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- 用料牛展2条卤水汁1瓶卤水香料（八角，香叶，花椒，陈皮，草果，桂皮，小回香，姜片，蒜头，葱，酒，冰糖）适量凉拌配料（香菜，葱，红辣椒，蒜头，陈醋，麻油，凉拌红油）适量凉拌牛展的做法牛展洗干净对半切开。锅里放水，放入牛展煲开水煲2分钟，捞出用凉水冲洗干净备用。开始做卤水，一瓶卤水汁加三瓶水（用卤水汁的瓶...
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![凉拌牛展。 （内附酱牛腱子肉做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛展。 （内附酱牛腱子肉做法）方法]( "凉拌牛展。 （内附酱牛腱子肉做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛展。 （内附酱牛腱子肉做法）方法")
- 用料牛腱1000克蒜2根姜适量老抽少许八角5个香叶5片生抽半碗桂皮少许盐少许冰糖少许当归1片茴香少许料酒2勺凉拌牛展。（内附酱牛腱子肉做法）的做法牛肉泡出血水香料跟2根蒜牛肉冷水下锅（这里的香料随便放点就可以了）撇出浮末再煮10分钟煮好后用冷水洗净备用将所有东西放在锅里...
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![小拌麻辣牛展做法烹饪大全 地道小拌麻辣牛展如何做]( "小拌麻辣牛展做法烹饪大全 地道小拌麻辣牛展如何做")
- 天气闷热，做个开胃凉菜勾起大家的味蕾。用料牛展肉300克蒜头，姜片，八角，月桂，老抽，糖，生抽，盐蒜泥，香菜，红辣椒，陈醋，麻油小拌麻辣牛展的做法准备好上述香料，做个卤水。把牛肉放入卤水，大火烧开转小火慢炖。喜欢吃香菜的亲，把香菜的梗切好。用调料先把它拌好，做个底菜。盘起来放在盘中间...
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![牛展太子参百合莲子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛展太子参百合莲子汤方法]( "牛展太子参百合莲子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛展太子参百合莲子汤方法")
- 夏天的尾声，秋季的来临，暑热秋燥，这样的天气煲什么汤水好呢？吃厌了猪肉汤就改个牛展吧，太子参，淮山对脾胃虚弱甚好，莲子百合最适合入秋滋润去燥！用料百合20克莲子30克淮山太子参20克牛展500克牛展太子参百合莲子汤的做法牛展冷水下锅去血水……淮山莲子百合太子参洗干净小贴士飞...
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![🌈麻辣牛展如何做才美味，怎么做🌈麻辣牛展简单又好吃]( "🌈麻辣牛展如何做才美味，怎么做🌈麻辣牛展简单又好吃")
- 用料牛肉一斤半葱姜/料酒适量八角/香叶/桂皮/花椒各一小把小米辣2-3个盐2勺酱油/蚝油/老抽各2勺胡椒粉/鸡精各1勺冰糖3-4颗🌈麻辣牛展的做法1⃣️准备好食材2⃣️冷水把牛展下锅煮，（放葱姜料酒）大火烧开，撇干净浮沫3⃣️撇干净后加入：八角、香叶、桂皮、花椒、小米辣，盐、酱油、蚝油...
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![零失败卤水牛展（电饭锅简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败卤水牛展（电饭锅简易版）方法]( "零失败卤水牛展（电饭锅简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败卤水牛展（电饭锅简易版）方法")
- 想吃卤水牛展又不想费时间去看着锅的时候不妨试一下用电饭锅煮卤水牛展用料生抽5勺老抽2勺卤水汁5勺糖3勺料酒（花雕酒）2勺水半碗零失败卤水牛展（电饭锅简易版）的做法牛展肉洗净，冷水下锅加入料酒2勺去腥（因为料酒用完了，只能用花雕酒代替）水开后然后捞起牛展捞起的牛展直接放电饭...
