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  • 这个方子家里人很喜欢,在这里仅是把用量做一下记录,没有赘述,颜值不高也不接受批评,感兴趣的朋友欢迎留言交流,方子里的量包了70个,之前写过一个详细的手切肉的烧卖菜谱👉用料猪肉400克(肥瘦三七开)虾肉250克马蹄250克(净果肉)盐8克糖6克酱油15克白胡椒粉1克葱姜水100克玉米油30克...
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  • 闲时做做自己烧卖,感受不一样的实感,使菜品多样化用料洋葱一个生姜适量大蒜适量酱油,醋适量糯米适量胡萝卜1根干香菇少量大葱适量猪肉沫少量烧卖制作方法的做法大葱,生姜,洋葱备好干香菇用温水泡开糯米用清水泡一个小时后,入锅蒸熟将香菇,胡萝卜等切成丁放入肉,食材,佐料,炒匀即可...
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  • 做港式,日式面包时,不论甜的还是咸的面包,经常看到食谱有“汤种”。其实汤种是先将一部份面粉,加入热水煮成糊状,然后再加入主面团拌匀,再发酵。汤种令面包保湿性高,组织柔软,面包非常松软美味。用料面粉100克冷水200克(水和面粉比例5:1)热水300克汤种制作教学的做法先倒200克的...
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