- 夏季炎热为了避免妈妈寄来的爱心花生被虫子祸害掉所以开始了消耗花生大战。用料花生适量花椒15粒干辣椒5个油适量盐适量糖半勺下酒菜-酒鬼花生的做法干花生泡一个小时后剥去外衣,沥干水分放进冰箱冷冻5小时;热锅凉油放花生小火炸制微黄捞出。(要耐心小火翻炒)起锅小火把干辣...
- 19262
- 夏天晚上常常家里来朋友会喝点小酒,想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。真的是夏季里下酒的一道非常好的菜。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停用料花生米500克干红...
- 23326
- 用料花生米随意花椒随意盐随意油随意干辣椒随意辣椒粉随意糖随意花椒粉随意酒鬼花生的做法容器中放入花椒,辣椒,然后倒入热水,把花生米放进去,泡10分钟,然后把花生米去皮晾干水份,锅中放入油,干辣椒丝,花椒,花生米,开中小火不停翻炒,炒到快熟时候放入辣椒面,盐,糖炒熟即可。好吃😊...
- 26456
- 用料无皮花生米480克白糖10克干辣椒5个盐少许油500克花椒少许粒草果一个丁香少许八角一个桂皮酒鬼花生🥜的做法草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分钟,然后冻冰箱一夜冰箱拿出来冷油炸放少量油,加入干辣椒花椒炒,出锅前加盐和糖出锅放入厨房纸吸去表面油...
- 16964
- 疫情来袭,在家无聊做个下酒菜,虽说我现在不喝酒了,不过挺爱吃这个酒鬼花生的😬用料花生米适量花椒20粒干辣椒2个糖10克盐适量油适量大料2个下酒专用酒鬼花生的做法去壳花生用凉水泡两个小时左右,然后去皮去皮后控去多余水分,放入冰箱冷冻两小时以上,我是放了一晚上取出冷冻后的...
- 6510
- 用料花生米500克油大量花椒粒看个人爱好辣椒粉看个人盐3小勺(咸淡看个人)糖一勺干辣椒丝适量孜然适量花椒面适量十三香或五香粉适量下酒利器:香辣花生(酒鬼花生)的做法花生米用热水泡10几20分钟去皮,不要泡太久,后头需要油炸,泡太久吸水太多,油炸的时间也相对延长。只要能把皮...
- 11056
- 想吃酒鬼花生,在家就能做,只要牢记3点,即“1泡2冻3低温”的秘诀。厨房新手也能轻松做出酥脆爽口的酒鬼花生。用料花生米600克花椒适量干辣椒适量油适量盐一勺辣椒面2勺细砂糖2勺酒鬼花生-过年零食和下酒菜都有了的做法花生米清洗干净,烧一锅热开水,放入花生米焯水1分钟,捞出来...
- 14881
- 实在讲,我已记不清是哪年,它闯进了我的世界。北京过去喝酒没这个,要么花椒大料水煮完了,干bao(一声),要么不去皮儿也不煮,直接凉油炸。前者是我姥姥的味道,后者是姥爷的。但也不知道哪年,我就爱上了这个所谓的酒鬼花生,本质其实就是川菜技法的干煸。这周东京连续雨天,是喝酒的好时节...
- 32110
- 但凡吃多几个花生米,也不至于醉成这样哈。酒鬼花生配冰啤酒,好吃不易醉。平时吃零嘴也是不错的用料花生米250克辣椒干10个花椒10克糖一小勺盐三小勺酒鬼花生米(夏天配酒小菜)的做法花生米先用水泡上半个钟头以上然后边看电视边剥红衣外皮,弄成两半去皮弄半的花生米洗干净后用...
- 18580
- 爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥,我们先冷锅放入花生(不需要油)干炒三分钟,最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生,最小火慢慢煮两三分钟左右!最小火煮至花生皮慢慢浮开的感觉,水还没有开,大概只有七十度左右然后把花生...
- 6321
- 用料花生米500克油(炸花生)适量(多)油(炒)40克干辣椒80克花椒粒10克盐3克糖3克花椒粉2勺孜然粉2勺五香粉1.5勺辣椒粉5勺酒鬼花生🥜最好的下酒菜的做法将买的花生洗净,用凉水泡30分钟后,用手将画的外皮剥下来,同时将花生仁一分为二;将剥好的花生仁弄厨房纸巾擦干表面的水分(或者吹风...
- 29768
- 用料花生油糖盐干辣椒麻椒自制下酒菜酒鬼花生的做法花生米用清水泡一晚上去掉花生红外皮,将花生掰成两半放入袋子将花生放入冰箱冷冻室冷冻一晚上将冻透的花生取出,解冻至能掰开,锅中放入油,凉油下锅加入花生米,炸制焦黄捞出备用将干辣椒切丝锅中留底油,放入麻椒干辣椒小火煸出...
