- 用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食盐10克黑胡椒粉3克花椒粉(可加可不加)3克姜粉3克葱5克食用油(煎锅贴)适量黄酒10克鸡蛋1只凉白开150克锅贴皮凉白开500克开水500克面粉1000克零厨艺牛肉锅贴的做法盆内加入面粉,右边加入开水,边加边用筷子把面粉搅拌成絮状。左边加入凉白开,...
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- 用料牛肉250克「零厨艺湖南小炒黄牛肉」的做法配料很简单,准备小米椒(也可以搭配青椒或者泡椒,口味也超好)姜,蒜。《根据自己的口味哦,我比较能吃辣,哈哈哈》牛肉切好切薄,用薄盐生抽腌制15-30分钟即可。(我喜欢用薄盐生抽,个人觉得它的味道更清淡,看个人喜好添加即可哦)《喜欢吃嫩的...
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- 懒人必备易上手超简单的空气炸锅牛排🥩十五分钟叮出锅!!!黑椒牛排美味即享!!!用料牛排1块黑胡椒少许千禧果四个迷迭香2根大蒜5-6瓣黑胡椒酱2勺盐少许🔥零厨艺!空气炸锅牛排🥩的做法有时间的话先把牛排提前放冷藏解冻然后正反两面撒上黑胡椒和盐均匀抹开腌制半小时如果是冷冻的那...
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- 零厨艺烤牛排🥩比平底锅更容易上手就对了!用料牛排1块(200克)海盐一小撮黑胡椒碎适量黄油一小块零厨艺👉空气炸锅【烤牛排】的做法先将牛排自然解冻,然后用厨房纸吸干血水。⚠️切勿微波或热水解冻!用牛排锤将牛排正反两面轻轻敲几下,没有牛排锤的可以借助刀背轻拍,牛排边缘的油筋...
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- 用料牛肉适量克姜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺盐一点点糖1勺香料(八角桂皮,香叶)或者卤肉宝适量辣椒1个蒜适量葱适量红烧牛肉(零厨艺)的做法牛肉提前半小时泡出血水。牛肉加入5片姜片,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺糖,一点点盐,抓拌均匀,腌制半小时。起锅烧油,放入葱姜蒜辣...
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- 用料肥牛400克土豆2个(适中的)胡萝卜1根洋葱少半个酱油3勺糖3-4勺味淋2勺水500克零厨艺日式土豆炖牛肉的做法土豆、胡萝卜切小滚刀块,洋葱切丝,备用。锅里放入糖、酱油、味淋、水,开火,再放入土豆和肥牛,盖上锅盖小火焖煮20分钟。开盖把切好的胡萝卜和洋葱丝放入锅中,再盖上锅盖...
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- 用了味好美的麻辣风味锅底料哟!味道真的醇厚,非常好吃,麻麻辣辣特别开胃特别下饭。用料猪蹄1只味好美锅底1-2袋蒜苗2根零厨艺做麻辣牛油猪蹄火锅的做法先把猪蹄焯水,放入压力锅压熟。然后把汤和猪蹄盛出来,加入锅底调料。放入切段的蒜苗!开始吃吧!放入各种自己想吃的东西把菜洗...
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- 200度正反各五分钟,七成熟即可装盘!用料蒜瓣六个牛排【省时达人】家用原切谷饲西冷、内有料包、黄油橄榄油少许零厨艺~空气炸锅“煎牛排”的做法预热200度空气炸锅3分钟后,依次放入:厨房用纸吸去牛排上的血水,料包正反揉均入味正反各放放一半的黄油。上淋上少许橄榄油200度5分...
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- 下雨天🌂,特别适合吃暖暖的一锅煮🍳正好上次味好美的锅物调料还剩好几种,翻翻冰箱里的库存,有牛肉、素鸡、西兰花、香菇,今天就来吃个寿喜烧风味的一锅煮吧,鲜甜的滋味带着浓浓日式照烧风味,一口下去停不下来,小朋友特别喜欢😍用料牛肉300克素鸡200克洋葱1/2个香菇4-6朵西兰花1/...
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- 用料盐2勺盐焗鸡粉2勺黑胡椒碎粒/粉少少鸡不足2kg空气炸锅鸡零厨艺的做法三种调料先混合,均匀搽在鸡上,醃1小时以上。空气炸锅160度30分钟170度15分钟(按自家的空气炸锅的脾气调整)用烤箱也行...
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- 这道菜最重要的是两点:1.选材。我用的是安格斯牛肉肋排。其他的好品质的牛肉应该都可以,最好不要有筋的,牛里脊应该也可以。2.腌肉。划重点!用了弥猴桃汁。不用很多,一斤肉我用了小半个。弥猴桃有软化肉质,除膻的作用。不习惯羊肉味道的用来腌羊肉也很不错。曾经一个朋友从不吃...
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- 厨房没有盐半年左右了平时做饭少,懒得买哈哈哈哈生抽和蚝油完全可以弥补“咸”的位置炖煮的烹饪手法比较费时,预计总用时90分钟用料八角3个姜适量(30薄片左右)小香葱4-5根蒜一个牛肉块400克干花椒3克干辣椒5个生抽4-5勺蚝油3勺胡萝卜2根口蘑200克食用油20克开水500毫升冰糖一...
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- 用料牛腱子肉适量葱适量姜3片料酒2勺冬瓜或者萝卜适量盐胡椒粉适量紫苏叶香菜小葱薄荷叶适量凉拌牛肉零厨艺的做法牛腱子肉解冻,反复清洗干净,泡出血水换水,加入腱子肉,大葱,姜片,料酒开始炖大火烧开以后小火慢炖,中间撇去浮沫调蘸料。大蒜拍碎,小米椒切碎,小葱,紫苏叶,香菜,薄荷叶看...
