- 用料草鱼3斤酸菜2条萝卜1根配料见下图🐠酸萝卜酸菜鱼🐠的做法鱼洗净加盐腌制。萝卜切块,擦薄片。酸菜洗净。萝卜用醋泡(醋量是一半)。酸菜切好,水分挤干。香菜自选添加。花椒分两次热油锅。第1份:切好的蒜片,姜片,泡椒要切开。第2份:蒜片,干辣椒(小米椒),葱花,芝麻第3份:蒜片,干...
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- 想喝酸汤,又想吃素。那就煮萝卜吧,还补水。用料萝卜根云南酸腌菜酸菜萝卜汤的做法油锅热油放酸菜炒香加水煮开,放入罗卜煮熟。放盐巴,鸡精,出锅。...
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- 酸萝卜煮鲫鱼,一种神奇的搭配,很开胃,味道不错。用料鲫鱼1条酸萝卜豆角姜等适量香菜适量酸萝卜鲫鱼的做法鲫鱼洗净加入盐,料酒腌制备用,酸萝卜酸姜等切小粒备用,香菜切碎锅里加油,放入腌制好的鲫鱼煎,不要频繁翻面煎至两面金黄,盛起备用锅中剩点油,放入酸萝卜等配料炒香加入水,等水...
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- 绝对是一道美味的开胃菜用料萝卜酸适量根番茄一个盐适量白砂糖适量油适量草鱼1条萝卜酸煮鱼的做法草鱼洗净晾干水分,放热油锅里油炸鱼炸的时间比较长,这时候准备副菜,把泡菜取出来切细番茄切块热锅热油炒番茄番茄出汁以后,加入泡菜,以及适量的白砂糖翻炒鱼炸好以后,用盆盛好番...
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- 做牛肉买的酸萝卜还剩一个半就用来做鱼啦没有泡菜坛子真不方便,酸萝卜啥都买来一次用不完这个鱼是在闺蜜家吃过差不多的,这是她婆婆的拿手菜,她的酸萝卜鱼非常好吃就是刺多,我就改用了没有刺的巴沙鱼用料腌鱼用料———生抽3勺姜2片蒜2瓣料酒2勺生粉1勺鱼500克酸萝卜1.5个泡...
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- 想做酸菜吃很久了,终于决定本周日做,第一次尝试。因为是自己做的,觉得满足开心这就是生活里的小确幸吧,属于我的。希望好好生活能够也被生活善待。用料酸豆角300克白萝卜1个红尖椒5个大蒜5瓣白醋1瓶盐适量泡菜(酸萝卜酸豆角)的做法准备所需食材(白萝卜、酸豆角、红椒、大蒜、白...
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- 清凉解暑最适合夏天清火了!用料白萝卜丝一根葱半截红辣椒适量酸菜20g盐适量花椒粉适量酸菜萝卜丝的做法葱切成两种形状,为了摆盘萝卜擦成丝摆盘,放少于盐,花椒粉。将酸菜对水后浇于萝卜丝完成!一定要摆好盘哦!才能色香味俱全...
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- 广东人最喜欢的凉拌之一。好酸好酸寓意“好孙好孙”。是酸甜可口的下饭菜之一!用料白萝卜1根(约800g)红萝卜半根(约200g)生姜3-4片白糖3-4勺盐4-5勺冰糖半碗酸碱脆爽腌萝卜(萝卜酸酸)简单又快捷的下饭菜的做法白萝卜,这是自己家种的。😋有些人说要去皮,有些人说不去皮。根据实际情...
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- 菜谱演示的鱼是4斤半,适合4个人吃的量,吃的人少请减半做。酸萝卜是这道菜的灵魂!酸酸的超级开胃!酸菜鱼其实不难,我把过程写的比较详细,期待你们都能做出超好吃的酸菜鱼,让家人朋友刮目相看!用料黑鱼1条(四斤半)酸菜鱼调料包(见下图)1包泡椒酸汤鱼调料包(见下图)1包白萝卜1根(约200g)龙...
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- 这个酸萝卜条,在延庆还被称作酸咸菜,不同于酸白菜和其他地方的泡菜,据我所知目前除了延庆还没有其他地方腌制这个酸咸菜(酸萝卜条),腌制方法很简单与酸白菜腌制方法基本一致,但是与泡菜就完全不同了,泡菜是需要密封的,酸咸菜(酸萝卜条)是和酸白菜一样不密封)只是盖盖子防止进灰尘、脏...
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- 人人都能在家烧的酸菜鱼,无敌好吃,喝酒能多喝几杯,下饭能多吃两碗的美味,新手小白也能轻松学会。前几天朋友送了一份酸菜鱼料包,今天等不及就开始下锅了。草鱼去鱼骨,鱼片切成三毫米左右最佳,我自己不会直接让卖家帮我切好的。回家把切好的鱼片洗干净,加一勺盐和两勺料酒抓拌至鱼...
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- 萝卜酸我想是每个女人都无法拒绝的开胃菜,做法都是大同小异,这个配方是我结合自己的口味综合出来的,希望你们也喜欢💖用料萝卜1根米醋500g冰糖600g盐2大勺辣椒面/小米椒根据个人口味添加酸甜萝卜(萝卜酸)的做法萝卜洗干净,擦干水切成你喜欢的样子,越薄入味越快,也可以切丁粒或者...
