- 用料白糖一勺孜然粉三勺芝麻一把甜面酱三勺花生酱一勺鸡精小半勺五香粉一勺半番茄酱一勺香油一勺勺熬油洋葱,大葱,姜,香菜适量八角,花椒,桂皮,草果,香叶,陈皮适量菜籽油万能炸串酱的做法先把菜籽油倒入锅里,放洋葱,大葱,姜,香菜小火炸至金黄捞出再把花椒草果等香料炒出香味扔掉把油烧...
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- 炸物是世上最美妙的东西。尝过炸串美味的人,为了吃口炸串,什么借口都能找出来。比如起床发现天气不好,比如工作有点不顺利,那今晚就吃炸串吧。又比如我院子里晾着洗完的宠物小衣服,心情特好,那今晚就吃炸串吧。炸串最灵魂的步骤,是炸完后刷的酱汁,调法我下面会教你们。在锅里炸过...
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- 在韩国,炸酱炒年糕是可以和辣炒年糕并列的人气王。《姜食堂2》开餐厅时,就曾把它作为招牌菜,翻牌率超高的!做起来其实很简单,秘诀就是白钟元老师的韩式炸酱。我根据自己的理解做了点改良,都写在菜谱里了~用料【万能炸酱】洋葱300g肉末200g大葱100g姜10g砂糖50g酱油50g蚝油30g春...
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- 用料生抽2勺蚝油2勺孜然粉2勺食用油3勺椒盐1/4勺五香粉1/4勺白糖1勺辣椒粉2勺白芝麻1勺雪碧1勺烧烤炸串万能汁的做法用量根据食材多少按比例加减。我按照重要性排的,材料越多味道越好,后面的可以选择不加。(雪碧可以稀释酱,调节咸淡用)烤箱烧烤:180~200℃,25~35分钟220℃,20分钟,根...
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- 谁说撸串是夏日限定,对撸串爱好者来说,撸串可是一年四季的必需。毕竟没有什么事情是一顿撸串解决不了的,如果有,那就两顿🤭🤭🤭用料辣椒面1/2勺白芝麻1勺蒜末5瓣小米椒2个线椒2个小香葱2根花生油200克蚝油1勺蒜蓉酱1勺孜然1/2勺美食街的万能撸串酱的做法按这个顺序啊,从下到上...
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- 抖音复制用料辣椒粉20克、孜然粉20克、白芝麻20克、盐5克、五香粉5克、麻辣鲜5克、白胡椒5克、糖5克、味精5克万能烧烤炸串酱的做法按照图片准备好配料搅拌均匀浇热油搅拌均匀出锅热锅炸好自己喜欢吃的菜或肉,刷一切皆可~...
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- 用料低筋面粉500克生粉100克玉米淀粉100克吉士粉50克面浆多加以下材料:泡打粉50克鸡蛋5个色拉油80克水150克万能脆炸粉以及万能炸串面浆的做法没有什么技术含量,搅拌均匀即可...
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- 疫情期间,坚决执行不出门,不给国家添麻烦的原则。在家动手做炸串,可惜没有签子,少了仪式感,但是超级简单,好吃😋快来试试吧!万物皆可炸🍢🍢🍢用料家里有啥食材都可以糖一茶匙生抽一大勺蚝油一勺蜂蜜一勺番茄酱一大勺红辣椒粉适量十三香一茶匙熟芝麻适量烧烤料适量甜面酱两勺万物...
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- 用料白钟元的万能春酱大葱末1杯(中型一次性杯子)洋葱末3杯肉糜2杯糖2/3杯耗油1/2杯酱油1/3杯色拉油1杯春酱300克(一袋儿)炸酱面炸酱3-4勺(普通的小汤勺)白洋葱1/3个面条一人份万能炸酱之韩式炸酱面的做法葱和油放入不粘锅,中小火熬葱油。葱微黄,加入洋葱翻炒。再加入肉糜翻炒加入...
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- 用料丘比沙拉酱10汤匙甜酸酱1汤匙日本酱油1汤匙伍斯特醬(Worcestershiresauce)1汤匙白葡萄酒2/1汤匙香菜,蒜,香葱,各少许万能炸食酱的做法把蒜切成片状,在油锅里加一点油,把蒜片炸成金黄色备用。切忌不要炸成黑色!图为烤制颜色参考把上述材料和炸好的蒜放在一起搅拌均匀就OK了。...
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- ‼️炸年糕之前,切记要用牙签扎几个洞,防止炸裂‼️小时候最馋炸串摊上的年糕了,外面脆脆的,里面软软糯糯,尤其是刷上秘制的酱料,简直太好吃了~~作为一个美食薯,今天就来解锁这个让人流口水的脆皮炸年糕❗️用料年糕甜面酱2勺孜然粉1勺辣椒面半勺白砂糖1勺白芝麻1勺㊙️脆皮炸年糕,附赠万能...
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- 网上炸串酱配方大多都是油泼酱料,炸串炸出来已经很油了,再配上油泼酱,想一想都油腻,没法吃。今天分享一个万能炸串酱,配韩国炸鸡,配炸串,鸡蛋果子,烤冷面,做酱香饼都可以。不要再让孩子吃路边的小吃摊了,这个万能酱料又好吃又卫生,关键不油不腻不干,特别容易挂酱,喜欢甜辣口的觉得不好...
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- 我以前不喜欢吃面条,从结婚以后自己会做饭了,就喜欢上吃面了,各种面,但最喜欢的还是炸酱面,万能炸酱们蘸各种食物,用料甜面酱1勺豆瓣酱2勺花雕酒适量肉300克黄瓜丝蒜末调好的麻酱吃饱还能再吃一碗的炸酱面(万能炸酱)的做法肉切小丁(按自己喜欢吃的切),锅烧热下入肉丁炒干水分,加入五...
