- 转载用料酒酿勺小美冰醉豆花的做法好好好好好...
- 14995
- 用料燕京四罐美少女壮士爱吃冰醉小龙虾🦞的做法洗净刷丫盘丫拿酒灌丫啃丫壳子不要乱丢狗狗会卡住喉咙的...
- 13163
- 这道菜的调味汁原本是我妈妈用来做醉田螺的,但我嫌田螺处理起来太麻烦,偶然用花蛤一试,味道也还不错!一道夏天的菜,配冰镇的啤酒,再搭一款轻松愉快的综艺,偶尔转头跟最爱的人吐槽一下节目,享受自己的啤酒花蛤,不用羡慕别人的诗和远方!用料花蛤1斤蒜1瓣姜适量盐适量黄酒适量糖适量生...
- 12661
- 用料新鲜小龙虾3斤花雕酒1瓶香糟卤3/4瓶姜适量花椒15粒白砂糖适量按个人口味添加可以多放点蒜1瓣葱适量话梅4颗香叶2-3片八角1颗盐适量白酒1瓶干辣椒2只花雕冰醉小龙虾的做法花雕酒,葱姜蒜,八角,香叶,话梅,煮开,关火凉凉。冷却后加入白砂糖,盐,花椒,干辣椒,香糟卤,搅拌均匀,卤汁就做...
- 26565
- 小贴士迁移,先看这里!我用的可生食日本极软绢豆腐,如果是普通嫩豆腐,切片后先用滚水烫一分钟。用零食山楂片!切记切记!不!要!用!山!楂!干!冰糖可用桂花糖,蜂蜜替代。甜度自调。冲藕粉是为了让酒酿米有悬浮感更漂亮,我没有弄,所以都沉底的。可用玉米淀粉代替,下面写做法。凡是饮品甜汤,矿泉...
- 15546
- 用料小龙虾2斤冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净剪掉虾须直接上锅蒸十五分钟蒸熟将熟龙虾取出然后投入冰水镇凉调料汁五年陈花雕半瓶三年陈花雕半瓶糖三勺美极鲜酱油蜂蜜一勺生抽不要加热搅拌均匀然后放入姜片花椒柠檬片或者话梅继续搅拌均匀后尝一下咸淡用鱼露或水调节咸淡至...
- 34021
- 冰醉花雕小龙虾,小龙虾的神仙吃法,完全不油腻,咸鲜中带着酒香,赶紧来试试吧!用料小龙虾800克生姜1块柠檬1个绵白糖100克蜂蜜30克花雕酒400毫升伏特加50毫升薄盐酱油100毫升花椒3克冰醉小龙虾的做法准备好食材原料小龙虾刷洗干净锅中放入500毫升清水,煮沸水沸后上锅蒸10分钟,蒸熟...
- 12851
- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料内酯豆腐1盒酒酿100g豌豆淀粉8g冰糖15g枸杞5g冰糖10g水50g水300g冰醉豆花的做法内酯豆腐热水煮1分钟,放入冰箱冷藏。豌豆淀粉加水搅匀成水淀粉,备用。锅中倒入酒酿、清水,小火煮至微沸。放入枸杞煮半分钟。倒入水淀粉,边搅边倒,然后...
- 11894
- 转载用料大闸蟹只小美熟醉蟹的做法好好...
- 20730
- 用料内酯黄豆水酒酿枸杞糖醉豆花的做法内脂:黄豆:水大概控制在1:70:420的比例就可以了。黄豆浸发一夜,放在搅拌机里打成豆泥,加水直到豆渣和水的混合物为大约490g就好。双层纱布过滤称取1g内脂放入容器....豆浆烧沸烧熟后关火,降温到90度左右,直接冲入容器里,搅拌均匀。稍凉之后就...
- 21861
- 儿子很喜欢吃冰粉,最爱放学时在学校门口小卖部来一碗,对外面的食材不放心,买了冰粉籽自己做,正好家里有蝶豆花,就做一碗富含花青素的冰粉吧!用料蝶豆花10g水1700克野生冰粉籽50克红糖汁水300克红糖200克小美版蝶豆花冰粉的做法将蝶豆花用水冲洗一下,然后加入1700克水泡1小时(我泡...
- 12352
- 每年这个时候都会想起做一下,还依稀记得第一次做好后,家人赞不绝口说吃的和记忆中最好吃的醉蟹一样一样,哈哈哈,所以家人的闭眼鼓励才是一切美食的源头!用料姜片花椒粒香叶片八角个冰糖克生抽勺茴香克花雕酒勺虾只桂皮块醉虾醉蟹小美的做法罗氏虾去须去脚洗干净,主锅放桂皮1块,...
- 22987
- 小龙虾的季节,把活虾买回来自己做,花雕冰醉最能吃出小龙虾的鲜香,尤其是酒醉后甜甜带酒香的虾黄,不输给秋天那一口销魂的蟹黄!看了好多菜谱,综合了一下试试,非常好吃!用料小龙虾2斤花雕酒400ml香糟卤400ml生抽100ml冰糖200克话梅10颗柠檬半个各种香料若干花雕熟醉冰镇小龙虾的做...
