- 其实,不是姑娘说要我做了带到学校去吃,我没这么勤快。最后的成品比封面图干得多,颜色也深,油汪汪的。用料香菇1000克洋葱1大个姜1大块蒜瓣1整只小米椒1大把自己做的豆瓣酱1大碗丹丹豆瓣酱1大勺胡椒粉适量熟花生碎适量熟白芝麻适量白糖适量菜籽油很多,也许有1斤?花椒油适量芝麻...
- 14640
- 收到朋友从绍兴寄来自己种的栗子,幸福感满满。用了一下午的时间,从生的,带外壳的,到最喜欢吃的栗子酱,我做好了,且累且幸福。打成的泥,加色拉油炒了会,没放方子中的淡奶油和黄油。想随口吃,于是也没有打成很细,也没有过筛。很随意的用量,一切看自己家中有多少栗子。用料栗子随意冰糖...
- 6613
- 用料牛腩500克土豆1个洋葱1个香菇8个姜1只辣椒1个料酒适量冰糖适量味噌适量酱油适量卤包一个热水适量随意牛腩的做法1过水:牛腩切块,锅里姜片料酒加水。2热锅:加油,姜,辣椒,放入香菇炒出香味,加洋葱炒软,放入牛腩,加糖,料酒,酱油,卤包热水,盖锅盖大火煮开,捞出浮沫,再小火煮至牛腩软懒...
- 31554
- 朦朦美妞儿出品,随便做做就那么好吃。用料牛腱随机,今天是一块儿朦朦美妞儿酱牛肉(随意版)的做法先冷水下锅,放了葱姜,料酒,开火抄15分钟。今天就一块儿牛肉,放了三勺生抽,两勺老抽,两勺黄豆酱,两勺蚝油,总之,凭心情。八角,桂皮,花椒,肉蔻,白糖,香叶,有啥看心情放啥。想起来我就放几个干香菇...
- 22673
- 总是灵光乍现地做出什么惊奇的味道,再想想就忘了怎么来的了…腌好的咸骨煮粥太咸,改成酱骨,居然被夸了😂。小白拿来做记录的,路过的客官可忽略用料腌好的咸骨按照收藏的咸骨视频课程操作水没过骨头克老抽、生抽随意发挥,够上色,汤稍有咸味即可勺甜面酱1-2勺随意酱骨的做法(筒骨)...
- 10695
- 儿童便当🍱即使不用筷子🥢也不用烦恼吃不到嘴里—用料芦笋8根牛肉100克胡萝卜1/3根烤肉酱适量随意蔬菜随意牛肉卷的做法-胡萝卜和芦笋切成5厘米左右长条,水煮沸后放入锅中煮1分钟捞出备用。-牛肉摊开后撒上少许的盐巴备用。-将煮好的萝卜和芦笋分成几份,用牛肉卷。—-平底...
- 30044
- 这是我家排名第一的意粉,秘诀在于有浓浓的番茄味道和每一口沾着番茄酱的肉沫,做一次比炒几个菜还累,所以能吃上也是要看我心情,哈哈哈哈用料绞肉碎(猪、牛)约454g新鲜番茄(切粒)2个番茄膏100克洋葱(切粒)一个意粉一把车打芝士片2片开水适量调味料面粉2勺黄油30克黑胡椒碎适量百里香...
- 20736
- 台风来了,冰箱里有之前囤着的番茄原酱和牛肉片,脑海里有一幅画面,就是一个大砂锅,里面升腾出酸甜的气!所有的食材都是随意的量!用料牛腩300克金针菇两把西红柿1个番茄原酱300毫升赤藓糖醇随意克随意的浓郁番茄金针菇牛肉汤的做法家里唯一一个大番茄,划十字去皮切丁放入热锅冷油...
- 20316
- 用料黄豆酱3勺甜面酱3勺猪肉料酒各种香料随意随意炸酱面的做法黄豆酱和甜面酱加半碗清水稀释搅拌猪五花肉肥瘦切开切小丁热油炸香料捞出后放肥肉部分继续炸炸到失去耐心后放瘦肉加料酒炒分3次放稀释好的酱差不多就行了使唤男朋友准备面码煮面被自己好吃哭小贴士请各位厨...
- 8463
- 本来是为了茶叶蛋做卤料的,结果做好后宝宝也超级爱吃,就成了常做的料理~卤料也会重复使用,每次卤完过滤烧开放入保鲜盒,下一次烧的时候再适量添加香料和调味即可~用料牛腱500克姜2大厚片老抽适量葱一小把料酒适量生抽适量白糖适量盐适量香料包八角3个花椒30-40粒(一小把)桂皮1块...
- 9963
- 今天收拾厨房,翻出来好多瓶瓶罐罐的酱料,有南街村辣酱、老干妈、泰式甜辣酱……买的时候总想尝尝不同口味,买回家却不见得吃几次。于是就灵机一动,干脆做成酱香饼,香香脆脆,味道丰富,家人很爱吃~用料面粉300克温水200~210克南街村辣酱50克泰式甜辣酱20克椒盐适量食用油随你小葱随...
- 34195
- 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
- 9585
- 用料意大利面150g香菇酱3勺橄榄油1勺香菇酱意面的做法原材料👉意面➕香菇酱➕橄榄油在锅中下入意面,大火煮15分钟将煮熟的意面捞出,在凉水中过一遍后放在一旁备用,之后在锅中加入少许橄榄油与香菇酱。往锅中加入意面,翻炒两分钟即可出锅😄成品如图所示👇小贴士香菇酱的咸度有...
