- 记录一下,中餐厅盐酥鸡的做法参考!用料鸡腿肉只盐克五香粉勺料酒勺酱油勺胡椒粉克白砂糖克蒜末瓣姜末克淀粉勺九层塔把盐酥鸡(苏有朋版)的做法照着纹理处理一下鸡胸肉或者鸡腿肉腌制调理拌匀冰箱冷藏30分钟脆浆粉准备裹上再裹上地瓜粉...
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- 最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽适量食盐适量砂糖适量椒盐适量黑胡椒粉适量辣椒粉(二荆条)适量五香粉适量粉浆部分面粉适...
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- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料鳕鱼3块蒜适量姜片5片料酒适量生抽适量葱段5段辣椒5个《中餐厅2》苏有朋同款——红烧鳕鱼的做法锅中热油,放入准备好的蒜爆炒,把炒好的油盛出备用。加入热油。将鳕鱼平整地放入锅中。加入用蒜爆...
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- 用料鸡腿肉适量酱油适量五香粉适量姜末适量胡椒粉适量蒜末适量料酒适量胡椒粉适量中餐厅2苏有朋之盐酥鸡的做法鸡腿肉去骨切块倒入料酒.酱油.胡椒粉.白砂糖.蒜蓉.五香粉.姜末搅拌均匀腌制腌制30分钟哦看图片腌制好的鸡肉裹上粉再裹上米粉和地瓜粉哦油热之后去炸炸至金黄...
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- 中餐厅拍了两遍这个菜谱,有些出入,也有人跟我说她看到加了白酒,上个菜谱中苏有朋的确没有放白酒,用料酒代替的,这次可能改良了一下吧,就用了白酒,有些小出入,但我认为整体口感影响并不大,所以这次简单描述下用料鳕鱼块酱油勺葱根白酒苏有朋红烧鳕鱼2的做法热油放入鳕鱼分别依次加...
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- 以前去台湾的时候台湾人都叫珍珠奶茶为青蛙撞奶,名字应该和做法有关,台湾的茶是茶奶是奶,我在台湾喝的奶茶不怎么甜,很适合我,在台湾住民宿时他们最爱的牛奶是味全牌子的,我感觉是因为浓郁,所以台湾的奶茶也很好喝用料珍珠适量牛奶适量红茶包1包黑糖适量苏有朋珍珠奶茶的做法在...
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- 盐焗鸡谁都吃过吧,外面买的盐焗鸡有时候看起来特别黄,不知道有没有加什么东西,还是自己做的放心。这是我有史以来最简单的一个菜谱,真的简单到不能再简单了😂……用料新鲜鸡1只(3斤左右)海盐/盐见菜谱电饭锅1枚没了……只有盐和鸡的盐焗鸡(懒人电饭锅版)的做法新鲜鸡一只,不要...
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- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料珍珠果黑糖鲜奶食用水《中餐厅2》苏有朋同款——珍珠奶茶的做法把买的珍珠果用小火熬煮半小时。配图一张半小时后,用清水冲洗煮好的珍珠。熬制黑糖。将煮好的珍珠倒入黑糖中。取少量珍珠放入杯...
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- 这段时间总喜欢吃煎炸的东西,一下子想起苏有朋在中餐厅的盐酥鸡,自己试着做了一下。有所改良,也因为物料不一样。酥脆可口。用料半只鸡盐10克料酒10毫升蚝油20毫升糖30克水100毫升五香粉10克鸡蛋1个蒜头4粒淀粉简易版盐酥鸡的做法所有调料除淀粉之外混合加入鸡,腌制1个钟以上...
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- 用料五花肉克250冰糖克适量料酒1勺酱油2勺水适量鸡蛋4个卤肉饭中餐厅苏有朋版的做法炒糖色,肉上色!小心烫伤给肉上色调味,可根据自己口味!可根据自己口味入味,肉软糯香甜码盘开动!...
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- 用料虾仁10只苏有朋版豌豆虾仁的做法123456789101112...
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- ★2020.2.18下厨房首发,转载请注明★围脖:是亖聑呢VX:yuyuyu_yuyuyuyu★玻璃心,低于7分删帖子,谨慎打分好久不见~从1月23号全国开始隔离算起,马上就要一个月了呢。压力之下,小仙女们也就发挥各自隐藏既能,油条包子煎饼果子,凉皮发糕大馒头,龙虾鲍鱼大闸蟹,十八般厨艺样样通。这一届...
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- 个人建议油炸的东西肉或海鲜可以配少许醋这样更好吃用料小鸡腿6只盐3克鸡精3克料酒5克面粉10克生粉25克泡打粉2克葱姜水5克酥香脆皮椒盐炸鸡腿,红烧鸡块,鸡块好吃到没朋友,小朋友的最爱的做法鸡腿买来洗净一个小鸡腿斩4块把斩好块的鸡腿用手抓拌一下这样更容易吐出血水然后...
