- 年前扫除忙上忙下,累的小妮妮都生病了,正值忙活期,外面流感肆虐,劝各位君注意调节工作,饮食得当,保健持康。今日悄悄告诉大家这款冬菜那哥,鲜咸下粥,味道极好。用料鱼条冬菜姜冬菜那哥的做法准备少许冬菜、姜、那哥鱼一条那哥鱼洗净切段,姜切丝备用(小妮妮这款那哥稍有用盐腌过,自带...
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- 一直认为腌腊属于冬天,且满含年味。在这阴冷飘雨的天气里,窝在家中,焖一锅咸肉菜饭(锅巴尤其的香),再配上一碗表面洒满香菜碎叶并加了胡椒粉的鲢鱼头豆腐汤,幸福,不过如此⋯⋯😃😃😃Saygoodmorningwithmyheart!Ialwaysthinkthatsaltingbelongstowinter,anditisfulloftheflavorofn...
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- 看完中餐厅2的第四、五集,超想吃苏有朋的这个菜,在下厨房找不到一毛一样的只好快进的再看两遍就为了抄菜谱哈哈哈哈。自己尝试完上来普惠大众(其实就是为了自己以后做不用再去看一遍中餐厅)233333~用料豌豆500克虾仁10-20只(虾头留着)料酒2勺水250ml(一碗)蛋清一只生粉适量盐、生...
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- 潮汕人的那个鱼。哪个鱼?就是那哥鱼啊!😂“那哥鱼”学名叫长尾多齿蛇鲻,其肉质甜美,在潮汕沿海产量比较高,是汕头人做鱼饭、鱼丸的主要鱼种之一,其最大的缺点就是鱼刺特别多。汕头小孩如果能独立吃“那哥鱼”,那吃鱼的基本功就算是过关了。于是,“如果那哥鱼没有鱼刺”便成为爱吃...
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- 今天回妈妈家,因为是县城,管的不是很严,妈妈在门口的泡沫盒菜园子的韭菜长的很好,馋了,割了一盒,就有了包子,剩下的馅就有了韭菜盒子!口腹之欲!用料鸡蛋6个韭菜约500克粉丝一小把面粉全麦230克中筋270克酵母5克纯牛奶340克糖10克辣椒面盐沙拉油若干韭菜那些事的做法面粉加酵母,糖混...
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- 用料鱼5条姜2片普宁豆酱1勺盐少许那哥鱼的做法把鱼洗净,弯曲,控干水分。姜切丝。准备一勺普宁豆酱。个人觉得这个牌子的普宁豆酱味道正,浓稠料足。锅内放少许油,把鱼放进去煎。煎到鱼的香味很浓了,加入热开水,没过鱼就可以了,不用太多。放入姜丝、豆酱、盐。把锅端起来,倾斜转几...
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- 潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼,它肉质细嫩,而且在潮汕很常见,价格也很低廉。在配给制的年代,能买到的鱼种类非常有限,巴浪、那哥、迪仔(剥皮鱼)、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道:”粗皮那哥,有钱买无,无钱勿捏,捏久臭腥。”四十岁以上年龄的人当年都会有排队买那哥鱼的深刻记...
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- 那哥鱼”学名叫长尾多齿蛇鲻,其肉质甜美,在潮汕沿海产量比较高,是汕头人做鱼饭、鱼丸的主要鱼种之一,其最大的缺点就是鱼刺特别多,虽然鱼刺多但却非常鲜甜。用料那哥鱼、芹菜、姜、番茄小虾🦐那哥鱼的做法材料~鱼去内脏洗净,抹上薄盐腌制片刻,姜切丝,芹菜切段,番茄切小块。鱼过一遍...
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- 超级简单,鱼营养丰富!聪明🤣🐟鱼洗净,肠子洗干净🐟起锅烧水,水开下鱼,姜,盖上锅盖蒸20分钟✅搞定用料鱼2条姜2片营养那哥鱼🐟的做法鱼洗净鱼肚洗干净起锅烧水水开下鱼盖上锅盖蒸20min即可✅搞定...
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- 菜谱来自我的大姨,她很喜欢研究这些泰式的菜谱,推荐的这个配方全家一直都很喜欢,就是挑鱼刺比较麻烦一些,而且我只试过拿哥鱼肉来做,大家可以试试是否其它鱼肉也可以做哒!用料那哥鱼(学名多齿蛇鲻)1条柠檬叶6-7片胡椒粉1小勺鸡精1小勺生粉2大勺鸡蛋2个盐适量那哥鱼饼(多齿蛇鲻鱼饼...
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- 用料那哥鱼2条盐少许那哥鱼饭的做法那哥鱼洗净擦干,用盐抹均。盘面擦油,摆好鱼。锅水烧开蒸10分钟取出。晾凉。蘸潮汕豆酱水食用。...
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- 那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拨4500米上的羌塘草原上,个大、色浅均一,或泛红,药用价值高,亦可增强免疫力。淡海参最大营养价值是龙筋,高蛋白,无胆固醇。虫草炖海参,四季都可服用,最重要是增强免疫,使家人身体都健健康康,快乐地在一起。用料冬虫夏草7、8根淡海参6、7只蚝油1勺...
