- 这个菜谱主要就是把包烧卖手法视频慢速了具体烧卖操作课程可以参看我的食谱面行八方-(2)三丁烧卖用料烧卖皮烧卖馅灵巧的双手操作教学-(2)圆皮烧卖包制手法的做法多看多做多想...
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- 新手做烧卖!成功了!!!用料烧卖皮面粉200克玉米淀粉20克开水110克烧卖馅糯米200克胡萝卜1根瘦猪肉100克火腿肠1根干香菇10朵新手糯米烧卖(烧卖皮自制!)的做法提前需要泡上糯米(我泡了一夜)和干香菇(香菇先洗干净,再泡,泡的水不要倒掉)蒸布上铺上泡好的糯米水开蒸30分钟即可200克面粉、2...
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- 这个菜谱主要就是把包烧卖手法视频慢速了具体烧卖操作课程可以参看我的食谱面行八方-(2)三丁烧卖用料烧卖皮烧卖内陷操作教学-(1)花边皮烧卖包制手法的做法多看视频多动手慢慢就会学会...
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- 超级快手简单粗暴版😂宝贝吃不了的可以淋蜂蜜和黄油自己吃光用料玉米面一碗(大概100g左右)泡打粉一小勺糖5克鸡蛋一个牛奶一杯盐0.5克橄榄油一小勺快手操作2岁+宝宝玉米饼的做法牛奶里倒入所有材料搅拌均匀倒入烤盘,盖上保鲜膜醒15-20分钟烤箱预热160度烤20分钟拖模切块就好...
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- 小时候,隔壁弄堂有家清真饭店有卖肉烧卖,爸爸每次发了粮票就带我去吃。长大了,带着女儿们回娘家,老公一定起早带她们去吃一顿。上海本地人的肉烧卖,嘿嘿。用料猪肉500克春笋1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺盐2勺以下是皮:面粉200克淀粉30克+若干散粉开水若干笋丁猪肉烧卖烧卖皮...
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- 大家好,我是可乐妈。其实芋圆做起来一点都不难,闲来无事做一大袋慢慢吃能吃上好久。吃的时候搭配蜜红豆、糖水、芋泥、仙草冻那些,天气炎热的时候再加些冰块,绝对是夏解暑纳凉的最好冰点!芋圆,经常吃的经典款有三种味道:香芋口味、红薯口味、紫薯口味。形状:有球状的,也有圆柱...
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- 糯米和咸蛋黄入口的感觉简直飞起来。因为家里有很多黑糯米和红糯米,其实最好换成等量白糯米。更香更软糯。不太会写菜谱,纯属分享😁如果有不对的地方可以一起交流哈。用料糯米250克香菇7朵中筋面粉130克60℃的清水(和面用)65克广式腊肠1根咸蛋黄7个油(炒馅用)约20克高汤或清水(...
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- 咸甜味的糯米烧卖,不油不腻的美味(◐‿◑)用料一、糯米馅浸泡后的糯米750克猪油75克料酒15克老抽、生抽适量糖40克盐适量泡发香菇丁50克肉丁250克冬笋丁或泡发后的春笋丁150克蘑菇精(可不放)3克葱姜各30克水(可用泡香菇的水)160克二、烧卖皮中筋面粉450克70度热水180克冷水20...
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- 这个方子家里人很喜欢,在这里仅是把用量做一下记录,没有赘述,颜值不高也不接受批评,感兴趣的朋友欢迎留言交流,方子里的量包了70个,之前写过一个详细的手切肉的烧卖菜谱👉用料猪肉400克(肥瘦三七开)虾肉250克马蹄250克(净果肉)盐8克糖6克酱油15克白胡椒粉1克葱姜水100克玉米油30克...
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- 用料糯米600g猪肉靡250g胡萝卜半个香菇3个香菇老抽半勺(炒菜勺)蚝油半勺(炒菜勺)白砂糖适量食用油100g香麻油适量香葱10根烧卖皮:普通面粉400g冷水200g色拉油4g盐4g笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法所有面皮材料混合均匀,搅成面絮状,揉成团,静置10分钟。面皮反复对折,用压...
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- 就是很想吃烧卖啊……又买不到...新西兰能买到的都是广式的,不是我的菜~只能自己动手丰衣足食了😄用料面粉400克温水100g胡萝卜1根香菇4朵五花肉250克糯米3杯(1次性杯子大小)玉米、青豆按照喜好放黑木耳5朵葱、姜、蒜适量老抽4勺生抽4勺蚝油3勺盐、鸡精、糖适量大米0.5杯油略...
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- 疫情期,一切自己动手丰衣足食,这个方子非专业,毕竟我也不是卖烧卖的,只是非专业的我们这是一个简便的方法用料糯米250克干香菇7朵胡萝卜🥕半根莲藕3分之1个(可不加)广式腊肠1根腌肉料盐,料酒,生抽炒料盐,生抽,老抽,盐,味精,糖,料酒小葱1根皮面粉:250克水:123克烧卖(带皮制作,包馅法)的做法25...
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- 记录一下,平时都是我煮,家里要喝的时候,有时操作会出现情况,提前拍一下。我也正在学习中,路过有经验的多多分享经验用料咖啡机一台咖啡粉一杯量砂糖看自己爱好小奶锅一个拉花用咖啡杯190ml的德龙咖啡机操作(学习制作咖啡中)的做法后背装好,纯净水。开机按第一个按钮提前装好咖...
