- 湖南人家,小时候特别喜欢吃的妈妈做的一道家常菜。我们称这种刚长出来的萝卜菜嫩苗叫娃娃菜。这道菜不需要除了油和盐以外的任何调料,非常适合妈妈们做给小朋友吃哦。用料小芋头仔200克左右(约6个)萝卜菜嫩苗(我们称娃娃菜)若干米汤一大碗(约1000克)食用油适量食用盐适量芋...
- 22304
- 这是在长沙的时候,妈妈一直会做的菜。来上海后,都买不到萝卜苗,自从妈妈开始自己种菜后,一切皆有可能。萝卜苗微苦,很爽口,芋头微甜,感觉像粥,可以当主食,做法也超级简单。今天偷懒没有把萝卜苗切碎,看上去有点粗糙,但不影响好味道。用料芋头500g萝卜苗自家水发菜萝卜苗(娃娃菜)煮芋头...
- 31166
- 老妈教的用料娃娃菜半棵芋头3个芋头娃娃菜的做法娃娃菜洗好竖着对半切好,备用。挑选尖头有毛的芋头,洗净泥土,放入锅中浸没,大火煮开后转小火炖30分钟。煮好后将芋头剥皮。锅里再次放入冷水,大火烧开,放入娃娃菜铺底,再次烧开后放入芋头(放白菜上,不要动它,芋头不要触到锅边),转小火...
- 25106
- 虾米和娃娃菜的鲜甜与白胡椒的霸道相碰撞,能让普通的滚汤变得令人回味无穷用料虾米数十粒猪肉丸150g魔芋丝4个娃娃菜半颗白胡椒粉适量盐适量快手便当菜——虾米肉丸魔芋丝娃娃菜汤的做法食材准备:洗净虾米并用凉水浸泡,娃娃菜切成6瓣水煮开后,放油,下娃娃菜和虾米;待菜煮软后加...
- 11669
- 用料娃娃菜2颗虾米10克盐2克蒜头2瓣虾米娃娃菜的做法热锅冷油,加虾仁。炸一下,加水煮3分钟至汤白,加入娃娃菜,中火3分钟。加盐,起锅...
- 7968
- 秋天就是要贴秋膘的呀!现在正是鲜芋头成熟的季节,芋头中的膳食纤维能帮助消化,丰富的B族维生素、维生素C能缓解还能改善皮肤和延缓衰老等作用;芋头粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体免疫力;解毒功效还能抑制和消除身体癌毒的作用,对防癌抗癌等疾病有积极作用;芋头还...
- 7436
- 用料娃娃菜海蜇头海米香菜白醋香油糖盐鸡精蒜红椒蛰头娃娃菜的做法海蜇洗净后浸泡半天时间,把多余的盐分泡出来。娃娃菜切丝,红椒切丝,香菜切段,蒜切成末。切好的娃娃菜中加入少许食盐拌匀,等待十分钟后,挤出菜中的水分。海蜇头切成片,将海蜇放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,,立即...
- 27895
- 用料娃娃菜1颗火腿1根皮蛋1个蒜2瓣盐适量鸡精适量葱3根淀粉2勺高汤娃娃菜的做法蒜切末,火腿切丁,皮带切丁,葱切段锅中放油,放蒜炒香,将洗净的娃娃菜放入,倒水没过娃娃菜煮开后放入皮蛋和火腿将调好的水淀粉倒入,最后撒上葱花加适量的盐和鸡精调味...
- 11626
- 曾经在饭店里吃饭,点了这个菜,哇,超级好吃😋……回家立马学着做。用料娃娃菜6两左右鸡精少许盐少许芋头5~6个娃娃菜芋头汤的做法因为生削芋头会很痒,所以我偷个懒呗……稍微洗去泥土的芋仔放在高压锅里上汽之后蒸十分钟左右。娃娃菜就是萝卜秧子,细嫩好吃,剪去根部,清洗干净。熟...
- 28151
- 很久没有更新作品,因为之前上班忙,现在不上班了,有时间就重新再来吧!用料娃娃菜1颗白玉菇适量火腿肠1根虾米适量食盐葱姜蒜适量娃娃菜汤的做法起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,加入虾米炒出香味,放一勺开水,煮沸!然后放盐,然后在放一大碗,我一般用砂锅🍲煮的,把盖子盖上,大火烧开后,5分钟左右...
- 34388
- 用料娃娃菜颗米糊娃娃菜米糊的做法准备米糊和娃娃菜娃娃菜煮熟,切碎加适量温水,把娃娃菜打成泥米糊加适量温水调成糊在米糊中加入娃娃菜泥,拌匀即可小贴士娃娃菜富含丰富维生素,钙铁等矿物质,此辅食适合6⃣️个🈷️以上宝宝食用...
- 18833
- 用料芋头6个萝卜菜一把香油适量盐适量芋头娃娃菜汤的做法芋头洗干净,蒸熟后去皮,然后炒一下炒的过程中用铲子尽可能切碎加水煮沸,继续把大的芋头块搅拌碎加入切好的萝卜苗,放盐调味。出锅时加点香油就可以了。...
