当前位置:厨趣阁 >

五花肉软哨子的精彩文章

五花肉软哨子做法烹饪大全 地道五花肉软哨子如何做
  • 五花肉软哨子做法烹饪大全 地道五花肉软哨子如何做

  • 没事做一碗放冰箱里,之后煮面/粉时舀一大勺拌着吃,特别香,有味。用料五花肉克姜片蒜花椒干辣椒干生抽勺盐克醋勺食用油五花肉软哨子的做法将五花肉洗净后,烧一锅水,放进去煮。煮得肉质软烂到能用筷子把肉皮戳穿后捞起来;汤留着备用。将肉皮撕下来,与其他五花肉分别切丁备用。要...
  • 6800
牛肉哨子如何做才美味,怎么做牛肉哨子简单又好吃
卤肉哨子如何做才美味,怎么做卤肉哨子简单又好吃
  • 卤肉哨子如何做才美味,怎么做卤肉哨子简单又好吃

  • 说吧,你是想要卤肉面还是卤肉饭?快来试试吧,简单又美味。没有买到红葱头也没有加油葱酥,但还是觉得很好吃,大家可以自行添加这两种材料哦。用料五花肉400克香菇100g老抽15g冰糖10g生抽30g八角1个洋葱30g蒜2瓣姜一小块卤肉哨子的做法五花肉切丁,放入主锅。15分钟/v/反转小勺(不用...
  • 10151
哨子肉如何做才美味,怎么做哨子肉简单又好吃
  • 哨子肉如何做才美味,怎么做哨子肉简单又好吃

  • 用料五花肉500克食用油3克老抽1勺生抽。1勺干辣椒3个姜3片醋5勺盐5克桂皮2块哨子肉的做法五花肉肥瘦分开切小块放油肥肉先煸炒再放瘦肉及以上调料拌匀最后放醋和少许辣椒面出锅即可食用...
  • 22082
肉哨子如何做才美味,怎么做肉哨子简单又好吃
香糯的五花肉软哨做法烹饪大全 地道香糯的五花肉软哨如何做
  • 香糯的五花肉软哨做法烹饪大全 地道香糯的五花肉软哨如何做

  • 贵州人和湖南人都爱嗦粉在湘西和黔东长大的贵州铜仁人独一份的爱吃锅巴粉一碗好吃的锅巴粉离不开的就是这个香辣软糯带皮肉哨…家乡最让人思念的味道感谢淘宝,现在可以方便的买到锅巴粉但是新鲜熬制的肉哨还得现做现吃…老乡教的做法…自己揣摩了一下…味道很赞,除了为了小...
  • 12213
超级香的牛肉哨子–正宗成都软哨食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香的牛肉哨子–正宗成都软哨方法
酸肉哨子面如何做才美味,怎么做酸肉哨子面简单又好吃
  • 酸肉哨子面如何做才美味,怎么做酸肉哨子面简单又好吃

  • 用料五花肉适量豆腐半格木耳适量胡萝卜中等2根八角1个香叶1片姜3、4片醋香醋秦椒面适量盐适量面条酸肉哨子面的做法五花肉切片,大小自己掌握,不要太大豆腐炸成油豆腐,放凉后切成小一点的丁木耳切成小一点的块儿红萝卜切成小一点的薄皮热锅凉油,油温七成热时放入肉片翻炒至发...
  • 22324
香菇肉哨子如何做才美味,怎么做香菇肉哨子简单又好吃
湖南哨子肉如何做才美味,怎么做湖南哨子肉简单又好吃
  • 湖南哨子肉如何做才美味,怎么做湖南哨子肉简单又好吃

  • 湖南这边粉馆,面馆准备的哨子肉简直一绝,有幸见到其制作过程。用料姜5-6片肉2000-3000克生抽3-4勺八角4-5个辣椒粉8勺桂皮2块湖南哨子肉的做法第一步:热锅冷油下入各种香料炒香,将切成小块的肥肉下锅熬油,肥肉明显瘦一圈的时候下瘦肉第二步:肥肉、瘦肉和锅里的油齐平的时候下入...
  • 29861
猪肉哨子如何做才美味,怎么做猪肉哨子简单又好吃
自制软哨的详细做法大全,简单又营养的自制软哨做法
  • 自制软哨的详细做法大全,简单又营养的自制软哨做法

