![避风港炒蟹如何做才美味，怎么做避风港炒蟹简单又好吃]( "避风港炒蟹如何做才美味，怎么做避风港炒蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹适量生姜适量葱适量蒜适量干辣椒适量洋芋片适量生粉适量避风港炒蟹的做法请准备好螃蟹重点是一定要清洗干净请沾点生粉拌均匀请准备好食材的调料干辣椒生姜蒜末葱段生抽生粉请准备好薯片再轻轻捏碎它不用太多适量就行下锅倒多点食用油把刚裹上生粉的螃蟹倒入锅里...
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![咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹方法]( "咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹方法")
- 爸爸最爱的避风塘。用料活面包蟹一公斤面包屑200克豆豉少许盐少许干辣椒5个鲜红辣椒5个玉米淀粉一小碗小葱2棵植物油半斤蒜一头咪姆的避风塘面包蟹避风塘炒蟹的做法面包蟹选同样大小但比较重的，从刀从蟹壳接缝处深入，把刀立起来，蟹壳就打开了，撕去鳃，用松肉锤把蟹钳蟹腿敲裂，全...
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![C.J的避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的避风塘炒蟹方法]( "C.J的避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的避风塘炒蟹方法")
- 又到了吃螃蟹的季节……是时候展示真正的技术了🤪用料梭子蟹3只面包糠100g蒜1头姜30g米椒5个香葱5根豆豉1勺生粉少量白糖少量生抽1勺料酒1勺盐少量白胡椒粉少量C.J的避风塘炒蟹的做法准备调料配菜：姜、蒜、葱白切末，葱叶切段，米椒切圈，豆豉切碎，面包糠装盘备用。梭子蟹一定要...
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![简易版避风塘炒海蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版避风塘炒海蟹方法]( "简易版避风塘炒海蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版避风塘炒海蟹方法")
- 做为土生土长的沿海人，到了吃螃蟹的季节，平时吃的最多的就是蒸螃蟹，因为保留原汁原味，味道鲜美，今天来个改良版避风塘炒蟹用料海蟹1只姜6片黄酒少量面粉少量葱1颗洋葱半个辣椒4个麻椒适量豆瓣酱、海底捞火锅料（这个料可以按自己的喜好选择）适量简易版避风塘炒海蟹的做法准备一只...
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![避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾方法]( "避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾方法")
- 现在去香港吃吃吃的乐趣已经远远大于买买买，在各种美味中很中意尖沙咀的兴记避风塘。在转身都困难的巴掌大的餐馆，老旧的装修，看着记录着大小明星曾到此的签名墙，恍惚间回到大时代的港剧时代。兴记每每爆满唯一能取胜却是致命性的取胜因素就是真材实料好味道。可惜魔都没有兴...
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![酥香吮指港式美味 ｜ 避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香吮指港式美味 ｜ 避风塘炒蟹方法]( "酥香吮指港式美味 ｜ 避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香吮指港式美味 ｜ 避风塘炒蟹方法")
- 酥脆鲜香，让人停不下嘴～用料梭子蟹1斤面包糠适量洋葱1/4个玉米淀粉葱姜蒜6瓣酥香吮指港式美味｜避风塘炒蟹的做法食材准备梭子蟹清洗干净后加2勺料酒、姜片一点点盐抓匀腌制10分钟腌制后吸干水分粘上玉米淀粉锅中宽油烧至八成热，加螃蟹中小火炸至金黄捞出（3～5分钟）大火将油烧热，倒...
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![香脆美味的避风塘炒蟹—在家也能吃到香港的味道～食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆美味的避风塘炒蟹—在家也能吃到香港的味道～方法]( "香脆美味的避风塘炒蟹—在家也能吃到香港的味道～食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆美味的避风塘炒蟹—在家也能吃到香港的味道～方法")
- 说起香港，我永远都忘不了避风塘炒蟹，香港自由行刚开放妈妈就带我去香港吃的第一顿饭就是避风塘炒蟹，虽然那时候还是小学生，但那股非常香脆的味道一直存在我的脑海里，后来长大了，也忘记那家店在哪，在很多地方吃都不是记忆中那股味道，今天螃蟹非常肥美，我就想着要不试试吧！用料蟹4只...
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![「曼食慢语」避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」避风塘炒蟹方法]( "「曼食慢语」避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」避风塘炒蟹方法")
- 做这道菜是因为在冰箱中翻出2块被我忘记的面包，一根法棍的两头，被冻得硬梆梆，掷地有声，连拿来做面包布丁都没办法。好吧我知道用螃蟹来消耗干面包神马的就跟茄鲞一样不靠谱，不过好歹也是道经典菜式不是。如果你家只有新鲜面包，也可以将面包放烤箱内烤干再用。用料螃蟹500g干掉...
