![跟着网红学做然而并不好吃中途只能改道的孜然鸡软骨食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着网红学做然而并不好吃中途只能改道的孜然鸡软骨方法]( "跟着网红学做然而并不好吃中途只能改道的孜然鸡软骨食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着网红学做然而并不好吃中途只能改道的孜然鸡软骨方法")
- 爱吃鸡软骨，每次在外面吃烤串都会点，觉得吃不够。很多次想自己做来着，可是很多超市都没有卖，于是在肉管家买了一包，对重量没有概念的我收到以后才发现是好大一包，保守估计我吃不完都可以当做传家宝了。起初是在微博看一个教做饭的网红贴她做的鸡软骨，然后想跟着学。可是做到一半...
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![本来想做面包，半路改道做馅饼，超松软的馅饼！食谱大全及做法，烹饪好吃的本来想做面包，半路改道做馅饼，超松软的馅饼！方法]( "本来想做面包，半路改道做馅饼，超松软的馅饼！食谱大全及做法，烹饪好吃的本来想做面包，半路改道做馅饼，超松软的馅饼！方法")
- 这是一个面包配方，半路改道做成了馅饼！孩子们爱cheese，爸爸爱包子，所以改成馅饼.用料面粉320克鸡蛋1个酵母3克牛奶180克盐2克糖15克炼乳20克黄油20克本来想做面包，半路改道做馅饼，超松软的馅饼！的做法1.面包机；揉10分钟，加入黄油再揉20分钟的面，自动发酵1个半小时.2.手工：揉10分钟，加...
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![香菇油菜（让你对香菇改观的一道美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇油菜（让你对香菇改观的一道美味）方法]( "香菇油菜（让你对香菇改观的一道美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇油菜（让你对香菇改观的一道美味）方法")
- 以前一直不是很喜欢香菇的味道突然有一天舅舅说给我做一到方便简单的菜第一口就开始对香菇改变看法了前两天做给男票吃他说我和你一样吃了第一口也对香菇改观了哈哈一直学做菜所以决定上传我自己的菜谱这其实是一道素菜男票喜欢吃肉肉所以我才改进在菜里放了点不吃肉可以...
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![北海道吐司(改良版)食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司(改良版)方法]( "北海道吐司(改良版)食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司(改良版)方法")
- 在之前北海道吐司的版本上加了一些东东，仍然是低糖少油小朋友爱吃的版本。其他所有步骤一样。感兴趣的可以试试这个版本用料牛奶100克淡奶油100克蛋清(1个)约30克精幼砂糖40克耐高糖酵母4克高筋面粉270克王后T6560奶粉10克细海盐4克无盐黄油10克克拉蓝莓干(我捣碎了的)1把...
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![北海道戚风蛋糕-君之改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风蛋糕-君之改良版方法]( "北海道戚风蛋糕-君之改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风蛋糕-君之改良版方法")
- 烤北海道戚风，最好用菜谱图这种正方形的纸膜哦！圆的那种我试过觉得容易变形。君之的版本感觉塌陷地厉害，这个方子是@Aenbiarshy在君之菜谱下面留言的我觉得很好！但是我每次手机找起来不方便，所以做个菜谱出来><希望亲谅解卡仕达酱是我结合厨房里全蛋版卡仕达酱做的，为了不留下...
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![改良版宫保鸡丁，吃出了神仙味道👍食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版宫保鸡丁，吃出了神仙味道👍方法]( "改良版宫保鸡丁，吃出了神仙味道👍食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版宫保鸡丁，吃出了神仙味道👍方法")
- 这道菜是根据机器引导做的，加了点自己喜欢吃的土豆，时间稍微做了点调整，高温模式6分钟我烧了10分钟，我的鸡肉切了有点大，土豆6分钟也不会熟。时间到看看土豆有没有熟，我又加了10分钟/V键/反转小勺，全程开盖，中途看看有没有熟，土豆断生即可，最后一分钟加花生、酱汁和葱，真的是神仙味...
