- 用料大骨头4斤葱20克姜20克萝卜两个卜页结200克大白菜200克西兰花200克香菜50克粉丝100克西红柿一个木耳20克青菜100克调料盐20克胡椒粉5克骨头汤调料少许大骨头火锅的做法大骨头在水中浸泡一天将血水去掉,这样的骨头,煮好后的汤会白,也没有肉腥味将再次洗净的骨头加生姜片,...
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- 东北饮食文化比较粗犷,味道层次分明,我们老家是农村,每年夏天回老家最爱的就是自家菜园子种的芸豆,苞米,土豆,把它们整一大锅,当然是自家土炕的大锅,这锅里做出来的美食是任何星级酒店都做不出来的!用料芸豆二斤左右猪大骨棒2个,土豆2个八角1个大酱少许盐依个人口味而增减鸡精适量...
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- 用料鳝鱼锅鳝鱼胡萝卜鸡腿肉五花肉料酒自制辣椒酱盐味精花椒辣椒葱姜蒜骨头火锅:棒骨鸡腿腔骨香菇干小红枣枸杞当归葱姜重庆麻辣锅干菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香叶牛油糍粑海椒(做法在小贴士中)豆瓣酱(辣)黄酒醪糟生姜(去皮切厚点的片)大蒜花椒豆豉...
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- 用料鲢鱼头1个排骨1根娃娃菜1颗香菇8朵苦瓜1根山药1根鱼腐8个香菜10根香葱2根郁南米酒2汤匙姜丝适量火锅底料:大葱半根姜片6片天麻15克大枣8个(小的)枸杞20粒山参粉1/2汤匙蒜4瓣小米椒8个酱汁:花生油1汤匙生抽2勺香油几滴香葱,香菜1根,1根小米椒2个调味料:盐适量鸡粉适量白胡椒...
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- 大骨头汤很补没有料酒姜花椒粒的可以不加我用的是老板的电压力锅,也可以用电饭锅,按下煲汤就可以用料猪骨2块八角2个大葱6块盐适量姜2片花椒10粒料酒1勺炖大骨头汤电压力锅高压锅大骨头汤的做法大骨头焯水,放凉水末过大骨头,煮开关火,凉水冲净大骨头加末过大骨头的水,加入八角2...
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- 用料大骨1根鲜玉米2根胡萝卜1根白萝卜半根盐适量番茄1个大骨汤火锅的做法大骨、玉米切4段、姜1头,放高压锅炖。好了之后倒入火锅盆,加入1个整番茄(十字刀)萝卜、大葱段继续煮。看情况就可以放其他火锅食材煮。...
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- 用料牛骨根盐克西红柿个辣椒个葱根牛骨火锅的做法新鲜牛肉买回家,放冰柜冷冻,取出切薄片。小米辣,葱花,香菜,大蒜切碎。丸子牛肚玉米金针菇方便面宽粉小贴士牛骨炖煮1小时左右即可。...
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- 简单,快捷,好吃,有一种铁锅炖出来的香味老香了,爱吃酸菜人的福利用料八角1个盐适量姜4片葱适量高压锅大骨头炖酸菜的做法酸菜用水投一遍,攥干骨头开水焯一下,去血水,备用葱姜大料,分两份用铁锅下油,一份葱姜大料把酸菜炒几分钟。炒好的酸菜,大骨头,另一份葱姜大料,一起下高压锅,加适量...
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- 甜甜的大骨头汤的原汁原味味道好赞٩(๑^o^๑)۶一个星期要煮一次汤来喝,补充点营养,喝汤还可以美容,我的最爱了用料猪骨一根姜一块山药半根盐适量桂圆肉10粒党参1条黄酒2勺红枣6颗电饭锅山药大骨头汤的做法1.骨头洗干净放锅煮,煮开撇去浮沫2.利用煮骨头的时间洗干净山药切片...
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- 准备了许久,终于吃到了火锅。东西买迟了,只买到粉条。腐竹和冻豆腐桐老师都悄悄买了回来。都是我念叨过的。开着门窗听着春晚吃的,楼道里都飘香~不要太美哦~肚子滚滚圆,像第一次一样……用料海底捞底料1袋海底捞蘸料1袋羊肉卷1盒牛肉卷1盒百叶1盒蛤叉15个娃娃菜0.5颗宽粉6根鸭...
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- 今天是节气中的大雪,吃饺子吗?不不不,今天咱不吃饺子,吃东北大酱骨火锅~!!!距离上一锅的东北大酱骨是在昌平的旮旯小店里吃的,它跟火锅不一样,那是酱好的肉和骨头的炖出的香味,光闻,口水就在口腔里疯狂打转。因为去的次数多了,我就都斗胆问老板,这酱骨头咋做的这么香。老板说,老弟,这...
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- 花一个上午慢慢炖一锅大骨~用一口浓汤慰藉我深爱的人~可以直接喝~也可以当火锅汤底~用料大骨1条番茄1个橘子1个大葱半根姜3片盐少许秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的做法准备食材:大骨切块洗净,大葱取葱白切段,姜切片,橘子、番茄切块。大骨加姜片放入砂锅中,清水盖过大骨。先小火再...
