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大白馒头的精彩文章

大白馒头如何做才美味,怎么做大白馒头简单又好吃
  • 大白馒头如何做才美味,怎么做大白馒头简单又好吃

  • 记录一下自己的馒头做法用料面粉200克水100克糖12克酵母2克植物油7克大白馒头的做法把所有材料混合,把面团揉至3光状态把面团分成5个约65克的小面团,醒10分钟面团呛粉,总共呛了约25克面粉把呛好粉的面团滚圆后放入蒸架,醒发30分钟左右(夏天)冷水上锅开火,水开后用中火蒸约15分钟...
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大白馒头,红糖核桃红枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大白馒头,红糖核桃红枣糕方法
大白馒头,一发就可以食谱大全及做法,烹饪好吃的大白馒头,一发就可以方法
白!香!软!筋道大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的白!香!软!筋道大馒头方法
大白馒头 Steamed Bun的详细做法大全,简单又营养的大白馒头 Steamed Bun做法
白白馒头如何做才美味,怎么做白白馒头简单又好吃
  • 白白馒头如何做才美味,怎么做白白馒头简单又好吃

  • 一直很喜欢吃面食,又不敢自己做,总觉得发酵好难,关注下厨房很久了,看到里面有个“奶香馒头”很好,今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水,适量白糖搅拌融化。待温度到40度左右,倒入3g酵母。(超市里都有卖酵母,一小包就一...
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大馒头小馒头各种馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的大馒头小馒头各种馒头方法
  • 大馒头小馒头各种馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的大馒头小馒头各种馒头方法

  • 疫情期间,在家学会了蒸馒头,留着以后自己用,怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺(没有奶粉的可以用牛奶和面,就不需要水了)白砂糖两勺温水(不超过40度)适量,根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头的做法1、将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一...
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(●––●)大白馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的(●––●)大白馒头(一次发酵)方法
白白胖胖大馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大馒头如何做
  • 白白胖胖大馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大馒头如何做

  • 用料面粉500克水240-250克白糖20克(喜甜可加量)酵母粉5-6克泡打粉5-6克(可不加)猪油15克(可用玉米油,大豆油替代)白白胖胖大馒头的做法面粉,泡打粉,酵母粉,白糖,水,猪油混合揉成面团,不需要太光滑。盖上保鲜膜或者盖子室温25度松弛15-20分钟。醒发好的面团继续揉,搜到面团光滑为止。揉...
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白白胖胖的大馒头的详细做法,白白胖胖的大馒头做法技巧
  • 白白胖胖的大馒头的详细做法,白白胖胖的大馒头做法技巧

  • 用料面粉1500克水适量米酒适量发酵粉5克白白胖胖的大馒头的做法面粉、米酒、发酵粉、水一起揉成光滑的面团醒发两倍大揉成同等大小,带醒发两倍大,上锅水开蒸15分钟,关火2分钟后起锅。出锅做了一个小🐚小贴士1.面粉的干湿度不同,用水量也不同。2.米酒是更容易让面粉醒发(不加也...
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白白胖胖大馒头馒头的详细做法,白白胖胖大馒头馒头做法技巧
  • 白白胖胖大馒头馒头的详细做法,白白胖胖大馒头馒头做法技巧

  • 第一次做,酵母放的不够,馒头硬的石头一样,第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬,放锅里30°温水醒面比较快!差不多大1-2倍这样,一小时可以了大馒头就出锅了很漂亮!酵母够,第二次就这样了很漂...
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大馒头的详细做法大全,简单又营养的大馒头做法
  • 大馒头的详细做法大全,简单又营养的大馒头做法

  • 用料面粉适量水适量酵母适量糖(红糖和冰糖)适量鸡蛋1只泡打粉适量大馒头的做法先适量冷水起锅,放红糖和冰糖进去煮化,我个人喜欢放点红糖上色,也可单放冰糖或白糖哈!糖水煮好后,晾了加入温水开好的酵母和泡打粉,还有面粉,筷子搅拌成片状,开始揉面团面团一直揉到光滑,盖好发酵,我一般...
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白馒头的详细做法大全,简单又营养的白馒头做法
  • 白馒头的详细做法大全,简单又营养的白馒头做法

