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乾州酸汤面如何做才美味，怎么做乾州酸汤面简单又好吃

  • 乾州酸汤面如何做才美味，怎么做乾州酸汤面简单又好吃

  • 用料面条1份醋5勺大葱1根鸡蛋1个香油1勺脂油1勺酸汤面调料包0.3包（根据水量）乾州酸汤面的做法鸡蛋加温水搅匀，用电饼铛煎蛋饼蛋饼煎好切菱形葱切葱花，注意大小最好切一样下面条，面条熟了捞起来过凉水沥干水，沥干前要分成一小份，每分刚好一小碗的量，面条要用细面条，这样更好入味，这...
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乾隆白菜-爽脆酸甜解腻食谱大全及做法，烹饪好吃的乾隆白菜-爽脆酸甜解腻方法
乾县酸汤面如何做才美味，怎么做乾县酸汤面简单又好吃

  • 乾县酸汤面如何做才美味，怎么做乾县酸汤面简单又好吃

  • 乾县酸汤面，又叫浇汤面是奔哥老家的特色，奔哥从小就爱吃，每次都是回老家，吃妈妈做的。今天我也在家试着做了一下，根据平时回老家婆婆的做法做的，奔哥称赞味道地道色香味俱全，婆婆也说看着不错！用料鸡蛋2枚盐适量挂面1把醋适量西红柿1个白菜叶适量蒜苗2根乾县浇汤面调料适量肉汤2...
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乾州豆腐脑如何做才美味，怎么做乾州豆腐脑简单又好吃

  • 乾州豆腐脑如何做才美味，怎么做乾州豆腐脑简单又好吃

  • 离开家，总是怀念家乡集市上一小碗香辣的豆腐脑，在乾县以外的地方，豆腐脑都是浇上紫菜汤或胡辣汤，远没有乾州豆腐脑的香、辣、酸、蒜味来的过瘾，经常会有在千里之外赶回家，只为吃一碗豆腐脑的冲动，为了在外面也能随时吃到，经过几次尝试终于调制出最香的味道，现在就把制作方法和大家...
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乾州锅盔如何做才美味，怎么做乾州锅盔简单又好吃

  • 乾州锅盔如何做才美味，怎么做乾州锅盔简单又好吃

  • 相传，乾县锅盔公元六二四年至七零五年,唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵，法门寺门前的锅盔最初选取中乾县东北25公里的五峰山，后因穴位风水不吉利，而改选在乾县城北3公里的梁山上。梁山风景优美，是当年秦始皇、隋文帝巡幸游览之所，位于京都长安西北80公里，在“八卦”中属...
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陕西乾州酱辣子（简单版莲藕酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西乾州酱辣子（简单版莲藕酱）方法
潮州酸梅鸭如何做才美味，怎么做潮州酸梅鸭简单又好吃

  • 潮州酸梅鸭如何做才美味，怎么做潮州酸梅鸭简单又好吃

  • 用料鸭子半只（约700g）咸酸梅（潮汕）6颗姜7-8片老抽1勺生抽2勺料酒适量糖半勺潮州酸梅鸭的做法自己腌制的酸梅，夹出6颗用筷子弄碎，加入酱油、老抽、糖拌匀备用鸭子洗净后冷水下锅，加料酒、姜片煮沸后倒出温热水冲沫下少许油、姜片起锅，倒入洗净的鸭块，翻炒至表面微焦，加入混好的梅子...
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柳州酸菜如何做才美味，怎么做柳州酸菜简单又好吃

  • 柳州酸菜如何做才美味，怎么做柳州酸菜简单又好吃

  • 和大家分享一下柳州版的酸菜做法，希望大家喜欢，改天也会和大家分享柳州版的酸菜牛肉。用料芥菜10斤甜酒50克柳州酸菜的做法芥菜买回来后，不要洗，不要洗，不要洗，最好挂阳台外面太阳晒或者风吹一个白天，芥菜又皱又软后，放入无油的瓦罐或者大瓶子里，尽量塞满在容器里，用一个深一点的锅...
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溫州炒粉乾如何做才美味，怎么做溫州炒粉乾简单又好吃

  • 溫州炒粉乾如何做才美味，怎么做溫州炒粉乾简单又好吃

  • 溫州名小吃炒粉乾，一份炒粉乾一扎啤酒一份羊骨絕對的難忘夜宵。用料包菜半個鸡蛋兩個洋葱半個胡萝卜半根肉末少許蔥花少許十三香兩勺蠔油一勺雞精兩勺鹽少許生抽兩勺老抽半勺.味精一小勺豬油一大勺開水一大碗料酒兩到三勺糖少許粉乾一扎溫州炒粉乾的做法把包菜、胡蘿蔔、...
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乾州辣酱如何做才美味，怎么做乾州辣酱简单又好吃