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![苹果炖牛展如何做才美味，怎么做苹果炖牛展简单又好吃]( "苹果炖牛展如何做才美味，怎么做苹果炖牛展简单又好吃")
- 用料牛展600g苹果3个花椒1茶匙八角半块香叶1块老抽1汤匙生抽2汤匙盐小许料酒2汤匙苹果炖牛展的做法牛展泡清水，出血将香料（葱段、姜片、香叶、花椒、八角）和料酒放进满水的锅中开火加热，烧开后撇去浮沫，炖煮30分钟（不要盖盖子），炖煮后捞出沥干待用锅擦干，倒油爆香葱姜，加入牛腱、苹...
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![超好吃麻辣牛展做法烹饪大全 地道超好吃麻辣牛展如何做]( "超好吃麻辣牛展做法烹饪大全 地道超好吃麻辣牛展如何做")
- 我是超级无敌喜欢吃肉的人儿尤其是牛可是！牛肉的话我怎么做都难吃哈哈哈哈这次就尝试一下做麻辣牛展没想到第一次做就成功了我做的是2人份的麻辣牛展用料牛展250克五香粉5勺姜3~4片葱2根酱油3勺小米辣2根水1000ml陈醋2勺青瓜半根香菜2根超好吃麻辣牛展的做法牛展冷水泡1小...
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![卤水牛展(牛肉)做法烹饪大全 地道卤水牛展(牛肉)如何做]( "卤水牛展(牛肉)做法烹饪大全 地道卤水牛展(牛肉)如何做")
- 用料牛展5斤姜10片卤汁调味步骤3凉拌汁步骤6卤水牛展(牛肉)的做法把牛展清洗干净，扎孔让卤汁容易入味。牛展焯水：锅加凉水，放入牛展+姜片+大葱(可不放)，煮开撇去浮沫，捞出清洗干净，待用。准备砂锅，放入姜片+牛展+浸没牛展的清水+卤汁调味：生抽6勺+老抽2勺+白酒3勺+冰糖1块+炖卤牛...
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![快手卤牛展如何做才美味，怎么做快手卤牛展简单又好吃]( "快手卤牛展如何做才美味，怎么做快手卤牛展简单又好吃")
- 为了让儿子多吃牛肉，多长肉肉，我开始研究卤牛肉，经过几次发现最合适的用料和时间步骤，通常晚上八点开始煮，十一点前关火，第二天早上就可以吃，自己想吃的赶紧拿走不谢用料牛腱1000克八角3-4个桂皮2块花椒一小把草果2-3个冰糖两三个大块香叶3-4片茴香一小把姜7-8片快手卤牛展的做...
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![卤水牛展如何做才美味，怎么做卤水牛展简单又好吃]( "卤水牛展如何做才美味，怎么做卤水牛展简单又好吃")
- 如果你会宴客，卤水牛展就最适合当你所准备的头盘之一因为卤水牛展的做法简单而且可以很早就预先煮好。卤水牛展可以而室或者是冷盘的形式上菜，味道都一样好吃。用料牛腱子/牛展1000克卤水包1包香叶5克海天老抽200ml料酒2勺黄糖50克姜4片葱4根卤水牛展的做法新鲜的牛腱子（牛...
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![家常凉拌牛展做法烹饪大全 地道家常凉拌牛展如何做]( "家常凉拌牛展做法烹饪大全 地道家常凉拌牛展如何做")
- 方便我们这种上班族！早上买了料洗洗就放锅里煮，中午回家拌一下就能吃，很香好下饭，都是做菜时随手拍的照片，为了可以看到本来的样子不喜欢p图，就是家常菜的样子吓！用料牛展约800克姜2片盐适量老抽适量冰糖适量生抽适量大蒜两粒料酒一茶匙香菜一小把香芹一小把八角、香叶、花椒、...