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- 不知道有没有饱饱喜欢大骨头火锅,以前吃过三人行骨头火锅,后来基本上都是吃川味火锅,最近又想起满满大骨头的火锅,奶白的汤底,喝上一口汤,感觉整个人都温暖了,所以自己在家复刻了这版锅底,喜欢的学起来吧!用料大棒骨两大根葱姜适量奶粉两大勺水发笋250克千张2张香菜末适量盐适量满...
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- 下周就要过年啦这几天,过年的味道越来越重当然,气温也是一天比一天低了而对南方人来说,比低温更可怕的是家里的温度比户外还低这种天气,柳小丁只想窝在家里吃火锅肥牛毛肚一涮,各种火锅料一煮低温也就变得没有那么难熬你最喜欢吃哪种口味的火锅?柳小丁是麻辣海鲜骨汤番茄菌菇都...
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- 用料牛骨1根姜片3片牛奶2盒萝卜一条牛肉一块豆腐类一盘鱼豆腐一盘菇类一盘等喜爱食物。。。蘸料见下面牛~牛骨头火锅的做法牛骨先焯水5分钟,把焯的水倒掉,捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式,然后把上面的油刮掉。加入2大勺牛奶,继续煮沸,记得不要盖上。可以用盘直接盖。...
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- 国际庄人民的家乡菜:大锅菜(口语:熬菜)一般人觉得和东北乱炖差不多,个人认为差距很大。大锅菜最好用有方肉,可惜好多年父母不供应方肉了,就用了排骨,总之熬菜不用鲜肉。用料排骨炖好的1盒冬瓜一圈西红柿🍅1个宽粉条1把木耳10朵蒜🧄2瓣盐若干酱油1勺秋补不上火:排骨大锅菜的做法菜...
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- 迎来2018年第一场大雪💕用料骨头500克葱两段姜两块盐10克鸡精少许千张两张潮州牛肉丸10粒香菜一把鸭血一盒金针菇一盘大骨头清汤火锅的做法先用热开水将大骨头进行烧煮,煮开三分钟后将第一锅汤倒掉重新加入热开水;再将耐煮的食材放置电火锅中;5-10钟后放入少许香菜作为点缀...
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- 1⃣️骨头放料酒葱姜焯水。2⃣️锅里放油烧热➕半块火锅底料➕大葱姜片蒜➕干辣椒段炒。再放骨头炒半分钟。3⃣️放冷水没过骨头,大火烧开转小火。4⃣️放四粒白糖,两勺生抽,半勺老抽。5⃣️差不多了放盐和味精、装盘。用料冰糖5克酱大骨(火锅底料)的做法不用放香料,适合手残党。...
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- 自宅方便快速2人份骨头汤火锅用料猪骨1大根葱姜少许花生酱按个人喜好生抽按个人喜好玉米2根腐竹若干黑木耳若干鸭血清美豆制品有卖莲藕1节羊肉卷1盒娃娃菜1棵骨头汤火锅的做法猪骨头洗净加水煮沸后立即捞出,随后放入电压力锅加葱姜炖煮约1小时,汤底就完成啦调料1:生抽、红辣...
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- 简单~方便~营养用料筒骨配菜骨头煲火锅的做法买大筒骨一根叫卖猪肉的砍成段!洗一下放锅里煮5分钟、然后把水倒掉再用水冲干净里面的沫!多冲几次。冲干净后骨头里加入足够的水,再来几片老姜一大勺料酒!我是用的高压锅哦☺两勺盐!然后盖上盖压半小时!20分钟也行!压骨头时间来准备配...
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- 用料大骨头4个葱姜适量料酒3勺豆瓣酱2勺生抽3勺甜面酱2勺冰糖随意桂皮1块香叶7片味达美冰糖老抽3勺干辣椒3个蚝油1勺卤料包1包草果2个(电饭锅版)酱香大骨头的做法大骨头清水泡1小时左右把血水泡出去.清洗干净.几片姜片➕3勺料酒去腥给血沫打一打.捞出去.煮好捞出来清洗干净...
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- 用料猪骨头500克大锅炖大骨头的做法泡水2小时去血水过一下水起锅入油上色放入油,糖,酱油炒到上色加入水没过骨头,放入葱姜蒜,花椒大料,料酒盖锅盖,大火煮开,小火炖1小时,出锅小贴士基本原味,好吃的很...
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- 元旦快乐,叫朋友过来吃饭但天气又冷怕炒菜容易冷掉就开始弄火锅,清汤。用料筒骨一根姜一块大葱一根小辣椒四根葱一把香菜一把盐一勺火锅配料若干筒骨火锅的做法买筒骨熬汤,先过水去血沫,再清水加姜片放入电饭煲煮筒骨汤.汤好后和大葱平菇和千张放入电磁炉用的煮锅,这就是火锅...
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- 用料大头菜1个姜1片蒜2瓣干辣椒2个麻椒10粒酱油少许蚝油1勺蒸鱼豉油半勺盐适量糖半勺糊锅味儿的火爆大头菜的做法大头菜要用手撕。这样口感更好。调料准备好不至于炒菜时手忙脚乱。大火炒至断生。不要炒太久。否则会影响口感。出锅。...
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- 用料大骨头一斤炖肉包王守义葱姜蒜适量老抽加加加大骨头的做法大骨头踔水。加老抽生抽炖肉包。糖。冰糖。葱姜蒜。炖2小时。期间加盐。收汁时下鸡精盐收。...
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