  • 用料五花肉1000克姜葱(切大片,方便熬制中捞出)适量盐12克生抽15克老抽5克料酒10克糖15克胡椒粉0.8克水(熬制用)适量油(熬制用,植物油、猪油都行)自制软哨的做法五花肉切长条,加入调料拌匀,腌制3小时以上。锅烧至6、7成热,加底油,把腌制好的五花肉倒进锅里,中火熬至出油,肉呈金黄色,加第...
  • 21330
腊肉哨子面如何做才美味,怎么做腊肉哨子面简单又好吃
  • 腊肉哨子面如何做才美味,怎么做腊肉哨子面简单又好吃

  • 小时候,住的地方在陕西河南交叉口,就爱上了爸爸改良的哨子面。。。用料生抽一勺盐6克腊肉哨子面的做法小火,放入豆瓣,白糖搅拌至豆瓣变色,放入蒜瓣、腊肠,稍炒一下,放入豆角一定要放点豆腐,豆腐入味后,味道十分香糯待豆角半熟,加入开水,盐巴,十三香最后根据自己口味,加入青菜...
  • 10169
羊肉哨子如何做才美味,怎么做羊肉哨子简单又好吃
  • 羊肉哨子如何做才美味,怎么做羊肉哨子简单又好吃

  • 用料羊肋条肉400克胡萝卜1根土豆1个中等大小紫洋蔥1個青椒1个高湯1L酱油適量盐少許羊肉哨子的做法羊肋排邊會有一些羊油,約50g左右,切下来,放入炒锅中,小火炼出羊油!若沒有,直接色拉油也行羊肉,胡萝卜、洋蔥、土豆.都切成一樣大小的丁在煉好的羊油中,加入切好的肉丁,煸炒炒出香味,...
  • 27493
猪肉哨子面如何做才美味,怎么做猪肉哨子面简单又好吃
  • 猪肉哨子面如何做才美味,怎么做猪肉哨子面简单又好吃

  • 用料五花肉150克西红柿半个小白菜适量生抽1勺豆瓣酱小半勺葱姜蒜适量醋半勺猪肉哨子面的做法全程小火,五花肉切丁,锅中加入少量植物油,加入肉丁,小火炼出猪油,加入胡椒粉,生抽,小半勺豆瓣酱,西红柿丁,葱姜蒜,翻炒一阵后加入一碗水,待水沸开,小火煮一阵,出锅前加入菜叶,盐调味。煮面,面煮...
  • 30228
「贵阳」脆哨/软哨面食谱大全及做法,烹饪好吃的「贵阳」脆哨/软哨面方法
岐山哨子肉如何做才美味,怎么做岐山哨子肉简单又好吃
  • 岐山哨子肉如何做才美味,怎么做岐山哨子肉简单又好吃

  • 可做哨子肉夹馍,也可做歧山哨子面用料猪五花1kg生姜大葱八角,桂皮,小香,干辣椒,花椒,香叶盐岐山醋(没有岐山醋香醋陈醋均可)一斤肉二两半醋左右辣椒面食用油岐山哨子肉的做法猪五花切成小块1cm见方左右,将带皮肥肉,肥肉,瘦肉分开放置。葱姜切末锅中加少量底油(肥肉也要出油),先将带皮肥...
  • 24830
陕西肉哨子如何做才美味,怎么做陕西肉哨子简单又好吃
  • 陕西肉哨子如何做才美味,怎么做陕西肉哨子简单又好吃

  • 这款肉哨子是搭配米线版本的,从小在陕西长大的,特别爱吃米线,在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍用料盐适量辣椒面适量姜片花椒适量蒜2瓣红尖椒2个豆瓣酱一勺老抽适量陕西肉哨子的做法洗净夹心肉剁成肉末少量油,煸炒姜末蒜末和辣椒🌶️,依次加入肉末和豆腐干丁,最后加入老抽...
  • 27848
岐山肉哨子如何做才美味,怎么做岐山肉哨子简单又好吃
  • 岐山肉哨子如何做才美味,怎么做岐山肉哨子简单又好吃

