![火笋焖干锅鸭做法烹饪大全 地道火笋焖干锅鸭如何做]( "火笋焖干锅鸭做法烹饪大全 地道火笋焖干锅鸭如何做")
- 用料鸭子500g笋干100g大蒜100g姜50g沙姜八角少许桂皮一小片泡椒80g豆瓣酱一小勺啤酒一罐花椒一小勺火笋焖干锅鸭的做法将笋干用水煮开五分钟取出晾干。鸭肉切小块用水煮开五分钟，捞出放配料爆炒十分钟。爆炒后的鸭子放入笋一起炒，边放少量啤酒边炒，中间可以加入耗油，和少许酱...
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![笋干焖鸭如何做才美味，怎么做笋干焖鸭简单又好吃]( "笋干焖鸭如何做才美味，怎么做笋干焖鸭简单又好吃")
- 这道菜超级好吃！可以把鸭改成鹅一样好吃！用料鸭半只（3斤左右）笋干适量八角2个姜少许香叶3片酱油1勺料酒少许冰糖少许辣椒干2个桂皮少许柱候酱2大勺笋干焖鸭的做法把笋干提前一天泡好！鸭切成块！直接把鸭下锅，把鸭子渗出的水炒干，炒香后再加柱候酱，八角，桂皮，香叶继续炒！（我喜欢吃鸡脚，所...
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![笋干焖水鸭如何做才美味，怎么做笋干焖水鸭简单又好吃]( "笋干焖水鸭如何做才美味，怎么做笋干焖水鸭简单又好吃")
- 用料水鸭半只笋干适量猪皮(或五花肉)少许黑木耳少许生姜少许青蒜少许干红椒少许大蒜少许盐适量生抽少许老抽少许白酒少许冰糖少许笋干焖水鸭的做法将水鸭去尾臊洗净斩件，油脂较多的部分单独切小块，其余部分切块，猪肉皮也切块备用将炒锅烧热注油，下生姜片、蒜瓣、青蒜蒜白段及...
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![一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭方法]( "一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭方法")
- 黄豆可以焖猪手，焖鸭子也很不错，农场姐姐极力要求我做一个她们的有机黄豆焖鸭子，说一定很好吃。艾玛真的，我这个不爱吃黄豆的人被征服了，拉歌蒂尼的锅子把这黄豆焖的入口即化啊。用料盐糖适量鸭子一只或半只姜葱适量八角3-4个黄豆适量笋干一把酱油适量料酒2大杯一鸭两吃之黄豆...
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![干锅竹笋鸭如何做才美味，怎么做干锅竹笋鸭简单又好吃]( "干锅竹笋鸭如何做才美味，怎么做干锅竹笋鸭简单又好吃")
- 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，所以我们平时可以多吃鸭肉，加入竹笋后更加美味用料鸭块700克竹笋150克姜片25克青椒60克红椒40克料酒40克干锅竹笋鸭的做法准备原料鸭块...
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![干笋焖鸭(不辣版)食谱大全及做法，烹饪好吃的干笋焖鸭(不辣版)方法]( "干笋焖鸭(不辣版)食谱大全及做法，烹饪好吃的干笋焖鸭(不辣版)方法")
- 家里带了很多干笋，做了几次干笋焖五花肉，想换个口味了。用料笋干克鸭1/4只冰糖4小块花椒料酒生抽姜蒜胡椒粉生抽盐干笋焖鸭(不辣版)的做法泡两倍这么多的干笋，提前两天泡发，不断换水，最开始泡两个小时之后把每个笋用手劈开，这是为了更好的泡发。泡好后的笋干很软，用手挤干水，如图...
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![笋干焖烧鸭如何做才美味，怎么做笋干焖烧鸭简单又好吃]( "笋干焖烧鸭如何做才美味，怎么做笋干焖烧鸭简单又好吃")
- 用料笋干（泡发）木耳（泡发）鸭子姜片蒜葱段干红辣椒生抽老抽冰糖白酒笋干焖烧鸭的做法鸭子清洗干净切块，将鸭油多的肉块单独挑出来。锅里油热以后，下姜片，蒜，葱段，干红辣椒，中小火爆香，捞出备用下那些挑出来的肥鸭块，翻炒出鸭油，然后下其他的鸭块，之前的调味料，转大火爆香到肉皮略微焦黄淋...
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![正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋方法]( "正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋方法")
- 正宗潮汕口味，选取揭阳埔田竹笋，鸭肉品种选取汕头本地人叫的“半菜”，鸭肉可以叫菜市场卖的的人先帮你撕出皮（但是皮你要带走），切得小一点，方便你回家处理。用料鸭肉（6、7人吃一顿）半只笋（揭阳埔田竹笋）一个盐很少生抽勺沙茶适量汕头辣椒（祛除笋的寒性）适量正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉...