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- 171210相叶学用料南瓜克红薯茼蒿藕拔哥教你挑选冬季蔬菜的做法南瓜皮上有坑的老,甜面,左边是老南瓜,好吃切开的南瓜,南瓜籽边缘黑的是老南瓜表皮有破的地方是刚挖出来就运输的,更粉,左边表皮完整的是储藏了一段时间的,更甜糯左边的茼蒿是侧枝,右边是主干,比较嫩的时候就割下来了,比...
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- 最简单的汤料理,上海小囡从小吃到大,就是再不会做饭的孩子也会做这碗汤。上海人家地方小,冬天的大白菜一般都备着一二颗存放在厨房,要吃的时候就扳点菜梆下来,然后有啥存货就扔进去,一锅热乎乎的汤菜就OK了☺️用料大白菜四瓣胡萝卜一根黑木耳一把(发过的)菌菇四五个香葱根据需求盐...
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- 特此我和萱宝的记录一日三餐!用料萝卜,青菜,各种肉肉~随意调料自己喜欢那些饭菜~的做法随意搭配!按自己喜爱…开吃!小贴士特此记录我的厨房乱煮!...
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- 用料各种蔬菜根减油减盐那些素菜的做法蚝油油麦菜拌莴笋木耳黄瓜生蔬,颜色很漂亮呢。❤...
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- 用料那哥鱼几块西红柿1个姜片2片蒜2瓣料酒1勺盐少许番茄那哥鱼的做法起锅下油姜绕着这个锅游下,这样鱼下锅不会容易粘锅。将鱼下锅,注意不要翻滚,煎至半熟把西红柿切好下锅,加上温开水,腌鱼身一半,大概2~3分钟,加上盐,鸡精,差不多就可以装盘了!小贴士西红柿会让鱼肉更加鲜美...
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- 用料鸡1只冬菇8朵干辣椒10个料酒3勺酱油4勺老抽2勺森哥随手做的菜-冬菇辣炒鸡的做法鸡肉切成块(在市场买的时候让店家切好吧)加入料酒、酱油、老抽腌制10分钟冬菇一个切成四瓣切点葱干辣椒切小块锅热下油油热下葱花爆香闻到香味(大概10秒)加入干辣椒和腌制好的鸡肉鸡肉爆炒2...
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- 各种面条都嚯嚯完了吧!换乌冬面嚯嚯!简单又营养~用料乌冬面1包(210g)五花肉150克西红柿1个娃娃菜半颗荷兰豆适量木耳适量香菇干2朵蒜2瓣生抽2勺食用油20克中式炒乌冬(吃怕了面条,那就换乌冬呀!)的做法上面的食材是2人份的,喜欢蔬菜多、所以乌冬面只用了1包(210g)准备好食材!蔬菜可以换...
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- 用料猪肉200克淀粉2勺酱油5勺老抽3勺冬菇7朵盐20克森哥随手做的菜-冬菇炒肉的做法冬菇提前一天泡发猪肉切小片加入老抽生抽淀粉腌制5分钟锅热下油油热下猪肉爆炒1分钟加入冬菇继续爆炒30秒加入老抽和盐焖煮3分钟出锅!下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪...
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- 用料西兰花1朵胡萝卜1木耳8盐5克鸟哥聊球在那个炒西兰花的做法+宫中号:红盈合集,鸟哥聊球在那个木耳提前泡发好洗干净,放滚水中焯2分钟捞出过冷水撕成小朵沥干水分备用胡萝卜洗干净去皮切菱形薄片,蒜切成末2勺淀粉加半碗水搅拌均匀西兰花🥦掰成大朵放盐水中浸泡15分钟洗干净...
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- 还记得第一次做的南瓜馒头就像一bo屎我相信自己可以做好所以一直没有放弃才有今天的得心应手凡事用心对待一定会越来越好用料南瓜面团⬇️南瓜泥100g低筋粉200g酵母2g牛奶适量糖30g菠菜汁面团⬇️菠菜汁100g低筋粉200g酵母/牛奶/糖跟南瓜面团一样【冬哥厨房】花样馒头的做法...
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- 天天想喝正负2度c的珍珠奶茶今天决定自己做一杯属于自己的奶茶followmecomeon用料纯牛奶500克白砂糖30g红茶茶包2袋【冬哥厨房】焦糖奶茶的做法如图如图如图如图如图如图如图爱美食如我欢迎➕vx:meitandong一起做个吃货朋友没有国界没有肤色只有一个特点:吃不胖‼️小贴士请...
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- 用料姜片蒜头3片红辣椒半个蒜苗1棵去骨那哥鱼一条鲜美赛螃蟹的那哥鱼的做法准备好配料爆姜片、蒜头去骨那哥鱼入锅,中火煎。加水、盐及红辣椒上锅前加入蒜苗装盘...
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- 那哥鱼(有的叫软骨鱼),非常鲜甜,但是身上有很多软软的骨丝,吃起来觉得扎口。我就想要是加上点三层肉、紫菜,炸成像肉丸子,味道一定棒极了🌟👏用料那哥鱼若干条紫菜一张去皮三层肉若干姜、葱末若干料酒若干鸡精、白胡椒粉若干地瓜粉若干炸那哥鱼紫菜丸的做法那哥鱼,洗净,去头去肠,去...
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