  • 用料五花肉1000克岐山天缘醋300克辣面(去籽)一勺花椒适量葱一段姜两片蒜三瓣岐山肉哨子的做法把肥肉瘦肉分开切成小方片热锅凉油,先将肥肉下锅,炒两分钟将瘦肉下锅翻炒,直至肉皮成色清亮加入葱姜蒜加醋煮十分钟不停翻炒出锅前放辣面,放盐...
  • 19403
软哨如何做才美味,怎么做软哨简单又好吃
  • 软哨如何做才美味,怎么做软哨简单又好吃

  • 软哨脆哨基本是贵阳人吃粉吃面不可少的,炒菜小吃里也会出现,软哨土豆、脆哨放在丝娃娃里等等,当然还有豆米火锅了,上图这种软哨就是我煮在豆米活力的时候做的,所以比较宽、菜谱中也会展示小粒的,放在粉里、炒菜什么用的。记录这个菜谱是因为之前发豆米火锅的图,好些朋友想让我记...
  • 19066
家常肉哨子如何做才美味,怎么做家常肉哨子简单又好吃
  • 家常肉哨子如何做才美味,怎么做家常肉哨子简单又好吃

  • 用料五花肉500g青红椒根据辣椒辣度而定姜蒜花椒、八角食用油、盐、鸡精家常肉哨子的做法材料洗净待用肉剁成肉沫。外面有现成的肉沫卖,不过我个人喜欢手动自己剁。姜蒜青红椒切碎,大小根据个人自己喜好温锅,锅热后下食用油,油多一些,将油烧热。油热下花椒、八角,煸炒出香味。下...
  • 11466
牛肉哨子面如何做才美味,怎么做牛肉哨子面简单又好吃
  • 牛肉哨子面如何做才美味,怎么做牛肉哨子面简单又好吃

  • 这是一个陕西很常见的清真面食,好吃简单易操作。肉菜面都有,营养健康。用料牛肉500克土豆2个红萝卜1根芹菜1根洋葱半个青辣椒1个面粉600克水280克香叶3片花椒一小把(5克)八角3个小茴香一小把(3克)生姜5小片牛肉哨子面的做法面粉中缓缓倒入清水搅拌成雪花片,然后揉成团,盖上保鲜膜...
  • 29538
杂酱肉哨子如何做才美味,怎么做杂酱肉哨子简单又好吃
  • 杂酱肉哨子如何做才美味,怎么做杂酱肉哨子简单又好吃

  • 拌面米线最佳用料姜豆瓣酱麻辣酱甜酱前夹肉香菇杂酱肉哨子的做法豆瓣酱4勺,麻辣酱4勺,甜酱2勺香料:姜片、洋葱、大葱、芫荽配料:1斤前夹肉,切丁(切末就找不到肉吃)香菇丁(可要可不要)姜末姜末6成油温下香料炸炸枯捞出下猪油,变黄时即可油温降低至6成,关火,下蒜末下瘦肉加入一勺料酒开...
  • 10452
面哨子(五花肉)做法烹饪大全 地道面哨子(五花肉)如何做
  • 面哨子(五花肉)做法烹饪大全 地道面哨子(五花肉)如何做

  • 背后没故事,就是怕自己忘了。用料五花肉500克姜片3-4片八角2个老抽勺生抽勺盐面哨子(五花肉)的做法1、五花肉煮透(筷子插进去有点阻力就👌)2、肉切成小指头大小3、锅里倒点油,一点点就好,把肉倒锅煎炒一下,等到油脂已经出来一大半,开中大火让肉粒表面焦焦的就可以,4,加生抽老抽八角...
  • 6855
百搭哨子肉如何做才美味,怎么做百搭哨子肉简单又好吃
  • 百搭哨子肉如何做才美味,怎么做百搭哨子肉简单又好吃

  • 小时候,逢年过节,招待亲友,一碗哨子面,满满的关中味道,哨子肉是这道美食的点睛之笔,做好肉哨子,无论你夹馍吃,炒菜吃,还是拌面,一定会有别样味道,做法超级简单,厨房小白也可以,来,来一份关中肉哨子吧!用料猪后腿肉500克盐2克料酒1勺酱油3勺大料若干个葱姜百搭哨子肉的做法将哨子肉切丁,备...
  • 20026