- 用料鸡爪只姜生抽陈醋香油盐克味精白糖柠檬个蒜头小米辣子油泼辣子无骨凉拌鸡爪的做法鸡爪,放姜片,冷水下锅煮10分钟,闷5分钟。洗干净,泡冰水10分钟。每个枝节划一刀,周末的时候,可以一次性做多一些放冰箱,能保存7天到10天。用手指顶出骨头扯出来就行了腌制鸡爪,两勺生抽,两到三勺...
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- 好吃又好玩!用料鸡爪8只蒜姜4瓣小米辣2个料酒2勺香菜葱少许去皮柠檬2片鸡精1勺盐1克麻油1勺陈醋4勺蚝油1勺糖半勺酱油2勺🦋.不会做饭也要学会.凉拌无骨鸡爪鸡脚的做法鸡爪洗净.开煮10分钟.捞起来过水.冰箱冷藏10分钟.有条件的就冷藏久点切配料.柠檬要去皮.不然会苦了冰箱...
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- 用料鸡爪10只盐3克生抽7勺老抽2勺柠檬1个尖椒若干料酒2勺甜醋小半瓶油3克凉拌柠檬无骨鸡爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲加入水浸泡15分钟左右去血水锅加水倒入料酒煮沸(料酒可以去味)煮沸后倒入鸡爪鸡爪煮10-15分钟喜欢软一点就煮久一点脆一点的就少煮一会把煮好的鸡爪捞起来放...
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- 用料鸡爪一斤左右生抽7勺陈醋2.5勺蚝油1勺八角2个姜2块蒜9瓣小米辣8个葱8根凉拌鸡爪(网红柠檬鸡爪无柠檬版)的做法将冷冻鸡爪洗干净,然后去指甲,对半切将处理好的鸡爪放锅中加水煮10分钟将其煮熟。需要放一些料去腥,我放的是一块姜和两个八角。有料酒、花椒、其他香料也都可以...
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- 用料鸡爪适量生姜适量蒜末适量生抽适量小米辣适量白醋适量盐巴少量鸡精少量白芝麻适量辣椒油少量凉拌无骨鸡爪的做法鸡爪修掉指甲。冷水下锅大火煮15分钟。捞出鸡爪。冲洗三遍。再放入冰水中泡十分钟。冰水刚好没过鸡爪即可。再次捞出用吸油纸把上面的水吸干。准备剔骨。...
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- 记得以前经常买煌上煌的无骨鸡爪吃,这次自己尝试了柠檬凉拌鸡爪,想着把骨头脱了,但是这真的需要足够耐心,如果你的耐心不够,就直接带骨头同样的方法配料味道一样美味,放冰箱冷冻那一步省了,但是冰块泡鸡爪那一步是不能省的哦!省了这一步,鸡脚差嚼劲不好吃(๑´ڡ`๑)用料鸡爪12只...
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- 上次为鸡爪去骨差点去到崩溃😰昨天抖音上又刷到去鸡爪骨的几种方法,看人家去骨去得很轻松的样子,就又买了8个鸡爪趁着端午节假日,决定用这几种方法,再来试着拆鸡爪骨看看……用料鸡爪8只凉拌用料:香菜2棵芝麻、油氽花生仁随意糖1克盐2克鸡精0.5克蒜蓉半瓣蒜孜然粉、辣椒粉各0....
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- 用料鸡爪八角香叶姜酱油辣椒酱白糖醋香油芝麻香菜凉拌鸡爪的做法准备好材料鸡爪洗干净后对半切开锅内放水,放去八角,香叶和姜,水开后放入鸡爪煮十五分钟煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱倒入白糖,醋和香油撒上芝麻最后撒上香菜搅拌均匀即可...
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- 钟爱绝味鸭脖的鸡爪,但是太辣了🥵自己做根据自己的口味来用料鸡爪400克蚝油1勺葱7根姜5片香菜2根蒜1个生抽3勺小米椒8个醋2勺糖3克凉拌鸡爪🍺的做法蒜、小米辣切碎锅热下油,先炒小米辣,后放大蒜炒3分钟左右,炒好盛碗里。鸡爪对半冷水下锅,放入花椒、酱、葱、香叶、八角、桂皮...
