- 墙裂推荐这款柠檬核桃面包环。有颜值有味道的一款面包,烤完皮脆香甜,柠檬的清香,核桃的酥香,分布均匀的甜味,层次分明的口感,吃它吃它。用料面团高筋粉300克黄油30克室温软化盐1小撮糖15克酵母10克牛奶130克蛋黄1颗柠檬3个(只取皮)内馅黄油50克室温软化糖40克肉桂粉1勺(可不加)...
- 11090
- 用料面团30克糖3颗柠檬,只取皮120克牛奶30克黄油2茶匙干酵母粉1颗蛋黄300克高筋面粉1小撮盐盐1小撮内馅50克黄油,室温软化60克糖1汤匙肉桂粉50克核桃仁碎组合少许高筋面粉,防粘用50克核桃仁,切小颗粒少许糖粉,装饰用核桃仁柠檬面包环,快乐圣诞节的做法面团1将糖和柠檬皮放入主...
- 13920
- 18岁成人礼定制蛋糕🎂——不喜欢水果奶油,喜欢轻芝士🧀。早上告诉我,第二天要一个蛋糕,这是考验我的技术和创意吗😂。还好我脑子好使,低调有心思,既成熟又稳重,我觉得十分赞👍🏻👍🏻👍🏻用料鸡蛋3个牛奶45克奶油奶酪125克黄油30克低筋面粉30克细砂糖50克柠檬皮半个柠檬汁5克山...
- 5926
- 做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添了一份浓香。事先把核桃掰成小碎块,揉面整形的时候就不会枝枝楞楞,左突右翘。前两个面包圈感觉特好,不免有些飘飘然。到了核桃面包圈,大意就失了荆州。最后发酵的时候,温度略微...
- 11671
- 用料牛奶+3个蛋黄310g盐4g细砂糖60g酵母4g中筋面粉520g柠檬汁适量柠檬小面包的做法把材料加入和面机进行和面(牛奶根据面粉吸水情况加减)和至面团光滑即可切换发酵功能进行发酵30-40分钟左右发酵到一倍大就可以了(用手戳不会回缩即可)发酵好的面团揉面进行排气在垫子上撒点面...
- 25476
- 结合几位大师的比例自己创造的。低糖低油又有核桃味,又一款适合普罗大众的面包啦用料高筋面粉435克核桃130克黄油30克水243.6克糖26克盐7.3克砂糖26克鸡蛋1个酵母5克法式面团65g芋头核桃面包的做法将除核桃及黄油外其他材料混合,先慢速再快速到完成阶段,再加入黄油,手套膜以...
- 16223
- 相当含混的食谱。短短两句话:发面,排气,加果干,揉面,就进了模具,然后就到了烘烤。整个过程心里装着满满的疑惑。疑惑之一,方子中,一个柠檬汁一个鸡蛋,便是全部的液体用料,一共300克的面粉,液体会不会太少?果然太少,面粉变成絮状之后,就一直保持这状态在面包机里打圈儿。又加了些水,才算...
- 32153
- 初级2h用料25克橄榄油,再额外准备些涂抹用400克高筋面粉,再额外准备些撒粉用250克水1茶匙干酵母粉或15克新鲜酵母50克黑橄榄,去核盐1茶匙柠檬面包的做法1在烤盘内铺上烘焙用纸备用,在大碗内涂上油备用。2将高筋面粉、水、干酵母粉、橄榄油和盐放入主锅,以1分/37℃/速度3加温。...
- 14583
- 西西里柠檬核果甜面包,是一种介于面包和蛋糕之间的意式加料面包。有面包的韧性嚼劲,还有蛋糕的蓬松柔软。超多的果干,口感丰富,味道美妙。今天第一次尝试做,非常成功,口感味道都很赞!用料高筋粉150g中筋粉150g酵母3g盐2g砂糖3勺鸡蛋1个奶粉1勺橄榄油少许蔓越莓干60g葡萄干30g核...
- 33261
- 自己做烘焙的好处就是可以随意搭配,永远新鲜,永远热爱~...
- 11844
- 又是从同学那里偷的用料核桃60-80克高筋面粉200克砂糖16克酵母5克盐4克40度左右温水135克黄油30克核桃面包的做法核桃80g(如果担心揉不进去,可以减到60g),如果是生核桃就烤箱烤一下放凉(170度烤5分钟,要盯着点别烤焦),如果买来是烤好的就跳过这一步。这个方子黄油含量比较大,比较...
- 28931
- 配方来自《我爱面包》,稍有改动。可制作2个面包用料配料中等大小的脆梨2个核桃仁100g面团即发酵母15g温水175ml鸡蛋2个(较大的)糖100g小麦粉500g软化的黄油75g香草精1/4小勺盐8g其他吐司模用作辅面的面粉芝麻适量核桃梨面包的做法将核桃切成粗颗粒。平底锅加热(不放油),放入核...
- 6645
- 用料高粉340克低粉60克牛奶240克糖80克盐5克酵母5克柠檬酱面包的做法放入面包机揉面发酵一小时抹上柠檬酱,撒上蔓越莓干,表面撒上椰蓉。入烤箱再次发酵一小时,上下火170度烤35分钟。...