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![竹笋焖鸭如何做才美味，怎么做竹笋焖鸭简单又好吃]( "竹笋焖鸭如何做才美味，怎么做竹笋焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭肉半只葱4根姜5片料酒半勺生抽1勺盐4克笋一把豆豉半勺竹笋焖鸭的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入葱姜爆香放入鸭肉炒至变色加酱油鸭豆豉爆香加水末过鸭肉炖至30分钟下竹笋炖至汤汁浓稠即可放葱花...
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![啤酒鸭焖笋干的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭焖笋干做法]( "啤酒鸭焖笋干的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭焖笋干做法")
- 没有故事，就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了，请认真看清楚，不懂的再留言给我，我也会不定期的完善的教程，愿大家都有好胃口，海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只（四斤左右）花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量（或不用）老抽一勺（或不用）笋干150克（提前一天泡好）啤酒鸭焖笋干的做...
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![冬笋焖鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖鸭简单又好吃]( "冬笋焖鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖鸭简单又好吃")
- 这道竹笋焖鸭是家乡美食，笋的爽脆吸收了鸭肉的鲜香，简直不咬太美啦。用料鸭肉半只姜5片盐2克酱油5勺笋200克料酒3勺蒜苔半个葱小把冬笋焖鸭的做法冬笋切片，鸭子剁块，蒜牌一下，葱切段，姜切片。锅烧热，放一勺油，放姜蒜爆香，把鸭肉放进来翻炒至出油(鸭皮一般较厚，油脂多)，把冬笋放进锅...
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![笋干焖鸭子如何做才美味，怎么做笋干焖鸭子简单又好吃]( "笋干焖鸭子如何做才美味，怎么做笋干焖鸭子简单又好吃")
- 用料笋干适量鸭1只姜5.6片蒜苗两根耗油1汤匙盐，酱油适量笋干焖鸭子的做法先把鸭子洗干净切好，再切好蒜苗姜片。蒜苗头和叶子分开笋干要提前一夜用热水泡。或者当天要用的时候放锅里用水煮开再泡一两个小时就可以了。锅里先把肥的鸭皮放下去煸出油(可以放一些油做引诱煸出油...
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![干笋焖子鸭如何做才美味，怎么做干笋焖子鸭简单又好吃]( "干笋焖子鸭如何做才美味，怎么做干笋焖子鸭简单又好吃")
- 就是笋干炒鸭。简单材料版！让你不用东跑西转就快速品尝到美味～用料子鸭（切小块）超市卖的一盘或一只都可干笋丝笋与肉比例为1至1.5：1八角大蒜干辣椒或小尖椒姜片料酒老抽干笋焖子鸭的做法先将原生态干笋热水泡0.5--1小时，切细丝。如果是已处理好的袋装干笋丝只需直接冷水泡0.5小...
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![笋干焖板鸭如何做才美味，怎么做笋干焖板鸭简单又好吃]( "笋干焖板鸭如何做才美味，怎么做笋干焖板鸭简单又好吃")
- 用料板鸭1袋干笋尖适量泡发黑木耳1小碗生姜1块蒜瓣4粒干红椒6个生抽老抽黄酒自制混合豉汁料啤酒小半杯蒜泥萝卜汁2勺笋干焖板鸭的做法1泡发处理好的干笋（泡发方法详见附后），用清水漂着，烹饪之前切条块状，拧干水备用将板鸭开袋，用40℃左右温热水浸泡约15分钟，沥水后斩切成块，将板...
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![焖鸭火锅如何做才美味，怎么做焖鸭火锅简单又好吃]( "焖鸭火锅如何做才美味，怎么做焖鸭火锅简单又好吃")
- #大王の菜谱#&超好吃的普通焖鸭🦆用料鸭只姜片料酒勺生抽勺盐克柱侯酱焖鸭火锅的做法1⃣️准备一只鸭子，年轻一点的更好hhh2⃣️切成合适大小的块块，小块虽然煮制时间短些但是会有易碎夹不起来的风险，谨慎！鸭胗这种难煮软的可以尝试切片哦！3⃣️最好用流动的水浸泡出血水…但是...
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![酸笋焖鸭如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭简单又好吃]( "酸笋焖鸭如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只酸笋克料酒1勺生抽勺蒜瓣酱油勺八角个姜片老抽勺蚝油勺紫苏，（紫苏捆成一小把）花椒，树皮酸笋焖鸭的做法鸭子洗净过热水，倒入料酒，姜去血水（我自己这一步忘记拍照借其他人的图），煮一会捞起来洗干净备用锅里加油，加入姜片，花椒，八角，香叶，树皮，蒜，干辣椒爆香，加入洗干净的鸭子翻炒...
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![笋丝焖鸭如何做才美味，怎么做笋丝焖鸭简单又好吃]( "笋丝焖鸭如何做才美味，怎么做笋丝焖鸭简单又好吃")
- 下班后在超市遛遛，无意看到烟笋丝不知道为什么突然好想好想吃！虽然从小到大，妈妈都说笋比较湿！但架不住诱惑了我小学时吃过舅舅的笋丝炖鸭汤那个美味到现在都记忆犹新！但已经计划好晚上的汤了，于是换成焖的用料烟笋100克鸭肉500克姜4-5片大蒜2根辣椒1个生抽3勺料酒3勺老抽1勺盐...
