- 作为一个远嫁的潮州人,吃到粿条卷是多么幸福的一件事(*^.^*)终于让我想起一种不用做皮就可以成功的方法用料鸡蛋1个猪肉沫适量肠粉(陈村粉卷)1盒白萝卜1个油15克姜末5克盐少许简单粿条卷的做法所有配料备齐后,第一个做馅。先把姜末爆一下,倒下肉沫炒熟(怕没味道肉沫可以先加盐腌...
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- 用料粿条瘦肉虾香菇葱蒜白糖蒸粿条的做法香菇泡软,瘦肉加酱油油药淀粉腌制,打成肉沫也行,虾剥壳,切块粿条蒸6分钟锅里加油,加蒜末煎一下,再加入瘦肉和虾和香菇爆香,加点盐,然后加水葱,碗里加入香菇水加耗油酱油盐淀粉水一点白糖,然后倒进锅里滾一下,黏糊糊的就可以淋在粿条上面了。...
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- 没事就喜欢弄各种吃食用料粉浆:粘米粉150克澄面25克水360克植物油2克配料:炒熟备用(喜欢吃什么就包什么只要弄熟了就好🤭)萝卜干适量猪肉末适量酸菜适量粿条卷的做法发了抖音之后详图都删了将就一下🤫...
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- 作为汕尾人特别爱吃面卷粿是我在陆丰市东海那边必吃品靠海吃海鲜学着自己做调料就耗油跟酱油另外有一瓶自制的虾仁烤肉酱最后要盛盘才下美滋滋一点都不腻有海鲜的提鲜用料卷粿一斤包菜切丝个文蛤十个香葱一撮蒜五六瓣番薯粉少量自制虾仁烤肉酱一勺简单特色汕尾卷粿的做法...
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- 粿条卷的灵魂在于菜脯丁(也就是晒干的白萝卜切成末)用料粿条皮适量(吃多少人自己拿捏)芋头半个白萝卜半个(切小丁)香菇15朵(泡发切末)晒干的白萝卜(江东特产菜脯)1小个葱花1把潮汕美食~潮州粿条卷的做法到菜市场买这样的粿条皮,让店家把边角切去,剩下整张的皮可以备用。除了葱花,其他所...
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- 潮汕人在外魂牵梦绕的美食,牛肉丸粿条绝对有一席之位,简单的烹调,却道不尽那鲜香爽滑,暖暖一碗下肚,一天都元气满满,今天就跟大家分享一下牛肉丸粿条的做法,有需要的宝宝们可以先点赞收藏保存哦~用料牛肉丸克250粿条适量高汤2碗生菜4片香菜1根蒜4瓣潮汕美食牛肉丸粿条,简单一人食...
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- 用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下,让其打散,一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉,油,沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切,番茄切块锅下水烧开,下一点油,把芥蓝焯一下水,这样可以保持菜的颜色。用漏勺捞出焯好的芥蓝。锅下适量荤油融化下番...
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- 用料粘米粉150克小麦淀粉80克萝卜干丁适量肉沫适量水200克潮州粿条卷的做法水,粘米粉,小麦淀粉,加在一起,搅匀。萝卜干丁,肉沫炒熟备用米浆放到模具里上锅蒸熟。洒上炒好的配料,卷起来,完成。买的盘子套装,油可以不刷最后可以热点葱油,加上芝麻。刷上去。我不爱吃所以没有放小贴士...
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- 用料黄面(油面)50克粿条100克瘦肉50克鸡肉香肠1条火腿2片鸡蛋1粒包菜(高丽菜)适量胡萝卜适量老抽,盐,鸡精粉,各适量腌肉酱料:生抽,麻油,料酒,胡椒粉,淀粉,各少许简单的炒粿条面的做法准备好所有材料:包菜洗干净,胡萝卜去皮切丝,火腿切丝,鸡肉香肠切片,鸡蛋打散,瘦肉切丝加入腌肉酱料腌...
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- 揭阳粿条久负盛名,过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳,带回这款细线粿条,回来炒着吃,美味不可言语,小妮妮从小以为自己不爱吃粿条,现在才知道那些哪里是粿条,正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜脯炒粿条的做法食材备好,虾仁切细、蒜切碎、猪肉切条、...
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- 中号塑料模具,成品四个。用料糯米粉约55克水约45克红豆馅80克红曲粉适量玉米油(涂抹模具)适量简单红龟粿的做法糯米粉、水、红曲粉揉匀,均分四份(面团状态为不粘手不干裂,干了加水,粘了加粉,少量逐加);裹红豆馅20g/个,揉圆放入抹油的模具中,敲几下扣入笼屉,水烧开上锅蒸八分钟,软糯香甜...
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- 不问不知道,我们公司人员按地域划分,最多的居然是潮汕人~近水楼台先得月,我可得“占占便宜”了。谁不知道潮汕美食多呀!我寻思着潮汕小伙伴挨个都能交个菜式配方出来吧~图片真别说,空手套配方,马上就整了个改良版的粿条~用料肠粉专用粉200g清水500g菜脯碎60g小虾米30g蒜蓉30g韭...