- 14144
- 今天买了一斤新鲜的大虾,打算用它包虾仁。但是又不想把虾头浪费掉,记得以前看电视,有大厨用虾油来炒白菜特别鲜,正巧家里有娃娃菜,于是这道【虾头娃娃菜】就应运而生了。这道菜特别简单,但是味道绝对鲜美。下次千万不要把虾头扔掉了,每一样食材都有它的妙用。发挥自己的想象力吧...
- 8109
- 低卡又美味用料番茄1只娃娃菜一颗小结魔芋丝140克葱姜蒜适量孜然粉适量孜然魔芋番茄娃娃菜汤的做法魔芋丝洗干净,水焯一下葱姜蒜按需下锅爆香,加番茄,加水,煮浓一些放娃娃菜和魔芋丝,熟了之后撒些孜然粉...
- 17817
- 用料娃娃菜1颗虾米1把虾皮1把盐适量胡椒五粒蒜2瓣海米娃娃菜的做法海米泡水,娃娃菜洗净切段备用锅热倒油,加入切好的蒜片和胡椒粒,炒香后加入洗净的海米,翻炒后倒入娃娃菜,翻炒数下即可加入适量水,刚刚淹没食材即可小火煮五分钟,转大火收汁,加入少许盐后即可装盘。手工!...
- 9594
- 上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝...
- 11255
- #快手辅食#NO.69娃娃菜炒芋头(10m+):以前一直把芋头做成甜汤来吃,今天被公公提醒说他们那儿用芋头来炒菜,所以跟他学了一手。凯恩还挺爱吃的。冬天吃点薯类也是不错的。用料芋头1只娃娃菜3片油少量【快手辅食】娃娃菜炒芋头(10m+)的做法1.芋头上蒸锅蒸15分钟。2.芋头一只去皮切...
- 19431
- 买了乌鱼,做了咸菜炒乌鱼,剩下鱼头鱼骨就煮了汤。娃娃菜确实是太适合煮汤,三颗娃娃菜一包,可以煮三次汤。用料乌鱼头鱼骨大概4两娃娃菜1颗老姜几片料酒1瓶盖盐适量胡椒面少量鸡精少量小葱1根鱼头娃娃菜汤(乌鱼头)的做法5块8一包。乌鱼12.9一斤,我买的乌鱼才一斤出头。鱼头鱼骨洗...
- 24765
- 我弟来重庆找工作,外婆给我带了好多皮蛋,看看冰箱里还有番茄和娃娃菜,想做上汤娃娃菜,结果一搜百度还需要咸鸭蛋,我也懒得出去买了,就凑合着烧个汤吧,别说还挺好喝,我弟都说好喝可以用料娃娃菜半颗皮蛋2个番茄一个火腿肠一根大蒜两瓣盐适量生抽半勺鸡精一丢丢白胡椒一丢丢娃娃菜...
- 31683
- 儿子和我都特别喜欢吃的一道菜,就用心学着做了…用料娃娃菜1颗盐2克火腿3-4片鸡汤宝1块大蒜头1只上汤娃娃菜的做法娃娃菜叶子掰开泡水后把叶子整条一切二备用水烧开后放娃娃菜下去烫10分钟左右使其柔软看到娃娃菜柔软后就可撩起放边上备用看颜色已熟了再在锅里放油把大蒜...
- 14599
- 我和姐姐都很喜欢吃皮蛋所以我们都一有机会就琢磨着怎么用皮蛋来做好吃d用料娃娃菜随便发蒜1小勺皮蛋半个广式腊肠半根咸鸭蛋半个魔芋丝一盒盐可放可不放低脂版上汤娃娃菜配魔芋的做法半个咸鸭蛋,皮蛋和广式腊肠切碎(忘拍腊肠啦)我用了5片娃娃菜用量按照自己的饭量来就行我...
- 11182
- 用料海蜇头娃娃菜红椒香菜蜇头娃娃菜的做法海蜇洗净后浸泡半天时间,把多余的盐分泡出来。娃娃菜切丝,红椒切丝,香菜切段。切好的娃娃菜中加入少许食盐拌匀,这样做是为了杀出白菜里的水分。海蜇切成片。将海蜇放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,,立即放冷水投凉。把娃娃菜里的水分...
- 19359
- 很鲜甜、汤汁也好喝用料娃娃菜适量肉块适量盐适量鸡精适量糖适量清汤娃娃菜的做法热油,放肉煸炒放娃娃菜,翻炒(稍微煸炒下就好、过了就不吃了)撒盐,糖倒水起锅前撒味精完成✅...
- 9290
- 娃娃菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老...
- 8222
- 今天介绍的这道菜非常的简单,既不浪费食物,又可以用它做出一盘子鲜美的蔬菜平时要扔掉的废虾头不要扔掉,赞起来冰雪冷冻保存就可以,攒到差不做的数量就可以来做这道简单的不能再简单的头虾娃娃菜了用料虾头娃娃菜或白菜色拉油盐味精或鸡精头虾娃娃菜的做法锅中倒油烧热倒入虾...
- 23579