当前位置:厨趣阁 >

梦醉的精彩文章

岁月沉香,梦醉厨房食谱大全及做法,烹饪好吃的岁月沉香,梦醉厨房方法
沉醉咖啡,沉醉你的梦的详细做法,沉醉咖啡,沉醉你的梦做法技巧
  • 沉醉咖啡,沉醉你的梦的详细做法,沉醉咖啡,沉醉你的梦做法技巧

  • 从小到大听多了关于“浪费时间”的指责,我常想时间就算无所事事地过着也不算浪费吧,无论这段时间里做了什么,哪怕只是发呆都是有所收获的,所以不毕慌张,耐心着随心过,就像这杯冰滴咖啡,或许只有时间本身知道这味道是如何沉淀的用料咖啡粉20克冰与水200克浓缩橙汁牛奶巧克力酱百...
  • 26396
醉虾醉蟹熟如何做才美味,怎么做醉虾醉蟹熟简单又好吃
  • 醉虾醉蟹熟如何做才美味,怎么做醉虾醉蟹熟简单又好吃

  • 朋友给的酒店的配方,再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入糟油跟古越龙山把虾蟹放入卤水泡8小时,12小时更入味。小...
  • 7481
陈醉私房菜--醉虾醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的陈醉私房菜--醉虾醉蟹方法
醉虾醉蟹醉鹌鹑做法烹饪大全 地道醉虾醉蟹醉鹌鹑如何做
  • 醉虾醉蟹醉鹌鹑做法烹饪大全 地道醉虾醉蟹醉鹌鹑如何做

  • 看了好几天的醉蟹,太想吃了,动手做起来~用料螃蟹8只虾30鹌鹑蛋20个生抽一瓶花雕酒一瓶黄酒半瓶醋100ml姜5片花椒100粒香叶4片桂皮3块八角3个冰糖250克干辣椒4个醉虾醉蟹醉鹌鹑的做法可爱的螃蟹们~给他们洗个澡虾也处理好,去虾线鹌鹑蛋煮好去壳把所有的料准备好,锅里直接倒入...
  • 13141
熟醉熟醉~如何做才美味,怎么做熟醉熟醉~简单又好吃
  • 熟醉熟醉~如何做才美味,怎么做熟醉熟醉~简单又好吃

  • 每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些)所有材料放入锅中~冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
  • 26463
醉生梦死----「天使蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的醉生梦死----「天使蛋糕」方法
醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁食谱大全及做法,烹饪好吃的醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁方法
  • 醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁食谱大全及做法,烹饪好吃的醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁方法

  • 自己备忘的菜谱柠檬切片一个,陈皮或话梅一些,花椒20个,辣椒4个,大蒜6颗,生姜一块,八角3个,桂皮一块,香叶5片,小茴香一点,糖40,生抽170,耗油40加水320克或一小碗煮开,放花雕350煮开,放糟卤100,白酒一大勺晾凉。或者花椒20个,辣椒4个,大蒜6颗,生姜一块,八角3个,桂皮一块,香叶5片,小茴香一点,糖45,生...
  • 25326
花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉方法
醉生梦死的详细做法大全,简单又营养的醉生梦死做法
  • 醉生梦死的详细做法大全,简单又营养的醉生梦死做法

  • 冰块儿上注入浓郁的Espresso,再配一颗奶香味并伴有淡淡酒香的朗姆酒冰激凌球,如痴如醉~用料Espresso冰块儿朗姆冰激凌球醉生梦死的做法杯子放冰块儿注入Espresso倒冰激凌球进去。冰激凌球做法在作品里可见~...
  • 22085
Mulled Wine“醉生梦死”香料热红酒🍷食谱大全及做法,烹饪好吃的Mulled Wine“醉生梦死”香料热红酒🍷方法
熟醉 醉蟹如何做才美味,怎么做熟醉 醉蟹简单又好吃
  • 熟醉 醉蟹如何做才美味,怎么做熟醉 醉蟹简单又好吃

  • 虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛(原方是wb麦秋至)公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的所需香料的图片这是wb博主发出的步骤图香料用纱布包起...
  • 16024
熟醉虾醉蟹如何做才美味,怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃
  • 熟醉虾醉蟹如何做才美味,怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃

