![外婆红烧藏香猪做法烹饪大全 地道外婆红烧藏香猪如何做]( "外婆红烧藏香猪做法烹饪大全 地道外婆红烧藏香猪如何做")
- 有幸跟着大厨学做菜，这道地道江南口味红烧肉一定不能错过。猪肉选用盒马采购的藏黑猪肉，肉香十足。用料藏黑猪肉1000克老抽50克生抽100克黄酒100克糖100克黑胡椒粉5克葱10克姜10克清水一大碗外婆红烧藏香猪的做法准备好所需食材，猪肉每一段一切二。清水冷水下锅将黑猪肉焯水...
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![外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉方法]( "外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉方法")
- 家里两个女儿，老公一直说以后嫁人了要多几个拿手菜，吸引小外孙回来吃饭。记得那时候学的第一个菜就这个，所以家里一直叫它“外婆的红烧肉”。这个菜基本原则：该油油，该红红，该甜甜。偶尔放肆一回的非家常菜！用料五花肉550克油15克冰糖30克生抽2铲勺老抽1铲勺啤酒1瓶小葱2根盛菜...
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![红烧藏香猪肉做法烹饪大全 地道红烧藏香猪肉如何做]( "红烧藏香猪肉做法烹饪大全 地道红烧藏香猪肉如何做")
- 今天中午做的这碗红烧肉真是太好吃啦！～肥肉不腻，瘦肉不柴😋用料藏香猪肉600克红烧藏香猪肉的做法肉切块，放料酒焯水；焯水后，没放油，直接放温水没过肉块（在温汤，吃的都是温泉水），料酒，姜丝，生抽，老抽，蚝油，大火烧开后，转小火炖40分钟至肉质软烂大火收汁这色泽，口水哒哒滴看～这肥肉不腻，瘦肉不...
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![外婆红烧鸡如何做才美味，怎么做外婆红烧鸡简单又好吃]( "外婆红烧鸡如何做才美味，怎么做外婆红烧鸡简单又好吃")
- 想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡，跟着记忆做起来，味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净，按自己喜好切成鸡块起油锅，一次加入葱、姜，鸡块，煸炒，炒出香味后加入料酒再少许翻炒加入生抽1调匙，老抽2调匙，依次加入毛豆...
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![香甜松软的外婆红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜松软的外婆红烧肉方法]( "香甜松软的外婆红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜松软的外婆红烧肉方法")
- 最喜欢的就是外婆烧的红烧肉。😍逢年过节，桌上准保少不了这一道菜。🤔😻外婆烧的红烧肉新鲜美味不是没有道理的。全都是集市上最新鲜的五花肉，再加上外婆独到的手艺，最后制成的肉入口而不腻，香甜松软。😘吃上一口可以回味一整年。吃着那么好吃的红烧肉到底是怎么做的呢？我们一...
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![红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)方法]( "红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)方法")
- 红烧肉虽然是百家菜但如何才能做出口感醇厚，油而不腻，让人垂涎三尺的红烧肉呢～用料五花肉鹌鹑蛋盐八角香叶桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒葱姜生抽老抽辣椒红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)的做法在切好的五花肉上面撒一点盐，腌一会，再用牙签扎透切好的五花肉，这样有利于煸炒时油...
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![外婆红烧肉烧蛋做法烹饪大全 地道外婆红烧肉烧蛋如何做]( "外婆红烧肉烧蛋做法烹饪大全 地道外婆红烧肉烧蛋如何做")
- 胃是有记忆的，再如何健康饮食也无法拒绝浓油赤酱。我的外婆特别爱吃肉，最爱做红烧肉烧蛋，童年记忆里一顿可以吃六个蛋，入口即化的五花肉，有着肉香的蛋，最后用肉汤汁拌饭，就是童年记忆的中的味道。用料五花肉500克鸡蛋8个料酒3勺姜2片冰糖20克老抽2勺盐10克八角2个桂皮1块葱1根外...
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![外婆味道❤️红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆味道❤️红烧排骨方法]( "外婆味道❤️红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆味道❤️红烧排骨方法")
- 用料排骨1000克姜4片八角4个陈皮小手指大小干辣椒8只料酒2勺醋1勺老抽1勺生抽2勺外婆味道❤️红烧排骨的做法1、排骨先洗干净焯水，沥干水份2、热锅放油，倒入排骨爆炒，加入生姜、八角、和陈皮。排骨至金黄色倒入料酒，醋，老抽生抽。3、起锅放入蒸锅，（我家的蒸锅火力小，调到瘦肉汤功能...