- 21290
- (这是艾格吃饱了公众号上的做法,我每年都要搜出来做,搜公众号太麻烦了,不如转到这里来好了。)煮一锅酒香扑鼻的花雕冰醉汁,简单到不行,却是道极厉害的夏日风物。用来卤小龙虾,带着酒的醇香,冰冰凉凉,鲜甜弹牙。或者用来冰镇一枚小鲍鱼,滑滑嫩嫩的肥美口感,酒香在口腔里散去,配一杯冰酒...
- 12360
- 夏天了,胃口不好弄点开胃的虾778。用料草虾一斤老抽1勺生抽3勺鱼露3勺蒜1头香叶5~6片生姜5~6片大茴香一只碎冰糖5勺花雕酒半瓶最好是陈年的,味道浓一些蜂蜜柠檬我用的是自己腌的5~6片九制话梅15颗九制陈皮3片冰醉虾的做法水里放生姜,把水烧开。虾洗干净,放进开水里汆熟~然后放...
- 24570
- 夏天解暑……用料内脂豆腐半盒冰糖按自己喜好加醪糟2勺淀粉一点点枸杞几颗冰醉豆花的做法烧水➕冰糖,开后➕淀粉化水➕枸杞,➕豆腐搅拌~醪糟放碗里垫底,直接加入煮好的豆花~放冰箱小贴士配料可以根据自己的喜好➕比如玫瑰花蜜,红豆蜜……好好吃...
- 7387
- 没有做过冰醉花雕小龙虾🦞不足以谈爱下厨skr~用料小龙虾3-4斤(更多也可以)朝天椒5只香叶3片盐两勺八角2个姜若干花雕酒一瓶蒜三个酸梅汤半碗麻油半勺蚝油半勺味极鲜2勺冰糖6颗绿色小辣椒5个冰醉花雕小龙虾的做法第一步,把龙虾剪掉脚各种洗、去腮。烧水➕生姜料酒,温水下龙虾。...
- 6376
- 烧烤摊撸串必备单品用料毛豆500克花椒30粒盐30克桂皮一小块醉美五香毛豆的做法毛豆洗净煮料汁煮好的毛豆泡制入味小贴士煮毛豆加点油和盐防止变色...
- 15969
- 用料小龙虾5斤啤酒1瓶花椒2粒香叶几片片干辣椒半把八角4个盐30克姜5片蒜5瓣小龙虾5斤土豆半斤莲藕半斤醉美小龙虾的做法洗干净把头肚子都洗干净有膏部分不要洗掉配料用油过一下,再到小龙虾进去爆炒,放入啤酒土豆莲藕焖...
- 28185
- 每次去成都一定会去西大街的小谭豆花,不点多了,吃好多点好多🤣一般就是:担担面、素椒面、豆花面三选1⃣️馓子豆花1⃣️冰醉豆花1⃣️🤪🤪🤪然后,第二天又去😂我妹说:哪有这么好吃嘛😋我说:就是这么好吃✌️✌️用料枸杞10来粒一小把水800克酒酿80克冰糖20克内脂豆腐1盒玉米淀粉➕水50克...
- 6953
- 用料豆腐脑干黄豆100克水1200克(另需适量水泡黄豆)葡萄內酯3克温水20克甜味配料红糖100克水100克醪糟适量枸杞少许几粒点缀咸味配料(两人份)生抽2茶匙辣椒油2茶匙榨菜丝适量(切小粒)香菜末少许葱花少许花椒粉少许油酥黄豆适量红糖冰醉豆花(附红油豆腐脑做法)的做法提前至少4小时...
- 30998
- 爱喝酒,一定要知道虾黄蟹黄配酒精的绝美。吃虾吃蟹,若少了一口酒,那就好比登上了长白山不看天池就下山一样缺憾。前人发明醉虾醉蟹,因为活着的水生物把酒精吃进肚子,能让酒味渗进肉里,这样吃起来,肉鲜混合着酒香,软糯又绵长的味道充满鼻腔和脑海,舌头贪婪的品味忍不住下咽,但又迫不...
- 33497
- 又到大闸蟹的季节,有时候吃不完大闸蟹,又怕直接醉了有寄生虫,吃着醉蟹,闻着桂花香,国庆长假悠哉~用料花雕酒400ml冰糖250克桂皮1块八角2个花椒15粒白酒100ml新鲜橙皮2个大闸蟹4只香叶4片姜5片酱油(六月鲜)400ml话梅2粒柠檬片5片花雕醉蟹(小美版)的做法用小美5分钟,50度,反转5清洗大闸...
- 16690
- 夏天到了,霸屏朋友圈的“网红”美食,非小龙虾莫属。吹着空调,吃着小龙虾,喝着冰镇啤酒,感觉人生太美了好嘛😋刚巧新入手了铁工房的两款颜值与品质兼具的帅锅,今天就来做两道不同风味的小龙虾,和大家一起分享!现在618下厨房的厨友们有专享活动哦:①下厨房用户6月1日-20日活动期间在...
- 31778
- 特别爱吃醉的大闸蟹,每次吃的时候儿子就在边上流口水,可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉,一试儿子就爱上了。配方是试出来的,用料比较多,记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用料大闸蟹8只花雕酒(五年及以上)900克生抽400克糟卤200克高度白酒50克冰糖50克生姜50克香...
- 29323