  • 身在江南,最幸福的事莫不过在秋风起的时节,能品尝到江南特有的大闸蟹了,新鲜的大闸蟹味道肥美,偶尔尝试下醉的做法也是极好的,下面是本人今年尝试了几次,认为口感不错的方子发来共享!生抽(李锦记薄盐500ml)2瓶花雕酒(五年陈沙洲优黄550ml)2瓶卤水汁(宝鼎糟卤)300ml黄冰糖380克罗汉果...
  • 12586
醉生梦死的咸豆浆(含油条豆浆腐竹做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的醉生梦死的咸豆浆(含油条豆浆腐竹做法)方法
熟醉蟹醉虾如何做才美味,怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃
  • 熟醉蟹醉虾如何做才美味,怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃

  • 用料大闸蟹4只(500克左右)沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒,其他配料一起放入锅中,煮开后小火煮10分钟。然后加入花雕酒再煮开,关火。凉透后放入冰箱冷藏。大闸蟹蒸20分钟,沼虾...
  • 27876
醉生梦死地锅鸡做法烹饪大全 地道醉生梦死地锅鸡如何做
  • 醉生梦死地锅鸡做法烹饪大全 地道醉生梦死地锅鸡如何做

  • 那一天喝醉了做了一梦梦到了……用料鸡腿500g土豆300g青红椒100g香菜30g蒜苗100g葱姜朝天椒泸州老窖十年100g鸡精白糖盐美味鲜鸡汁老抽醉生梦死地锅鸡的做法鸡腿加土豆炒至金黄小火闷20分钟倒入小锅中放入青红椒小锅五分钟即可面粉揉捏成面饼你懂的土豆切块小贴士那个香...
  • 33510
醉醉葡萄啤如何做才美味,怎么做醉醉葡萄啤简单又好吃
  • 醉醉葡萄啤如何做才美味,怎么做醉醉葡萄啤简单又好吃

  • 因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤,所以决定自己在家做。材料很简单,而且自己在家做,可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤酒,甜度什么的都可以自己调节,更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费力,除此之外没别的什么不好了。用料丁庄巨峰葡萄500g零卡无糖柠檬味雪碧300ml科罗娜精...
  • 6052
我的醉爱-生醉和熟醉食谱大全及做法,烹饪好吃的我的醉爱-生醉和熟醉方法
  • 我的醉爱-生醉和熟醉食谱大全及做法,烹饪好吃的我的醉爱-生醉和熟醉方法

  • 作为一个江浙沪的同志,醉货在心目(嘴巴和胃)中的地位是很高的。一般醉货都是醉水产类的,而且一定要鲜活,不然要出问题的。醉货里面比较喜欢的有黄泥螺、醉虾、醉蟹、醉麸(排名不分先后)在现在这个季节肯定要搞点醉蟹来吃吃,不过现在由于食品卫生关系,饭店都不能出售生的醉蟹,所以开...
  • 19597
杨梅醉梦酒如何做才美味,怎么做杨梅醉梦酒简单又好吃
  • 杨梅醉梦酒如何做才美味,怎么做杨梅醉梦酒简单又好吃

  • 杨梅季就这么短,短的吃上两三轮就要到尾声了。我们总希望美好的事物可以留下来,至少留的时间长一些。于是在这个阴天的早晨,把它们清洗干净,和酒一起封存在时光里。用料杨梅克冰糖克白酒勺杨梅醉梦酒的做法用盐水浸泡杨梅30分钟左右,再清水冲洗完浸泡10分钟。然后放入漏篮里晾...
  • 19887
醉后不知天在水,满船清梦压星河食谱大全及做法,烹饪好吃的醉后不知天在水,满船清梦压星河方法
半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」食谱大全及做法,烹饪好吃的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」方法
醉熟蟹醉虾如何做才美味,怎么做醉熟蟹醉虾简单又好吃
  • 醉熟蟹醉虾如何做才美味,怎么做醉熟蟹醉虾简单又好吃

  • 用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒,蟹与虾外,全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后,再放黄酒煮开停火,放凉后倒进。洗干净,虾头剪掉,蟹隔水蒸20分钟,虾隔水蒸10分钟后...
  • 13533
唤醒味蕾梦回江南的花雕醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的唤醒味蕾梦回江南的花雕醉蟹方法
卤肉饭(醉生梦死版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉饭(醉生梦死版)方法
醉排骨-菜不醉人人自醉食谱大全及做法,烹饪好吃的醉排骨-菜不醉人人自醉方法