- 30517
- 个人特别喜欢麻辣口味的这个花生米绝对适合我又麻又辣超级喜欢😘最主要的是简单易学当零食也不错用料花生米适量葱姜适量树椒丝适量花椒粒适量麻椒粒适量盐适量味精少许白芝麻适量白糖少许孜然粉适量下酒神菜🔥酒鬼花生的做法花生米加盐大块葱姜煮五分钟然后在浸泡十分钟...
- 32803
- 昨天三块钱买了70克酒鬼花生,今天心血来潮想自己做一下,第一次做,还是怀着无限忐忑的心情呀用料花生500克油400克花椒一小把盐一勺烧烤料适量蒜4瓣辣椒10克简单下酒的酒鬼花生的做法500克生花生泡水三小时全部剥皮,这一步还是很考验耐力的,我大概剥了一个小时,大家也可以直接买...
- 31539
- 周末闲来无事,在家做点零食外面买的酒鬼花生香香脆脆,非常好吃,尝试自己做,没想到做法这么简单,味道非常不错!喜欢的朋友可以看我教程试试~用料花生250克盐适量糖适量花椒适量辣椒适量自制下酒零食~酒鬼花生的做法花生提前浸泡一晚上用你觉得任何方便的方法脱去花生皮,然后放进冰...
- 24785
- 在家里真的是闲得太慌了,最多的就是时间,刚好做个花生,刚好家里今年种的花生,又大颗香味更浓,有时候买的花生是陈的没有那么浓郁的味道,这个真的吃两颗就想来口酒,不喝酒的当零食也是太棒了🌟用料花生米一盘油多一些盐适量干辣椒一把糖一勺花椒30粒辣椒粉少许八角两个桂皮少许香...
- 11426
- 用料花生随意盐适量酒鬼花生豆的做法先把花生煮一下,能轻松剥下红色的衣服就可以把剥好的花生粒加盐、辣椒、花椒、香叶、八角先腌制15-20分钟再加水没过花生煮一下,入味即可将煮好的花生滤水至无水,保留花生与辣椒花椒锅内加油,油微微温热加入滤过水的花生炸,喜欢吃辣椒的可...
- 17110
- 用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水后剥皮放冰箱里吧冰上,这是冻好的花生米干辣椒和花椒泡一下水,炒的时候不容易糊凉油放入花生米,无需解冻中小火炒慢慢炒放入干辣椒和花椒,继续炒一会能感觉到唰唰的声音就脆了凉透更酥脆...
- 19578
- 用料花生200克花椒20粒干辣椒20个盐5克下酒菜之酒鬼麻辣花生的做法干花生泡水泡水1小时后用布包裹揉搓去皮去皮后放盐放几颗干花椒干辣椒煮10分钟放入冰箱冷冻1晚,冻硬即可油炒花生,炒到花生变金黄色如图金黄色时花生变硬,再加入辣椒花椒翻炒干辣椒最好切成细条加入干辣椒干...
- 18703
- 吃多少泡多少,我泡多了,脱皮好烦...我用的颗粒比较大的花生,小粒的没试过用料花生吃多少用多少干辣椒能吃辣多放小茴香少放一点八角5个花椒适量香叶桂皮【下酒菜小零嘴】酒鬼花生的做法花生用开水泡两个小时以上,好脱皮脱皮,把花生的水分晾干,有厨房纸就用厨房纸吸干水份放入冰...
- 23104
- 以前见超市卖的酒鬼花生,总是忍不住要买一袋,后来自己在家做,发现和买的一模一样好吃,而且还可以根据自己的口味来做,早上用来下粥,平常家里来客人用来下酒都是很不错的,做起来稍微费点事,不过,爱做美食的也很享受制作美食的过程。下面来看看具体做法吧......用料花生米500克油400...
- 19221
- 小时候就最爱吃炸花生米,那会儿都是加白糖,每次妈妈做完了,我都要挑里面的白糖吃。长大了,觉得加点盐也不错呀。现在最爱的是酒鬼花生,当下酒菜,当零食,都是妥妥的C位。做法六步曲:洗,泡,冻,炸,炒,吃。用料花生米适量花椒多少看自己口味盐适量油没过花生的量干辣椒随便几个糖随意,我没...
- 19315
- 用料花生米500克油2大勺干辣椒4个盐2勺花椒20粒香叶4片油辣子2勺八角2个下酒必备-麻辣酒鬼花生的做法1.花生米放微波炉加热4分钟,中间反动一次2.不烫手就可以把花生皮搓掉3.辣椒,香叶切丝4.锅里放油,温热下香叶、花椒、八角、辣椒,小火炒香,下花生米,小火炒二分钟左右,装盘5.放...
- 15190
- 神话里千杯不醉的方法之一:饮酒吃猪肝。不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃猪肝是很理想的伴酒菜。用料猪肝400克白酒3~4滴自制青花椒碎2克盐2克生抽1小勺玉米淀粉3小勺味好...
- 10624
- 马来这里有很容易买到脱皮花生米,我就时常给大家做酒鬼花生米当零食。用料干辣椒10个盐6克克花生米500克花椒20食用油适量酒鬼花生米的做法取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条,起锅宽油下花生米,不停搅拌锅底全程小火慢...
- 23213