- 今天是老妈的生日,本想在生日菜桌上曾加一个菜的,哪知道老爸的爱心席抢了风头,听说是老妈亲点的菜品,呵呵,我做的只能是我女儿来捧场啦,其实吧就是想吃了,哈哈哈哈!用料鸡腿12只面粉100克生粉50克盐适量蒜末3瓣葱末少量姜末少量酱油1勺料酒1勺蚝油1勺胡椒粉2勺五香粉2勺鸡蛋3个想...
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- 在悉尼留学最想念的路边小吃之一就是炸鸡架无奈在这边真的没有吃到特别特别好吃的鸡架今天在超市偶然发现了卖鸡架的就买回来自己研究没想到第一次就炸出了超级好吃的味道男朋友吃完一份说能不能把剩下的鸡架也炸了太好吃了(第一次写菜谱我看到有一个人收藏了我好开心哈哈...
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- 零失败空气炸锅食谱走来了!这个无油炸鸡也太好吃了吧!!我还顺便炸了点薯角..配上无骨炸鸡...真有外卖炸鸡那个味儿了!!(头发不掉的菜谱)(去湿气的菜谱)用料鸡胸肉2块其他辅料在下图绝了啊!🤣好吃到我想去炸鸡店门口摆个摊!的做法两块鸡胸肉切块。少许姜片+两勺料酒+两勺生抽+一勺蚝...
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- 小时候没有菜,老爸就会炒一个肉炸酱好下饭,今天回味起来还是流口水用料香菇5朵猪肉适量海天黄豆酱3勺葱半根蒜瓣5瓣姜2片干辣椒5个香叶,花椒,八角适量吃了还想再吃的香菇肉炸酱的做法准备各种材料,香菇提前泡发,各种材料切丁起锅热油,大料放入炸出香味捞出放入肉丁翻炒2分钟加入...
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- 用料面粉克鸡蛋花椒粉淀粉勺酱油五香粉姜白糖炸鸡腿~的做法除了淀粉,面粉,鸡蛋外的所有材料都倒入盆里,腌制1个小时图串了。腌制后打入一个鸡蛋,用手抓了之后放面粉,淀粉,用手抓匀,锅烧油,筷子去有小气泡就可以下锅炸。下一遍捞出,再复炸一遍小贴士第一次炸完捞出来之后可以再用小...
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- 因为病毒哪都去不了想吃只能自己做裹粉方式有两种👇注意看⚠️用料鸡腿🍗鸡中翅炸鸡粉肯德基炸鸡翅炸鸡腿🍗好吃好吃了😋的做法鸡翅鸡腿洗干净进行改刀或者用牙签插子扎洞滤干水分,❗️建议用叉子扎洞洞‼️‼️‼️腌制!加入料酒1勺,老抽1勺,生抽2勺,盐一勺,鸡精1勺,蚝油1勺半,生姜适量,白...
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- 用料鸡腿1只盐适量姜几片生抽3勺蚝油3勺炸鸡腿的做法就调料一股脑全放进去!搅拌隔了腌渍1小时空气炸锅30分钟180度!不带皮那面先整!然后15分钟带皮!然后在翻一面15分钟!最后带皮面5分钟!中间时间抽出来用牙签扎皮!...
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- 喜欢做饭的都知道。美食做出来得到认可这个过程,比实际上吃到他会更有趣。今儿就带大家做一手炸鸡腿,好吃到爆炸用料鸡腿3只盐适量淀粉30克姜五片鸡蛋清一个面粉非常多料酒50克生抽50克糖适量鸡精少许其他你想放的比如什么花椒粉啊黑胡椒啊孜然粉啊,想放什么都行蒜3个切片炸...
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- 用料芋头1个油适量盐少许想吃零食了,来做炸“香芋片”吧的做法芋头去皮,洗净,用削皮器削成薄片,沥干水分。油温六成热,下锅炸至芋头变色后即可捞出控油。用厨房纸吸油,撒上一点盐。完成了小贴士1.芋头削皮前不要用水洗,否则手容易痒。⚠️⚠️⚠️2.削好的芋头,要一片一片的分开放入油...
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- 用料鸡1只大葱半根姜一大块蒜6瓣料酒适量生抽6勺腐乳汁3勺裹粉适量七味粉3勺炸了只鸡的做法鸡大概二斤半,去头爪内脏后剁小块腌制,时间随意,尽量超过二小时去掉腌料后,加入裹粉水七味粉调制。120度炸2-3分钟后取出,再150度高温复炸30秒...
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- 姐姐送来自制的炸干子,吃着不过瘾,就想着自己来吧!零失败的零食,过年必备!过年炸年货的油此时不用还待何时呀!想吃炸干子的一起呀!用料豆皮2张生抽2勺盐2勺蒜末1球辣椒粉2勺五香粉2勺孜然粉2勺芝麻油1勺胡椒粉1勺白芝麻少量想吃炸干子了(过年必备零食)的做法1、将豆皮切成三角形,菱...
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- 朋友口述的方子,比别的方子简单太多了,甚至不需要黄瓜丝那些费时比刀工的工序,同样好吃。非常适合家庭,家里来客人和朋友也可以做这个面,我保证他们会赞爆你😏用料大葱1根小葱一把大蒜坨半头生姜四五片干辣椒1个肥肉300克瘦肉300克甜面酱四勺生抽2勺老抽2勺鱼露2勺蚝油2勺冰糖...
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- 用料麻油姜蒜鸡腿肉酱油料酒糖水彩椒亮式三杯鸡,吃了一次又想再吃一次的三杯鸡,鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉的做法用麻油鸡腿去骨切块酱油料酒糖水不加水彩椒是用来点缀的,不喜欢可以不加,完成了...
