- 用料带鱼油、盐生抽、料酒、白胡椒粉、生粉红辣椒、泡椒、生姜、葱红烧带鱼(简易版)的做法1、带鱼洗干净沥水,放盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟,胡椒粉和料酒主要去腥;2、腌好的带鱼沥干水分,裹一层生粉,放入5成热的油锅里煎致两面金黄,捞出备用锅里留适量油放入生姜,葱白炒香,...
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- 用料带鱼2条葱半根姜6片料酒一勺白糖适量克红烧带鱼简易版的做法葱姜备好,带鱼可以买处理好的,我用的是已经炸过的带鱼葱姜爆锅,加入带鱼,翻炒几次,加入开水,加入老抽,生抽,盐,白糖,大料,慢火,半小时收汁出锅小贴士老抽颜色加到和成品颜色差不多,水没过带鱼多一点就好,火不要太大,不然入...
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- 好吃,简单,孩子也可以吃的做法用料带鱼1条姜几片酱油3勺白糖3勺料酒3勺香醋3勺勺面粉若干红烧带鱼(简易版,宝宝可吃)的做法带鱼切块洗净,加入姜片和料酒腌制半小时一块块的鱼拿出来裹上面粉,下油锅煎双面小部分的分开煎,时间久一点再翻面,肉才不会散煎好一整盘这样的锅里先下油,热...
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- 学校过年发的干刁子鱼,一直没吃,今天第一次尝试,竟然有些好吃😋用料鱼1条洋葱半个姜7片蒜4瓣干辣椒5个花椒7粒生抽2-3勺红烧酱油1勺盐1勺糖1勺鸡精1勺红烧刁子鱼(简易版)的做法准备好如上的材料,洋葱、蒜瓣、姜丝、干辣椒、花椒(如果有葱可以放一点,因为家里没有葱了,懒得去买就没...
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- 上传妈妈的厨艺。带鱼是经常吃的,好吃又健康用料带鱼2条干辣椒5个生姜切一些盐1勺半生抽少许料酒少许红烧带鱼,色香味俱全,简单又易学的做法带鱼洗净,沥水。生姜切片用于去腥。干辣椒切两段,用于入味,因为买的这个不怎么辣,所以放的多,大家可以依据辣的承受度添加油锅烧热,将带鱼...
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- 为什么前段时间调料品板块的股票涨得好,这是有原因的。就像我一样,想在家做出大厨的菜品,利用各种现成的酱汁就是成功的利器,符合当下简便快捷和高品质并存的要求😀今天用饭爷红烧酱汁烧出的黄花鱼,香浓入味,入口难忘,好吃的不得了😜用料黄花鱼1条500克红烧酱汁1包蒜粒12、葱节6...
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- O失败,好吃到爆!用料带鱼500克料酒两勺姜3片盐适量老抽1勺生抽2勺玉米淀粉适量番茄酱(可用可无)3勺白砂糖(根据自己喜好)适量蒜头半头小米椒(可用可无)2个红烧带鱼(简易省油版)的做法带鱼洗净放两勺料酒和两片姜腌制10分钟,再裹上玉米淀粉。不沾油锅放油少量,放带鱼略煎两面。煎好的...
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- 红烧鱼块,快餐店比较常见的一道菜啦。今天也用咱们的砂锅做一个,卖相可能没有快餐店好,但味道是杠杠的。有需要了解图片中浅锅的亲,可以点击下面的链接哦用料美味鲜适量草鱼1条青椒1个红椒1个葱1棵生姜适量蒜适量盐适量面粉适量红烧鱼块(简易版)的做法将鱼洗净,剁成长方块(约5厘...
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- 这款红烧带鱼的用料很简单,做出的带鱼色香味俱全,非常好吃,家人都很喜欢。用料带鱼2条葱1/2根姜一小块辣椒酱(剁椒)两勺酱油适量醪糟或糖适量淀粉适量盐适量简单易做的红烧带鱼的做法将洗净的带鱼控干水分。将葱花,姜丝,辣椒酱准备好做鱼我个人喜欢用铁锅,(喜欢用不粘锅会更方便,把...
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- 用料黄花鱼一条葱两根姜三片蒜三瓣青红椒一只香菇一朵香菜少量耗油料酒勺老抽勺生抽勺白糖克简易版红烧黄花鱼🐟的做法黄花鱼去除内脏后,两边划几刀,洒少许盐腌十分钟,我懒得要鱼头,所以把鱼头剁下来丢了姜蒜切碎,青红椒切圈,小葱切段,香菇切片热锅用两片姜擦一下锅底,煎鱼不会破...
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- 带鱼营养价值高,超市总有卖,操作起来感觉很麻烦?其实很简单,学会这个,所有红烧鱼类,你都会做啦!用料带鱼1条姜5片蒜5瓣葱1根料酒5勺生抽2勺老抽2勺白糖3勺香醋5勺简易入味的家常红烧带鱼的做法带鱼的处理,用剪刀清空鱼肚,把鱼边的小刺全部剪掉!清洗干净,切段!宽油下锅,测油温(筷子放下,...
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- 短时间腌制,用料少,没有腥味!用料1、腌制姜丝适量料酒3勺2、油煎鸡蛋1个淀粉适量油适量3、红烧油适量八角1个姜片3片生抽3勺老抽半勺糖半勺盐少许简易版红烧带鱼的做法1、带鱼段解冻,将里面的黑色杂物清除掉,连同里面黑色的皮也要去除,这样就不会有腥味!!2、用料酒、姜丝把清洗好...