  • 乾州辣酱如何做才美味，怎么做乾州辣酱简单又好吃

  • 陕西人辣子一道菜，每年冬天家里做这个辣酱的时候我们就知道年关将近了，对于我们来说，没有比辣酱和馍更搭的组合了用料胡萝卜10根土豆1个莲菜1节豆瓣酱1.5斤肉馅半斤水或肉汤适量葱1根姜1块辣椒面3两核桃碎适量香油适量食用油适量乾州辣酱的做法备料：胡萝卜，土豆，莲菜，核桃提前备...
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雷州酸菜如何做才美味，怎么做雷州酸菜简单又好吃

  • 雷州酸菜如何做才美味，怎么做雷州酸菜简单又好吃

  • 在湛江街头小巷都有的甜酸口味酸菜，即食、零食。外出打工，只能自己研究复刻家乡口味一解乡愁。我不保证做法正宗，但口感是接近的。用料芥菜球1600克白醋100克白糖200-250克雷州酸菜的做法买了2个芥菜球回来，3斤多。切块洗干净切长条状，煮一锅水沸腾关火，把菜倒进去过热水，菜变青...
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加州酸面包的详细做法大全,简单又营养的加州酸面包做法

  • 加州酸面包的详细做法大全,简单又营养的加州酸面包做法

  • 酵母与酸酵头的香味使普通的白面包有了灵魂，‘硌渣’又给它披上了盔甲。第二十九（下）期：加州酸面包。二姨：“这面包太好吃了！”我：“不就是个白面包，外面都能买到啊，有什么特别？”二姨：“外面卖的没有这么厚的‘硌渣’（济南话，即面食表面被烤焦的部分）。外皮又酥又脆，内部松软蓬松，真是停...
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贵州酸汤鱼如何做才美味，怎么做贵州酸汤鱼简单又好吃

  • 贵州酸汤鱼如何做才美味，怎么做贵州酸汤鱼简单又好吃

  • 去年秋天，一个人的贵州之旅，这个酸汤鱼真的吃到爽，回来念念不忘…用料黑鱼1条鸡蛋清1个料酒适量盐适量食用油适量大蒜5瓣生姜适量大葱小葱适量酸汤红汤适量豆芽适量丸子吃多少放多少一点点淀粉一点点贵州酸汤鱼的做法葱姜蒜切好备用鱼切块，也可以不切。贵州那边吃的都是整条...
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乾州浇汤面如何做才美味，怎么做乾州浇汤面简单又好吃

  • 乾州浇汤面如何做才美味，怎么做乾州浇汤面简单又好吃

  • 每逢过年，妈妈就会做浇汤面，那个时候还没有觉得这么好吃，慢慢长大了，就觉得这个超级好吃，每次回家都要老妈做这个没事😊，它也是我们陕西面食的代表，浇汤面具有“酸、旺、光、筋、香”等特点。“酸”，指的是汤的主味。“旺、香”，指的是油旺旺的，香气扑鼻。“光、筋”指的是乾州酸汤...
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贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃

  • 贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃

  • 贵州人永远爱吃酸菜！豆米酸菜，酸菜闹鸡蛋，酸菜凉拌折耳根，肉末酸汤！用料青菜或者小萝卜菜1kg酸本（从家里带来的）适量豆米2杯面粉适量贵州酸菜的做法青菜洗干净，放入锅内，煮五分熟，捞起过凉水洗一遍，挤干水分锅内放冷水，加入面粉（我用的是淀粉）不断搅匀，面汤白色，煮开酸菜放入坛子内（锅或者...
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贵州酸汤锅如何做才美味，怎么做贵州酸汤锅简单又好吃

  • 贵州酸汤锅如何做才美味，怎么做贵州酸汤锅简单又好吃

  • 酸汤最适合做鱼。不过肉和大白菜也很好。用料酸汤5大勺葱1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8个蛋饺8个大白菜2片莴笋叶1把胡萝卜2根魔芋丝1盒贵州酸汤锅的做法葱姜蒜切片爆香后加酸汤炒制加水，水和酸汤比例大约5:1。加肉丸先煮。煮开后下蛋饺胡萝卜，胡萝卜用本地小棵的，比较嫩。...
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左州酸辣粉如何做才美味，怎么做左州酸辣粉简单又好吃

