- 意大利有一款甜点叫做BacidiDama,意为Lady'sKisses【贵妇之吻】,圆滚滚的造型也甚是可爱。光是听着就觉得神秘又浪漫,而当看了菜谱不禁惊讶于它的简单纯粹,实际只是款巧克力夹心饼干。饼干食材只需四样,配比差不多是:低粉:榛子粉:黄油:糖=5:5:5:2。在意大利的维罗纳(罗密欧与...
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- 巴契迪达马(BacidiDama)。这款小饼干又称淑女之吻(Lady'sKisses),贵妇人之吻。小巧的杏仁饼干中夹入苦甜的黑巧克力,模样可爱又美味。★★★自己在家手工制作用的都是天然材料,口感不一定跟市售产品一模一样,如果不能接受,请不要尝试🙏🙏用料黄油100克糖粉80克中筋面粉10...
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- BacidiDama是来自意大利皮孟特省当地的特色甜点。饼干与两个嘴唇相似的意图给予一个吻,入口前和自己嘴唇碰触的那秒就像是跟亲吻了少女一般,那是一个夹着巧克力芳香之吻~用料总统黄油60g糖粉40g食盐1g香草精1g杏仁粉65g低筋粉70gbacididama|淑女之吻的做法将黄油,糖粉,搅拌均...
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- 用料饼干黄油100g,室温软化超细砂糖75g榛子粉100g面粉100g夹馅可可脂含量为70%的黑巧克力200g,剁碎黄油80g,切块烤榛子30g,细细剁碎淑女之吻饼干(BACIDIDAMA)的做法预热烤箱到180度,往烤盘上涂一层油,铺上烤盘纸。黄油、糖混合,搅打顺滑,倒入过筛的榛子粉和面粉团成一个硬硬的面团...
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- 在英国读书的时候看过一个片子,说在意大利有一种长得很像马卡龙的饼干叫BaciDiDama,翻译过来是Lady'skiss,就是女士之吻的意思,那么浪漫的名字,真是适合情人节送情人刚好,从英国带回来的抹茶粉总觉得太苦,做成BaciDiDama,配上牛奶巧克力却甜度刚好,这小小的夹心饼干,一口一个,...
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- http://indigoseas.blogsp家里的ricotta买来一直忘记吃,麻烦的也不想做,于是找了Nigella的方子。做法原料都简单,几分钟就可以做好开吃了。味道蓬松带乳香,甜度也并不高,当早餐和下午茶都不错。用料ricotta乳酪100g中号鸡蛋1枚中筋面粉40g泡打粉1tsp白砂糖1tsp盐1撮柑橘/柠檬...
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- 写在前面,封面是我的作品,但我是搬运工:主要内容来自Onuk的vlog。看Onuk视频感觉一定很好吃,于是截屏创建了这个recipe,分享给大家。BacidiDama(lady’skisses),源于意大利北部皮埃蒙特地区,这也是一个很著名的葡萄酒产区。它口感酥脆,有着浓郁的榛子味以及黑巧克力与之完美结合,令...
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- 一个个圆滚滚的超级可爱香酥带着坚果香气的小饼干黑巧克力增加了味道层次做起来超级简单用料黄油50克盐一小撮细砂糖40克杏仁粉65克低筋面粉70克香草精1克黑巧克力克淑女之吻BaciDiDama的做法软化的黄油加糖、加盐、加香草精搅拌均匀筛入低筋面粉和杏仁粉搅拌成团擀平,封...
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- 最最最喜欢的博主Onuk做过的甜品,因为造型真的太可爱了,一直念念不忘。前段时间尝试着用家里有点杏仁粉做了一次,很好吃,可惜没有拍过程。这次又用榛子粉来做一次,结合自己口味在博主的配方上稍作修改。榛子粉做的好香啊,榛子和巧克力简直绝配!好像在吃费列罗巧克力。用料室温软...
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