  • 跟着某老师学了很长时间,尝试了下用料面粉100克水45~50克酵母1克糖10克油5克白馒头的做法酵母,糖,水混合,静置5分钟把糖水混合在面粉中,面粉成雪花状,揉成团,揉成光滑面团把面团分成3份,差不多51~52克面团拿出一份面团搓成长条把长条揉成面团不光滑的一面在下面,光滑的一面在上面,收...
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蒸大白馒头如何做才美味,怎么做蒸大白馒头简单又好吃
  • 蒸大白馒头如何做才美味,怎么做蒸大白馒头简单又好吃

  • 超简单的蒸大白馒头方法!松软香甜喔!用料面粉1000克温水500克酵母8克糖20克蒸大白馒头的做法将酵母与糖放入35°左右温水中!不能太烫喔否则酵母就活不了了哈哈!搅拌均匀!酵母糖水分次加入面中!搅拌成面絮状!这个状态就可以揉了!揉面三光!面光,手光,盆儿光光!盖盖醒发十分钟!醒发后在揉...
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白馒头不白如何做才美味,怎么做白馒头不白简单又好吃
  • 白馒头不白如何做才美味,怎么做白馒头不白简单又好吃

  • 白馒头不白,,没揉透,有点僵用料面粉500g安琪酵母5g盐1g水一饭碗白馒头不白的做法揉面一定要充分!所以找老公揉吧!空调房间发一晚也没有变成两倍大,揉出空气分小坨,加热水再发15分钟蒸15分钟焖5分钟,不松软,酵母味重...
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大白馒头(可夹一切)食谱大全及做法,烹饪好吃的大白馒头(可夹一切)方法
白白胖胖大白馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大白馒头如何做
  • 白白胖胖大白馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大白馒头如何做

  • 中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱,下午去超市发现超市才2.5块一包,感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头,总感觉和外面的比起来要差了点,没那么白,没那么软,今天终于是完美了,又白又胖,捏一捏都反弹,赶紧把配方和步骤记下来。1000g面粉做了21个大馒头,每层...
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一起用餐吧——白白胖胖大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一起用餐吧——白白胖胖大馒头方法
白面大馒头如何做才美味,怎么做白面大馒头简单又好吃
  • 白面大馒头如何做才美味,怎么做白面大馒头简单又好吃

  • 用料中筋面粉250克牛奶或者水140克酵母2.2克盐一小撮糖25克白面大馒头的做法糖放入干净盆中,加入牛奶混合均匀。加入酵母,放置几分钟融化,不要有疙瘩。加入面粉,盐,用筷子搅拌一下。揉面,揉到表面光滑。擀平,卷起来,尽量卷紧,稍微搓长一点。尽量切成正方形。放入蒸笼,发酵到1.5倍。...
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大大熊馒头如何做才美味,怎么做大大熊馒头简单又好吃
  • 大大熊馒头如何做才美味,怎么做大大熊馒头简单又好吃

  • 我家甜甜宝贝平时晚上睡觉前最爱听睡前故事了,这已经成了她每天晚上睡觉前的好习惯了。记得有一天晚上,我和宝贝听的了一个故事《那只大大熊》,讲述了一个男孩子和一只大大熊的故事,小男孩陪伴了大大熊长大,多次想放手让熊自由,可是熊还是回来找男孩子,最后的结局是大大熊被人捕...
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山东家庭 白白胖胖的大「馒头」食谱大全及做法,烹饪好吃的山东家庭 白白胖胖的大「馒头」方法
大白馒头(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的大白馒头(小美版)方法
  • 大白馒头(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的大白馒头(小美版)方法

  • 宝宝的饭饭用料中粉(中裕)160克干酵母1.3克糖15克水80克红曲粉一点点竹炭粉一点点大白馒头(小美版)的做法将材料混合搅拌均匀,放入小美锅,3-4分钟。调一点点红色面团和黑色面团。今天室温30度,所以将面团放入冰箱冷藏,用多少拿多少。大白的头15g,身子25g,2手4g,2脚2g。先将眼睛...
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大麦玫瑰花馒头和大白馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的大麦玫瑰花馒头和大白馒头方法
大馒头(手工白面馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的大馒头(手工白面馒头)方法
白胖白胖大馒头(8个分量)食谱大全及做法,烹饪好吃的白胖白胖大馒头(8个分量)方法