- 用料鸡爪500g焯水调料:料酒30g大葱段2段爆香食材:大蒜65g小米辣5支老姜10g玉米油60g香油10g花椒5g生抽25g老抽10g蚝油15g糖6g香醋1/4茶匙小美蒜香鸡爪的做法3个5,清洗鸡爪,不要忘了哦!将鸡爪,料酒30g,大葱2段和水放进小铁锅,沸水煮15分钟,滤干备用!65g大蒜,10g老姜,几支小米辣放入主...
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- 仿照堂妈韩式辣酱鸡爪,做了这款蒜香鸡爪,更符合我的口味。用料鸡爪10只八角姜片2个老抽适量盐适量大蒜7-8瓣蒜蓉辣酱半包蒜香酱鸡爪的做法鸡爪加八角和姜,加水煮,20分钟左右。蒜蓉辣酱半包加水和匀,姜末(切得不好见谅)姜片备用。热锅加油,放入蒜末姜片和焯水的鸡爪,翻炒后加入一点...
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- 软糯入味一嗦脱骨,今天的蒜香鸡翅也是下饭王者,毫不夸张的说汤汁泡饭就能干掉一碗大白饭,吃完鸡翅回味都是蒜香,美味程度是一个人就能干掉一盘的那种。用料蒜香鸡翅鸡中翅500g蒜5瓣姜3片大葱白3段生抽50g老抽5g料酒50g冰糖25g黑胡椒粉适量【香兰小美教程】蒜香鸡翅小美版,软糯...
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- 美味极了!!!意犹未尽呐用料鸡爪1斤蒜1大坨生抽4汤勺小米辣11个老抽半汤勺陈醋3汤勺耗油半汤勺芝麻油1汤勺白糖1汤勺白开水400毫升熟芝麻适量葱花适量辣椒粉2汤勺去腥:姜3片料酒1勺花椒8粒葱1根比柠檬鸡爪还好吃的蒜香鸡爪的做法这也太好吃了😋鸡爪剪去指甲洗净,大蒜拍扁去皮,拉...
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- 用料鸡爪14只(一包)姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺冰糖8颗盐1勺老抽1勺八角2个桂皮3块大葱1根黄酒2勺可乐3勺干辣椒2个香叶3片蒜香滷鸡爪的做法1.鸡爪去指甲后凉水下锅加姜片、料酒,开锅煮5分钟。2.准备香料:姜片5片、大蒜5半、大葱切段、香叶3片、干辣椒2个、桂皮3小块...
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- 转狮城李小白菜谱用料盐克小美酱鸡爪的做法好好...
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- 跟着小红书博主:想退休的W这个做法太好吃了,赶紧来收藏起来平时做饭用用料无骨鸡爪只啤酒蒜末郫县豆瓣酱小米辣蒜香无骨鸡爪的做法用去腥三件套去腥注:时间充裕的话无骨鸡爪可以提前用水泡二三事分钟多清洗几遍能更好的去除腥味中小火加热水开去除浮沫水开之后再煮五分钟锅...
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- 用料鸡爪、葱姜料酒大蒜、小米辣油泼辣子3勺、食盐2勺、辣椒粉1勺生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、老抽半勺、香油、白糖1勺、食盐1勺、清水1碗蒜香鸡爪的做法鸡爪剪个指甲,再对半切开葱姜料酒焯水捞出,放入冰水备用大蒜、小米辣打成末锅中倒油加入大蒜小米辣末,爆香后加入油泼...
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- 用料姜片黄油蒜香脱骨小鸡爪的做法1、一罐啤酒、大段大葱、多姜丝、一勺糖,和鸡爪高压锅压12分钟。2、酱料:两头大蒜拉成细沫、3勺水、2勺味淋、3勺拌饭辣酱(不倒翁)、1勺番茄酱、2勺芝麻、白胡椒适量、1小勺酱油。3、黄油➕2的酱料炒香。冒泡后放鸡爪(汤不要了)。...
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- 其实也是跟下厨房的菜谱学习的,不过过程和调料都按照自己喜欢的稍加改变了一点点。因为很喜欢读书时期南宁的加州八珍鸡爪,现在只能自己动手找菜谱,寻找一点学生时期的味道,虽然味道不会肯定不会一模一样,但也是自己要的口感和感觉,我叫它蒜蓉爪子,因为,蒜比较多吧(•̀∀•́)…...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角(大料)2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,整头蒜带皮扒开,洗干净备用。鸡爪加姜片,冷水下锅焯水。锅中倒油,倒...
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- 用料鸡爪两斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖两勺生抽4勺耗油2勺盐克大料葱,姜,八角,白芷,桂皮,花椒,小茴香,香叶(少量)蒜香鸡爪爪的做法蒜,小米辣剁细备用蒜末淘一下,减少辛辣味,也避免熬焦发苦。鸡爪减去指甲,剁成两半,血水泡净,加水加大料煮开,打血沫,继续煮,喜欢耙一点就多煮一下...
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- 用料鸡爪500克大蒜80克姜10克花椒5克生抽30克老抽20克芝麻油30克玉米油80克小米辣8个蚝油10克冰糖5克料酒50克美善品蒜香鸡爪的做法鸡脚加料酒焯水,蒜姜,小米辣入主锅,3秒速度5切碎加入玉米油、芝麻油,花椒,3分钟V反转小勺爆香加入生抽,老抽,蚝油,冰糖,1分钟V反转小勺放入焯过水的...
