- 春野春野,春天的野菜,吃一口满满的春天的味道哦用料茼蒿1把面粉50克玉米面50克春天必吃蒸茼蒿的做法茼蒿洗净沥干,切断儿,加入食用油,拌匀加入玉米粉,面粉,拌均匀每一根都裹上面粉蓬松的放在蒸屉上蒸4分钟趁热加入香油,盐,拌均匀搞点蒜汁就更香啦小贴士蒜汁可以直接拌进去呀...
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- 用料玉米面2把普通面粉2把鸡蛋1个菠菜1把盐少许减肥必吃:蒸玉米面菠菜的做法准备一把菠菜,洗净后切碎在切碎的菠菜里放入一个鸡蛋搅拌均匀在依次放入面粉、玉米面、盐,搅拌均匀放入锅中大火蒸10分钟即可。准备调汁:蒜末、酱油、醋、香油可以吃啦...
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- 每逢佳节胖三斤,试试这道清肠又饱腹的轻食吧😄超适合过年吃😄用料内脂豆腐一盒鸡蛋1个凉白开鸡蛋的两倍蒜苗1根六月鲜轻8原汁酱油3勺❗过节必吃的️清蒸豆腐羹😋的做法准备材料豆腐捣碎鸡蛋加两倍的凉白开充分打散蒜苗切末鸡蛋液倒入捣碎的豆腐中加入蒜苗加入三勺六月鲜轻8...
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- 一直觉得炒饭的精髓就是颗颗分明的Q弹米饭个人无数次实践证明这样蒸出来的米饭用来炒饭没有翻车过用料大米适量水适量油适量蒸米饭(炒饭必备)的做法大米洗净沥水备用,用锅烧一锅水,里面滴入几滴油,水开后,倒入大米,边煮边搅拌煮至大米成半透明状,捞出沥水找一个耐高温的盆,不锈钢...
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- 减肥一定要多吃肉才会瘦用料鸡腿2只料酒2勺生抽1勺蚝油1勺十三香1勺姜2片减脂必备懒人蒸鸡腿的做法准备两只鸡腿,去除表面的鸡腿皮洗净,在鸡腿上面切两刀方便入味准备两块生姜切丝放入盘中,加入一勺料酒,一勺生抽一勺蚝油,一勺十三香调料放入以后将鸡腿翻拌一下,让每块鸡肉都均...
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- 上了一天班灵魂被掏空。回家自己煮饭吃,吃饭能给人带来满足感,懒人必备,饭煮好了,蛋也蒸好用料鸡蛋3个酱油适量懒人必备酱油蒸蛋的做法1颗蛋吃得不过瘾,所以我准备了3颗嘻嘻碗里倒适量的酱油鸡蛋直接磕进了酱油的碗里,不用搅拌直接加个蒸屉和米饭一起煮饭煮好了蒸蛋也熟了舀一...
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- 今天是2021年元旦新的一年开始了蒸蒸日上年年有余家宴必备用料鲈鱼【750克】1条姜丝适量葱丝适量蒸鱼豉油3勺食用油1勺㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上的做法新鲜活鲈鱼一条,回家杀洗干净,低温静置两小时排酸【其实就是开饭前上笼蒸,哈哈】,切好姜丝,葱丝。三勺蒸鱼豉油。...
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- 用料鸡蛋1个芝麻油适量生抽适量豌豆适量水果玉米适量虾仁1只香肠半根葱花适量儿子每天必吃的蒸蛋的做法炖盅,烤碗还没到货。先用的瓷碗。倒入芝麻油和生抽。把碗转一圈,使得油沾满碗底和下半截碗壁。这点很重要,决定了之后洗碗的时间。打一个鸡蛋,然后放入准备好的豌豆,玉米粒...