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![中种北海道吐司·改食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司·改方法]( "中种北海道吐司·改食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司·改方法")
- 我是这款中种北海道吐司的脑残粉↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓我家在有淡奶油的情况下一般都会做这款吐司，或者把这款吐司定义为基础款，然后往里面添加一些或者改动一些~自己写菜谱的话那些试验并不是辣么靠谱，所以这个算是我的自留地:)因为中种北海道吐司是独家的，我也不...
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![妈妈的味道-改良版的墨鱼肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-改良版的墨鱼肉饼方法]( "妈妈的味道-改良版的墨鱼肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-改良版的墨鱼肉饼方法")
- 妈妈会做各种肉饼，马蹄剁猪肉，梅菜剁猪肉…而这个墨鱼剁猪肉、或者鱿鱼剁猪肉是我最爱哦。后期在用料和调味上我根据自己喜好稍微调整了一下。这个菜孩子们非常喜欢。用料肉馅大半斤干墨鱼半只干香菇三只干黑木耳少许盐少许糖少许生粉少许白酒少许妈妈的味道-改良版的墨鱼...
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![春天的味道❤️香椿炒鸡蛋（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道❤️香椿炒鸡蛋（改良版）方法]( "春天的味道❤️香椿炒鸡蛋（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道❤️香椿炒鸡蛋（改良版）方法")
- 一闻到香椿的味道，就仿佛回到了小时候的奶奶家～温暖，亲切❤️粉粉很爱吃香椿炒鸡蛋，但是不太喜欢传统的那种成块儿的、干干的口感...说不上哪里不好，就是不喜欢🤔今天分享一道经过粉粉改良的的方子，拌米饭那叫一个好吃😋💕用料香椿250克鸡蛋6个盐1茶勺半葱姜蒜末少许橄榄油适量春...
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![[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头食谱大全及做法，烹饪好吃的[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头方法]( "[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头食谱大全及做法，烹饪好吃的[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头方法")
- 用料玉米面200克黑豆粉200克小米粉200克水适量克牛奶250克红枣20颗[家的味道]再也不噎了——改良版窝窝头的做法红枣切开去核，加牛奶，再加开水入和面，保证绵软口感。揉成半圆，放入在篦子中。放在蒸锅上，合上盖子，开火。水开蒸10～15分钟，筷子戳一下看看有没有蒸好整出来的窝头甜甜...
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![小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷方法]( "小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷方法")
- 整只吐司单吃多了总乏味辛苦做好怎么也得吃的物尽其用充分开发！吐司十分钟小改造一百八十度大变味!酥脆特别当作小零食、甜点或早餐都是极好的!用料白土司两片核桃2颗葡萄干一大勺肉桂粉1/2小勺红糖或糖粉1/2小勺小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法葡萄干用清水浸泡备...
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![北海道牛奶土司（自己乱改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道牛奶土司（自己乱改版）方法]( "北海道牛奶土司（自己乱改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道牛奶土司（自己乱改版）方法")
- 用料高粉150g+200g+50g细砂糖20g+20g酵母1g+1g水75g牛奶125g鸡蛋15g黄油40g盐1g北海道牛奶土司（自己乱改版）的做法150g高粉，20g糖，1g酵母，加水混合。基本成型后，盖上保鲜膜，静置发酵。我是在28℃冷气房里发酵了两个小时四十五分钟左右。据说在25℃左右的温度下发酵三个半小时效...
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![熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）食谱大全及做法，烹饪好吃的熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）方法]( "熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）食谱大全及做法，烹饪好吃的熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）方法")
- 用料西红柿6个水500ml左右、酌情添加。盐适量洋葱100g大蒜4瓣黄油（也可以用食用油）30g迷迭香适量、约1g左右百里香适量、约1g左右牛至草适量、约1g左右黑胡椒适量、约1g左右香叶2小片番茄膏300g糖依个人口味熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）的做法蒜切碎，洋葱切小碎块，...