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- 开心与不开心,特别喜欢吃凉拌类。鸡爪算是我喜好之一了。辣辣的蒜香味。弹牙的骨胶蛋白口感。❤血来潮跑去超市买了两斤鸡爪了。拖着个小的逛。有时感觉自己真的很看心情滴。至少想吃什么就吃什么。能吃就是福喔。这个鸡爪子算是比较容易上手的了。不用弄太多备料。因为家...
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- 鸡爪去骨是自己总结的方法,是剔了一些鸡爪后总结的经验,和大家分享~用料鸡爪10只姜片6片料酒5勺厨房剪1把无骨鸡爪(鸡爪去骨)的做法鸡爪冷水入锅,加些许姜片、料酒,煮沸出血沫,煮10-15分钟后将鸡爪捞出、沥水。捞出后的鸡爪室温冷却,冷却后的鸡爪放入冰箱冷藏至少1小时。冷藏后的...
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- 简单4步做好爽口Q弹无骨更爽用料鸡爪20只蒜瓣香菜根小米辣线椒柠檬个耗油酱油白糖克白醋盐克花椒粒料酒葱姜Q弹脆爽凉拌无骨鸡爪的做法买回的鸡爪清洗干净去指甲冷水下锅葱姜蒜料酒花椒大火烧开中小火煮15分钟捞出洗净冷水冲凉透放没过鸡爪的冰水冷藏1小时使他Q弹解剖去...
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- 四川有一道美食叫奶汤面😄就会配上这凉拌的红油凤爪😊简直好吃到没朋友🤗今天自己也来做一份🤡味道那是不用说啦😄完美☝🏻👩🏻☝🏻用料鸡爪适量(吃多少买多少)姜蒜末适量葱花适量盐,鸡精,糖适量生抽,老抽适量香油适量花椒油适量(喜欢麻可以多放)辣椒油适量(喜欢辣就可劲儿放🤣)小...
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- 用料鸡爪爪、红油鸡精花椒胡椒芝麻油芝麻姜葱蒜高汤生抽醋凉拌无骨凤爪的做法把鸡爪煮个5成熟捞出待冷去骨把红油盐鸡精花椒胡椒姜蒜芝麻油生抽醋调成味汁鸡爪去骨头装盘,淋上味汁,撒上芝麻,香葱即可...
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- 自己是超级喜欢吃无骨鸡爪的!寒假在家自己没事学着做!终于!借鉴了好多,做了好多次,我做出了我自己喜欢的味道!🙋希望喜欢吃鸡爪的小姐妹们,这个可以给到你们帮助!用料鸡爪8只香油2、3滴糖一大勺小米椒1个生抽2、3勺醋3、4勺柠檬半个蒜末5、6瓣蚝油1勺冰糖1把无骨鸡爪爪的做法首先...
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- 记录下自制美食☺️用料凉拌汁:蒜末,辣椒,味极鲜,柠檬,洋葱,生姜,糖,陈醋,香醋,鸡精,蚝油,盐依个人口味放无骨鸭爪凉拌无骨鸭爪的做法冷水下锅放入少许生姜、盐和鸭爪煮20分钟。好了后冲冷水。鸭爪放入凉拌汁内。放冰箱冷藏一晚即可。洋葱也很好吃哦😋小贴士柠檬籽和皮要剔出,要不过一夜...
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- 前几天买了些鸡腿和鸡爪。鸡腿卤着吃完了,鸡爪留到了今天,突发奇想,搞成了凉拌。用料鸡爪6只黄瓜1根胡萝卜半根葱半根姜6片蒜4瓣花椒粒10粒芝麻适量生抽2小勺耗油1小勺料酒1大勺白糖1小勺盐适量干辣椒3个凉拌无骨鸡爪的做法1、清洗鸡爪,然后剪指甲。2、剪完指甲用刀在鸡爪上...