- 19380
- 用料柠檬皮2个细砂糖50克鸡蛋2个黄油30克奶油奶酪50克牛奶30克低粉200克泡打粉、小苏打、盐各3克核桃适量黑巧克力70%适量柠檬皮巧克力核桃大cookie的做法柠檬皮切丁,与白砂糖混合静置半个小时,加入鸡蛋、黄油、奶油奶酪,用电动打蛋机搅拌均匀即可。加入牛奶搅拌均匀,倒入低...
- 18156
- 小朋友都可以无限畅饮的解暑良方!超好喝~用料桃子🍑果酱适量柠檬1个西柚半个冰糖适量水适量桃桃柠檬水的做法柠檬🍋切成这个样子~西柚切成片把西柚、柠檬、冰糖放入凉水壶~放西柚的时候可以挤压一下,就能得到一些西柚果肉啦前两天老公买了十几斤甜桃子,实在吃不下了,被我做成了...
- 23632
- 这款面包营养健康又省时。用料高粉450g牛奶(可用水)250g白砂糖50g葵花籽油(其他无味油)45g盐5g酵母4g鸡蛋一个核桃仁(烤熟)60g核桃仁面包的做法将牛奶、鸡蛋、油、糖、盐加入面包机内桶后加入面粉。面粉上面放上酵母,选择一个和面功能。加入核桃仁再进行一个和面功能。面团和好...
- 12101
- 油桃和水蜜桃,柠檬买多了,店家发的太熟太甜,不能久放,于是突发奇想做个饮料吧用料油桃or水蜜桃2个柠檬1个冰糖适量冰块适量绿茶包3包水1.8l桃桃柠檬绿的做法先泡3包绿茶,我用的立顿的,烧开1.8l水泡3分钟可不捞出茶包。喜欢浓郁的可以直接煮茶叶,但是要捞出茶渣比较麻烦不适合我...
- 12524
- 用料核桃100克高粉250克无盐黄油20克细砂糖30克水20克盐2克蛋黄2个50克酵母3克冰水110克蜜核桃面包的做法【蜜核桃】细砂糖+水混合,小火加热煮至糖融化、水沸腾倒入核桃,边煮边搅拌煮至核桃表面沾满糖,放入黄油煮至黄油融化,核桃颜色变深即可晾凉后,将核桃铺在模子底部【面包...
- 34525
- 非常突出柠檬香的派。馅料是夹杂着核桃仁的阿帕雷蛋奶液和清新的派皮使整体口感变得非常棒!可做一个8寸大的派。步骤图后续补上……用料纯素派皮一份(175g)核桃仁80g肉桂粉(可选)¼小勺阿帕雷蛋奶液蛋白50g白砂糖50g植物油一大勺酸奶一大勺柠檬皮屑½个柠檬味核桃派的做法准备...
- 16476
- 小仙女要带个小仙女朋友回来玩,打鸡蛋的时候,总是不小心把鸡蛋整个打到一个盆,心塞。用料鸡蛋4个低筋面粉80克核桃适量细砂糖35克柠檬汁15滴柠檬皮适量植物油30克牛奶30克柠檬核桃蛋糕的做法柠檬汁,柠檬皮,蛋黄,植物油,牛奶混合均匀,筛入低粉。使用的是黄柠檬,柠檬皮用刀自己削,然...
- 19448
- 水蜜桃果酱是自制的,很简单,奉上菜谱:用料柠檬片柠檬1个白砂糖15克面包高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶200克奶粉10克耐高糖酵母3克白砂糖20克盐3克椰子油30克自制水蜜桃果酱适量柠檬桃桃包(小美版)的做法柠檬切片,去籽后,泡乳糖水中,放冰箱里冷藏面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、酵母、糖放入...
- 11306
- 用料种面团高筋面粉70克低筋面粉30克糖8克酵母3克柠檬味酸奶50克牛奶30克主面团高筋面粉70克低筋面粉30克糖30克盐2克奶粉15克鸡蛋30克(半只,剩下的可以最后刷面)柠檬味酸奶30克黄油30克圣诞花环酸奶面包(碳烤柠檬味~)的做法我用的是这个酸奶,其实大家用什么口味的酸奶都可以的,...
- 21801
- 用料高筋面粉250克糖20克酵母4克盐4克黄油25克水125克鸡蛋1个柠檬1个柠檬花环面包的做法柠檬用刷子刷干净,皮是用的,一定要。刷刷削皮,尽量不要削到皮下白色的部分,取用黄色部分,肉榨汁。外皮躲成蓉。后油法加面团揉均匀,不需要起膜,光滑就好,大概揉10分钟,盖油布静置发酵。发到2...
- 7914
- 用料高筋小麦粉200克全麦面包粉200克水210克酵母3.5克盐1.5克孜然粉2g核桃60克榛子6个全麦核桃花环面包的做法将高筋、全麦粉、盐、孜然粉倒入碗中,充分搅拌,按照干酵母->水的顺序加入碗中,搅拌均匀。在碗中轻轻揉面,揉成表面光滑的面团。盖上保鲜膜或湿布,室温(夏天)发酵,体积膨...
- 34511
- WK2核桃面包3个开1刀健康杂粮面包3个开2刀核桃葡萄干面包3个开3刀三种面包材料都差不多,就是差了葡萄干、核桃的料而已用料高筋面粉250g多谷物粉60g黄油12g糖20g酵母5g盐4g水(可按150g放)195g自选配料核桃30g葡萄干30g【西点中级_面包】健康杂粮面包/核桃葡萄干面包/核桃面...
- 19546