- 湖南人爱这样吃茄子蒸熟后用青椒、蒜蓉爆炒加盐调味即可。这样茄子是清甜哒...
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- 用料小米适量红枣适量蒸小米的做法小米洗净泡半小时准备好红枣一起放按煮饭键电饭煲隔水蒸熟出锅...
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- 今天这道菜发出后,很多朋友来问,就把方子整理出来。其实只要掌握到炒佐料的方法,里面的配料是可以自己更换的。做之前最后的小贴士也要看完哦!用料鲈鱼500-700克老姜20克料酒1汤匙大葱1根红灯笼泡海椒5~7个泡姜20克独蒜2个生粉1汤匙水100克玉米油15克盐1/2茶匙老抽5克小美•蒸...
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- 用料鱼1条葱半根姜4片油少量耗油两勺料酒1勺香菜2根清蒸炒鱼的做法市场上买新鲜的活鱼商家给宰杀清洗后带回家,自己在家可以多清洗几遍洗干净。鱼肚划开,鱼身上横行切开便于煎炸。放入油锅中煎炸数十分钟,等鱼肉摘裂开稍微微黄即可。准备葱姜蒜切成细丝,一半放入鱼肚中,将一勺...
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- 用料小管一斤生抽2勺小辣椒3个蒜2个香菜2棵蒸汽蒸小管的做法东山岛的灯照管一斤洗净蒸锅水烧开,小管放在蒸格盖上锅盖蒸6分钟蒜末、小辣椒🌶️、生抽、香菜酱料调好,小管起锅切段摆好,直接沾酱料吃好吃尽在苏苏海鲜小贴士也可以用蒜蓉炒香加点生抽直接淋到小管上面...
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- 用料细面条包菜香菇都叫豆芽蒜生抽老抽盐鸡精八角花椒五香粉蒸炒面的做法将生的细面条上蒸锅蒸7分钟至9九成熟备用(北方的市场应该油直接卖的蒸熟的面,南方可能没有,只能自己蒸)将包菜切丝豆角改刀切小块香菇泡发后也切条蒜剁末豆芽洗净备用锅中放入适量的油,小火炸香花椒和八...
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- 用料五花肉1000克葱丝适量姜丝适量花椒叶两片酱油适量炒面蒸肉的做法五花肉,切片,加酱油,葱丝,姜丝,花椒叶(花椒叶最关键)抓均匀,腌制半小时,面粉炒熟炒香,把腌好的肉倒进去用手抓均匀,让面粉均匀地裹住肉。底下铺一张冷面饼,把搅拌好的肉倒上,铺开,开锅蒸三十分钟。...
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- 用料鲜面条适量份肉丝适量蒜苔一把蒜3瓣鸡汁一勺耗油一勺蒸面炒面的做法蒸面条🍜1,鲜面条(细圆面最佳)开锅蒸8分钟,2、甘蓝菜切丝备用,西红柿一个切块,葱姜少许,肉片适量腌制,炒制鸡蛋适量3、起锅烧油炒放西红柿,炒肉,甘蓝菜,炒出菜汁,(盐,酱油,鸡汁,耗油,酱汁)4、面条放入菜中搅拌均匀吸菜...
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- 吃腻了低粉烤蛋糕,怎么着也得吃吃粗粮吧?呵呵,今天就蒸一个小米面蒸蛋糕吧,超简单,软糯,香喷喷,而且不用担心会塌会回缩等问题哈。用料配料:小米粉100克糯米粉100克鸡蛋5个牛奶100克白糖30克(根据自己口味添加)玉米油20克蒸,蒸,蒸!小米面蒸蛋糕的做法做法很简单,步骤我忘记拍照。1、蛋...
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- 入秋吃点菜萝卜是不错滴,今儿蒸了两种馅,牛肉白菜,和牛肉萝卜~不习惯皮厚,所以,擀的特别薄,有点灌汤包的感觉~哈哈用料牛肉馅白菜油盐酱油蚝油芝麻油五香粉小蒸包的做法发面,是个技术活,可以用自发粉,我用的酵母,和面的时候硬一些,发完面会很软,等发到按下去不回弹,翻开有点孔之状,就好~然...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡蛋2个温水150ml盐1.5g火腿片1片即食海苔1片小猪蒸蛋的做法用火腿片剪出两只耳朵,一个椭圆形的鼻子,用海苔片剪出4个小圆,当作两个眼睛和两个鼻孔,最后剪一个弯弯的,当作嘴巴。碗里磕入两个鸡蛋,加适量盐,倒入温水,用筷子打散至无明显絮...
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- 简单用料猪排200g料酒2勺老抽2勺盐适量土豆1个干豆角1把糖半勺辣椒壳3-5个五香粉半勺蒸小排的做法猪排用料酒,老抽,盐,五香粉,糖,辣椒壳拌匀腌制1小时土豆切片,放入碗底,上边摆腌好的猪排。炖盅里加水,放蒸架和菜碗,蒸1小时左右即可。小贴士排骨可用筷子刺穿即熟...