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- 用料五花肉葱伴侣豆瓣酱豆干植物油料酒老姜丝青蒜苗段黑豆豉生抽零厨艺回锅肉的做法五花肉焯水切片,姜切丝,青蒜苗切段植物油下锅烧至三成热,放入五花肉片,迅速翻炒至出油,想吃油少一点的肉片可以炒到肉片卷起,会更香,刚翻炒的时候可能会粘锅,不要紧,继续翻炒放入葱伴侣豆瓣酱、翻...
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- 家里只有海底捞清油底料和豆瓣酱,突然想吃麻辣香锅了。想尝试一下用这两种调料能不能做出来麻辣香锅,做完发现超级好吃😋已经光盘啦,跟大家分享一下超级简单的麻辣香锅用料豆瓣酱7勺海底捞清油麻辣底料7勺香菜10根姜7片蒜8瓣土豆1个香菇4朵午餐肉圆白菜油菜麻辣香锅(零厨艺)...
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- 用料小米椒1个料酒1勺香菜2根蒜2瓣生抽1勺蚝油半勺牛肉26元盐1点陈醋大半勺淀粉一点勺糖一点克辣椒1个辣椒面一勺老抽半勺芝麻一点零厨艺凉拌牛肉的做法牛肉洗干净沥干水分,放入老抽,料酒,淀粉和少许盐腌制15分钟锅下水沸腾加入牛肉滑1-2分钟左右捞出沥干水分加入蒜末,辣椒面...
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- 超级香的手扒羊肉饭,老公在新疆餐厅超喜欢点的一道饭,回家尝试了多次最后还是觉得电饭煲做起来既省事又好吃。只要在灶台边操作10分钟就好,其它都会给电饭煲君吧!!!用料干大米两人份羊腿肉150g胡萝卜2根白洋葱1个葡萄干25克酱油80-100克盐5-10克糖(可不加)5-10克料酒100克孜然15...
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- 用料盐若干克牛扒无须解冻油若干克空气炸锅牛扒零厨艺的做法整块牛扒无须解冻放入,180度5分钟拿出,切块喷油撒盐,180度5分钟拿出,翻面再喷油撒盐,180度5分钟这个是翻面后3分钟的成品,5分钟就是全熟了...
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- 用料生菜5片盐1.5勺牛肉100克姜3片大米2/3杯零厨艺早餐生菜牛肉粥的做法牛肉买回来,用生抽、蚝油、顺时针搅拌5分钟,放入少许淀粉,继续搅拌5分钟。倒入适量食用油抓匀即可,静置10分钟。然后用保鲜袋分装每次需要的量,拍平,放冰箱冷冻。要用拿出来解冻即可。生姜3片切丝,生菜叶5...
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- 江南地区特有的烧肉方法,将粽叶裹着五花肉炖出的肉带着淡淡粽香,让做出的五花肉肥而不腻。用料大别山黑猪五花肉500克粽叶10片生抽30克老抽20克蚝油20克冰糖20克(根据自己口味增减)葱姜适量黄酒5克五香粉少许八角2个香叶2片零厨艺无需开油锅粽香扎肉的做法准备好所需食材。猪...
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- 家里的小朋友特别喜欢吃咖喱,我的菜谱已经做过好几种咖喱料理了😂😂,遇到百梦多的试吃活动,毫不犹豫申请了一盒,小朋友说比餐馆做的还好吃😜😜(自己做的咖喱饭,虽然调料是成品,可是牛肉都是最好,做出的咖喱肯定好吃呀)用料牛肉150克土豆2个胡萝卜2根米饭1碗咖喱块2块洋葱四分之一...
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- 用料牛肉250g洋葱1个小葱适量料酒适量酱油适量盐适量胡椒粉适量牛肉锅贴的做法准备以上食材把洋葱,小葱,牛肉剁碎把葱,洋葱,牛肉放进容器倒入料酒,耗油,盐,鸡精,胡椒粉少许,和食材一起搅拌均匀准备饺子皮,放上适量的馅料包好拿出双立人的小红锅,倒上适量的油,把锅贴放入锅中先煎几分...
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- 在上海浦西封控的时间长了,就想拿家里最简单的食材,整一点不一样的吃吃。很喜欢吃潮汕清淡的粥牛肉锅,所以就来做一个低配版的。但是我不是潮汕人,也不知道正宗的做法是怎样的,但肯定不是我这样的,只是一个喜欢吃潮汕菜的上海人自己的琢磨。而且最近正好看到有文章说大米是健脾...
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- 相信屏幕前很多小伙伴都是自己一个人在外打拼吧,一个人也要好好吃饭哦用料大米1杯水500克平菇200克生菜5片腊肉1块零厨艺基础的腊肉砂锅粥的做法大米最好提前泡一下,这样更好煮的哦😄水开以后再放米,防止糊底,喜欢吃稀点的就多加点水,喜欢喝稠点的少放点水趁烧水的时候把生菜...
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- 用料牛腩2000克西红柿3个西红柿火锅底料1份热水生抽一勺零基础零厨艺西红柿牛腩的做法牛腩肉(解冻开的或者鲜牛腩)冷水泡半个小时到一个小时,大概5到10分钟换一次水,这部是为了把血水都泡出来。ps:我在京东买的牛腩肉血水真得太多了,换水换的我怀疑人生泡完血水把肉放锅里加水...
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