- 韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常常见的传统小吃。所以,我小时候经常吃。用料韭菜250克鸡蛋3个新鲜猪肉末少许粉条一把面粉500克水根据面粉量香油1勺盐适量十三香少许生抽一小勺姜末少...
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- 韭菜盒子里不需要放鸡蛋、虾皮,只需要韭菜和炒好的粉条,就足够美味用料韭菜克粉条高粉只有韭菜和粉条的韭菜盒子的做法泡好的粉条切碎,热锅下油,再直接烹入生抽和老抽,比例差不多4:1,再倒入粉条炒匀,等粉条都变成酱油色,关火,等稍凉一些,即可拌入切碎的韭菜。炒粉条残留的油分可以...
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- 用料韭菜克白菜食用油生抽盐香油(芝麻油)面粉温水韭菜白菜盒子/韭菜鸡蛋盒子的做法韭菜提前洗净控水切碎白菜切碎放盐杀出水分挤掉水分后和韭菜碎放一起放油香油生抽/味极鲜盐(重点:等皮擀好再搅拌均匀,因为素馅儿容易出汤)温水和面面团一定要软(面团活硬了烙出来就会硬)醒20分钟...
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- 作为个南方妹子却很喜欢面食!第一次做,突然想起来发菜谱,很多图片都没有拍,各位小伙伴见谅。用料鸡蛋3个韭菜250克龙口粉条3小捆鲜虾半斤左右饺子皮300克盐适量酱油适量蚝油适量韭菜鲜虾鸡蛋粉丝盒子的做法先把龙口粉丝用清水泡上,韭菜清洗,切小段,虾清洗,切小块打三个鸡蛋,锅里放...
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- 妈妈的味道。用料韭菜300克鸡蛋2个粉条一小把面粉150克开水若干克十三香一勺韭菜盒子带粉条的哦的做法韭菜切断,粉条放水里烧开直到变透明色,鸡蛋煎好,放在一起先不放盐,去赶面皮!把面皮都赶好,分馅。防止皮馅不均匀!小贴士煎鸡蛋的时候,有技巧!开火把油烧热,在关火的一瞬间把鸡蛋...
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- 用料韭菜500克鸡蛋6个面粉500克粉条0.5把盐15克花椒粉20克韭菜鸡蛋粉条盒子的做法韭菜一定不要选太长太粗的,不用我说大家也知道太老的韭菜不好吃。我是提前一天晚上把韭菜洗干净然后沥水,以备早晨直接使用。一定记住,韭菜白色部分最前面大概0.5厘米一定要切掉,有太多泥土不...
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- 摘自公众号,用于自己做方便,喜欢的拿走,不喜勿喷1、韭菜颜色如何保持翠绿不发黑?韭菜事先拿清水泡20分钟,把水沥净控干,然后放入一个秘密武器——白糖,这样就能保持颜色翠绿不发黑。2、怎么减弱韭菜的辛辣味?韭菜中加点姜末,不仅可以去掉它的辛辣味,还能防止烧心,更适合老人食用。3...
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- 小时候爱吃姥姥做的饭菜,记忆中好多美食,尝试做几个韭菜盒子吧,只为记录自己第一次做记忆中的味道~用料面粉1碗韭菜1把粉丝1把鸡蛋3个木耳4朵虾皮1勺香油2勺盐适量韭菜盒子—韭菜粉丝鸡蛋馅饼的做法没经验,好多步骤忘记拍了😬1,我用的饺子面粉,一半开水一半凉水和面,揉成面团静置...
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- 我最爱吃的就是妈咪做的扁食(俗称素饺子),扁食是以韭菜粉丝鸡蛋馓子为原料馅,包成月牙形的水饺。一般大年初一早上吃的,特别香。独在异乡为异客,想吃饺子,但是外面卖的都不合我意,只能自己动手做啦~用料鸡蛋1个韭菜一小把粉丝一小撮玉米粒适量蚝油适量辣椒粉适量饺子粉适量食用油...
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- 用料韭菜适量虾皮适量油条半根粉丝适量生抽2勺蚝油1勺花椒粉适量食用油一勺香油一勺盐适量面粉适量姜末适量韭菜油条粉丝虾皮盒子的做法面粉里放一点盐,加清水和成面团,软硬度和饺子面一样。盖上盖子醒面。韭菜洗净切碎,油条切碎,虾皮已经,粉丝泡软切碎。姜切沫。放入一勺蚝油...
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- 好多年不吃啦,还是小时候妈妈给做的用料韭菜一把虾皮一把粉条一小把面粉500克盐一点鸡蛋2个香油一小勺红薯粉韭菜鸡蛋盒子的做法红薯粉泡一小时,煮熟软,剁碎,韭菜切碎,鸡蛋炒碎,放一起。放盐香油搅拌均匀面放盐用热点的水和松软,醒一小时,开始包。用小叉子压出花边包了好多电饼铛...
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- 韭菜是前些天回家老妈自己种的给我装了一袋子,不吃就放坏了可惜了,所以勤快的发面,弄菜,烙菜盒❤️用料面粉适量鸡蛋三个韭菜一把粉条适量盐适量十三香适量酵母粉适量白糖适量韭菜鸡蛋粉条菜盒的做法第一步和面,用温水化开酵母粉,然后一点点倒入面粉中,用筷子搅拌成xu状,最后揉成一...
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- 用料普通面粉200克温水适量盐1克红薯粉丝1小把鸡蛋2个韭菜50克香油适量红薯粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法200克面粉加入一克盐和适量的温水搅拌均匀,揉成光滑的面团醒发20~30分钟。红薯粉丝提前用热水泡软切小段,韭菜洗净沥干水切小段,平底锅放油煎鸡蛋,倒入切好的韭菜和红薯粉丝加...