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![🌸避风塘炒蟹🌸港式炒蟹🌸家庭版炒螃蟹🌸食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸避风塘炒蟹🌸港式炒蟹🌸家庭版炒螃蟹🌸方法]( "🌸避风塘炒蟹🌸港式炒蟹🌸家庭版炒螃蟹🌸食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸避风塘炒蟹🌸港式炒蟹🌸家庭版炒螃蟹🌸方法")
- 🌸爱生活🌸爱美食🌸今天第一次给闺女做港式炒蟹🌸记录生活中的美食🌸用料红膏蟹1只玉米淀粉适量姜葱料酒1勺大蒜400g葱1根青红小辣椒4个豆豉1勺姜末适量盐适量糖粉适量椒盐少许🌸避风塘炒蟹🌸港式炒蟹🌸家庭版炒螃蟹🌸的做法鲜活螃蟹加一点盐泡半小时刷洗表面，清洗干净从...
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![酥香吮指「避风塘炒蟹」食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香吮指「避风塘炒蟹」方法]( "酥香吮指「避风塘炒蟹」食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香吮指「避风塘炒蟹」方法")
- 记得第一次吃避风塘炒蟹，当时觉得惊艳！颜色金黄澄亮，口感焦香酥脆，香味浓郁飘扬，一口下去嘎吱嘎吱停不下来😍用料蟹2斤姜一坨，切片葱2根（切段）干辣椒4-5个小米椒5个大蒜4瓣（拍碎去皮）面包糠100g炸蒜粒10-15g干豆豉3勺盐适量白酒15-20ml生抽2勺淀粉3-4勺胡椒粉适量酥香吮指【避风塘...
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![正宗港式风味，避风塘炒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港式风味，避风塘炒虾方法]( "正宗港式风味，避风塘炒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港式风味，避风塘炒虾方法")
- 白灼虾吃多了，不妨试试这种做法，会有不一样的味蕾享受哦用料虾500g蒜1个面包糠50克豆豉5g干辣椒3根盐2克糖2克正宗港式风味，避风塘炒虾的做法买来的虾开边，洗净虾线备用蒜剁成蒜蓉用水浸泡一下蒜干辣椒剪成条备用豆豉稍微剁碎备用虾洒上一层淀粉起锅烧油，4成油温放虾小火慢炸...
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![避风塘炒蟹（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒蟹（家庭版）方法]( "避风塘炒蟹（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒蟹（家庭版）方法")
- 用料肉蟹4只（约2kg）面包糠1小饭碗蒜末1小饭碗姜片5片大葱2根干辣椒10个豆豉2汤匙生粉适量白酒1汤匙糖1茶匙盐适量避风塘炒蟹（家庭版）的做法肉蟹杀好，洗干净。用盐，白酒抓匀腌15min-30min。腌好的蟹沥干水分，用厨房纸巾吸干水份。再把有肉的横切面沾上薄生粉。油烧热至8成，下蟹炸...
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![避风塘毛蟹如何做才美味，怎么做避风塘毛蟹简单又好吃]( "避风塘毛蟹如何做才美味，怎么做避风塘毛蟹简单又好吃")
- 避风塘炒蟹是香港代表名菜之一。 1884年香港第一個以填海而成的避风港于铜锣湾落成，吸引了世界各国的进出口船只聚集，香港的避风塘文化也在这个多元化的环境下孕育而成。现在只需要你选对了材料，在家就可以吃到美味的避风塘毛蟹哦。用料蟹2只蒜适量黄酒适量糖适量油适...
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![秒上手的避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的秒上手的避风塘炒蟹方法]( "秒上手的避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的秒上手的避风塘炒蟹方法")
- 用料蟹3只面包糠半碗大蒜4瓣淀粉三分之一碗干辣椒2个盐适量料酒1勺油适量秒上手的避风塘炒蟹的做法蟹切成小块，放入1勺料酒，少许盐腌制干辣椒和蒜切碎，蒜切碎后用冷水冲一下，是为了等下炒的时候不那么容易粘锅和变黄将蟹的身子部分裹上淀粉油热后放下去炸，炸至焦黄焦脆后捞起...
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![港式避风塘炒虾做法烹饪大全 地道港式避风塘炒虾如何做]( "港式避风塘炒虾做法烹饪大全 地道港式避风塘炒虾如何做")
- 用料虾300g15只面包糠克蒜瓣干辣椒个淀粉勺姜片料酒勺白胡椒粉葱鸡蛋糖港式避风塘炒虾的做法活虾去虾线，须脚⬇️处理好的虾洗干净准备好葱，姜，蒜，小米辣椒（不喜欢吃姜的乖们切成片）腌制虾肉（大概半小时）材料：料酒（少许），生抽（少许），盐（适量），砂糖（少量），白胡椒粉（少许），姜两三片放入一个鸡蛋，搅拌均...