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- 上班族的福音,简单又美味。鸡胸肉要柔嫩必须用盐、胡椒粉、淀粉、水和油腌制片刻后煮就非常美味。用料粿条500鸡胸肉1块大白菜1小颗胡萝卜1根雪菜(罐头)1葱花适量香菇5朵蒜头油适量鸡晶粉2勺腌制:盐、胡椒粉适量淀粉2勺水1勺油1勺姜片4片低脂开胃又简单的粿条汤的做法大白菜...
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- 用料猪肉500克香菇5.6朵菜埔(萝卜干)少许胡萝卜土豆竹笋都可以做馅料潮式粿条卷的做法在淘宝直接买了肠粉来包嘻嘻容易一些炒熟馅料包完才想起来忘记拍照直接包了上锅蒸因为都是熟的蒸热乎就可以吃了...
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- 上个作品是传统的做的法,工序复杂,见这么厨友喜欢,今天出个简单的做皮法,馅料可参照上个作品或者随个人喜好!用料粘米粉3碗水3碗红薯粉或木薯粉小半碗油适量简单菜粿皮的做法把两种粉混合把水烧开(100度),倒进粉里,一边倒一边用筷子搅搅拌均匀之后,再放点食用油一起揉,要使劲揉,揉...
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- 粿条是潮汕地区最受欢迎的一种食物很好吃哦!试试看吧!用料粿条一斤左右肉卷一块肉丸适量葱粒适量盐适量味精一点点葱油粒一小袋子〖很小哦!〗煮粿条的做法准备好粿条肉卷切成片,薄一点准备好肉丸先在锅里将水煮开,然后放入已经备好的肉丸和肉卷,将其煮开后,放入粿条,放入葱油粒,煮...
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- 这是汕头一种小吃用料粿条1斤猪肉5009玉米粒1509干磨菇4个红萝卜1个马蹄5个葱少许盐,鸡精。油菜少许卷粿条的做法把材料全部切碎,搅拌均匀把粿条切成长方形,12x18就可以材料铺均匀,往上卷。卷成一条条,放上锅蒸熟!大概10分钟,就可以关火。装盘小贴士最后用水,生粉,沙茶,酱油。搅拌...
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- 简易版粿条卷,简单又好吃一个人的时候也不知道吃啥,在外面很想念老家的美食用料粿条皮5张鸡蛋1个火腿1根卷心菜适量耗油2勺糖2勺酱油4勺盐1.5勺蒜4.5瓣菜甫(萝卜干)适量淀粉1.5勺崔(蒸)粿条卷的做法这是我在市场买的粿条卷鸡蛋炒了切碎,火腿切条,卷心菜洗了切丝,把粿条皮切小,放入...
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- 用料猪肉克粿条竹笋香菇虾米胡萝卜葱粿条卷的做法食材清洗切粒调味后炒熟把炒熟的菜放入粿条皮卷起卷好上锅蒸3分钟也可以包上海鲜...
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- 用料竹笋1个1500克猪肉300克香菇8朵虾米50克蒜蓉50克葱5根粿条1000克盐、鸡精、食用油等调味品适量《竹笋粿条卷》的做法竹笋切细过水备1月猪肉切丁腌制香菇切丁香菇爆香猪肉翻炒,竹笋虾米加入,同时加适量盐。熟装盘蒜蓉油材料准备就绪蒸锅水煮开,将粿条铺在盘子中,加入材料,...
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- 潮州特有的美食用料鸡蛋1个肥瘦肉300胡萝卜半个蘑菇几个萝卜干一把葱多一点生菜潮州卷粿条的做法肥瘦肉切丁,鸡蛋打进去搅拌加生粉、盐、一点酱油腌一下蘑菇切丁胡萝卜刨丝萝卜干切丁葱切丝放入瘦肉中一片式的河粉摊开把肉馅放河粉上卷起上锅蒸10分钟浇上酱料开吃...
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- 用料粘米粉200克冷水400克盐克热水100克粿条的做法米粉加冷水拌匀,再加热水盐。托盘或者盆子涂油,米浆倒入蒸熟,2分钟就可以了。凉后切条,可以炒可以拌吃;也可以趁热卷起再切,...
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- 简单朴素粿条汤用料鱼露勺猪肉克粿条蒜玉米油粿条汤的做法蒜在油里爆香倒入碗中粿条加入滚烫开水中加入猪肉捞起粿条加入爆好的油中,放上猪肉,淋上鱼露...
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- 在潮汕地区,炒粿条基本是家家户户都会的,同时,也是春节期间宴客席上不可缺少的。当然,每家的炒粿条并不一样,但无非就是粿条、菜,我家的炒粿条倒是挺简单的。用料粿条适量包菜适量蒜叶适量盐适量油适量简单的炒粿条的做法粿条切成条状。包菜洗净切成丝。蒜叶洗净切碎。热锅加油...
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- 冬天就想吃碗热乎乎的粿条汤!超简单,半小时内搞定~这是我一个人的量用料牛肉150-200克牛肉丸2个粿条半斤香菜少量油少量盐少量沙茶酱1勺正宗潮汕牛肉丸粿条汤(简单版)的做法主要食材:牛肉、牛肉丸、粿条、一般牛肉丸粿条汤都是配生菜,但家里只有金针菇了,下金针菇也同样好吃~牛肉...
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