- 前两天做的糯米蛋,剩下好多蛋清,于是就有了这个蛋清羹,因为家里经常烧鸡蛋香菜羹或者豆腐羹,这个就不用全蛋而改用蛋清而已,即做出了儿子爱吃的羹又消灭了蛋清用料蛋清适量胡萝卜少许火腿肠一根香菜少许水适量淀粉适量盐少许鸡精少许麻油少许蛋清羹的做法取一小段胡萝卜切丝,火...
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- 持续雾霾天的自我保护和调理用料梨半个黄冰糖适量糯耳半朵百合适量枸杞适量清肺排毒羹的做法材料准备:糯耳、百合泡发两小时;雪梨切小块;枸杞洗净。糯耳洗净撕碎,加百合、雪梨及足量水,大火烧开转小火慢熬2小时。倒入枸杞和冰糖再煮5分钟即可。...
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- 用料苦瓜2条蛋白2只盐鸡精白胡椒粉少许枸杞少许清凉苦瓜羹的做法苦瓜洗净去瓤切小块,放在榨汁机中榨出苦瓜汁,汁渣分离。分离出来的苦瓜汁含有很多泡沫,用筛网筛去泡沫,使苦瓜汁清澈一些枸杞洗净泡开水至软、蛋白打匀待用如若怕苦,可用苦瓜汁和水1:1的比例来调苦瓜羹的汤汁。如...
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- 鸡蛋,营养丰富,很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。在冬天这刺骨的季节,在家端着一碗鸡蛋羹,看看电影,品尝嫩滑的蛋羹,既能取暖又满足了味蕾。用料鸡蛋两个猪肉少许香葱少许葱少许料酒适量酱油适量Loyal清蒸蛋羹的做法首先...
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- 天气开始热了,饮食变得清淡,简单的做个玉米羹,清甜又快捷用料甜玉米3条鸡蛋2只瘦肉2两葛根粉3大汤匙盐鸡精适量清甜玉米羹的做法把玉米清洗干净再用削刀削成薄片把瘦肉切成肉末适量水跟玉米一起下锅烧开,喜欢喝汤的多下点水烧开后下瘦肉和调味料葛根粉用水化开倒进锅里调羹待...
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- 用料全脂牛奶250克剩余蛋清50克左右糖15克左右超简单牛奶羹(消耗蛋清)的做法用小火,把牛奶和糖煮沸,冒绵密小泡即可。关火晾凉。牛奶放凉后,加入蛋清,简单搅打,过筛。倒入小碗中(如追求完美,可用勺子把碗内小气泡去除),盖上保鲜膜。同时,蒸锅烧水,上汽后,中小火蒸25分钟。小贴士•蒸完...
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- 浓缩乳清蛋白粉有点腻,别人说像婴儿奶粉才买的…用料全蛋一个鸡蛋白三个乳清蛋白粉适量代糖适量牛奶250克乳清蛋白粉消耗之蛋羹的做法蛋白粉和牛奶混合均匀,打三个鸡蛋清一个全蛋搅拌均匀,倒入适量牛奶放微波炉高火加热,要时常注意会漫出来,膨胀后搅碎到上剩下的牛奶放的代糖...
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- 用料鸡蛋2个温水约20度鸡蛋的1.5香油一小勺葱花少许酱油一小勺料酒一小勺清蒸鸡蛋羹的做法两个鸡蛋打散,放入碗中。加入一小勺料酒(不要太多,去鸡蛋腥味就好),按鸡蛋1比1.5或者1.2的比例加入温水,打均匀,过滤,盖上保鲜膜待用。大火隔水炖8到10分钟,关火静待2分钟,揭掉保鲜膜,淋上几...
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- 跟着抖音“随手做美食”等做的一道菜发现特别好吃,特别嫩用料鸡蛋2个温水适量食盐适量蒸鸡蛋,鸡蛋羹_美味清单高蛋白的做法把鸡蛋打在碗里,搅拌。多打一会搅拌越均匀,越嫩准备鸡蛋液1.5倍的温开水,水里加盐,搅拌均匀。用温开水,蒸出来的没有气泡把温盐水,加入鸡蛋液中,边加边搅拌...
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- 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,而且鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,蛋羹滑嫩可口,很多人喜欢吃,尤其是老年人。同时蛋羹也是大多数宝宝喜爱吃的食物,做法很简单,又有营养,宝宝可以多吃。用料鸡蛋1~2个稍凉的开水1杯葱盐酱油香油原味清蒸蛋羹的做法将鸡蛋打入煮蛋器附带的...
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- 用料腐竹、雪耳、红萝卜、玉米、瘦肉、冬瓜、葱根清润汤羹的做法一起煮就OK了!...
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- 玉米丰收的季节,满大街都是玉米,突发奇想,熬了一个很清香的羹。小朋友们很喜欢。用料带叶白玉米2根冰糖若干清香玉米羹的做法玉米扒去外面两层比较脏的皮,还有须。把里面的内叶取下来洗干净,锅中放适量水煮玉米叶,水开后玉米叶捞出,锅中水留用。这一步主要是取玉米叶的清香气。...
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- 常在“下厨房”厮混,一直都是看大家发的菜谱做新鲜菜式,今天也来发一道甜品,请君阅!用料甜酒3勺梨1个枸杞冰糖少量糯米粉(可不放,随个人喜好)少量冰清玉梨羹的做法将梨削好皮后,去核,切成小丁锅里放适量水烧开,如果是1个梨的量建议水不要太多水开后放梨丁下去煮10分钟,这样梨还是带...