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- 超爱吃酸菜鱼里面的酸萝卜片,贼酸爽,女儿也爱吃,做成菜谱存起来,以后想吃自己做,安全无添加。真正发酵的醇香酸味,不是加醋调配的可以比拟的用料萝卜3根盐适量小米椒2个,可不加花椒5粒,可不加糖喜甜加,可不加酸菜鱼必备配菜—正宗酸萝卜片,真正醇香酸味的做法清洗,去皮,也可不去切去...
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- 小时候吃一家酸,吃的连汤都不剩,真的超级无敌好吃。一直念念不忘啊。17年在学校里做了,萝卜酸,莴笋酸,大卖!都没有剩下的。同学们]超级爱吃,哈哈哈。用料萝卜1根盐20克小米辣4只(袋装)食醋3/1袋白糖(小颗粒的)150克酸甜萝卜酸的做法萝卜洗干净切块放上适量的盐巴去一下苦味,搅拌...
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- 春节大鱼大肉吃多了,来点自制泡菜,很开胃又解腻!用料萝卜1根胡萝卜1根泡椒1袋小米椒十几个盐适量白砂糖适量花椒少量姜4~5片大蒜可以多一点醋半瓶生抽适量凉白开适量酸辣萝卜泡菜的做法提前烧一壶开水,凉凉萝卜,胡萝卜洗净切薄片,盐腌制10分钟!小米椒洗净,斜射2~3段生姜切4~5片大蒜...
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- 这道类似于小咸菜的开胃小菜是跟一个韩国的姐姐学习的。刚去她家里吃饭的时候,有一小盘这样的萝卜,吃起来口感酸酸甜甜的,很类似于我们哈尔滨这边的酸黄瓜。特别好吃,喜欢清淡的朋友们可以试试。配方里的分量是大概分量,朋友们可以根据自己口味做适量调整。这个汤有点淡淡的粉...
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- 非常时期特别特别馋酸萝卜鱼,就决定自己动手做。自己做健康卫生又好吃,我喜欢用龙利鱼(巴沙鱼)来做鱼片,因为没有刺肉质嫩又好处理。酸菜我执着地把能买到的都买回来挨个试吃,选了最合适的,酸萝卜没有现成的买,自己动手腌制的。为了这道菜,连着一周不停的尝试做法顺序,寻求最完美。...
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- 爱惨了酸萝卜鱼,找了一个好吃的方子,自己改进了一点点。终于达到我喜欢的效果啦!用料萝卜1根莴笋1根海底捞酸汤鱼调料1包海底捞酸菜鱼调料1包黑鱼1条白醋1瓶盐N克酸萝卜鱼(脆口黑鱼酸酸辣辣)的做法买一条2-3斤的黑鱼,让卖鱼的帮忙片成鱼片,洗干净之后,鱼头鱼骨和鱼片分开来泡在水...
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- 老妈种的萝卜菜。用料萝卜菜根萝卜菜酸菜的做法老妈自己种的萝卜,长大了,但是还是很嫩的时候,在傍晚扯掉一部分(傍晚扯,以免现在太阳大,把土扯松了,其他的萝卜菜就死了),免得太多了长不好,顺便做个酸菜。萝卜菜洗干净控干水,将一半酸汤熬开,倒入萝卜菜在酸汤里焯一下,酸汤和萝卜菜起锅...
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- 同酸菜鱼基本上一样的做法,把酸菜换成酸萝卜就行了。鱼可以用鱼片,也可以切成鱼块用料白鲢鱼1条酸萝卜1个豆瓣、花椒、泡椒、葱、香菜油,盐,大蒜、生姜料酒,淀粉酸萝卜鱼的做法白鲢鱼洗净,切块,头部和身体部分分开,用料酒和盐腌10分钟,然后活上湿淀粉泡萝卜切块,大蒜、生姜、葱、香...
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- 酸酸甜甜的,超级开胃解腻,而且制作简单~用料白萝卜根糖白醋雪碧闽南菜头酸(酸萝卜)的做法白萝卜切丝或者切片加盐腌出水腌出的水倒掉,萝卜用凉白开或者矿泉水冲洗几遍,挤干水分。糖和醋3:2的比例加进去,再倒入雪碧,只要倒在容器底部一小层就行。也可以不用雪碧,我感觉加雪碧味道更...
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- 这个食谱其实我整理出来了很久了,一直没时间发,趁现在天气越来越热了,给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒,非常酸爽可口,而且也非常好配伍,平时做各种大荤的菜或者炖鱼,烧汤,做馅等都可以,想怎么吃就怎么吃~用料胡萝卜4~5根(随意)糖一勺(约10克)盐一勺(约10克)淘米水适...
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- 好像是长沙菜,这次回家在舅妈家餐桌上吃到的。用料白萝卜苗米汤萝卜菜和酸萝卜菜的做法新鲜萝卜菜收到啦👆洗干净,洗白白整根萝卜菜洗干净以后下锅焯水。有两种吃法:第一种焯水后直接拿出来切碎,然后放到锅里炒一炒,加水,煮成汤,过程中,如果加入芋头捣碎就变成了芋头萝卜菜汤。第...
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- 用料白萝卜1-2盐适量白醋500克白糖30克纯净水300克小米辣蒜泡椒泡菜酸萝卜的做法记录配料...
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- 用料黑鱼鱼片酸萝卜金针菇西红柿生粉蛋清孜然粉生姜料酒香葱酸萝卜鱼片的做法将鱼片洗好,葱姜切末,西红柿酸萝卜切块。用葱姜料酒生抽腌制鱼片数10分钟熬鱼骨头汤将腌制的鱼片里倒入生粉抓匀锅中加油炒西红柿金针菇鱼片一块块的下至鱼骨头汤中鱼片翻滚即熟,先将西红柿金针菇...
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