- 烤的时候满屋都是麻油香用料牛柳味琳蒜头麻油橄榄油麻香蒜子肉的做法准备材料牛柳切粒,切成蒜头差不多大小,用味琳、生抽、老抽腌味。蒜头剥皮。麻油和橄榄油1:3混合。烤盘铺上锡纸,然后把牛柳、蒜头、混合油搅拌后倒入烤盘,放入150度温度烤箱烤15分钟。上桌前洒上一点幼盐调...
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- 之前做烧茄子一般都会先去油炸一下茄子,然后再炒出来,虽然很好吃但总感觉油性很大,不利健康。今天用味好美青花椒椒盐配合大蒜末做出来的烧茄子,依然软糯好吃,不仅简单少油,还蒜香椒麻味十足,美味亦下饭~用料茄子2个蒜1头生抽1勺蚝油2勺醋1勺老抽1/3勺糖2勺盐适量味好美青花椒椒...
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- 用料鸡腿3个姜片葱段适量盐料酒适量自制麻辣蒜香椒适量蒜香麻椒鸡的做法鸡腿拆骨锅里放水放入姜片、葱段,盐少许,料酒一点,煮开后放入鸡腿大火再次煮开,10分钟以后关火焖20分钟。捞起沥干水分,切小块摆盘,淋上自制蘸料,口味重的话,小碟子还可以蘸一下,太好吃了。...
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- 用料白面粉150克高筋面粉150克蒜蓉1茶匙砂糖300克生油3汤匙清水1/2碗梳打食粉1/2茶匙食用臭粉1/4茶匙蒜香脆麻花的做法将高筋面粉与白面粉混合,加入80克砂糖、半杯清水、生油及梳打食粉、食用臭粉拌匀将作法1的面粉揉搓成柔软的面团备用将面团分成10等分,每份搓成约15英寸(...
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- 宜家的锅种草很久了,今天终于收到了,这款锅一开始担心把会烫手,因为是铁的把手,但用了才发现自己想多了,只是会有点温度,我觉得对于女生来说暖暖的还挺舒服,而且底部也是不粘锅,炒菜煎炸都很好用,而且有一定深度炖也完全不影响.用料大蒜五瓣茄子一个油五勺淀粉适量葱一根冰糖四个...
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- 用料大虾500g蒜瓣8-10个麻油50ml黄酒50ml盐适量香菜叶适量蒜香麻油虾的做法大虾洗净,开背,去虾线,用厨房纸巾吸干表面水份,备用热锅,倒入麻油,放蒜瓣,炒香倒入大虾翻炒至7或8分熟倒入黄酒,盖上锅盖焖煮1-2分钟,加盐调味出锅,撒香菜叶装饰(去超市忘记买了,就加了葱末)...
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- 用料面粉(面团)500克鸡蛋(面团)3个酵母(面团)5克水(面团)2精灵杯油(面团)1精灵杯蒜末8瓣葱末少许熟黑芝麻少许白糖2杯水2杯蒜香麻花的做法所有面团材料都放入碗里先用筷子搅拌揉成光滑的面团放到篮子里,盖上盖子或保鲜膜发酵2小时体积变大搓成条,再切小剂子。先搓成长条,再往两边相反...
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- 以前都是去买包子吃,可是市面上的包子又贵又不好吃。孩子们也都喜欢吃包子。我就尝试着自己做。从一开始的石头包子到现在的柔软包子,经历了几十次的失败。现在做出来的包子都可以和市面上的比了!用料面皮酵母3克糖80-110克普通面粉500克温水(30度左右)250-300ML盐2克馅料猪肉...
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- 此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉(猪肉)750克卤水:水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料:蒜末15克油10克牛肉粉0.5克鸡粉0.5克五香粉0.5克香油1克熟芝麻5克麻辣、蒜香牛肉干(猪肉干)...
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- 最近在备孕,天气炎热不想开火做饭,做了个烤箱菜意外比较合口,分享给大家用料蒜香烤薯角土豆(中等大小)3个黑胡椒(现磨)适量大蒜5瓣孜然少许香葱一根麻辣烤肉郫县豆瓣一汤匙黑胡椒少许大蒜2瓣香葱一根猪里脊150克蛋1个洋葱1/3个蒜香烤薯角和麻辣肉的做法土豆去皮,切块或者斜刀备用...
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- 蒜香麻叶,酷暑天气的解暑佳品。看了很多菜谱,都说要焯水,但是问了很多长辈都说不焯水的好。麻叶中解暑的成分如果焯水会损失掉很多。不过焯水过的话应该就没有那么苦啦!用料麻叶250g蒜头2个鱼露/盐少许油适量蒜香炒麻叶的做法蒜头切片后热锅热油下锅爆香,至焦黄即可。下麻叶翻...
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- 麻连是老家密山对兴凯湖里头的一种鱼的叫法,这个是小时候的常吃的一种鱼,特殊味道,老家人都是把麻连从中间劈开晒的半干烤着吃,这个是爸爸带的新鲜的鱼用料干辣椒面2勺蒜蓉辣酱一袋番茄酱一袋生抽5勺白糖30克花椒面3g粒凉水适量蒜香麻连鱼的做法鱼洗干净了改刀,煎至两面金黄,鱼...
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- 柔和风味,家庭风格用料鸡腿3只蒜5瓣尖椒1只芝麻油2勺生抽2勺老抽1茶勺冰糖4颗蚝油1勺料酒1勺玉米淀粉1勺生粉2茶勺蒜香麻油鸡的做法鸡腿剔骨备用蒜瓣去皮,尖椒切圈。鸡肉切丁,用玉米淀粉上浆,加入料酒打嫩。起锅热油,加入鸡丁和蒜瓣煸炒至金黄。加入尖椒炒至断生。加入适当生...
