- 天凉了,吃个下饭好菜,浑身能量满满的,茄子和它的经典搭档,换个方式来炒炒,简简单单,更入味。尝尝不一样的味道吧O(∩_∩)O了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料茄子适量番茄适量青椒适量芡汁(淀粉、蘑菇...
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- 嗨╭☞( ̄▽ ̄)╭☞我是吨吨打工人一定要必备做饭技能 因为做美食的过程可以治愈自己!这期的食谱带来家庭版的黄焖鸡比外面好吃一百倍!黄焖鸡天花板!大家有条件的最好选择新鲜的🐔 年龄要小点的不然肉质没有这么嫩嗷如果家庭饮食条件跟我一样好的 那就用散养土鸡!相信我食材的...
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- 第一次吃到牛排菇的时候的确吓到了,还有这么大个的圆头蘑菇。而这次的做其实就在第一次吃的基础上,加上自己想要呈现的味道。不过这真的是我第二次碰到这个食材。还记得第一次吃,是在餐厅。牛排菇去底后,放在炭炉上烤。老板说什么时候牛排菇中间积满蘑菇渗出的汤汁后,这个牛排...
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- 疫情封控期间,买菜不易,莴笋叶不舍得扔。处理好苦涩味,搭配点胡萝卜和雪菜笋丝,意外的好吃😋另外,莴笋叶用来做咸肉菜饭也特别的好吃,強烈推荐大家试一试哦用料莴笋叶半斤胡萝卜50克雪菜笋丝50克猪油20克蚝油1勺盐2克莴笋叶处理得当,可以炒出鲜美的味道的做法莴笋叶切丝放盐腌制...
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- 只会炖鸡汤、烤鸡翅的你,快来学点新花样!今天李明大厨教大家做道很家常的小炒鸡,不需要刀工,也不需要调味技巧,一样可以炒出让米饭一扫而光的味道!用料仔公鸡腿肉2只鸡杂适量大芫荽100克香柳100克苤菜根100克二荆条2个小米椒2~3个干辣椒适量青花椒适量小葱适量老姜1个蒜粒6个菜...
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- 第一次做很成功,怕自己忘记,就特地记录下配方做法用料配方材料🌸🌸🌸🌸备用鸡爪1斤左右蒜2个姜10片醋适量(个人口味而定)盐适量白糖适量(跟醋调成酸甜味)生抽2大勺鸡粉适量小米辣10个左右(根据自己喜好)红油辣椒2大勺蒜蓉辣酱(可省略)2勺,(放了味道更好)柠檬(切片)一部分寄出汁半个白芝...
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- 用料安慕希酸奶200克酸牛奶皮20克蛋糕粉80克白糖(分3次)共40克鸡蛋6个醋少许酸奶蛋糕~美味没道理😍的做法工具准备准备食材准备干净无油无水的两个锅,分开蛋黄和蛋白。分好后先处理蛋黄安慕希一瓶(粘稠,偏甜)+风味酸牛奶两瓶的皮(酸)。因为没有老酸奶只能这样酸牛奶只要上面...
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- 难度:简单时间:45分钟数量:12个用料低筋面粉150g猪油80g鸡蛋液23g糖粉70g盐1g小苏打3g泡打粉1g黑芝麻适量【桃酥】这样做才好吃,唐元时期红到现在不是没道理的~的做法猪油提起室温软化,低速打发2分钟至蓬松加入糖粉中速打发3分钟至蓬松分两次加入常温蛋液充分搅打均匀再加下一...
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- 用料胡萝卜黄瓜鸡蛋青椒培根盐,酱油处理剩得菜团子的做法,,,热油炒胡萝卜加入培根加入青椒加入黄瓜,加入酱油加入菜团子...
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- 哈喽,我是小鹿~突然的降温让人猝不及防,后台陆续收到私信让出些简单好操作的早餐,说早上太冷了不想出去吃,光秃秃的面包又没有灵魂,哈哈那今天的图文菜谱就是香肠炒蛋可颂三明治香气浓郁的炒鸡蛋和有温度香肠,加上新鲜的蔬菜整齐地夹在可颂里,治愈健康还无负担,吃完后,能量满满一...
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- 用心做美食,就要敢于尝试用料郫县豆瓣酱两勺胡萝卜丝适量黄瓜丝适量白糖适量葱适量熟面条适量没事就得找点刺激的做法胡萝卜、黄瓜切丝,葱切段油热后放葱炒香,加豆瓣酱炒出红油。加入适量熟面条,炒匀后加加适量白糖翻炒,就可以出锅了...
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- 说到豆泡,是不是除了豆泡汤就想不到别的吃法了?突发奇想,豆泡和烤箱是绝配!简单粗暴,好吃没得说!用料油豆泡200克椒盐适量(根据口味)竹签6~8根椒盐烤豆泡,简单粗暴,好吃没得说!的做法把竹签在水里泡一会儿,避免在烤箱中烤糊。用竹签把油豆泡串起来,码放在烤盘上,撒上适量的椒盐。烤箱预...