  • 左州酸辣粉如何做才美味，怎么做左州酸辣粉简单又好吃

  • 用料牛肉300g鱼生草一把娃娃菜三瓣蒜蓉三瓣生抽柠檬一个辣椒两个醋鸡精糖左州酸辣粉的做法鱼生草切碎自家腌制柠檬一个切碎，没有用新鲜柠檬也可以切好的配料干粉一把，没有用市场卖的圆粉也可以大火烧开放入干粉，小火煮10分钟后冷水浸泡几次把所有调教放一起加入糖、醋、生抽...
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乾州驴蹄子面做法烹饪大全 地道乾州驴蹄子面如何做

  • 乾州驴蹄子面做法烹饪大全 地道乾州驴蹄子面如何做

  • 油泼+西红柿鸡蛋二合一用料葱一小段姜一小片水★克盐★克辣椒面1勺西红柿1个鸡蛋1个面粉摔碗酒碗一碗蒜2瓣乾州驴蹄子面的做法摔碗酒的碗，一碗面粉加少量凉水+少许盐，掺在面粉里面，用手反复揉，大约图中所示即可醒面，盖一个盆，用时半小时切蒜，葱白，生姜末备用西红柿醒面半小时后开...
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拌潮州酸菜如何做才美味，怎么做拌潮州酸菜简单又好吃

  • 拌潮州酸菜如何做才美味，怎么做拌潮州酸菜简单又好吃

  • 超级下饭...用料潮州咸菜蒜米辣椒糖辣椒油鸡粉拌潮州酸菜的做法咸菜洗净切粒粒，放入容器中用清水浸泡15分钟去除咸味再次清洗浸泡过的咸菜，控干水分，先加入糖、鸡粉、蒜米、辣椒米拌匀，再加入少量辣椒油拌匀即可，若放到冰箱冷藏一会再上桌会更爽口...
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复刻乾隆最爱的酸梅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻乾隆最爱的酸梅汤方法

  • 复刻乾隆最爱的酸梅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻乾隆最爱的酸梅汤方法

  • 据说酸梅汤是乾隆皇帝的发明。据闻满洲历来有饭后食酸以解腥膻之习，入关前用玉米面发酵做成酸汤子，但乾隆认为它不易消化，且本身也是粮食，饭后食之，容易过饱，便让御膳房开发新品，研制出了酸梅汤，去油解腻，乾隆喜食不已，常饮不辍。用料乌梅干80克山楂干70克干洛神花10克陈皮（最好5年...
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温州酸菜如何做才美味，怎么做温州酸菜简单又好吃
潮州酸菜鱼如何做才美味，怎么做潮州酸菜鱼简单又好吃

  • 潮州酸菜鱼如何做才美味，怎么做潮州酸菜鱼简单又好吃

  • 儿子不爱吃辣，又喜好酸菜鱼的口味，尝试着用潮州咸菜做了这道菜，很受父子俩喜欢用料淀粉1勺料酒1勺盐少量油适量姜2片潮州咸菜50克鲈鱼1条胡椒粉少许葱一根潮州酸菜鱼的做法鱼去鳞取腮和鱼肠，洗干净备用刀45度角斜切至碰到鱼骨后，改成平鱼脊骨角度，分解鱼肉平切成这样后用剪刀分...
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乾州正宗纯素酱辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的乾州正宗纯素酱辣子方法

  • 乾州正宗纯素酱辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的乾州正宗纯素酱辣子方法

  • 乾州，也就是陕西省咸阳市乾县，最有名的就是乾州四宝，其中就有酱辣子。这个做法和普通辣子酱不一样（其实我也没做过其他辣子酱），纯素的底料配上酱香味，让我这个减肥中的人都忍不住碟两个大馒头！做法超家常，简单，手残如我的人都能成功，最麻烦的就是切丁，可以借用工具，或者请妈妈出马哈。...
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荆州酸辣面如何做才美味，怎么做荆州酸辣面简单又好吃

  • 荆州酸辣面如何做才美味，怎么做荆州酸辣面简单又好吃

  • 荆州特有的酸辣面做法，以极高的辣度和酸味著称，不曾在其它城市见到。今年终于向曾经开过面馆的家中长辈学得简易自制菜谱，现在分享给同样背井离乡又喜欢酸辣面的老乡们。市面上的辣酱很难买到足够辣的，推荐自制。用料猪肉细面（以碱水面为佳）盐鸡精黑胡椒粉花椒粉辣椒酱醋老抽姜...
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酸奶油餅乾如何做才美味，怎么做酸奶油餅乾简单又好吃

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