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- 茄子就是茄子,怎么做都好吃😋用料茄子1个生抽1勺麻油1勺蒜瓣4瓣小米辣2个葱花适量麻酱2勺超好吃的麻酱蒜香茄子的做法茄子洗净去蒂,中火蒸20分钟蒸茄子的时候可以调个酱汁,蒜瓣切末,小米椒切段,麻酱加点水稀释一下,再加一勺生抽,一勺麻油,喜欢醋的可以再加半勺醋,我不喜欢就没加茄...
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- 妈妈的味道,小时候每年逢年过节,妈妈就会准备过年小零食。蒜香麻花。用料面粉500克水适量猪油300克蒜头根据个人口味白糖200克食盐10克葱花两根白糖克蒜香麻花的做法先揉面团,面粉放入盆里,先放入事先准备好的猪油,把面粉均匀裹上猪油,后适当添加水,揉至面团光滑不粘手,先试试面...
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- 欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦!小时候的夏天,我妈经常做拌茄子吃,清爽不油腻很是开胃。我现在偶尔也特别想吃这口,天热的时候吃着很下饭。茄子蒸完之后很软糯,挺适合宝宝的,但是这里面会放很多蒜,难免有辛辣味,所以今天的麻酱蒜香茄子我...
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- 用料茄子适量自制蒜香麻辣椒自制香鬆鲣节油辣子适量蒜末葱花朝天椒适量香油糖盐李锦记味极鲜适量烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子的做法茄子切条,隔水清蒸,稍冷却后装盘,放上蒜末、葱花、盐、自制蒜香麻辣椒、自制香鬆鲣节油辣子,锅里油烧热,关火,倒入味极鲜生抽、糖、香油混合,浇在茄...
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- 用料蒜泥2勺五花肉400克葱2根香油1勺糖2克花椒面10克辣椒油2勺盐10克黑芝麻5克麻辣咸香的蒜泥白肉的做法带皮五花肉放到蒸锅蒸40分钟或者放到清水里煮40分钟取出晾凉后放到冰箱2-4小时后备用凉好的带皮五花肉切片蒜臼子里面放精盐后再放蒜子砸蒜泥。砸好的蒜泥里面放糖,辣...
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- 很下饭开味的小菜。用料小茄子若干香菜麻酱蒜头香油盐凉拌醋麻酱蒜香茄子的做法先把小茄子洗干净,蒸熟后撕成条用盐腌上五分钟后洗去盐沥干水。用一勺麻酱加水调开,加入醋,白糖,香油调匀。把蒜剁成碎沫备用。把沥干水的茄子加如先前调好的汁里拌匀,加如蒜和香菜。小贴士因为茄...
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- 用料三黄鸡1只蒜香椒麻鸡的做法腌制料:米酒10克、味极鲜10克、精盐2克、胡椒粉1克、炒制配料:大蒜子150克、生姜60克、香葱段60克、干辣椒节30克、红花椒15克、干青花椒15克、白糖2克、精盐2克、熟白芝麻适量。将三黄鸡处理干净,泡干净血水,清洗干净,切块,备用。将三黄鸡鸡肉块...
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- 家里小朋友老人家都爱吃,干净卫生又放心。少油少盐,可以不放糖,十分健康。用料千张皮3张十三香2勺烧烤粉1勺花椒1勺小茴香1勺辣椒粉1勺胡椒半勺生抽6勺蚝油1勺色拉油60克大蒜子一整个黑芝麻30克蒜香十足的平江干子,麻辣香干的做法先把千张切小片,放锅里煮熟捞出备用。再做调味...
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- 用料去皮去骨鸡腿肉2块自制蒜香麻椒油适量盐适量蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法锅里放水煮开,放入去皮去骨的鸡腿肉,大火煮开转中火煮5分钟,关火焖一会,捞起用手撕成条,撒上少许盐,淋上自制的蒜香麻椒油,吃的时候拌均匀即可。鸡肉鲜嫩,蒜香麻辣非常爽口。...
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- 1、制作简单:10分钟绝对能搞定,有的酱甚至不需要动火;2、可以贮存,随吃随取:做3天的量,放在冰箱,接下来想怎么懒就怎么懒;3、提振食欲:不管是不想吃饭的孩子还是食欲不佳的老人,易消化的面条和开胃的面酱总能帮到你。用料蒜头4瓣芝麻酱2汤匙甜豉油1汤匙镇江醋1汤匙砂糖1汤匙水适量...
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- 用豪吉麻辣川香汁来代替繁琐的调味料,只需简单几步就可以做出正宗川式麻辣口味的牛肉粒。这道麻辣川香蒜子牛肉粒,在加入川香汁调味的基础上,在烹制牛肉时有加入黄油,香气扑鼻,麻辣可口;同时炒的软糯的蒜子,清脆鲜艳的红黄椒、蒜薹,使这道麻辣川香牛肉粒,颜值瞬间提升了几个bigger...
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- 蒜香排骨,肉沫茄子煲,麻婆豆腐用料蚝油勺蒜末瓣蒜瓣姜片糖克盐克料酒勺老抽勺淀粉勺蒜香排骨,肉沫茄子煲,麻婆豆腐的做法麻婆豆腐:下葱姜蒜都豆败酱爆炒后下豆腐。肉沫茄子:肉沫炒热,下生抽老抽蚝油锭粉。蒜香排骨:排骨焯水,下姜冰糖老抽生抽料酒。...
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