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- 家庭家常饭,小聚餐,都少不了清蒸鲽鱼呀,清香滑嫩的口感,最爱啦!用料鲽鱼一条葱段3段姜片4片料酒2勺食盐适量蒸鱼豉油2勺热油适量清蒸鲽鱼年夜饭必备的做法清洗好的鲽鱼,切花刀,放入食盐,葱姜腌制20-30分钟。蒸锅烧开。放入腌制好的鲽鱼,蒸10分钟。出锅后,加入葱姜丝,蒸鱼豉油,小辣椒...
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- 蒸蛋和嫩豆腐的结合口感统一都很滑嫩,但两者结合让蛋白质的摄入更均衡,配合上咸香可口的肉沫,是很棒的蛋白质来源哦用料鸡蛋3个嫩豆腐1块里脊肉100克生抽2勺盐1勺蒜1瓣姜1片料酒1勺蒸出完美蒸蛋—肉沫豆腐蒸蛋,减脂增肌期必备的做法嫩豆腐切块放入碗里鸡蛋打散,加入1倍的水搅...
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- 不用刷洗锅,只用10分钟就可以快速制成美味!鲫鱼懒人必备法,就是这么简单而已!用料鲫鱼1条葱2根姜少片生抽2勺盐少克香菜2根花生油少克清蒸鲫鱼(懒人必备)的做法鲫鱼洗净沥干,两边划过几刀,备用,鱼放上盐和姜片(姜丝)在鲫鱼身上散花生油!水开后放入锅中䒱至5分钟,记得5分钟。开着火,看好...
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- 小白也能做的高颜值请客必备菜!用料鲍鱼6只油15克蚝油1勺生抽1勺小葱15根蒜末3勺请客必备!清蒸鲍鱼的做法鲍鱼买的时候让店家杀好,记得一定要把壳留着啊!准备葱段一把,葱末3勺,大蒜末3勺鲍鱼清细干净,鲍鱼肉可以用牙刷刷一刷。用刀在鲍鱼肉上改花刀,沥干水份放回壳中。放在蒸盘里...
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- 用料茼蒿1把油20克面粉60克玉米面30克五香粉1勺盐4克小苏打3克蒜5瓣辣椒粉2勺白芝麻5克生抽2勺蚝油1勺蒸茼蒿(春天必吃)的做法1.茼蒿洗净控干,切4、5厘米小段,拌入5克油搅拌,防止出水,待用。2.玉米面:白面=2:1,再放入1克盐、五香粉、小苏打搅拌均匀,倒入茼蒿中,边放边搅拌,水开后将其...
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- 吃肉不如喝汤,煲汤不如蒸汤(广东人将此方法叫炖汤),“隔水”的蒸汤品质最高:将原料初加工后放入汤盅,倒入宽水,加盖放入蒸箱隔水蒸4小时以上,食用时再调味。通过炖盅外的高温蒸汽,间接使盅内温度升至沸点,将原料的精华全部逼入汤中,即使蒸再久,汤色依然清澈,味道异常甘甜,全无老火汤的...
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- 我是忠实的搬运工,我和我东北室友的养膘之旅…用料五花肉400克(两人份超级爽)洋葱1-2姜片葱根蒜生抽老抽八角有没有都可胡椒粉必须学会的东北蒸肉的做法将五花肉放到锅里水煮,可以加一两片八角,和肉桂(不加也可),大概煮30分钟的样子,煮熟煮软准备葱姜蒜,洋葱切条,姜蒜切末(葱切块备用...
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- 都说少吃精细面粉用料面粉克500温水克30酵母克20蒸全麦馒头健身必备的做法某宝买的全麦面粉,赠送酵母晚上八九点活好早上起来,就是这样了!揉啊揉,揉的越久越好吃还有一个有馅的哦!哇咔咔,小馒头没加滤镜,也有卷子因为第一次蒸,还有很饿,所以一直按一下熟了没,弹起来就熟了,不过没想...