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- 用料鸡蛋3个大葱1根盐克味精5克生抽1勺香油1勺炒蒸菜的做法热锅凉油,加入葱花(吃辣的放点干辣椒)加入鸡蛋,不停翻炒加入提前蒸好的蒸菜,(我主页有教程),加入盐,味精,一点点生抽,香油出锅了!...
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- 做法简单。没有复杂的调料,任何新手都一学就会。用料鸡蛋2个粉条适量虾皮少许花生油适量面粉200克盐胡椒粉香油小蒸饺的做法韭菜洗干净,切碎,备用。粉条用热水泡来,切碎,锅里放油,把鸡蛋打散,边炒边搅拌,微熟即可把鸡蛋,韭菜,粉条拌在一起,加盐,虾皮胡椒粉,香油,再加点生植物油,拌好陷。...
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- 用料中筋面粉500g白糖5g酵母3-5g(2-3小勺)水275-280g小蒸包的做法面粉放入和面机里加白糖拌匀,水放微波炉里盯20秒至手温,加入酵母溶解后,倒入面粉里,和面机10分钟!转发酵40分钟,饧发至两倍大!取出压面机排气四五下即可,揉成长条,分剂子!擀皮包馅,包成小包子继续二发饧面,看状态,至包子...
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- 若想减少负担,蒸完米粉后,不用回锅炒了,加了调味料后,烤箱烤干巴,有种怪味胡豆的味道~用料鸡蛋3个糯米50克蒸肉米粉100克蒸肉粉炒鸡蛋减肥小零食(消耗蒸肉粉)的做法1.取蒸肉米粉和糯米粉,把二粉入净锅里,用小火炒,不停铲动,待二粉泛黄时盛出。2.在米粉里加入酱油、剁椒、蒜米、香醋以...
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- 小蒸鱼是一味清淡与口味相宜的家常小菜,制作方便,家庭聚会、日常三餐都很适宜。营养丰富,给小朋友吃也很好的(鲫鱼细刺多需注意)。用料鲫鱼2条油、料酒、盐、酱油少许葱、生姜、蒜、小米辣少许豆豉少许小蒸鱼的做法鲫鱼洗净,内外用盐、酱油、油、料酒抹匀,浸渍2小时。可将鱼身切...
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- 春节前收到亲戚、朋友送的小米太多了,只是煮粥消耗小米太慢。想出用这种炒小米的方法。用料小米200克鸡蛋1个水400克红椒30克青椒30克黄椒30克盐3克鸡精1/3勺胡椒粉1克不用蒸无油炒小米的做法红椒、青椒、黄椒各30克,均切小粒备用。锅中加入400克水,水开放入200克洗净的小米...
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- 用料面条份五花肉克葱根老抽勺盐克炒蒸面的做法买最细的面这样处理好,可以放肉,辣椒,豆角,口蘑,蒜苗,豆干,炒,也可以放鸡蛋,香葱,豆干肉炒,...
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- 「电饭锅」西红柿➕火腿蒸饭用料盐适量大米适量胡萝卜适量豆适量西红柿1个火腿3根鸡精适量炒鸡蒸饭的做法准备好想要的食材东西切成丁,西红柿划两刀底下放大米,上面放食材,可以放一点油,鸡精啥的~自己的喜欢都可以蒸好了,可以放酱油,味道会更好哦!小贴士记得一定要搅拌均匀哦😯...
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- J先生心心念念的蒸鱼,失败几次后,终于找到合适的做法,赶紧记录下来用料炸过的小鱼20只葱姜蒜黄豆酱2勺耗油2勺花椒面1勺水2小碗蒸小鱼的做法把所有材料放进压力锅按蒸鱼键,出锅,美味...
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- 喜欢吃枣糕,但每次买到的,都是添加过糖精或者添加剂,主要还要有防腐剂才能保存,进行销售。今天在下厨房上看到蒸枣糕,马上兴趣来了。因为我没有烤箱还想做,所以如我所愿啦!用料枣200g红糖20克(不喜欢甜克忽略)牛奶120g蛋糕粉280g(这个粉不用过筛,其它请过筛)芝麻5g安琪酵母干粉5g蒸蒸...
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- 用料小满节气时的小麦穗水蒸小麦的做法小麦放进蒸笼上大火蒸十分钟。晾凉后搓出麦籽...
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- 黄小米具有健脾养胃、助消化、防止泛胃呕吐等功效,富含蛋白质及维生素B1,常吃小米可增强小肠功能,另外还有养心安神的作用。平时我们经常都是用小米熬粥,今天我们换个方式,一样也很好吃~用料黄小米120g鸡蛋3个玉米油30g柠檬汁3g小米蒸糕的做法准备好所有食材将鸡蛋分离蛋清蛋黄...
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- 用料鸡蛋1个山药80克西兰花30低筋面粉35克白糖10克小蒸糕的做法西兰花山药都洗净,切块,西兰花水焯一下,西兰花山药放入料理机,打成泥,打时间长一点,,倒入面搅拌无颗粒,蛋黄蛋清分离,蛋黄放入蔬菜泥里,蛋白打发,放入白糖再次打发,然后把蔬菜泥放入蛋白搅拌均匀,倒入模具中,盖上保鲜膜,上...
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