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- 单吃吐司片已无法满足我了咱得换点花样吃它这套组合拳早餐一杯就能满足你的早餐需求用料吐司4片培根4片鸡蛋4个芝士碎适量吐司这样吃😋培根鸡蛋吐司杯🍞好吃没道理的做法【食材】4杯量吐司4片、培根4片、鸡蛋4个、芝士碎适量(拍的时候打算做三份,结果做了四份)【做法】1⃣️吐...
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- “比起颜值,好吃才是硬道理。”“比起追求极致,口味与懒意和解才是硬道理。”“比起……,心情才是硬道理。”你此刻到底怎样才会开心?你把食物或厨房或料理这件事当成什么啊?你总是变来变去。有时候需要仪式感、有时候只想要被照顾。有时候厌恶被无意义羁绊,有时又要认真吃饭告...
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- 前段时间很火的烤牛奶,这礼拜已经做了两次了。作为一款『零厨艺』甜品,它还真蛮好吃的!①简单便捷:有手就能做,且不用洗很多碗。②健康低热量:没有奶油,低脂肪。③好吃解馋:绵滑香甜,软嫩嫩的烤蛋挞芯。-P.S:很多关于烤牛奶的褒贬不一,差异在于糖量。不要减糖,甜度达不到,整体有断崖式...
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- 好容易挨到周末可以休息,可是还得面对嗷嗷待哺的俩小只,家里食材不全又懒得出去,搜刮了一下还有半斤五花肉,一个茄子,胡萝卜和几根秋葵,想了好久也借鉴了下厨房其他厨友的菜谱,最终决定做一个卤肉茄子盖饭,哈哈,既打扫了食材还非常好吃哦😋用料五花肉250克茄子1个香菇9朵洋葱半个...
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- 任何肉鸡鸭鹅猪牛羊及其内脏海南人都能做成白切白切有很多种蘸酱相配其中一样是虾酱听起来很黑暗料理但是你如果吃过虾酱焖腩肉你就能了解海南人对白切腩肉蘸虾酱的执念PS.这道菜实在重口即使是在海南也要在很土风的本地馆子里才吃得到同样可蘸虾酱的还有白切肥肠粉肠小...
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- 用料香蕉1根草莓14个奶1盒九阳Y1破壁机食谱-香蕉草莓奶昔(味道没有单独做得好)的做法把食材洗净放入破壁机,选择奶昔模式等待出锅。...
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- 没有肉却和肉一样好吃。肉味豆腐里没有肉,就像鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里没放老婆一样。没有肉却和肉一样好吃…——单位食堂的饭难吃到令人发指,所以每天晚上八点以后开始做第二天中午要吃的便当。用料老豆腐四块红椒或青椒半个蚝油一大勺盐五角硬币大小水三矿泉水瓶盖油五...
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- 我用的是7寸中空模具.这几天.家人每天都要吃我前几天发的另一个菜谱的肉松手撕包.甜面包根本就不碰了.群里一卷毛说她要做培根面包.我一想我也有要消耗的..没想到这货做出来特好吃.几个人大晚上的扒拉完了.赶紧来重做一个发菜谱!我本来是用吐司盒的.另一个肉松面包有妹纸...
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- 致力于剩米饭的开发哈哈,昨晚剩的米饭,今天又是一位好汉!肉沫土豆茄子➕剩米饭的碰撞。用料剩米饭1碗茄子1个土豆1个肉沫适量小米辣1个肉沫土豆茄子炒饭!好吃没道理的做法五花肉剁成沫(别问我为啥这么点,因为买不起),土豆茄子切小块。葱小米辣切片。起锅烧油,放葱花,放肉沫炒到变色...
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- 记得第一次看周星驰的《食神》,讲到“黯然销魂饭”,当时并没有直接去讲这饭做的有多好吃,而是用评委姐姐的一滴泪来诠释。但是初恋只有一次,这种用法也只能用一次,如果再做,估计那就成败笔了。在空闲的夏日晚上,慢慢走在回家的路上,看路上来往的行人,这个时候总会感叹人生的美好。...
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- 人在北美,暂时没买到高筋面粉,最常见的就是这种中筋面粉。是面粉就可以做,有双手就可以揉球,然后等上半天,你就可以吃上不错的欧包,还排什么队呀国内的小伙伴想增加筋度可以添加GlutenFlour变成正宗高筋面粉,量为主面粉的0.5-1.5%,最多加到5%,面筋你们都吃过伐,加多了就变成橡皮筋...
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- 在n年前的一个午后,跟朋友吃完烤肉的滋滋,因为满满的负罪感,于是顺手买了包抹茶粉倒进酸奶混着吃……从此以后,对于抹茶的爱就一发不可收拾!清新的颜色,清新的味道,清新的名字,一切都带着治愈系属性。简简单单的抹茶,就像是有一种特殊的魔力一样神奇。它清爽的甘苦与那些原本甜腻...
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- 很多人拿羽衣甘蓝生吃,客观说,焯一下绝对更合我们中国人的口味。用料羽衣甘蓝1把豆苗(可有可无,我只是为了多一味营养而放)1把调料环节:小米辣3只蒜1瓣或1颗生抽1勺陈醋1勺白糖半勺橄榄油2勺真没觉得羽衣甘蓝难吃的做法买一把羽衣甘蓝,大概150克清洗干净并把叶杆掰掉不要,只留叶...
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