- 作为一个东北人,超爱广东汤。最近疫情居家,所以天天做,气色和身体感受到了变化。很有效果。拟了个自己家春季做汤的表🍃升元气,健脾,祛湿,平补不燥针对风湿,大便黏腻,爱上火,虚不受补等。用料盐克猪肉春季煲汤菜谱总表的做法1如图2如图1.玉米须茅根猪肚汤2.陈皮薏米鸭汤。买来了鸭...
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- 用料肉蔬菜便当汇总的做法大荤:照烧鸡腿,烤鸡翅,(毛豆米/土豆)红烧鸡,红烧排骨,黄豆烧猪蹄,生菜包烤肉,蒜苔烧肉,茄子烧肉,小荤:青椒炒肉丝,香芹炒虾仁,鱼香肉丝,素:蚝油杏鲍菇,酸辣大白菜,土豆丝,炒茄丝,地三鲜,韭黄炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,...
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- 谁说排骨只能炖加拿大不能白住跟老外学学BBQ简单易学超好吃用料肋排1千克苹果汁1小桶苹果醋3勺白糖海盐一点点烤肉酱一碗璐总总自创果香烤排骨的做法告别传统的胡椒八角香叶料酒今天璐总教你用苹果汁炖排骨苹果汁倒满淹没排骨排骨肉厚面朝下三勺苹果醋可以自己调整放点盐...
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- 一代人作者:顾城黑夜给了我黑色的眼睛我却用它寻找光明一厨师作者:圆滚滚君疫情给了我异常的假期我却用它提高厨艺用料鸡蛋1个厨艺总汇的做法烛光晚餐凉菜丸子家常草莓拼图青团武汉川菜家乡异域川菜川菜饺子蛋蛋的忧伤蛋糕早餐家常广式肯德基家常三明治早餐广西东北京味甜...
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- 早餐用料面包二片紫薯一个火龙果四分之一个零零总总的做法火龙果,紫薯分别压成泥取一片面包,一层紫薯泥,一层火龙果泥再一层紫薯泥,最后盖上一片面包。切开,刻花,摆盘,香蕉装饰...
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- 首次挑战超级成功给自己比心❤️用料花生米1把黄瓜1根胡萝卜1根青椒1个鸡腿肉2-3条葱花姜丝蒜片干辣椒少许陈醋料酒酱油蚝油1勺盐糖花椒少许郫县豆瓣酱1大勺宫保鸡丁璐总总版的做法备料篇:鸡腿肉切大丁,放入少量盐、料酒、酱油、黑胡椒粉、淀粉,腌制至少半小时。胡萝卜、青椒...
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- 总督杯一般叫木糠杯,是澳门一种甜品,来自葡萄牙。因其表面的饼干碎屑形似木糠,故得名木糠杯。据说因为前澳门总督喜好吃这个,所以叫“总督杯”。木糠杯可有两种吃法,一是冷冻好食用口感比较厚实,像吃冰淇淋。二是做好稍冷藏即吃,吃起来比较柔滑,又似慕斯口感。用料动物性奶油200g...
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- 方便查阅用料换算表换算表的做法留着自己查阅...
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- 具体做法参照南瓜饼干用料色素若干QQ表情南瓜表情的做法色素哈哈...
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- 每次做蛋糕都在寻思如何装饰造型,现在把自己平时看到喜欢的,造型简单又容易做的蛋糕汇总一下方便查看。陆续更新中。(图片均来自各高手,非原创,如有侵权请联系删除)用料奶油克各种蛋糕装饰造型汇总表的做法很漂亮简单不需要抹面太多简单淋面加道具清爽干净道具款大热的佩琦造型...
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- 白米粥其实广东省的传统食俗,别称斋粥、米皇。一般白粥没有味道,出锅后佐以小菜食用。也有的做法会用鱼汤肉汤等直接煮米成粥。白粥也可被视为半成品,汇以海鲜或肉类等食材,就成为了大家在粥铺里吃到的特色粥。今天我就教大家白米粥的做法。此菜谱为粥的合集,其他粥的搭配将会...
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- 越是在南方,越爱米浆之类的主食,我们客家人叫它做烫皮,广州人叫它做肠粉,潮汕人叫它做粿条,粿条类似我们这的河粉。这些口感滑滑的,软口中略带韧性,蒸,煮,炒,都行。关键就在搞清楚各种粉的特性,这样就可以自己微调配方的比例。纯沾米粉蒸出来的很黏,为了改善口感,加入玉米粉,木薯粉都是...
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- 碱水面包看我这个菜谱就够了。经过数次失败教训,我总结出的这套最优制作流程,能避开所有雷,好吃漂亮。简单易上手100%成功。爱钻研的也可以仔细看我的对比分析。碱水面包容易出现的问题:1.表皮褶皱2.表皮小气泡泡3.上色不均匀各种帖子的注意事项也有很多。冷藏,冷冻,不能放置太...
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- 用料鸡蛋一个里脊肉适量干香菇2-3个杏鲍菇半个青椒半个姜葱蒜少许白菜或着高丽菜五片意大利面一人份蚝油一大匙汉斯意大利面酱一大匙盐适量嫩肉粉适量总汇炒面的做法先吧意大利面放入滚开水里煮10-15分钟配料切好装盘备用里脊切成粗条状加入嫩肉粉胡椒少许鸡蛋清或均匀备...
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- 早晨做饭比较匆忙大家提前一天备好材料哦😁用料排骨1KG葱姜蒜干辣椒少量老抽冰糖花椒少许盐鸡粉蚝油一丢丢京葱(葱白)2-3根葱烧排骨璐总总随意版的做法少量的油把葱姜蒜干辣椒和花椒爆香后放入少许冰糖放入排骨翻炒至金黄(排骨提前用高压锅煮熟,高压20-25分钟冷藏后静出的猪...
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- 面包做多了,就想做个总结,方便自己查找,各种表皮方子来源有学校学习的有下厨房的,大杂烩,有的记不清出处了,就是个总结,不是想抄袭哈,持续更新中。用料高筋面粉克蛋液克牛奶克黄油克面粉克糖克等等面包技术:各种面包表皮配方和效果图总结的做法1.菠萝皮(菠萝包)日式:低筋粉50克全蛋20...
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- 喜欢这些小表情,刚好家里有材料就拿来做了,这次发的不够好,不过看起来还是萌萌哒😁用料材料A中筋面粉150克胡萝卜汁75克糖10克耐高糖酵母1.5克材料B中筋面粉100克水50克糖5克耐高糖酵母1克可可粉少许红曲粉少许表情包的做法胡萝卜榨成汁后,酵母溶于其中,静置5分钟后加入面粉和...
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- 说到披萨大家都知道,喜欢吃披萨的人也很多,今天做了一款简单的总汇披萨,当午餐很不错滴,其实披萨是很简单的,比起面包简单多了。披萨面饼分为薄皮和厚皮,上面的蔬菜可以自己随便放,觉得好吃就行。不过做披萨芝士一定要选好,如果选不好芝士可能披萨就不会拉丝,就没感觉了。总重229...
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