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![改良版北海道吐司，70%中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版北海道吐司，70%中种法方法]( "改良版北海道吐司，70%中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版北海道吐司，70%中种法方法")
- 配方根据纪娟老师的百分百中种北海道吐司调整而来。原配方的中种面团和主面团里都有蛋白和淡奶油，个人觉得来回分蛋和倒淡奶油都有点麻烦，索性就把蛋白全部归到中种面团，淡奶油全部归到主面团里了。最终效果也挺好的。用料中种面团高筋面粉350克鲜酵母15克蛋白75克水130克主...
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![北海道吐司，高含水量（爱和自由改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司，高含水量（爱和自由改良）方法]( "北海道吐司，高含水量（爱和自由改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司，高含水量（爱和自由改良）方法")
- 大名鼎鼎的吐司，面包爱好者必做的一款。现在被公认的最佳做法有两种，①70%中种（爱和自由）：口感绵软中带一丝韧劲儿②100%中种（妃娟）：口感像云朵今天用的第一种方法。爱和自由原方为了照顾新手含水量很低，我提高了含水量，吐司更水润。两款配方详情和对比见最后。在分享这个面包的时...
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![鸡蛋仔 十二道锋味 改食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋仔 十二道锋味 改方法]( "鸡蛋仔 十二道锋味 改食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋仔 十二道锋味 改方法")
- 每份量约3.5底，括号里面为2倍和3倍的量。用料温度和时间168度3.5分钟成品量（不刷油直接烤，成色均匀，留意看最后注意事项）3.5底（7底/10.5底）液体+糖按顺序下，拌匀后再下粉类糖60克（120/180）水80克（160/240）鸡蛋2个（4/6个）油30克（60/90）炼奶20克（40/60）粉类先把液体拌匀，再下粉类木薯粉20克（40/...
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![奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）方法]( "奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）方法")
- 刚学面包那会儿，做的面包一直是温热时候口感很好，放凉隔夜后，就口感僵硬了。慢慢学习之后了解到添加中种汤种等面团后，面包的柔软口感会大大提升。现在家里经常会种中种面团，种汤种面团以备不时之需。最近爱上揉吐司～总算是自认为合格了～赶紧赶工再为外公外婆他们做个香喷喷的面...
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![北海道吐司-妃娟老师配方改编食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司-妃娟老师配方改编方法]( "北海道吐司-妃娟老师配方改编食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司-妃娟老师配方改编方法")
- 不知道吃了多少回ichido的北海道吐司，浓郁的奶香味实在令人欲罢不能。吐司方子找了很多，没能找到相似的，但是妃娟老师的中种吐司方的确是一个相当不错的选择，反正我稍微调整了一下。要是你觉得自己做了n次吐司都没能做成像样的拉丝吐司，那么你来试试，至少你会找到点信心。面包...
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![改良版北海道奶糖(奶味超浓郁)食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版北海道奶糖(奶味超浓郁)方法]( "改良版北海道奶糖(奶味超浓郁)食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版北海道奶糖(奶味超浓郁)方法")
- 在下厨房学着兔子jade的方子做过一次北海道奶糖，味道非常好。然后我修了一下方子，缩短制作时间，口感也很不错。用料牛奶200ml淡奶油250ml奶粉30g玉米淀粉12g吉利丁1g白砂糖15g烘焙用油纸若干改良版北海道奶糖(奶味超浓郁)的做法原材料如图（糖没有拍），吉利丁用凉水泡软备用。淀...