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![避风塘炒蟹的详细做法大全,简单又营养的避风塘炒蟹做法]( "避风塘炒蟹的详细做法大全,简单又营养的避风塘炒蟹做法")
- 避风塘炒蟹的精髓是炸得金黄的蒜蓉，口感酥脆蒜味焦香，脆而不煳。蟹壳咬起来嘎嘎脆，姜葱蒜蓉的香味浸透进蟹肉内，金黄澄亮的蟹块香辣可口。这碟避风塘炒蟹吸收众多食材的味道，蟹肉香、蒜香、椒香混于一体，香味四溢，让人停不下嘴。用料台山肉蟹2只姜适量蒜蓉大量小葱2根干辣椒8个...
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![避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法]( "避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法")
- 用料主料：排骨或鸡翅或虾等等500克腌料：小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制：植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠（不是很喜欢放面包糠来炸，面包糠很吸油，太油腻了，所以通常会省略炸面包糠这一步）100克避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘...
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![避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy方法]( "避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy方法")
- 避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避风塘炒蟹🦀（避风塘炒虾🦐）bywqy的做法青、红椒少许去籽洗净切小末洋葱去皮洗净切小末蒜...
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![港味避风塘炒花甲做法烹饪大全 地道港味避风塘炒花甲如何做]( "港味避风塘炒花甲做法烹饪大全 地道港味避风塘炒花甲如何做")
- 港味避风塘炒蚬、炒花甲，香港的名小吃名夜宵，用很重的料，却保持了海鲜的鲜味，比用酱烧的要好吃很多。用料花甲1斤蒜1头洋葱红辣椒姜丝糖料酒生抽鸡精港味避风塘炒花甲的做法烧一锅开水，倒入花甲，待花甲微微张口就捞起，沥干。一整个蒜头碾碎成蒜蓉，锅内入油，小火煸蒜蓉，闻到香味即可...
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- 海鲜吃不够，海蟹吃不腻。用料大海蟹一只姜丝6丝料酒两勺白胡椒粉适量面包糠一碟淀粉一小碟蒜半个姜一小块红椒一个香葱一根盐适量避风塘炒蟹的做法大海蟹，蟹身和八寸盘子一样大了，这可是小家伙的最爱😄。刷洗净，去除蟹心，腮，肺。剪下蟹爪，蟹身切成四块，蟹钳拍裂。用姜丝，料酒，白胡...
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![维多利亚避风港炒虾^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的维多利亚避风港炒虾^ ^方法]( "维多利亚避风港炒虾^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的维多利亚避风港炒虾^ ^方法")
- 从教堂一位弟兄那学来的哟，海虾是朋友萍萍送的。遗忘在了冰箱里用料海虾（最好买鲜活的基围虾）13只面包糠300克料酒（啤酒也可以本人用的啤酒）小半杯白胡椒粉（去腥神器）少许葱少许姜少许淀粉少许蒜适量盐适量白糖可以略多维多利亚避风港炒虾^_^的做法为了感谢朋友萍萍送的大虾特摆...
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- 用料虾16只面包糠。300克蒜5瓣糖10克姜60克姜末小米椒三个椒盐15克黑胡椒适量避风港炒虾的做法虾🦐开背。去虾线.开锅放入油.油量多一点倒入🦐虾。文火煎制金黄色.捞出用厨房纸吸干油分.锅底留少许油.倒出多余的油。倒入面包糠。小火慢炒变金黄色后捞出备用.开锅倒入少量...
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- 避风塘炒蟹，在粤菜馆的食谱之中，是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。用料肉蟹蒜蓉红椒盐糖豆豉料酒姜末避风糖炒蟹的做法先掀开蟹后面的脐盖...
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- 下厨房的开篇第一道菜献给面包蟹copy超级物种的避风塘面包蟹！这道颜值高、味道鲜美的面包蟹是展现你厨艺的杀手锏！关键是很好上手的一道菜，无难点！用料面包蟹一只面包糠一碗葱段少许段豆豉少许勺花椒少许生姜两三片老干妈一勺面粉少许避风塘炒蟹～面包蟹的做法给蠢萌蠢萌的面包...
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![年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐方法]( "年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐方法")
- 就快农历新年了，今天开始我会分享一些“大菜”，如果你打算在家煮一顿年夜饭的话，希望我的食谱可以给你一些idea。这道菜看起来有些复杂，但实际操作起来还挺简单的，关键很适合宴客或是年夜饭啊！🦀如果喜欢吃大闸蟹的，也可以参考我之前分享过了花雕熟醉蟹:🥣材料：螃蟹1Kg。大蒜头15...
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