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- 冰箱里还有把韭菜,突发奇想,做点发面韭菜盒子。于是就有了它^_^我没有量具体用量,都是凭感觉大概分量。此教程适合有做面食基础的朋友。1⃣️面粉➕酵母搅拌成絮状后,加入2勺猪油2⃣️提前用热水泡红薯粉。8颗鸡蛋搅散炒熟备用。韭菜洗干净晾干。3⃣️红薯粉丝切碎,韭菜切碎,鸡蛋炒散...
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- 用料鸡蛋1个粉丝1把盐少许煎饼2张韭菜1把五香粉半勺色拉油5克韭菜鸡蛋粉丝煎饼盒子的做法备料如上热锅冷油快速将鸡蛋搅成鸡蛋碎。水晶粉丝开水下锅煮五分钟后,捞出放入凉水,然后切成小段,洗好沥干水的韭菜切碎。放入半勺五香粉,少许盐,搅拌成馅。喜欢吃香油的可以放几滴香油,...
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- 来自吃货的美食。想吃就做咯哈哈😄用料韭菜500克鸡蛋6个粉条1把虾皮2把面粉500克香油50克青椒4个猪肉350克盐适量耗油10克生抽1勺老抽1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺料酒1勺鸡精3克味精1克白糖2克电饼铛版韭菜鸡蛋粉条菜盒子,水饺,锅贴。的做法面粉用开水烫,边倒水边用筷子搅拌,用...
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- 春天的头刀韭菜,鲜美无比,做成韭菜盒子最是美味。用料面粉约500克韭菜约300克鸡蛋3个虾仁约100克粉丝一小把木耳适量盐3克橄榄油2勺蚝油1勺韭菜盒子(虾仁鸡蛋粉丝)的做法约500克面粉放盆里,一半用70-80度的开水搅拌,一半用温水搅拌,然后活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。各种...
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- 最近嘴巴好馋呀,就想吃点重口味的,突然想到了韭菜盒子饼,想吃就马上坐起来用料韭菜适量鸡蛋3个粉条一把中筋面粉500克凉水400克食用油适量拌馅用的调料(盐,蚝油,香油,十三香)适量韭菜鸡蛋粉条(销魂的的韭菜盒子)的做法先和面,这一步是至关重要的!面和的湿度直接影响到饼皮的透明度,在...
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- 用料粉丝1小把面粉适量克韭菜500克食用油适量辣椒粉适量生抽3勺鸡粉适量胡椒粉适量盐适量麻油适量生姜五片韭菜粉丝盒子(无鸡蛋版)的做法粉丝用热水泡软,韭菜洗好晾干水分,切成自己喜欢的一小段,生姜切碎,放入盆中加入佐料搅拌均匀面粉加水,揉成面团,稀了加面,稠了加水😜揪成一...
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- 用料馅心食材⬇️好吃就行韭菜馓子粉丝鸡蛋➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖面皮配比⬇️软硬适中就行面粉500克冷水280克左右盐3克韭菜粉丝鸡蛋饼韭菜盒子韭菜饺子🥙的做法韭菜不用挤水,馓子吸水。韭菜多一点儿好吃😋冷水泡的粉丝太硬了,煎的时候防止不熟,还不好切...
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- 用料鸡蛋3个韭菜1把粉条1把十三香2勺盐少许味精少量面粉500克首次做鸡蛋韭菜粉条盒子,还不错!!!的做法面粉加温水,揉至表面光华,用保鲜膜盖住20分钟。切下一小块,擀至面皮状。粉条、鸡蛋、韭菜切碎,放入十三香、盐,搅拌。包至成这个样子。锅中倒油,热后放入盒子。盖上盖子,1分钟后翻...
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- 用料韭菜1把粉条1把葱5根面粉适量水适量安琪适量菜盒子(韭菜粉条馅)的做法1.先和面揉面,放置到面团发至两倍大。2.在等面团的间歇,将泡发的粉条切短,将韭菜切断,放入香葱、盐拌匀;3.将面团分成一个一个的小剂子,然后擀成外薄里厚的面饼。4.然后给面饼里面装上菜,对折封口(记得...
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- 小时候常吃韭菜鸡蛋盒子,借鉴了厨友@爱到平淡的烫面做法,很软很好吃,凉了都不发硬,成功✌~用料面粉500克鸡蛋6个韭菜1把红薯粉条1把盐1勺蚝油1勺酱油1勺开水烫面韭菜鸡蛋粉条盒子的做法开水烫面揉成偏软一些的面团,盖上保鲜膜饧一会韭菜洗净沥干切碎、鸡蛋炒熟切碎(块大点吃起来...
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- 鲜嫩的韭菜,昨儿端午节回去,婆婆给的,今儿早上赶紧先做几个韭菜饼。用料面粉300克40度温水200克鸡蛋3个韭菜一把粉丝一把盐5克鸡精5克韭菜鸡蛋粉丝饼#韭菜盒子的做法面加水用筷子搅拌均匀即可,太软,不适合用手和面,会粘手搅拌好后倒入适量油,让面与空气隔绝韭菜洗净晾干水分,这个...
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- 一般的韭菜盒子就三种配料,而我们家的韭菜盒子得加入红薯粉条,口感更有层次,在传统的馅料上增加了不一样的味道。欢迎试做!你会爱上这个口感的。用料红薯粉条100克韭菜250克虾皮1把鸡蛋6个面粉300克开水160克盐适量蚝油2勺鸡精1勺加了粉条的韭菜盒子的做法将鸡蛋打散加入适量...
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