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![外婆家干豆角配红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家干豆角配红烧肉方法]( "外婆家干豆角配红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家干豆角配红烧肉方法")
- 干豆角红烧肉是一道美味的菜肴。肉肥而不腻，肉的油被豆角吸收，豆角软香，比肉还好吃的干豆角。用料五花肉1000克姜6片八角2个老抽2勺盐6克外婆家干豆角配红烧肉的做法先把五花肉过水捞出切块，把肥肉和瘦肉分开，肥肉先熬出油。肥肉熬至金黄准备把瘦肉倒入一起炒放入老抽。最后放...
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![红烧藏香猪如何做才美味，怎么做红烧藏香猪简单又好吃]( "红烧藏香猪如何做才美味，怎么做红烧藏香猪简单又好吃")
- 用料姜8片八角4个盐3克白糖2克蒜6瓣桂皮1块香叶2片猪肉2斤老抽1勺生抽2勺辣椒20克红烧藏香猪的做法猪肉过水。猪肉炒好小贴士注意味道...
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![红烧啤酒鸡（外婆秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧啤酒鸡（外婆秘制）方法]( "红烧啤酒鸡（外婆秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧啤酒鸡（外婆秘制）方法")
- 小女外婆连娣乃供销社、公立医院大掌勺出身，厨龄已逾60多年。此道菜乃吾今年春节待家休憩闲逛时无意随老太太习得，小试牛刀，发觉自己除了汤汁收得偏干以外，其余色香味和外婆堪比均如出一辙。外婆一直戏称做饭为世间最易之事，她烧了一辈子菜估计心已生厌。从不愿我和我妈踏入厨...
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![外婆烧豆腐如何做才美味，怎么做外婆烧豆腐简单又好吃]( "外婆烧豆腐如何做才美味，怎么做外婆烧豆腐简单又好吃")
- 用料豆腐1块油适量盐适量辣椒酱适量生抽适量葱花适量外婆烧豆腐的做法1、豆腐用开水烫一下，捞起豆腐，倒掉锅中水，放入豆腐。2、将油、盐、辣椒酱、生抽4种作料倒入，一直小火翻炒，沿锅边适量加点水。3、盛出时，撒葱花。...
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![🌈外婆的味道💯红烧猪蹄😘😘食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈外婆的味道💯红烧猪蹄😘😘方法]( "🌈外婆的味道💯红烧猪蹄😘😘食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈外婆的味道💯红烧猪蹄😘😘方法")
- 红烧猪脚是外婆的拿手好菜！每到逢年过节外婆就会做这道菜，满满的胶原蛋白，每次去外婆家都吃撑啦😂😂😂，太多好吃的啦！呜呜呜……不管胖不胖的，偶尔吃下解下馋😋😋😋😋用料猪蹄1只冰糖20克老抽2勺料酒2勺八角2个姜2块生抽2勺香叶2片花椒2克🌈外婆的味道💯红烧猪蹄😘😘的做法锅内...
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![外婆红烧肉如何做才美味，怎么做外婆红烧肉简单又好吃]( "外婆红烧肉如何做才美味，怎么做外婆红烧肉简单又好吃")
- 用料姜3片油15克五花肉500克，带皮切块，长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅，3分120度速度1爆香。加入五花肉，4分温度V反转小勺爆香。再4分温度V小勺爆香。加入料酒、老抽、生抽、水、蚝油和冰糖，以15分100度反转小勺...
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![入口即化的外婆红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的外婆红烧肉方法]( "入口即化的外婆红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的外婆红烧肉方法")
- 口感软糯的红烧肉，在家复刻饭店的美味😄用料五花肉800克青椒1个红椒1个生姜若干小葱5根味达美处榨原酿生抽20克六月鲜红烧酱油20克冰糖20粒味达美臻品料酒适量八角2个入口即化的外婆红烧肉的做法五花肉凉水下锅，加入小葱姜片大火烧开约10分钟捞出。切成2.5厘米见方的小块炒...
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![我只吃外婆家的红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的我只吃外婆家的红烧猪蹄方法]( "我只吃外婆家的红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的我只吃外婆家的红烧猪蹄方法")
- 外婆做的猪蹄，该怎么说的，只有自我突破，从未被超越。用料猪蹄1只八角个桂皮块醋两勺热水生抽酱油老抽酱油糖绍兴酒我只吃外婆家的红烧猪蹄的做法猪蹄一只洗净放入锅内，煮到水开，皮变色。把猪蹄取出冲凉水，把脏东西洗干净。拿起镊子拔毛！！磨刀霍霍向猪蹄～毛毛拔干净之后放入高压锅...