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- 太爱这个酱了,尤其是卷大饼炸酱面吃用料海天豆瓣酱1袋海天甜面酱1袋鲜香菇4个紫洋葱半个五花肉适量蒜薹适量螺丝椒适量(可用青辣椒代替)水两袋酱加起来,一比一家中常备→_→万能炸酱~香菇酱的做法香菇、洋葱、五花肉、蒜薹、螺丝椒,都切丁备用。豆瓣酱、甜面酱和一起,加水搅拌...
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- 今天嘴馋了、特么想吃串串、把家里仅有的食材拿出来做了个非油炸串串、弄了个万能蘸料刷上、一串一串吃不停口、巨解谗😋😋用料小米椒几个蒜1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺孜然粒1勺花椒粉1勺葱花少许芝麻1勺生抽2勺蚝油1勺韩式辣酱1勺蕃茄酱2勺白糖1勺巨解谗❗️非油炸串串〰️附万...
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- 老公以前开炸串店用的酱料配方,我记录下来,方便自己使用,这个酱真的是万能搭配,可以刷到各种炸串上,烤串上,也可以刷到煎饼果子,鸡蛋饼上,我最喜欢的吃法就是蘸炸素鸡,一块接一块根本停不下来,熬酱全程用中小火,不停的搅拌,防止糊锅。用料蒜头一大颗(喜欢可以多放)油平时炒菜的量稍多一...
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- 煎炒烹炸无论哪种做法都用得上它还能搭配鸡鸭牛羊如果您还嫌做法麻烦可以直接拌米板、蘸馒头吃哦那味道小酸小甜小辣大香用料豆鼓适量蒜蓉辣椒适量葱、姜、蒜切末醪糟米酒适量酱油适量料酒适量糖适量鱼汤(有就放,没有也可以)适量水淀粉适量小葱少许煎炒烹炸万能酱汁的做法1....
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- 这是我学妹的方子,我改了一下。做出来超好吃。用料甜面酱一包生抽1勺辣椒面一小包蚝油1勺冰糖一块鲜香菇7朵洋葱1个肉糜半斤万能炸酱面的做法香菇洋葱切丁(洋葱放冰箱冷藏一会再切,不然眼泪止不住的流)放一勺油炒肉糜炒到粒粒分明,油出来了,再盛出来(这样会比较香)在刚刚炒过肉的...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E22.160816升级版万能春酱:炸酱炒年糕:大盘炸酱:用料【万能春酱】春酱猪肉碎蚝油洋葱大葱【韩式炸酱面】茄子/杏鲍菇/土豆,面万能春酱,大葱万能春酱&韩式炸酱面的做法【万能春酱】春酱300g为例,3杯洋葱碎,2杯猪肉碎,1杯葱碎,2/3杯糖,半杯...
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- 因为疫情不能出去各种吃喝玩乐,嘴馋的我只好自己想办法,在抖音里跟大金小金学的炸串酱料,发现特别好吃,刷手抓饼也好吃哦,留下来保存一下,要不然会忘记!用料辣椒粉(我喜欢用普通的细粉加一袋六婆的干料)2勺孜然粉1勺五香粉半勺黑芝麻或者白芝麻适量蒜蓉辣酱适量耗油,生抽,白糖,鸡精,盐...
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- 煎饼果子,酱香饼,鸡蛋灌饼,手抓饼,春饼等要是少了万能酱就等于没有了灵魂,自己做非常简单,健康卫生还特别香,想吃下饭神器香菇酱的主页拿配方!用料洋葱半个西红柿半个蒜3半姜1块甜面酱2勺黄豆酱1勺白糖1勺生抽1勺耗油1勺我没放水适量白芝麻一勺孜然粉花椒粉五香粉适量芝麻酱1-2勺...
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- 上大学的时间每天中午来一份的小炸串,念念不忘的味道,终归让我调至粗来,另外还有辣椒油的配方我也写了在这用料甜面酱1份番茄酱2份蒜蓉辣酱2份白糖2份水淀粉(浓一点)3份孜然粉1/2份芝麻1/2份五香粉1/2份万能炸串小酱料(辽宁版)的做法锅加底油微微热,全程小火,甜面酱、番茄酱、蒜茸...
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- 这个酱可以拌面,炒饭,豆皮,烧豆腐……用料甜面酱2勺洋葱4分之1个大葱半根肉馅1碗香菇8朵黄豆酱1勺姜2片万能炸酱的做法食材如图,爱吃辣可以加一点火锅底料起锅烧油(多一点油)肉馅边散,3分钟左右加入葱姜洋葱继续翻炒1勺黄豆酱,2勺甜面酱,1勺火锅底料(可不加),翻炒2分钟,加入香菇继续翻...
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- 也没啥,就是没钱出去撸串了,索性自己在家搞搞用料孜然粉1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺五香粉1勺酱油适量盐适量克滚油1勺炸串酱的做法孜然,花椒,辣椒,五香粉各一勺,酱油、盐适量浇一勺烫油小贴士按着用料顺序来...
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- 家里蹲的时候,最想念的就是它了!有了这个方子,在家也能随时吃到和烧烤店一模一样的串串啦肉可以用猪里脊,也可以用鸡胸肉用料猪里脊250克料酒半瓷勺五香粉半瓷勺蚝油1瓷勺孜然粉半瓷勺勺辣椒面10克糖半瓷勺万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法猪里脊肉半斤,切成长长的厚片,加入半...
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