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![酱香牛展如何做才美味，怎么做酱香牛展简单又好吃]( "酱香牛展如何做才美味，怎么做酱香牛展简单又好吃")
- 用料姜4片葱2根牛展四条大概两斤花椒少许八角五个老抽3勺盐10克酱香牛展的做法把牛展洗干净，放在高压锅里，所有配料放在牛展上，注入大概200克水。盖锅，开火烧开后，压大概5分钟，关火，高压锅完全没有气压后，把上面的阀拿走，开小火，慢炖40分钟。关火，让卤牛展在锅里泡上三个钟左右，入味...
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![麻辣香汁卤水牛展做法烹饪大全 地道麻辣香汁卤水牛展如何做]( "麻辣香汁卤水牛展做法烹饪大全 地道麻辣香汁卤水牛展如何做")
- 顺丰优选门店有澳洲进口牛腱子，一公斤一包，从50多元一只买到85元一只，虽然贵了些但质量过关，一半做咖喱，一半卤水，拌面下饭的俩老可以吃几顿。用料牛展500克生抽30毫升料酒20毫升八角3个香叶3片冰糖10克姜一大块老抽勺陈皮1片桂皮3cm一段盐一小勺（肉好时根据口味调鲜）花椒一小把1...
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![青红萝卜番茄牛展汤食谱大全及做法，烹饪好吃的青红萝卜番茄牛展汤方法]( "青红萝卜番茄牛展汤食谱大全及做法，烹饪好吃的青红萝卜番茄牛展汤方法")
- 老公说很多年吃过同事做青红萝卜牛展汤，好好喝，炎炎夏日，要煮点开胃的汤，所以做了这个，酸酸甜甜的，又有肉又有菜了。用料红萝卜1根青萝卜1根番茄1只八角1个香叶两片大葱1根牛展500g黄酒一点点青红萝卜番茄牛展汤的做法把牛展切成3块，冷水放入，放点料酒煮开后冲洗干净。放到高压锅...
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![牛展肉腌制如何做才美味，怎么做牛展肉腌制简单又好吃]( "牛展肉腌制如何做才美味，怎么做牛展肉腌制简单又好吃")
- 用料美国金钱展（牛展1斤姜丝若干生抽2勺橄榄油1勺糖1勺蚝油2勺生粉1勺牛展肉腌制的做法1.牛展洗了，半融雪状态比较好切，断纹切开薄片放保鲜盒。2.放姜丝，生抽，蚝油，糖，橄榄油，生粉，（牛肉不要放盐）搅匀盖盖子放冰箱备用就可以了3.用来炒菜心不用再放盐了...
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![西柠拌牛展如何做才美味，怎么做西柠拌牛展简单又好吃]( "西柠拌牛展如何做才美味，怎么做西柠拌牛展简单又好吃")
- 用料柠檬1个生抽4勺盐1克老抽2勺糖5克牛腱子1只洋葱1/2个紫苏若干薄荷叶若干香菜若干香醋3勺芝麻油2勺西柠拌牛展的做法先卤牛腱子，把这些大料丢到锅里，牛腱子冷水下锅煮至沸腾，把血沫子煮出来，捞起来洗干净洗干净的牛腱子放到装有大料的锅里，加上酱油小半碗，老抽2勺，鸡精少许，盐...
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![凉拌牛展（可辣可不辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛展（可辣可不辣）方法]( "凉拌牛展（可辣可不辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛展（可辣可不辣）方法")
- 无论炎炎夏日还是清冷秋冬，一盘结结实实的凉拌牛展，都给人以满足感，麻辣拌，配杯冰啤酒，宵夜爽，蒜蓉拌，正餐小菜来一牒，整餐饭添色不少，没事做，当零食也可以吃得很畅快。牛展书面牛腱子，我选用澳洲草饲的牛腱子肉，用腱子心最好。配料流程仅供参考，大家可以按照个人口味自己调整。配料里...
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![苹果百合牛展（牛腱）汤食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果百合牛展（牛腱）汤方法]( "苹果百合牛展（牛腱）汤食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果百合牛展（牛腱）汤方法")
- 用料苹果1个百合50克（百合干的话10克）牛展肉300克陈皮1角盐适量苹果百合牛展（牛腱）汤的做法将牛展肉切块，飞水（用沸水汆烫，洗去血沫）苹果洗净切大件（苹果可不削皮），去核；百合干用水洗净泡发待用；陈皮洗净待用砂锅中放入适量清水，将除盐以外所有食材放入大火煮开后，转小火煲3小时左右，食前...