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- 一道用料最少的鱼用料鱼半条蒜5瓣姜4片盐1/3调味勺糖2/3调味勺生抽3小汤勺料酒2小汤勺蚝油1小汤勺勺尖椒2个简易红烧鱼的做法鱼洗净,两面煎制金黄尖椒、姜蒜下锅爆炒,将煎好的鱼放入加入生抽、料酒、蚝油,比例为3:2:1,倒入少量清水,再加入少量盐和糖,比例为2:1,慢慢收汁收干汁呈...
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- 鱼真是太好做了,怎么做怎么好吃😋用料黄花鱼1条生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量葱半根姜3片蒜3瓣简易版*红烧黄花鱼的做法黄花鱼提前收拾干净,用厨房纸吸干水分可以在表面划两道更好入味(我给忘了~_~)1,起锅烧油,油热放鱼煎,然后放入葱姜蒜(也可以再加干辣椒)2,加水,加蚝油,生抽,糖...
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- 用料带鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺小葱2根蒜4瓣白糖5克盐5克剁椒酱1勺简单易学版红烧带鱼的做法带鱼洗净切段,厨房纸巾除水。生姜切丝,大蒜,葱切碎。平底锅下油,油量以浸没半层带鱼为宜(太少容易焦),八分热后下带鱼,改中火,双面各煎1分钟左右至淡黄色,取出备用。将剩余的油下锅,加入姜...
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- 用料鲫鱼1条生姜一块大蒜6瓣小葱一小把生抽2大勺盐20克花椒粉1小勺糖1小勺红烧鲫鱼(简易版)的做法鲫鱼洗干净,剪去鱼鳍,两面划几刀,在鱼身上涂抹盐和花椒粉,鱼肚里也要抹些,把葱姜蒜切片,生姜塞在划口处,最后淋些料酒,腌制15分钟左右。用厨房纸把鱼身的水份吸干(或擦干),热锅冷油,将鱼...
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- 用料带鱼2条葱半根姜5片料酒2勺盐10克白糖6克生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白胡椒粉1勺十三香1勺鸡精1勺面粉50克米醋1勺非常简单易操作的红烧带鱼的做法带鱼处理干净,加入十三香,盐5克,白胡椒粉,料酒1勺,葱2片,姜2片腌制半小时。调一个红烧酱汁。盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,料酒,蚝油,米醋和...
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- 〖被禁锢在家的日子里〗讲真红烧鱼真的不是我的强项,(要好好学习)结婚十几年从来没有像今年一样认认真真的做饭(难道我还要感谢这次疫情?)中午孩子想吃带鱼刚好看到文怡老师的帖子稍微有所改动……虽然做红烧鱼不是我的强项但是也没有想象中的那么难嚒(突然有些飘)今后还要好好学...
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- 用料鱼一条香菜两根姜三片葱一根蒜可不加辣椒可不加花椒粒料酒勺酱油勺盐克糖少许糖克家常红烧鱼(简易版)的做法将鱼收拾干净后,用厨房用纸擦干表面水分,在鱼的表面斜着切几刀。撒上盐和料酒涂抹均匀。也可在鱼腹中放入葱段和姜片,可帮助去腥切姜片,葱段,香菜末备用(可加少许蒜瓣...
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- 一直觉得红烧带鱼要煎很复杂,水产店老板介绍的带鱼介绍的烧法,绝对简便味美用料带鱼3条葱2根姜3片蒜2瓣小米椒半个老抽1勺生抽2勺蚝油1勺糖适量料酒适量红烧带鱼(极简版)的做法老板推荐的东海小带鱼,说是红烧很好吃,左边的,看相不好味道好😊带鱼洗净沥干备用,葱姜蒜小米椒备用起...
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- 用料葱根蒜瓣姜片干淀粉克盐克带鱼条白糖克生抽勺干辣椒简易红烧带鱼的做法腌带鱼:带鱼中加入蒜末、姜末、盐、一丢丢水,腌制一两个小时。时间不够也无妨。不需要料酒,带鱼不是特别腥的鱼。额外准备好姜末、蒜末、干辣椒段。生抽、白糖、水。炒锅烧辣,用姜片擦锅,热锅下凉油,...
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- 用料鲫鱼1条姜5-6片蒜瓣3-4瓣生抽2勺啤酒200ml盐适量葱1根小米椒3个家庭简易版红烧鲫鱼的做法将鱼洗干净切花刀备用(这次买的鱼有鱼籽)锅内油热后,加入蒜姜小米椒翻炒将鲫鱼先煎一下,两面煎到金黄加入生抽啤酒少许的老抽,盖上锅盖烧至汤汁浓稠加入葱花香菜出锅,老抽放了有点多,...
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- 白萝卜丝加带鱼:是我们当地的一道特色家常菜,萝卜丝吸收了鱼的鲜味,鱼肉吸收了萝卜汁,去除了鱼腥味,两种食材相互渗透,荤素搭配,形成互补,受到当地人的喜爱!用料白萝卜适量(事先切成丝)葱叶一小把带鱼一条酱油适量料酒适量红糖适量水少量色拉油适量蒜2瓣食醋少量简单版红烧白萝卜丝+...
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- 不用油单独煎炸的哦~用料带鱼2条生姜葱段八角大料酱油糖料酒食用油红烧带鱼(简约版)的做法锅里倒适量油油热后放入葱、姜、八角大料,炒热散发香味后放入带鱼,稍炒20秒。加少量料酒去腥,加酱油(酱油咸味够的话就毋需加盐了)再加适量水,淹没带鱼为宜加少量糖,提鲜调味。约5-8分钟熟了...
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