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- 一次在BRT特刊上看到的一道菜~瞬间觉得这道菜会很好吃!只为里面的一句:土豆打底~哈哈!土豆控伤不起的说~-_-#用料排骨800g小米200g土豆1~2个盐5g糖3g料酒10g生抽20g蚝油10g辣椒酱15g小米蒸排骨【秋日必备】的做法将小米浸泡三小时、排骨浸泡三十分钟去掉血水。【等待神马的最讨...
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- 用料面条400克五花肉100克豆角400克黄豆芽200克姜一小块葱1根料酒10克生抽10克老抽2克盐4克白糖5克蚝油10克夏天必吃的蒸卤面的做法我买的是这种韭叶宽的鲜面条,也可以用最细的面条,水开后放入蒸锅,蒸十分钟左右,蒸好后用筷子抖散豆角清洗干净斜刀切段,黄豆芽摘洗干净,生姜切丝...
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- 小时候最爱吃爸爸做的蒸面,长大后自己尝试着做,失败的频率比较高,后来爸爸做蒸面的时候,跟着学了手艺,再后来就做一次必吃两碗,所以不敢经常做😋😋😋怕肥用料姜几片蚝油两小勺干辣椒随意可不加生抽三勺葱一根老抽半勺盐适量花椒粉适量蒜苔一把蒸面两斤左右胡萝卜半根煮熟的五花...
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- 用料青椒9个盐适量油适量蒜三瓣生抽适量糖少许懒人必备蒸青椒的做法青椒九个(家里就剩下这么多)蒜泥三四瓣(喜欢可以多放)盐,生抽,油各适量,根据个人口味吧,糖少许,盐的三分之一就好上锅蒸,我是煮饭放电饭锅蒸的,饭好青椒就好了……小贴士青椒洗净用刀拍一下...
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- 从小住水边,又对肉类过敏,所以很喜欢吃鱼!现在小宝宝也好喜欢吃鱼,所以经常做清蒸鱼!用料鳊鱼1条生姜一块大葱两段小葱两根盐适量料酒1勺生抽1勺白糖一点香油适量花椒十粒枸杞几颗老抽半勺白胡椒粉半勺(过年)餐桌上必备蒸鱼的做法菜市场买回来一条一斤左右的鳊鱼清洗干净,抺上适...
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- 甜饭、镜糕这些都是陕西人喜爱的美食,封控在家,想吃甜饭只有自己动手,甜饭的做法是和姥姥学的,从小到大,每年过年的餐桌上总少不了姥姥的甜饭,这是记忆中年的味道。啰嗦一下:江米可以提前泡一下,我经常不泡,蒸出来也一样软糯,做之前碗里可以刷一层油,方便之后脱模,我刷的自己做的猪油...
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- 蒸鱼蒸鸡的时候加点葱丝,整盘菜的颜值绝对立刻UP!UP!UP!用料葱如何切葱丝。蒸鱼蒸鸡提升颜值必备的做法只取葱绿部分,剪开呈片状可以几片叠在一起然后向内折切好浸泡在清水中,使用前捞出就好了再平凡的家常菜一经点缀马上感觉不一样了。‼️手撕葱油鸡食谱可以参考👇...
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- 昨天做了一盘咸菜炒缸豆后剩下一半的量,火火很嫌弃的告诉我不要再做咸菜炒缸豆了,太咸了。其实我自己也不想吃这道菜了,太尼玛咸了。寻思着想从下厨房上找到菜谱,然而并没有,O都K……好吧随意做。so,就有了下面这道菜。照片是晚饭做了清蒸缸豆,辣辣凉凉的很可口,快吃完才想起应该...
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- 每年过年家里都会自己蒸皮渣,因为感觉买的太软,又没有味道,自己弄的煎炒烩菜都美味极了!用料山芋粉条1斤红薯粉条2斤淀粉2斤食用油5勺虾米两把盐5小勺大葱1根姜半块蒜5瓣酱油2勺十三香1勺【年货必备】蒸皮渣的做法提前买好粉条、淀粉备用。我做的量比较大,大家可以根据自己的...
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