- 10187
- 这个酱牛肉的方法很简单,配料都在厨房生活中随手可取,味道也不错,可以试试哦用料牛腱2条黄豆酱海天3大勺八角1个半姜3厘米桂皮1小块老抽1小饭碗花椒10粒葱10厘米一段生抽2小饭碗冰糖一小把香叶4片料酒半小饭碗盐适量橘子皮1个干山楂3到4片啤酒1瓶黑胡椒粉一小勺酱牛肉-随意...
- 15708
- 我怕忘记做法,记录一下用料牛肉克500香菇朵10香叶,八角,桂皮,豆瓣酱,豆鼓,白糖,甜面酱,蚝油,生抽,老抽,红薯粉,大葱,生姜,蒜,小米辣,花椒,花生,白芝麻牛肉香菇酱的做法花生炒香,去皮备用白芝麻炒熟备用牛肉切成丁用红薯粉和食用油抓匀备用香菇洗净,压去水份,切丁备用10个独蒜和几片生姜打成末...
- 29296
- 用料鲜香菇10朵里脊肉一条香菇肉丁(浇头)搭配饭或面随意的做法里脊肉洗净后切丁加黄酒盐淀粉抓匀香菇洗净切丁起油锅放入姜丝肉丁翻炒片刻后立即加入香菇丁一起翻炒加老抽再加水盖锅盖煮至沸腾后加入生抽最后加糖炒一会起锅...
- 18897
- 简单实用,在家实在没有什么饭做的时候,做一次香菇牛肉酱,可以吃米线,还可以拌面条,也能配米饭,万能酱😘用料甜面酱1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫县豆瓣酱1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺盐适量小葱3根香叶2片八角2个海天黄豆酱2大勺米线适量鸡精1勺香菇牛肉酱,香菇...
- 25885
- 不加那些黄豆酱豆瓣酱之类的肉酱,都是用家里最常见的调料,简单随意家常。。。拌面超香或者汤面下两勺,香。。。用料蚝油2勺生抽4勺白糖1勺姜1小块小米椒2个梅头肉或者五花肉一斤左右老抽1勺花椒油1勺生粉2勺白胡椒粉半勺干辣椒圈随意葱1根白芝麻1勺盐适量蒜头几瓣简单随意万...
- 15401
- 用料干香菇50克牛肉末200克大蒜洋葱生姜半颗半颗一小块黄酒生抽老抽糖各一大勺豆瓣酱胡椒粉五香粉一大勺半小勺半小勺盐根据口味香菇牛肉酱的做法50克干香菇泡发洗净后切丁半个洋葱和半个大蒜头(大概5块左右)也切丁一勺菜籽油,下洋葱大蒜头生姜末煸炒炒到洋葱发软,香味出来加...
- 6428
- 说随意是因为杂酱可以根据自己的喜好来做,无需类同。我不喜欢蒜子那些东西所以都没有添加用料肉末随意姜随意米酒一勺白糖一小勺黄豆酱2勺酸豆角随意酱油随意黄瓜半根随意杂酱面的做法准备好食材,肉末用机子打碎的锅中放少许油烧热,再放入肉末和生姜翻炒熟肉末炒出油后加入...
- 7189
- 我用20寸珐琅锅做的,这些材料可以做半锅汤,我和儿子午饭基本就是剩个底儿!人多可以酌情增加材料。家里如果没有牛肉丸可以炒点肉丝。用料西葫芦半个个洋葱半个豆腐8小块土豆半个胡萝卜半根蒜五六瓣黄酱一茶匙牛肉丸3个随意大酱汤的做法食材切片备用砂锅加油烧热放入中火洋葱...
- 13179
- 完全中式改良风味,算不上西餐。本来是为了消耗掉两种蘑菇,结果瞎捯饬出来的肉酱无敌鲜美,海鲜菇+蚝油+白糖绝配,随手记录一下。两种蘑菇和肉的比例是1:1:1即可。用料牛肉碎1斤香菇1斤海鲜菇1斤洋葱1个(很小)小米椒1~3个大蒜3~4瓣蚝油5勺酱油2勺盐1大勺白糖1勺黄油/食用油适量蘑菇肉...
- 14271
- 用料芒果若干个冰糖适量柠檬汁几若干滴随意芒果酱的做法芒果去皮去核切成小丁,芒果对半切备用。芒果粒倒入不粘锅内加20毫升的水,加入适量冰糖木铲子不停的翻拌。半个柠檬分三次加入锅中,待芒果软烂便做好了。倒入提前消毒好的密封盒内即可。果酱没有添加剂所以还是要尽快食...
- 17764
- 买了一块漂亮的牛肉,偏了一些煮了一碗牛肉面,还剩一大半,饭后一时兴起,想做点牛肉酱,到时候拌面、拌饭、煮面汤,或者炒菜的时候打一勺都很搭💕用料牛肉巴掌大胡萝卜小半根蒜6掰姜一块香菇干6朵盐适量鸡精适量耗油小半勺酱油2汤勺辣椒适量香菇牛肉酱的做法蒜、酱,剁碎,或者用粉碎...
- 25690
- 热爱一切豆制品,今天咱们吃豆腐皮儿。没有牛肉酱也没关系,手上有啥用啥,只要是自己喜欢的味道。不过这菜要有点辣才特别香。用料豆腐皮三张金针菇随意自制牛肉酱适量随意快手菜系列:牛肉酱焖豆腐皮的做法金针菇切掉根部,洗干净;豆皮切丝;切葱切蒜;少许油,下葱蒜爆香,依个人口味下牛...
- 25172