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- 鸡爪酸酸甜甜口感的关键🤔就是一定要熬好番茄汁😉鸡爪脆脆口感的关键就是🤨捞出后一定要用凉水或冰水浸泡至鸡🐥爪凉透🤓,再进行后续操作😝用料鸡爪800g番茄1个大蒜半个姜7片料酒2勺八角4个桂皮3小块香叶7片干辣椒段6个盐适量花椒油少许小葱1根挑战全网最好吃的凉拌鸡爪!秒...
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- 用料鸡爪12只葱,姜,料酒适量料汁:生抽,老抽,米醋,蒜末,白糖,辣椒油,芥末油,小米辣,姜,适量香菜适量拌无骨鸡爪的做法锅中加入鸡爪,放入料酒和生姜,葱煮开。撇去浮沫,继续煮10分钟。(开盖煮。)鸡爪捞放入冷水盆中过晾。沥水后放入袋中,入冰箱冷冻30分钟,这样容易脱骨。把料汁混合在一起搅拌...
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- 非常好吃,低卡路里的解馋小零食……做起来做起来用料1⃣️处理鸡爪所需材料鸡爪2斤姜2片料酒2勺葱0.2根花椒10粒2⃣️腌汁鸡爪所需材料小米椒5个蒜半头小青柠8个坛坛香剁辣椒3勺梅子酱/糖2勺生抽3勺辣椒油2勺米醋1勺陈醋1勺盐0.5勺鸡精0.2勺水0.5碗蚝油1勺【凉拌鸡爪】比无骨...
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- 家有吃货两枚~~~用料鸡爪15只料酒适量香菜5根柠檬2个(比较小)小米椒适量姜适量生抽适量蚝油适量大蒜适量白醋适量无骨鸡爪的做法先准备好所有配料,能切多薄就切多薄大蒜,生姜,看你刀功了,也可以借用外力~比如料理机继续~~~切,香菜忘记拍图了~、、所有配料全部切配完鸡爪一定一定不要煮太...
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- 用料鸡爪只大蒜瓣白糖克香油勺料酒你勺生抽勺💙凉拌鸡爪的做法冷冻的鸡爪拿出来解冻后,放入锅中,倒入两到三勺料酒去腥,大概大火煮5-10分钟就是相当于煮熟了就可以了。煮好的鸡爪,冷水冲洗后,放入食用的清水里面泡着,大概跑30分钟即可,然后沥干水分,然后放入冰箱备用先。这样等一...
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- 我又要来get√新技能了,欧耶欧耶✌🏻✌🏻✌🏻用料鸡爪850克大蒜1头白糖3茶匙盐1茶匙鸡精2茶匙辣椒适量(我家放的是2颗,感觉不够辣)洋葱适量香油2g生抽3汤匙(一汤匙15ml)醋3汤匙(一汤匙15ml)凉拌鸡爪的做法鸡爪对开上锅蒸,注意了是蒸,别把它给煮了大伙烧开,转小火蒸15分钟大蒜、白糖...
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- 减肥想吃肉,来个少油又有味的鸡爪用料鸡爪(长鸡爪)2斤小米椒15个(个人喜好)大蒜10多颗生姜适量香菜适量陈醋300ml生抽300ml蚝油200ml藤椒油适量盐盐味不够时加凉拌鸡爪爪的做法煮鸡爪,先焯一下,另接一锅水加入姜片、花椒、料酒煮5-10分钟(看鸡爪大小,不能太耙)煮好捞起,清水冲洗一下...
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- 用料鸡爪只香菜适量酱油适量香油适量料酒适量大蒜瓣自制辣椒面凉白开鸡爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲加料酒,姜,第一遍入凉水煮,水开再煮两分钟第一遍煮,捞出凉水洗净准备葱姜蒜第二次煮第二次煮,凉水煮三十分钟第二次煮好捞出放到凉开水放凉,最好放到冰箱冷藏添加自己喜欢...
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