- 台湾料理的头牌,卤肉饭当之无愧,大街小巷都能吃到,今天就跟着台湾妈妈Linda做一碗地道的台式卤肉饭。关键有两个小秘密:一是油葱酥,二是酱油膏,两者结合才能炖出鲜香不腻的卤肉。白米饭上舀一勺,切个卤蛋、烫把青菜,就是超满足的一餐!用料五花肉500克鸡蛋4个蒜末20克红葱头40克油6...
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- 西多士用料简单,变化多种多样,基础做法就是均匀的裹满蛋液,中间放酱类的食材,煎至双面金黄,元气满满的早餐就轻轻松松完成了。这种简单食材搭配出的早餐泛着诱人的金黄色泽,咬开沙拉酱缓缓流出,非常治愈。用料吐司片2片沙拉酱50g鸡蛋2个牛奶30g无盐黄油20g4分钟搞定爆浆西多士的...
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- 夏日炎炎,不想出门,今天外面气温高达36度,还好是星期天,所以我决定不出门了。自从进入夏天,每个周末都要做冰粉。没想到速溶咖啡做的冰粉也很赞哦!用料速溶咖啡1小袋白凉粉2勺牛奶1盒咖啡冰粉|简单4步就能搞定的消暑甜品的做法1.材料很简单:速溶咖啡粉,白凉粉,旺仔牛奶(也可以用其他...
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- 【玫瑰冰粉】想起夏天的傍晚,不免让人想起那街头巷尾。在那里,到处洋溢着大家交谈时的欢声笑语。喷香诱人的美食弥漫了整条街,然而,毫不起眼的冰粉却成了那条街的宠儿。或许是在撸串,或许是麻辣烫,亦或是在啃鸭脖,当你吃的尽兴,大汗淋漓之时,来上一碗凉粉,玫瑰酱的甜蜜和干桂花的清...
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- 记忆中的腌鸡除了香就是咸与硬。春节回家,嫂子的一盘腌鸡超级好吃,颠覆了对腌鸡的认识,肉质鲜香软嫩入味,一吃就爱上,而且一学就会。记录一下,喜欢吃鸡(鸭)肉的朋友不妨试试。用料鸡1只(3斤)盐60克左右(盐的多少与鸡大小有关)鲜香软,4天搞定腌鸡(鸭)的做法朋友们一起过元宵的这天,蒸上半...
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- 所有接触海参的工具都要保证无油无盐,手也不要涂抹护肤品。整体过程分为四步:泡-清-煮-泡。为了帮助大家更好把控细节,有些步骤拆开写了。加油吧,各位食神!用料保鲜盒若干剪刀一把纯净水或蒸馏水若干土耳其海参泡发,4步轻松搞定的做法泡:干海参泡进纯净水中,放入冰箱冷藏36-48小...
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- 减脂食谱72|红薯牛乳冻芝士(芝士片版)(0糖油·0吉利丁·0烤箱).【废话前言】红薯!芝士!这两个小家伙聚一块!怎么可能不好吃💅0糖油!0烤箱!0吉利丁!红薯摊儿大爷说原料他家都齐活👴🏻步骤简单到他孙子都能做✌🏻我看看谁还赶不上大爷孙子👶🏻.更多减脂食谱,尽在【小红书-Patrick是派锤...
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- 哈哈哈,想吃麻薯,一看淘宝这家店可以报警!自己在家做只要4块钱哈哈哈用料牛奶250克木薯粉25克糖20克淘宝上卖89的麻薯,你4块钱5分钟就能搞定,好好吃的做法把牛奶糖木薯粉依次倒入锅中并搅拌开火开始煮,不停的搅拌搅拌快凝固时马上关火拉丝热吃奶香像浓稠的奶油,冷吃像牛奶小方的...
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- 虽说瓦尔登蓝椰拿铁颜值很高,其实做法很是简单,自己在家只要4步和4种食材就可轻松搞定这高颜值的夏日饮品,喜欢的集美可以试试哦!用料蝶豆花6朵椰奶350ML冷萃咖啡2杯冰块适量仅需4步在家就能搞定瓦尔登蓝椰拿铁的做法食材准备把蝶豆花浸泡在提前加热好椰奶中泡出蓝色备用杯子...
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- 这个酱小孩子很爱,是我们家里常备的,你也不妨试一下用料洋葱切丁特大只1只番茄去皮切丁特大只2只黄油50g盐适量享氏番茄酱(一定要亨氏)350ml罗勒,披萨草,百里香各1大匙黑胡椒碎1大匙自制披萨酱(搞定它就等于搞定小孩)的做法锅內放黄油,先下入洋葱丁小火炒至洋葱透明,再下入番茄丁炒...
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- 【肯德基薯条】试问,有谁会不爱肯德基的大薯条呢?外表平平无奇的大土豆,在经过油炸或者烘烤之后,居然会衍生出这等美味。外酥里嫩的薯条和酸酸甜甜的番茄酱,就像是一枚硬币的正反面,谁也离不开谁。不论是在看电影时,工作时亦或是学习时,薯条总是能够见缝插针,充实你的生活。用料土...
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- 超级快速的蛋挞烘烤方法!全蛋法用炼乳代替不易融化的白砂糖用料淡奶油120克纯牛奶120克炼乳2勺鸡蛋2个蛋挞皮14个葡式蛋挞(三步就搞定)的做法将配料表所有食材放入杯状容器中(方便倒出),搅拌均匀(食材全部混合就可以)倒入蛋挞皮中,九分满,烤箱中下层180℃25分钟(不同烤箱时间不同,可...