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![手抓羊肉饭（新疆味道改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓羊肉饭（新疆味道改良版）方法]( "手抓羊肉饭（新疆味道改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓羊肉饭（新疆味道改良版）方法")
- 今天大寒，必须吃点羊肉补一补，虽然今天户外天气24℃😂。想起昨晚《新疆味道》第一集《新疆一绝》，用了一整集只介绍了一道菜（也可以说是主食啦）——手抓羊肉饭，是这么的切合大寒这个主题，那还等什么！人生第一次上传的菜谱，就是手抓羊肉饭！这个食谱是四人份的基本用料，最好不要再少了...
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![北海道牛奶吐司，改自纪娟食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道牛奶吐司，改自纪娟方法]( "北海道牛奶吐司，改自纪娟食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道牛奶吐司，改自纪娟方法")
- 第一次用这个方子做的时候还没来得及拍照就吃光了，真心不错的，本人懒，过程略，只现成果哈用料A高粉150g糖18g酵母随意奶（我沏的宝宝配方奶不腥）48g淡奶油（铁塔）42g蛋白10g黄油3gB蛋白12g糖30g盐适量酵母适量奶粉9gC黄油3g北海道牛奶吐司，改自纪娟的做法懒懒A全部混合均匀，冰箱冷藏发...
- 26000
![北海道吐司 自用改良食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司 自用改良方法]( "北海道吐司 自用改良食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司 自用改良方法")
- 用料牛奶190g淡奶油160g鸡蛋70g细砂糖90g盐10g奶粉40g低筋面粉60g高筋面粉540g干酵母粉12g450ml吐司盒2北海道吐司自用改良的做法按照顺序，液体垫底，面粉在中间，最上面放干酵母粉；厨师机和面30分钟以上；待面团拉出透明薄膜，盖保鲜膜，放于温暖出发酵至2.5倍大，冬季约1小时50分钟，夏...
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![青椒豆腐水饺，经过多次改良，味道完美食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒豆腐水饺，经过多次改良，味道完美方法]( "青椒豆腐水饺，经过多次改良，味道完美食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒豆腐水饺，经过多次改良，味道完美方法")
- 喜欢吃素水饺，也喜欢吃辣。青椒➕豆腐的搭配，想想就好吃啊！试着自己做，但好几次都没那味，于是结合了截图中“吃货峰子”的食谱➕个人调整，终于尝试成功！用料饺子皮适量青椒300g北豆腐一块葱适量十三香适量蚝油适量花椒适量油适量生抽适量盐适量香油适量青椒豆腐水饺，经过多次改良...
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![改良版全麦南瓜北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版全麦南瓜北海道吐司方法]( "改良版全麦南瓜北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版全麦南瓜北海道吐司方法")
- 因为买到了全麦南瓜粉，所以试着改良了下北海道。用料高筋面粉190g全麦南瓜粉40g牛奶75g蛋清15g酵母1.4g奶油奶酪（或者动物性鲜奶油）65g黄油5g细砂糖7g第二次加入材料细砂糖35g盐2g酵母1g蛋液第一次倒完剩下的打散全部加入黄油4g改良版全麦南瓜北海道吐司的做法准备材料将上...
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![妈妈味道^川味改良糖醋鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道^川味改良糖醋鱼方法]( "妈妈味道^川味改良糖醋鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道^川味改良糖醋鱼方法")
- 最近老妈来看我，本来想着在寒冷的冬天里享受一下昆明明媚的阳光，结果，事与愿违，大昆明这两天特别冷，寒潮来袭。于是吃点好的很有必要，糖醋鱼……（顺便让我学学，嘿嘿）用料鲢鱼（草鱼也可）1条四川泡姜、泡辣椒少许大葱一根大蒜2瓣老姜1瓣蒜大小白糖2小勺陈醋2小勺老抽2小勺盐少许味精少...
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厨趣阁
![[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头食谱大全及做法，烹饪好吃的[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cd2e/c622/cd2e2fd2b274db0303193248092e148aaf365c3cef01d202cb1c9a1e7269b739a13cfac00d0330ab30fe-s.jpg "[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头食谱大全及做法，烹饪好吃的[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头方法")
