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  • 单位的冉冉姑娘拿来切好段的咸鱼,于是想着料理一下,做好后拿到食堂和大家分享。第一次做,其实我是不吃咸鱼的哈哈。用料咸鱼1条姜一个姜粉一勺大葱1根蒜1头干辣椒青花椒(或花椒)白胡椒粉酱油(或生抽)一勺蒸咸鱼(原味/辣味)的做法咸鱼放于常温下解冻用水反复冲洗,最后用清水浸泡,约30...
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  • 外面的实在是添加剂太多,所以很多东西还是喜欢自己动手,第一次做,分享给同样新手的你们~用料辣椒面(4斤肉)100克生抽2铁勺盐150克五花肉(喜欢肥的买这个)10斤白酒(我用的60度)100毫升(ml)鸡精(可不加)适量肠衣(某宝买的送灌肠器)2包白酒(我用的60度)50毫升(ml)简易原味/辣味腊肠的做法第一步,...
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