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- 蛋黄吃过一段时间了,没有过敏,总想给尝试下蛋清,蛋清相对易过敏,很难找到合适的添加蛋清的辅食方式,记录下。一次成功了。用料鸡蛋1个约45°温水用半个蛋壳勺三勺添加辅食蛋清-鸡蛋羹,一次成功的做法1、用半个蛋壳,勺三次约45°温水,逐步倒入装有一只鸡蛋的碗2、用双筷子🥢打散、...
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- 用料南瓜冰糖芝麻清甜南瓜羹的做法南瓜切成薄片,上锅蒸软把南瓜放进小奶锅里,加入清水,南瓜与清水的份量为2:1加入冰糖,按自己的喜好来放,喜欢甜点多放点,不喜欢甜点甚至可以不放,因为南瓜本身有甜味大火煮开,转小火把糖煮融后关火拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂,要打至南瓜与水完全融...
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- 荸荠有清热、解暑、滋阴、生津、敛汗、利尿、降血压、消炎等多种功效。所以,凡是阴虚火旺之盗汗、咽痛、低热、便秘等症,都宜食用它。用料荸荠银耳玉米粒「清润甜羹」荸荠玉米银耳羹清肺火降血压的做法泡发银耳荸荠削皮洗净,切片把玉米粒、泡发好的银耳、荸荠片放入锅中,加水...
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- 吃腻了单一的鸡蛋羹可以尝试添加海鲜类来提升味道用料鸡蛋鲜虾芦笋猴头菇粉温开水鲜虾鸡蛋羹+清炒芦笋的做法鸡蛋打成蛋液1:1的加入温开水(比开水冷比温水热)打均匀去掉气泡虾洗干净去虾线放入蛋液中盖上保鲜膜拿牙签戳几个洞冷水入锅开锅后转中火蒸15-18分钟蒸蛋时将芦笋去...
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- 封面是同学媳妇儿的成品👍我做出来颜值并没这个高用料海参2只蛋白3个水260ml盐3克海参蛋清羹的做法分离后的蛋清➕水➕盐,入蒸锅蒸10分钟海参切碎放入蒸好的蛋白中撒上小葱➕豉油➕香油,因为我做了酱牛肉,所以直接➕了老汤再蒸5分钟👀真的很丑……本来应该是这样的.........
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- 用料鸡蛋三个个温水克酱油一勺盐一点点葱花一点点克清蒸蛋羹喔的做法鸡蛋🥚打好划好+温水+一点点盐清水烧开。清水烧开,蛋羹煮五分钟。大火转小火焖两分钟+酱油+葱。出锅。...
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- 夏天吃啥,吃啥,吃啥?啥也不想吃……来碗南瓜羹吧,清清凉凉,爽口,开胃,也可以放冰箱冷藏一会拿出来吃,瘦身美容又养身哦。我家宝宝一岁多点,宝宝超爱吃哦😜用料南瓜250g菜籽油一勺盐少量清凉南瓜羹的做法摘南瓜,纯天然,更美味,更健康去皮,去瓤南瓜切丁油烧热放入切好的南瓜,翻炒一会,加入...
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- 在素食馆吃过,一小碗20大洋。。决定回家自己研究。。我很喜欢生南瓜的清香。但是家里也有吃不惯生南瓜味道的,不喜欢的话,可以先蒸熟了再操作。用料老南瓜500g牛奶200ml淡奶油少量清新南瓜羹的做法选取一个好的南瓜,老的,甜的为佳。去皮,切片,不用太薄了,只要能打碎就好。(如果不...
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- 用料牛肉适量姜适量生粉适量盐适量蚝油适量料酒适量油适量黑胡椒适量清汤牛肉羹的做法将牛肉,姜丝,蚝油,生粉,油,料酒,盐,黑胡椒都放入容器中抓均匀锅内烧热放入姜丝爆香后倒入清水水煮开后将牛肉放入,记得不要搅拌,否则汤会很浑浊,等肉全部变色后再慢慢的弄散,放调味料就可以了成品...
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- 用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋,打散加适量温水(一般是水:蛋液1.5:1),边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫(不然蒸出来表面不平)放在锅里开始蒸,大约5,6分钟加入虾仁,接着蒸2分钟左右出锅,加入葱花,然后倒一点味极鲜和香油~吃吧吃吧!小贴士鸡...
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- 全程不加一滴油~清淡鲜美~步骤简单,喜欢的朋友可以做起来哦~用料嫩豆腐1块鸡蛋1个番茄1个葱2根盐1勺糖半勺生抽1勺番茄豆腐鸡蛋羹,清淡鲜美的做法1⃣番茄去皮切小块、豆腐切块,鸡蛋打散,葱切段备用。2⃣️豆腐冷水下锅,焯水备用去豆腥味,锅烧热下番茄翻炒,加一勺盐、半勺糖、一勺生抽...
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- 荷叶清暑利湿,生发元气,培补脾胃,开胃消食,不失为夏季的消暑佳品,取荷塘的嫩荷叶尖尖味道更佳。用料鸡蛋3个盐5克荷叶2张番茄1个清暑利湿荷叶鸡蛋羹的做法取荷塘的荷叶尖尖,这种卷曲的荷叶口感比较嫩。荷叶洗净后切成细丝。鸡蛋打散下入油锅中炒香,加入荷叶丝继续翻炒一小会,加入...
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