母2克主面团高筋面粉465克淡奶油110克牛奶130克白砂糖60克盐6克酵母5克全蛋液60克黄油40克酥皮低筋面粉150克蛋黄液27克白砂糖80克黄油75克奶粉15克泡打粉3克小...
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![菠萝一口酥如何做才美味，怎么做菠萝一口酥简单又好吃]( "菠萝一口酥如何做才美味，怎么做菠萝一口酥简单又好吃")
- 现在正是菠萝当季的时候，街边推车都是十块钱三个😍下班路过就买了十块钱来做点酥cici😋用料低筋面粉120克黄油(5克用于内陷)55克鸡蛋(留取部分蛋黄备用)1个冰糖30克奶粉10克麦芽糖10克菠萝500克糖粉20克菠萝一口酥的做法菠萝切碎连汁水一起下锅，加入冰糖开大火收汁等到汁水...
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![菠萝派，菠萝的神仙吃法，酥香可口太美味食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝派，菠萝的神仙吃法，酥香可口太美味方法]( "菠萝派，菠萝的神仙吃法，酥香可口太美味食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝派，菠萝的神仙吃法，酥香可口太美味方法")
- 酥香的派皮包裹着香味浓郁菠萝馅，一口咬下去，酥酥的皮，软嫩嫩的馅，甜蜜的香气，微酸的味道，无论是口感还是味道，层次都很丰富，简单的说，就是好吃极了！用料派皮低筋粉200克黄油65克全蛋液75克糖粉20克盐1克内馅黄油10克细砂糖25克盐1克菠萝250克淀粉5克清水10克菠萝派，菠萝的神仙吃法，...
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![酥皮菠萝包如何做才美味，怎么做酥皮菠萝包简单又好吃]( "酥皮菠萝包如何做才美味，怎么做酥皮菠萝包简单又好吃")
- 第一次做菠萝包,下次再做要把酥皮擀的稍微厚点，划痕再深一点就好看了。加了豆沙馅，又甜又酥还有奶香味的酥皮，这个面包热乎乎咬一口，太喜欢了。制作过程没那么仔细拍照，一手的面和油不方便，拍一次擦一下，大概过程有，写清了。用料【面团】面包粉250克糖25克奶粉13克耐高糖酵母3克...
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![酥皮菠萝包，带酥皮制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮菠萝包，带酥皮制作方法]( "酥皮菠萝包，带酥皮制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮菠萝包，带酥皮制作方法")
- 馅料可以包上自己喜欢的！糖部分喜欢甜一点的可以加10克，我家就是不爱太甜，做面包都减糖，我个人觉得刚好！面团我是用水合法，晚上把面团部分的材料除了黄油，盐，酵母，其他的混合揉成面团放冰箱冷藏一夜！用料酥皮部分黄油100克蛋液30克低筋面粉140克奶粉30克糖粉60克刷酥皮部分蛋黄1个...
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![菠萝酥皮如何做才美味，怎么做菠萝酥皮简单又好吃]( "菠萝酥皮如何做才美味，怎么做菠萝酥皮简单又好吃")
- 用料黄油100克糖80克鸡蛋30克低粉140克奶粉5克菠萝酥皮的做法黄油加糖打发到羽毛状打发好的黄油分次加入蛋液，混合均匀后加入低粉和奶粉拌匀，65克的面团分成14份...
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![咬一口就放不下的酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的咬一口就放不下的酥皮菠萝包方法]( "咬一口就放不下的酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的咬一口就放不下的酥皮菠萝包方法")
- 做了很多次酥皮菠萝包，有直接法的，有水合法的,70%中种法，波兰种的，感觉都差不多，只要揉出手套膜都能做出美味的菠萝包。用料波兰种高筋面粉（新良）130克水130克耐高糖酵母1克主面团高筋面粉（新良）410克奶粉30克盐5克耐高糖酵母4克黄油30克细砂糖80克牛奶160克全蛋液70克酥皮：低筋面...
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![正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包方法]( "正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包方法")
- 最爱港剧里面的港式菠萝包，去香港吃过一次回来念念不忘，这次直接动手做！正宗菠萝球！非常棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻这也是我第二次做，非常感谢原方作者，这么好的配方我也分享给大家！这个方子是有汤种在里面，做起来多一道工序，步骤有点多，用心做未必难，有什么不明白的可以留言大家一起讨论，不...
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- 用料黄油40克糖粉25克低筋面粉50克泡芙酥皮菠萝包酥皮的做法全部混合冷冻硬切片...
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![酥脆可口菠萝酥做法烹饪大全 地道酥脆可口菠萝酥如何做]( "酥脆可口菠萝酥做法烹饪大全 地道酥脆可口菠萝酥如何做")
- 本来是想用印度飞饼皮做，燃鹅跑了两个超市都没有卖，灰溜溜跑回家，拿出了不知道什么时候买了没用完的蛋挞皮，开始作死！😬其实好像飞饼跟蛋挞皮做出来的效果是差不多的，都是几层酥皮🤪所以买飞饼来做也是可以哒～用料蛋挞皮六个菠萝半个冰糖适量黄油（非必需）10克淀粉少量酥脆可口菠萝...
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![猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包方法]( "猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包方法")
- 做了很多次菠萝包，有亲要求我出个菜谱，所以还是建一个属于自己的菜谱吧！虽然下厨房里菠萝包菜谱很多，我的做法跟其他的比较起来更简单一些吧！因为我最上面的那层油皮跟其它的做法不一样，我是直接盖上去的。用料1面粉(最好高筋粉)290克(250ml量杯两平杯)1糖30克1盐3克1酵母5克1...
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![菠萝包酥皮如何做才美味，怎么做菠萝包酥皮简单又好吃]( "菠萝包酥皮如何做才美味，怎么做菠萝包酥皮简单又好吃")
- 面团用你喜欢的方子就好，我也没有固定，偶然中种，偶尔直接法。用料黄油25猪油25蛋液50糖粉60奶粉10盐1低粉100菠萝包酥皮的做法黄油，猪油+糖粉打发，分次加入蛋液打匀加入低粉，奶粉，盐拌匀，保鲜膜包裹冷藏待用小贴士蛋液分次加入...
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![一只有菠萝的酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的一只有菠萝的酥皮菠萝包方法]( "一只有菠萝的酥皮菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的一只有菠萝的酥皮菠萝包方法")
- 菠萝包里为什么可以没有菠萝，这个问题纠结了好多年~~今天我们就来做个名副其实的菠萝包吧~~先用面包机搞定了懒人版菠萝果酱。(下面也有果酱配料，但是比例需要自己调节，因为每只菠萝的甜度差距很大)以下是8只菠萝包的量。用料主面:高筋面粉250克鸡蛋1只(45g左右)牛奶125克糖...
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