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- 【奥利奥冰淇淋】高温使人焦躁烦闷,而冰淇淋冰凉的感觉就如脉动一般,将人瞬间拉回理智。记忆中的夏天,多是三五成群一起去买雪糕,有说有笑,打打闹闹。如今,这些美好的回忆被渐渐沉淀下去,只有当我们品尝到那根相同口味的雪糕时,记忆才会犹如泄闸的洪水一般倾泻下来。或许今天做的...
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- 【木瓜椰奶冻】其实做甜品真的不难,难的是不知道做什么。如果你爱吃木瓜,手边正好有吉利丁片,冰箱里还存着一瓶椰浆和未喝完的牛奶,那么这道木瓜椰奶冻你一定要试试。木瓜本身含有非常高的营养价值,满满的维C搭配Q弹的椰奶冻,让人难以抗拒。咬上一口,就立刻沦陷在它的甜蜜之中。...
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- 用料南瓜250克奶油50克牛奶120克糖2克盐1克最简单的南瓜浓汤4步搞定的做法南瓜切块,蒸20分钟,去瓜皮。放入搅拌机或榨汁机,倒入准备好的牛奶和奶油,打碎成浆汁。入锅,小火煮开,起锅!盛入盘中,可撒少许盐和胡椒,完成!!...
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- 用料虾1斤半姜2片生抽2勺白糖半勺蒜半瓣葱3根4分钟搞定白灼虾的做法1.把虾清洗干净,把虾头胡须剪短,虾线去丢。2.锅里倒水,加入2片姜片,3根葱,水煮开后把虾倒进去煮2-3分钟即可捞出备用。3.蘸料:把蒜扒碎,加入两勺生抽,半勺盐搅拌即可。...
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- 最近网购了几次原切菲力,消灭的特别快,就开始琢磨自己造个试试,做了两次味道超级赞,和买的成品没啥区别,来记录下~买块非常漂亮的牛里脊,花了80,切出14块菲力牛排~装了四个大密封袋记得买回来牛肉先洗干净,用厨房纸巾吸干水分,整个漂亮的形用保鲜膜裹起来冷冻,稍微冻硬点再切用料牛里...
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- 岁月如杀猪刀,美颜不可辜负。养颜美食首推冰糖猪蹄,满满的胶原蛋白在招手👋用料猪蹄1只八角6个生抽4勺姜1小块桂皮几块香叶几片冰糖8颗4步搞定养颜冰糖猪蹄的做法最好选前猪蹄,肉筋多骨头小,后蹄骨头太大。我选土猪,其实也无法分辨是不是真土猪,但感觉肉质较嫩。洗净开水煮一半...
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- 【鲜虾吐司披萨】晨间的时光总是美妙却短暂,此时此刻如果你把时间浪费在事物的选择上,未免太过可惜。吐司披萨的出现完美地解决了这个难题。柔软的吐司在烤箱的高温烘烤下,变得又香又脆,披萨特有的香气也被如数转移到了吐司上,两者完美地融合在了一起。吐司依旧是那片吐司,但上...
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- 还没到盛夏,广东的天气已经让人熱得没有胃口了,吃过几次外面买的,味道都不是我想象中的那样。干脆试试动手自己做起来。😉用料花螺500g酱油3勺蒜5瓣辣椒3个芥末适量白醋0.5勺料酒适量白糖一丢丢4步搞定!开胃捞花螺的做法花螺洗净-入锅-加2倍左右的水和适量的料酒。水开再煮5...
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- 想吃奶冻,想一次吃到抹茶味咖啡味可可味香草味>_<,怎么才能一次做四种口味又不用洗好多个盆呢!此配方清甜低脂,不适合嗜甜星人!用料牛奶450克淡奶油150克白砂糖(什么糖都行)45克吉利丁片2片开水一点抹茶粉适量阿华田半包巧克力随手放一点速溶咖啡看自己喜欢香草膏挖一点一个盆搞...
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- 最简单的做法!自己家经常吃用料大蒜云南家常米线(4分钟搞定)的做法1.韭菜切成条状放碗底。把米线烫熟放碗里。加入烫开水或者肉汤。2.炒冒子:油锅里加入蒜蓉炒肉末,盐,放豆瓣酱一起炒!3.把冒子盖到米线上,放点香菜生抽就可以吃了!这个是搅拌后的图,我拍了个照片。小贴士步骤1.韭...
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- 发现这种奶茶的方法无需加热,简单快捷,味道也能比得上锅煮奶茶~用料沸水(刚刚烧开的水)200g/200ml红茶包(我用的是立顿)1包/1.5g牛奶45-50克白砂糖/糖粉按自己喜好用量速食记-4分半搞定一杯奶茶的做法在适合的容器中倒入200g开水放入红茶包等待3分钟后把茶包取出加入50g的牛奶,...
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- 【韩国干果巧克力】来自韩国的小甜品,干果巧克力,颜值超高。甜甜的巧克力搭配微酸的干果,味道非常有层次。然而这么美味的甜品,食材和操作居然异常简单,新手小白也能一次就成功。用料纯脂白巧克力110克芒果干适量草莓干适量开心果碎适量干桂花适量在家自制干果巧克力,4步就能轻...
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- 没啥故事,就是快+好吃😋用料鸡蛋3个面条1份黄豆酱4勺黄瓜1根十分钟搞定就能搞定的快手炸酱面的做法1.先把鸡蛋打散,油热后倒入炒锅,不要炒到全熟,稍微有型之后尽量用铲子切成小块后出锅锅内倒油,油稍热后也就可以倒入大酱翻炒,翻炒几下就可倒入炒好的鸡蛋,一起翻炒,可加速适量清...
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