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- 平常就喜欢吃炒面,炒饭,炒粉之类的,今天想换个口味,炒凉皮,无需洗面的炒凉皮,超简单,第一次就能学会。用料普通面粉150克(制作凉皮)水第一次150,第二次120克配菜:洋葱少许蒜1瓣鸡蛋1个荷包蛋青菜半颗蒜苗1根自制油辣子炒凉皮,附凉皮制作教程,100%学会的做法凉皮制作过程:面粉150克兑150...
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- 自己在家做烧卖,口味可以根据自己的来。另外有小伙伴直接拿饺子皮或者馄饨皮包,其实烧卖皮很讲究,要半透明,有韧性,所以皮我也是自己做。用料糯米150g面粉90g淀粉90g干香菇4小朵豌豆粒若干偏肥肉末适量培根1/4片开水冷水料酒、酱油、香油、糖自制烧卖(含烧卖皮做法)的做法糯米、...
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- 用料擀皮子的视频操作教学-擀皮子步骤视频和讲解的做法擀皮子的视频...
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- 闽南烧卖的灵魂在于笋干、肥瘦相间的肉与闽南葱油、胡椒粉的完美融合。Q弹薄薄的烧卖皮包裹着香味浓郁的馅料,且馅料相互融合间彼此分明,口感上极富跳跃感!用料烧卖皮的制作:面粉500克水适量盐3克馅料的制作:腿肉500克笋干500克新鲜红葱头50克秘制葱油3勺盐适量糖适量胡椒粉适...
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- 闲时做做自己烧卖,感受不一样的实感,使菜品多样化用料洋葱一个生姜适量大蒜适量酱油,醋适量糯米适量胡萝卜1根干香菇少量大葱适量猪肉沫少量烧卖制作方法的做法大葱,生姜,洋葱备好干香菇用温水泡开糯米用清水泡一个小时后,入锅蒸熟将香菇,胡萝卜等切成丁放入肉,食材,佐料,炒匀即可...
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- 做港式,日式面包时,不论甜的还是咸的面包,经常看到食谱有“汤种”。其实汤种是先将一部份面粉,加入热水煮成糊状,然后再加入主面团拌匀,再发酵。汤种令面包保湿性高,组织柔软,面包非常松软美味。用料面粉100克冷水200克(水和面粉比例5:1)热水300克汤种制作教学的做法先倒200克的...
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- 牛肉芹菜胡萝卜饺子馅:_title_a用料中筋面粉500g水250g饺子皮的制作和包制手法(视频教程)的做法250g水慢慢倒入面粉500g中,搅拌成絮,然后揉成面团(可以直接用面包机揉面,方便省事)如果你不确定你的面水的吸水性,水一定要慢慢放!揉好的面条醒一会20分钟左右。取一小块搓成长条。然后...
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- 用料咸蛋黄10个/一切4份糯米595克/4量米杯瘦肉150克虾米/切碎35克瑶柱干贝50克午餐肉/切粒3片冬菇/切粒7朵小菜果/切粒一个调料:生抽3茶勺老抽2茶勺蚝油3茶勺麻油少许白糖一茶勺蒜盐粉适量盐适量咸蛋黄瑶柱糯米烧卖:云吞皮制作的做法4杯糯米份量、提前洗干净后用清水浸泡3...
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- 生活就像一条大河,不停奔波流汤,每个人生活的急急忙忙,应付工作,家庭,一日三餐。洋快餐叫三明治,汉堡🍔。可那玩意天天吃,能让你欠下巨款,而中国人的胃口,还是包子吧,比饺子大,比馅饼鼓,吃上两个对付一顿饭,早上热热,多睡10分钟……扯这么多,无非是说,包子——懒人之友。用料水180克酵母9...
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- 这款烧卖不用蒸,用锅贴的方法制作。方便简单。一直蒸不好点心,想到这个方法,简单,快手,卖相也好。可以制作一批,冻起来。随时想吃随时烹饪。用料饺子皮68张馅:糯米2杯大米1杯牛肉5两胡萝卜2根(小型)盐、鸡精少许油、料酒少许老抽生抽少许饺子皮版烧卖(锅贴方法制作)的做法馅:1.糯米两...
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- 这是第二次做烧卖,吸取第一次经验就完美很多了,第一次做的烧卖是用煮的糯米饭,糯米饭煮的太粘了不香,放了肉末香菇胡萝卜玉米,这次用蒸的糯米饭放香菇腊肠,超好吃,这次学习的手法也是很完美的。量大家自己配,我做了20个,买的饺子皮做的感觉会比自己擀面的好吃,所以我买了一斤饺子皮...
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- 集美丽,可爱于一身,当下年轻消费群体逛街小聚,人手一份的的可丽饼是怎么制作的呢?通过今天这节课,我们将学会如何制作可丽饼饼皮,是不是很神奇呢!用料鸡蛋2个雀巢全脂牛奶165克纯净水40克芮可丽可丽饼粉250克黄油10克色拉油10克超好看的可丽饼饼皮制作教学的做法原材料准备面浆...
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