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- 这个菜用料着实复杂,先留着吧,等闲着无聊再做用料鸡腿肉随意九层塔1把料酒适量酱油适量五香粉少量白砂糖适量胡椒粉少量蒜末适量姜末适量脆浆粉多点红薯粉一盘米粉一盘苏有朋盐酥鸡的做法切鸡肉块加料酒,酱油,胡椒粉,白砂糖,蒜末,五香粉,姜末腌制腌制30分钟脆浆粉和水五比四搅拌...
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- 重新看了中餐厅2,看到这道无比简单的菜,今天完美重现了用料豌豆300克对虾15只料酒适量食盐适量生抽一丢丢白糖一丢丢苏有朋同款豌豆虾仁的做法首先把虾壳剥掉,记得别丢哦,有大用处锅中倒油,平时炒菜的油量就行,然后虾壳倒进去翻炒「最好把虾头戳一戳让里面的黄流出来」炒一会之...
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- 过年各种甜糕点吃腻了,来一款咸口桃酥,绝对全家人称赞。椒盐我买的,复合型调味料,有盐的那种核桃因为我烤的不是很干,所以打出来的核桃碎是成团的,如果你的核桃碎干,可以多加一点蛋液调整面团干稀程度。我个人不喜欢小苏打味道,所以没有加,另外泡打粉里有小苏打成分,足够用了。这个...
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- 用料鳕鱼3块葱2根姜5片蒜3瓣酱油4、5勺料酒1勺朝天椒2只苏有朋版红烧鳕鱼的做法加入油放入鳕鱼煎成金黄色姜片,蒜爆香的油,少量水,生抽,白酒加入葱段和辣椒,中火收汁...
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- 用料虾仁鸡蛋盐胡椒粉葱末淀粉苏有朋滑蛋虾仁的做法虾可以先用料酒淀粉腌制一下,再热油煎至两面金黄鸡蛋加入盐,胡椒粉,葱末,水和少量淀粉搅拌均匀,倒入锅中翻炒,结束...
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- 台式卤肉饭终于来啦,其他菜谱真的是好复杂不想学,苏有朋这个真的是既简单又好吃,真是我大吃货的福音啊哈哈哈用料五花肉适量冰糖两大块酱油适量料酒适量苏有朋卤肉饭的做法热油,放入一大块冰糖炒化到琥珀色,这样肉更容易上色加入一大碗热水水沸后放入切好的五花肉丝翻炒,炒上糖...
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- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料食用油适量鸡腿肉2只料酒1勺酱油1勺胡椒粉三分之一勺白砂糖半勺蒜末适量五香粉半勺姜末适量脆浆粉适量食用水适量米粉适量地瓜粉适量胡椒盐适量九层塔4,5片《中餐厅2》苏有朋同款——盐酥鸡的做...
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- 看到图片就能感受到他有多酥,装袋子都要小心翼翼,一不小心就酥成渣渣😄用料凤梨馅凤梨或者菠萝1个(去皮净重2斤)细砂糖30克冰糖20克麦芽糖40克外皮黄油100克细砂糖25克蛋黄2个低粉140克奶粉(蓝胖子)20克盐1克苏到没朋友的凤梨酥✨的做法因为没买到凤梨,买了一个大菠萝,一样的处理...
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- 海盐焦糖酱大致呢有2种做法,一种是水糖奶油,另一种是糖奶油黄油,区别就在于分别加的是水或黄油。而其中,黄油版本的更接近膏状。这次的海盐焦糖酱成品200克+,平时也可以用来抹面包,做成奶茶啥的~我这次用的蛋挞皮呢是网购的,销量靠前的几个品牌都不错,相信群众的口味哈哈哈~用料...
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- 按照节目的截图用量也就意会吧用料鸡腿肉适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量白砂糖适量蒜末适量五香粉适量姜末适量脆浆粉粉水比例5:4水粉水比例5:4米粉适量地瓜粉适量胡椒盐适量九层塔适量中餐厅2:苏有朋盐酥鸡的做法鸡腿剔骨,肉切块。倒入料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、蒜末...
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- 用料鸡腿肉、鸡胸肉500g料酒适量酱油适量姜末适量蒜末适量白砂糖适量胡椒粉适量面粉适量生粉=玉米淀粉适量台湾苏有朋盐酥鸡的做法去骨切块掩30分钟美味...
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- 只用了一丢丢油的盐酥鸡,清爽不怕胖。用料鸡腿肉1只豆腐乳1块生抽1勺十三香1茶匙红薯粉适量没有负罪感——空气炸锅版盐酥鸡的做法鸡腿剔骨,将肉切成小块。一块豆腐乳,一勺生抽,一茶匙十三香与鸡肉拌匀后放入冰箱中腌制3个小时。如果鸡腿很小注意减少豆腐乳用量,不然会咸。腌...
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