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- 故事是从见到一瓶蒜头油开始的用料粘米粉100克水200毫升想吃碗粿了的做法先称100克粘米粉加入80毫升的纯净水搅匀再加入120毫升的开始,打成米浆~搞定蒸20分钟左右,记得放多点水,不然会烧干锅加上蒜蓉辣酱&蒜头油,开始吃!小贴士一次搞定是真的简单,喜欢的话可以加虾米等等一...
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- 喷香喷香的,嫩滑好吃,真想让你们试试,贼香用料鸡腿1只料酒1勺姜片3片花椒少许洋葱,小葱,蒜少许破防了❗️真想让你们试一下这个葱油鸡腿的做法1⃣️鸡腿洗净冷水下锅,放入葱姜和花椒,料酒大火煮开,转中小火煮20分钟再焖8分钟,捞出过冰水2⃣️小葱和蒜洋葱倒入油锅里,小火炸至焦黄捞出,葱油...
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- 听说今天立春就要吃春卷,其实就是张吃春卷了,就想为我的家人做一次春卷,保准零失败!用料面粉500克韭菜300克胡萝卜1根鲜香菇8朵粉丝1把鸡蛋4个生抽1勺蚝油1勺五香粉1勺芝麻油适量盐适量鸡精少量想吃春卷了的做法500g饺子面粉300克水和面,和到面团光滑后,用保鲜膜盖好。馅料准备...
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- 外婆煮老鼠粄,喜欢在柴火灶上把锅烧热再勺起一大勺猪油块,猪油块还没有完全化的时候放些葱白、盐,再倒些鱼露,有时候我帮外婆添柴,总能闻到那股鲜香味。然后加水,等水开后放入老鼠粄,煮一阵后就可以吃了。外婆总爱给我先盛出一碗,让我先吃;或者下午三四点我要回自己家前给我热一碗...
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- 随便做的,不好別介意,第一次发表作品。用料鸡腿8只面粉多少都行炸鸡料1包油适中炸鸡腿.的做法将鸡腿两侧切开。准备面粉。加水变糊,不可多也不可少。准备料。再将涂上面糊的鸡腿粘上料。锅里放油。(不能于烧菜时放的油一样。)鸡腿放锅中炸至金黄,用筷子插入是否熟透。好了!小贴...
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- 小时候,妈妈给我们炸春卷,我站在锅边,刚炸出时,闻到香味口水就会瞬间吞咽,迫不急待的吃起来,妈妈常说我是小馋猫。长大后,还是忘不了这口。在妈妈做法的基础上加以改良,味道更加棒。把这做法写出菜谱,希望同厨友分享这道简单美食用料春卷皮20张,新鲜韭菜200克,薄豆干150克,虾皮80克,...
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- 一直很吃火锅鸡,但老公不太爱吃,每次让他陪着去吃,都不情愿!好久没吃了,所以自己买了全鸡腿,自己做!结果味道出奇的好吃,真的很香!最主要很简单,比外面的还干净!!好下面就把步骤发出来,大家共享!!厨房小白的我,告诉大家,味道真的不错呦!用料全鸡腿4个大约2斤郫县豆瓣酱一大勺牛油火锅底料适...
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- 家里的红酒开瓶后放了一年多也没有喝完,扔了又浪费,就把红酒当成水倒菜里一起炖,结果太好吃了,就连不爱吃肉的小朋友都一直说妈妈我没有肉了,一直要肉吃用料红酒杯鸡腿只盐克酱油老抽糖蒜葱水嫩滑可口吃了还想吃的红酒鸡腿的做法步骤没有拍照,就简单叙述一下,买回来的鸡腿洗干净...
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- 小嘴馋馋的,又担心实体店鸡腿肉不新鲜?那就自己动手吧用料新鲜鸡腿4只料酒2勺面粉2克玉米淀粉10克盐适量酱油1勺小葱1根花椒粉1勺白芝麻3克五香粉2勺辣椒粉3勺菜籽油适量凉了也依旧美味的炸鸡腿🍗的做法将新鲜鸡腿改刀,放入盐、酱油、花椒粉、料酒、辣椒粉,腌制30分钟。腌制...
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- 每次杀鸡,鸡胸肉都没人喜欢吃,为了不浪费,把它做成了鸡米!用料鸡蛋1个盐2克糖5克黑胡椒粉1小勺炸粉料酒1勺吃了又想吃的油炸鸡米的做法因为全程没拍照,只是炸好之后才柏了照第一先把一个全鸡蛋放鸡肉里面搅拌均衡第二步,把炸粉,糖,盐料酒一起跟鸡肉搅拌,再放冷藏半个小时就可以炸...
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- 用料鸡胸肉两小块花椒麻椒两小把干辣椒段50克盐一勺料酒三勺生抽三勺鸡蛋一个白胡椒3克白糖1克淀粉适量吃了还想吃辣子鸡丁的做法1.鸡胸肉切丁,加入生抽、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉腌十分钟2.锅里放油开始炸鸡丁炸至干脆即可(最好复炸一次)锅中倒入底油,放入花椒麻椒小火炒...
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- 宝宝特别爱吃炸鸡腿,外面买的特别的油腻吃太多对身体也不好,可是娃娃就是喜欢。我们这里的生鸡腿10多块钱一斤价钱还可以,外面买一次的钱可以自己做好几次了,所以咱还是自己做吧,又好吃又健康,烤好的鸡腿也没有那么的油腻。这个鸡腿的做法非常的挺简单,一看就能学会,只要家里有烤...
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