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![笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列方法]( "笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列方法")
- 用料鸭肉适量笋干适量咸五花肉适量油适量花雕适量香菜适量姜(可选)适量冬瓜适量薏米（夏季选用，冬季不用）适量笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列的做法笋干用清水浸泡1-2个小时后撕成条或切段,鸭子汆水备用,冬瓜切开备用，如果想要祛湿降火，冬瓜皮也可以一起留着煲汤。夏季可以...
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![笋干焖鸭（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖鸭（高压锅版）方法]( "笋干焖鸭（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖鸭（高压锅版）方法")
- 用料笋干150克鸭1/4只姜5片蒜苗5根八角2个酱油2勺蚝油2勺柱侯酱2勺小米辣2个盐适量笋干焖鸭（高压锅版）的做法笋干加适量的水用高压锅压15分钟，时间充分的可提前泡一晚上，压好后洗干净切段姜蒜用刀拍碎，蒜苗把绿色叶子部份分开切段，小米辣切碎备用，高压锅内加油爆香姜、蒜、蒜白，...
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![春笋焖鸭如何做才美味，怎么做春笋焖鸭简单又好吃]( "春笋焖鸭如何做才美味，怎么做春笋焖鸭简单又好吃")
- 用料春笋1根鸭腿2只料酒3勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量葱，姜，蒜适量郫县豆瓣酱适量春笋焖鸭的做法步骤一：准备好食材：春笋，鸭肉，葱，姜，蒜，小米辣（不吃辣可不放）步骤二：春笋剥好皮后切成块，水开后下锅煮一分钟后捞出，冲下冷水备用步骤三，鸭腿剁成块，直接下冷水锅，加盖煮开后可以捞出步骤四：空锅...
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![春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱]( "春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱")
- 【5月北鼎珐琅铸铁锅打卡食谱】*本食谱出自@黄莺Bird-Xu用料鸭肉一斤剥好的春笋一斤姜几小块辣椒1-2颗糖0.5-1大勺生抽3大勺老抽2大勺春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备好食材：春笋，鸭肉，姜、辣椒（不吃辣可不要）买的是在市场剥好的春笋。在选购的时候，注意看根部，黄...
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![老鸭焖笋干如何做才美味，怎么做老鸭焖笋干简单又好吃]( "老鸭焖笋干如何做才美味，怎么做老鸭焖笋干简单又好吃")
- 1、红烧带闷，将老鸭的滋味和笋子的味道充分融合，笋依旧脆嫩，老鸭也可口2、解馋不油腻用料老鸭半只笋干（泡发好的）300克老姜少许香叶2片老鸭焖笋干的做法1、老鸭切块，记得开水抄下去血水2、老姜主要是去腥味的笋干，泡发好的（老饶家自己的泡好的笋子，要是干货的话，就把笋子泡好在做）老...
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![笋干焖鸭肉如何做才美味，怎么做笋干焖鸭肉简单又好吃]( "笋干焖鸭肉如何做才美味，怎么做笋干焖鸭肉简单又好吃")
- 用料鸭肉只笋干适量姜五片蒜五瓣生抽3勺老抽勺蚝油3勺料酒2勺盐适量笋干焖鸭肉的做法1、鸭肉洗干净，用姜片，蒜，茶油，盐腌制十分钟；2、锅里放油，把鸭肉炒香，放生抽、蚝油、老抽，放笋干，加适量水焖十几分钟，加适量盐即可出锅。笋干焖鸭真的是香...
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![鸭焖笋如何做才美味，怎么做鸭焖笋简单又好吃]( "鸭焖笋如何做才美味，怎么做鸭焖笋简单又好吃")
- 用料鸭肉半只笋300克油克生抽勺料酒勺鸭焖笋的做法笋用凉水下锅烧开焖上半天，时间自己定，反正笋焖软了就可以了焖好的笋切成丝鸭肉凉水下锅焯一下，加点料酒去一下腥味，我加的是白酒，其实都可以，我做饭不讲究😃还有就是自创性地加一点五花肉配料，蒜、青椒、红椒，我是看家里有啥放...
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![干笋焖鸭如何做才美味，怎么做干笋焖鸭简单又好吃]( "干笋焖鸭如何做才美味，怎么做干笋焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只笋干250克姜8片香芹2根啤酒1瓶柱侯酱2勺蚝油2勺干笋焖鸭的做法笋干提前半天泡发泡发好的笋干要飞水去涩味鸭子冷水下锅，放入姜片和料酒飞水，飞水之后用冷水冲干净锅里倒入少许油，大量的姜片和一勺砂糖，炒出糖色，倒入鸭肉一起翻炒放入两勺蚝油和两勺柱侯酱，翻炒均匀，然...
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