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![罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展方法]( "罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展方法")
- 用料牛肉500克芹菜1根洋葱1个西红柿500克盐克黑椒克番茄沙司勺土豆2个胡萝卜1根包菜200克罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展的做法煎牛肉，捞起，然后煎炒芹菜洋葱西红柿，全部放入高压锅，加盐黑料番茄酱水，高压锅压30分钟，最后加入土豆胡萝卜和炒过的包菜煮15分钟即可。有上海红肠的话最后也可...
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![凉拌牛展（牛腱）做法烹饪大全 地道凉拌牛展（牛腱）如何做]( "凉拌牛展（牛腱）做法烹饪大全 地道凉拌牛展（牛腱）如何做")
- 用料卤牛展：牛腱2斤（一次过卤煮，每次只用了这里的三分之一来做）料酒3汤匙姜若干片香叶4、5片八角3个干辣椒几个花椒一小撮桂皮1块茴香一小撮草果2个李锦记卤水汁一碗水4碗凉拌汁：镇江陈醋小半碗味极鲜酱油一汤匙盐一小勺细砂糖2茶匙鸡粉1茶匙辣椒油2汤匙花椒油1汤匙蒜3瓣芫茜...
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![麻香牛展如何做才美味，怎么做麻香牛展简单又好吃]( "麻香牛展如何做才美味，怎么做麻香牛展简单又好吃")
- 花椒是在重庆旅游在当地的市场买的，香气很浓很浓，完全不能跟广州市场里买到的相比较。命名为麻香牛展的原因是青花椒的麻味充满口腔。因为煮的时候忘记拍照了，所以没有步骤图。用料牛展（金钱展）250g李锦记卤水汁80ml干辣椒30g红花椒5g青花椒5g八角适量桂皮适量香叶3片生姜3片...
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![超嫩滑蒸牛展做法烹饪大全 地道超嫩滑蒸牛展如何做]( "超嫩滑蒸牛展做法烹饪大全 地道超嫩滑蒸牛展如何做")
- 用料牛展1条蚝油2勺胡椒粉2小勺姜丝适量盐1小勺超嫩滑蒸牛展的做法牛展切片。切完之后蒸锅加水，开大火。牛展加入所有调味搅拌均匀之后上蒸锅，8分钟出锅8分钟大约7成熟，想要再熟点的自行加时，最多不要超过10分钟哦。不然就老啦(๑´ڡ`๑)...
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![泡椒炒牛展肉做法烹饪大全 地道泡椒炒牛展肉如何做]( "泡椒炒牛展肉做法烹饪大全 地道泡椒炒牛展肉如何做")
- 用料牛展肉400g大葱一棵泡辣椒、泡姜适量大蒜半个料酒、豆瓣酱适量生粉、鸡精少许花椒十棵左右泡椒炒牛展肉的做法牛展肉洗净切好用生粉、料酒腌制半个钟大葱、泡椒、蒜洗净切好备用取锅放适量菜籽油烧热放花椒姜泡椒大葱爆香盛出备用锅里留底油放入豆瓣酱爆出红油放入牛...
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![简单快手卤水牛肚牛筋牛展食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手卤水牛肚牛筋牛展方法]( "简单快手卤水牛肚牛筋牛展食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手卤水牛肚牛筋牛展方法")
- 当人开始年纪大了，就会惜命，会觉得外面的东西都很脏不健康！以前我会经常和先生出去吃夜宵吃烧烤，寒冷的冬天三更半夜的开车一小时就是为了吃个传统的炭烧羊腩打边炉！现在老了（对30出头就老了，哈哈哈哈😂）只想窝在家里看电视！但是还会最馋啊，那就学者自己做呗！这是第一次自己尝试做的...
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