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- 好好吃,宝宝啃了好几吃鸡爪用料泰森鸡爪1盒400克,整只的不用切花生60克香菇8朵,1切2,提前泡或者用小美泡发水1300克姜2片盐5克,根据自己口味来,娃吃5克,大人吃10克料酒10克小美香菇鸡爪花生汤的做法鸡爪3个5冲洗洗好了称出花生,洗净沥干放入刀头保护罩,所有食材倒入主锅加水70分钟...
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- 麻辣鲜香!追剧小零食!出游冷餐小零食!好吃又不担心长胖😋。用料鸡爪500克老抽25克生抽25克料酒50克姜5片蒜瓣(拍扁)5个冰糖15克桂皮1小块八角2颗花椒5克香叶3片干辣椒3个(按自己喜好)水200克香辣鸡爪(小美版)的做法500克鸡爪剪去指甲放入主锅,加水没过鸡爪,10分钟/V键/小勺反转,焯水...
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- 鸡爪的功效,降血压,美容养颜,强壮骨骼,也深受大众喜爱,常被作为小食用,用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺鸡精适量勺香辣蒜蓉鸡爪的做法鸡爪洗干净剪去指甲放入锅中,放料酒,生姜焯水5分钟。切蒜...
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- 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪500g大葱2段生姜2片料酒2大勺腌鸡爪生抽2大勺蚝油2大勺老抽1大勺盐0.5小勺拌鸡爪大蒜1头姜末5g小米辣5个热油3大勺辣椒油1大勺生抽1大勺醋2大勺糖0.5大勺饮用水4大勺蒜香冷吃鸡爪的做法剪去鸡爪的指甲,切小,清洗干净。放进足...
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- 天气转凉,一锅软绵的鸡爪煲,幸福就这么简单。凤爪皮多筋多,富含丰富的胶原,软糯的口感,不用费力气一吸溜骨头和肉就分离。今天这个鸡爪,炒一炒,焖一焖,就能热腾腾的上桌。焖鸡爪的时候,还能抽身去做其他菜,冬天吃一桌热菜暖心胃。完整的菜谱视频可到抖音号:xmdms查看用料鸡爪500克蚝...
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- 三五好友,一壶小酒,和闺蜜一起边吃边喝,又香又糯,根本停不下来!用料鸡爪两斤大蒜独蒜6、7个干辣椒适量(个人口味添加)姜五六片(煮鸡爪用)盐适量(个人口味添加)花椒适量(个人口味添加)酱油适量(个人口味添加)老抽适量(上色)料酒适量(煮鸡脚用)白胡椒粉适量(个人口味添加)味精适量(个人口味添加蒜...
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- 泡爪吃腻了吧?献上鸡爪的另类吃法。用料鸡爪半斤姜若干片大蒜3瓣酱油适量勺盐适量克糖适量克胡椒粉适量克蒜香炸鸡爪的做法鸡爪切块洗净,调味料拌好腌入味。10分钟放入一包家乐牌蒜香调料粉拌好。(如果没有就用玉米淀粉,我用这个调料粉更香,注意这个粉有咸度的。)油温8成热放入...
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- 我非常喜欢吃凤爪,各种做法都有尝试。最爱的还是这种又香又辣好吃到骨头都能嚼出味道的做法!相信我!一定要试!会爱上的!配料按照做法先后顺序给的,看的时候很方便了哦。其实步骤特别简单,重蒜重辣(越多越好,我用了一整碗蒜蓉)不喜欢的这两个味的不用看下去了,我们家阿姨不吃辣试了一...
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- 我是一个远嫁到湖北的广西妹子。远嫁3年好多老家的美食永远是吃不到的!又特别馋,因为种种原因,一年也就回娘家一次。实在是太想念家乡味。于是、从厨房小白慢慢学习~做饭如下:用料鸡爪一斤老抽1勺料酒4勺姜大量盐看个人口味适当增减麻油3勺鸡精1勺小米椒适量大蒜1个花椒适量芝...
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- 用料鸡爪15只洋葱小半个蒜一只盐1勺糖2勺蚝油1勺小米椒5根陈醋2勺香菜3根🧄蒜蒜辣辣小鸡爪🐔的做法鸡爪清洗冷水下锅放生姜料酒水开了咕嘟10分钟捞出洗鸡爪用流动的水清洗5遍以上最好7-8遍洗到干干净净所有的调料打碎越碎越好搞里头倒到鸡爪上揉揉捏捏放冰箱冷藏2小时以...
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- 从小爱啃骨头,所以鸡爪鸡翅不容错过用料鸡爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜两只蚝油一勺香料若干香菜按个人姜丝若干花椒粒一小把干辣椒按个人蒜香辣鸡爪的做法鸡爪洗净开半,去指甲和香料姜丝一起焯水去腥过冷水准备配料炒花椒粒放干辣椒放鸡爪翻炒花椒辣椒爆香后放料酒.生抽.蚝油...
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- 用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用,大蒜要多一些鸡爪去指甲,过水祛腥,放入葱姜蒜,倒入黄酒少许,进行按摩腌制锅热倒油,小火熬糖色,一定小火,不然就焦了,耐心熬制。冰糖散开,继续小火熬制待冰糖全部...
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