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![外婆红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧鱼做法]( "外婆红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧鱼做法")
- 外婆做的红烧鱼，一直很美味（根据本人所录视频整理而成）。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量，需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。（盐先放入油里，可防止后期鱼🐠粘锅。）（一开始的盐可以少放，后期如果淡了，还可以再加。）鱼，一条一条的下，煎鱼，周边可以...
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![春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）方法]( "春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）方法")
- 用料五花肉500克姜3片食油15克料酒30克生抽25克老抽15克冰糖30克蚝油5克水120克八角3个春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）的做法将带皮五肉洗净，切成2公分厚的块，春笋切3~4公分笋块，切些葱姜。将食油和葱、姜、八角放入主锅3分/120℃/1速小勺爆香主锅加入五花肉4分/V/反转小勺爆香然...
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![外婆红烧肉的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧肉做法]( "外婆红烧肉的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧肉做法")
- 上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐（可不放）3克外婆红烧肉的做法油里放葱，目的把油烧出香味，煸好的葱之后就不需要了，2分钟放五花肉放进去，煸炒3分钟不断煸炒，因为有肥肉，自然会出油3分钟后放一勺料酒，再炒2分钟放一勺老抽用...
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![六月鲜～外婆家红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的六月鲜～外婆家红烧肉方法]( "六月鲜～外婆家红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的六月鲜～外婆家红烧肉方法")
- 这次用六月鲜轻盐原汁酱油。减盐不减鲜。用料五花肉500克姜3片料酒1勺八角1个六月鲜轻盐酱油20克红酒半杯耗油10克糖30克六月鲜～外婆家红烧肉的做法准备肉洗干净准备材料冷水下锅。肉放进去煮开5分钟。洗干净材料放进去。到一碗水煮30分钟加六月鲜酱油加入糖红酒再煮10分...
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![外婆烧茄子如何做才美味，怎么做外婆烧茄子简单又好吃]( "外婆烧茄子如何做才美味，怎么做外婆烧茄子简单又好吃")
- 用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角（可选）一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面（两面）划浅浅的格子用少量的盐涂抹划好的茄子的表面抹过盐的茄子摞在一起，放置20分钟20分钟...
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![外婆家红烧鲫鱼（酸甜口）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家红烧鲫鱼（酸甜口）方法]( "外婆家红烧鲫鱼（酸甜口）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家红烧鲫鱼（酸甜口）方法")
- 一直对外婆做的红烧鲫鱼情有独钟，每次回家都缠着外婆给我做。鲫鱼肉质嫩滑，加上红烧的汁酸甜可口，无论是汤汁拌饭还是直接吃，都特别好吃～夏天我还喜欢把鱼放冰箱冷藏，变成鱼冻吃更棒～用料鲫鱼1条盐3勺白糖2勺醋3勺生抽2勺姜5片葱2根蒜瓣4瓣料酒1勺清水少许花椒少许干辣椒2个外婆...
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![红烧藏猪肉如何做才美味，怎么做红烧藏猪肉简单又好吃]( "红烧藏猪肉如何做才美味，怎么做红烧藏猪肉简单又好吃")
- 藏猪是世界上少有的高原型猪种，长期生活于无污染、纯天然的高寒山区，具有适应高海拔恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点，但是繁殖力低，所以低产。有种猪肉，你可以放心吃而不用担心肥腻，这就是藏猪肉。藏猪的个子比一般的猪小个很多，属于小型猪种，脂肪也比一般的猪少很多，藏猪肉就是有...
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![外婆家的葱油红烧芋艿食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家的葱油红烧芋艿方法]( "外婆家的葱油红烧芋艿食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家的葱油红烧芋艿方法")
- 小时候最喜欢的一道菜，留点汤汁拌饭真的是绝了～用料芋艿5个葱1根酱油2勺豆瓣酱半勺外婆家的葱油红烧芋艿的做法如图备料，芋艿切块爆香蒜瓣和葱段倒入芋艿翻炒，加水末过芋艿生抽，盐调味，半勺豆瓣酱增加风味20分钟煮到软烂，收汁起锅一定不要收太干了，汤汁才是精华！来点葱花装饰～...
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![外婆炒猪肝如何做才美味，怎么做外婆炒猪肝简单又好吃]( "外婆炒猪肝如何做才美味，怎么做外婆炒猪肝简单又好吃")
- 细腻绵软的猪肝融入浓郁的酸香，诱人的色泽与香郁的气息正是外婆的味道！用料猪肝150g韭菜花150g蒜肉20g干椒段3g我厨调味汁3号1包油40g香油2滴外婆炒猪肝的做法韭菜花洗净备用；猪肝切0.5厘米的片泡入水中10分钟，蒜肉切成蒜片备用；锅中放入300g烧沸后下韭菜花烫煮1.5分钟捞出备...
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厨趣阁
