- 波奇饭是我时不时就会吃的快手餐啦~不需要什么厨艺选择一种海鲜加上自己喜欢的配菜配上坚果和果干口感特别棒酱汁我喜欢用日式酱油/味极鲜+青芥辣我用的量口味很淡如果喜欢芥末可以加点儿🍿🍿🍿🍿🍿食材:(两餐的量)糙米:30g❤❤104kcal三色藜麦:30g❤❤107kcal黑香米:30g❤❤1...
- 8912
- 煲仔饭,是广东传统美食,种类很多,基本是以烧腊为主的口味,前天,挖了些荠菜,随性改良,用微波炉做了道“荠菜腊肠煲仔饭”,亲手挖的野菜+微波炉做的菜肴,低碳又环保,健康又美味。用料荠菜皇上皇腊肠熟米饭胡萝卜木耳香菇鸡蛋六月鲜酱油荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法先把荠菜去除杂质,...
- 24418
- 此配方55g小面团,做6个,火腿肠对半切,面团有点多,感觉30g面团比较合适半根,55g用一整根用料波兰种高筋面粉60克水60克酵母0.6克主面团高筋面粉140克牛奶80-90克白砂糖25克黄油10克酵母1克盐2克火腿肠3根肠仔小面包(波兰种)的做法波兰种材料混合均匀,室温发酵2-3小时左右或者放入...
- 27648
- 食堂的米饭太难吃,于是开始探索怎么用微波炉焖饭,几次尝试后掌握的差不多开始琢磨其最爱的煲仔饭,一点点广式香肠,一点点台式酱油膏,一点点小油菜芯~完美用料泰国香米如图的杯子大概有3厘米厚水没过米饭再高出两厘米左右广式香肠两根小油菜芯四个台式酱油膏适量杯子料理--微波...
- 26760
- 记得以前上学的时候最喜欢买学校门口的小卖部的香肠面包了,这次动手自己做,成品12个,嫌多的可以等比减掉20%用料波兰种高筋粉120g水120克酵母1.2克主面团高筋粉180克鸡蛋1个牛奶55克左右(液体不要一次加完,看自己状态一点一点加)白砂糖30克酵母2克盐3克黄油25克火腿肠(任何自己...
- 33865
- 用料波兰种用量酵母1克水75克高筋面粉70克面团用量高筋面粉330克旺仔牛奶110克鸡蛋1个糖30克酵母3克牛油30克全蛋液刷表面适量波兰种旺仔牛奶小面包的做法波兰种材料混合成稠稠的状态,再室温放置到如图的状态,冒出好多泡泡,25度室温大概4小时左右面团材料混合到波兰种中(除黄...
- 6805
- 用料高筋面粉150克水90克酵母2克盐2克细砂糖20克橄榄油20克香肠8个紫菜碎适量波波肠仔包的做法准备各种材料(点大图看文字)把面团揉光滑(点大图看文字)面团发酵(点大图看文字)面团排气(点大图看文字)面团分成八份,滚圆用手指沾点面粉,把面团中心压个洞,挤点番茄酱,把解冻的波...
- 20900
- 用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团牛奶90g鸡蛋1个(蛋清用于主面团,蛋黄用于刷表面)砂糖25g食盐2g奶粉15g高筋面粉245g黄油/椰子油20g酵母3g波兰种-肠仔包的做法波兰种材料搅拌至无干粉。冷藏一夜。波兰酵头+主面团(除黄油和酵母外),全部丢进面包机,程序18-饺子皮面团,揉一...
- 27252
- 外面买的太甜了,被疫情关在家里,折腾看看用料鸡蛋1个低精粉35克婴儿奶粉5-10克白糖10-15克白醋2滴格兰仕光波炉蛋蛋仔饼干的做法准备好食材准备2个无水无油的容器,蛋白和蛋黄分离,蛋黄打散备用准备好奶粉+低精面粉,拌均匀面粉过筛到蛋黄里,搅拌均匀蛋白里加入白糖(我加了10克白...
- 23961
- 经典的肠仔面包加入肉松个马苏里拉芝士一点也不违和,增添了口感。用了波兰种使面包很柔软,还延长的面包老化时间。配方可做15个左右。用料波兰种高筋面粉150克水150克酵母1.5-2克主面团高筋面粉350克鸡蛋1个(50g)水130克酵母4克糖70克盐2克黄油50克香肠15根沙拉酱适量番茄酱...
- 8448
- 搬运自蒸汽微波炉送的菜谱用料大米300克油2勺水450ml咸鱼20克蒜末10克姜末10克鸡块250克嫩姜丝15克香菇4朵生抽1勺蚝油1勺香油1茶匙煲仔饭(微波炉菜谱版)的做法无火煮食...
- 33258
- 用料大米适量腊肠1根鸡蛋1个葱花适量酱油适量微波炉版“腊味煲仔饭”的做法1、大米清洗干净,放在砂锅里提前浸泡半个小时。2、盖上砂锅盖,微波炉高火波7分钟。铺上腊肠,打入一个鸡蛋,盖上锅盖高火继续波2分钟。3、焖1分钟,取出后撒上葱花,淋上酱油即可。...
- 11371
- 试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量蛤仔(吐过沙子)100g猪肉(切成1cm厚片)200g西红柿(洗净,切一半)6个大蒜(去皮,切成薄片)1瓣盐,白砂糖少量橄榄油2勺黑胡椒粉少量微波炉菜猪肉蛤仔的做法准备干净塑料袋子。将猪肉,盐和白砂糖放入袋子里,揉摸。等待一个小时。准备...
- 10649
- 简单的材料,微波炉加热,20分钟时间。。。喷香的煲仔饭出炉后,同事们是不是都投来羡慕的眼光呢?(当然还有主管那能杀人的眼神)用料米(泰米尤佳)广式香肠六月鲜酱油Office料理微波炉暗黑煲仔饭的做法先来一张原料全家福。。。米洗净,装入砂锅,浸泡半小时(也可不浸泡)备用。。。广式香肠...
- 25539
- 用料长江仔鱼1条姜片葱结蒜瓣料酒温水盐微波炉清蒸长江仔鱼的做法洗净仔鱼,切断,撒上盐,姜片,蒜瓣,料酒,倒入和料酒等量的温水盖上盖子或者覆上保鲜膜微波炉高火10分钟小贴士仔鱼没什么小骨头,很适合老年人和孩子食用,做的时候不用加油,微波好后,汤就有油微波的时间按各家不同功率...
- 26148
- 用料大米3勺小米1勺腊肠1根蒜2瓣糖1勺醋1勺酱油半勺水300毫升娃娃菜3片微波炉煲仔饭的做法把所有材料放进去,微波炉高火15分钟...
- 32843
- 秋风起,食腊味,又到了一年一度开始吃腊味的时候了,怎么可以少得了这个那个诱人的腊味煲仔饭呢?今天的煲仔饭不是用砂锅来煮,而是用微波炉来做的,非常的方便,快捷,在忙碌的上班日子,下班回来在时间很紧的情况下,用微波炉来做这么一个窝蛋腊肠煲仔饭,十几分钟就可以吃上热呼呼,香喷喷的...
- 24381
- 广式腊肠煲仔饭那晶莹的米饭加上腊肉的香气,肥而不腻,腊肠一定要用广式的哦。饭最好配上糯米,好吃到爆。用料广式腊肠两根腊肉包蛋黄一块干香菇几朵虾米小把葱姜适量调料重点是有香菇肉酱香菇腊肠煲仔饭(微波炉)的做法腊肠斜切成片,泡二十分钟左右。葱姜切丝,干香菇泡软后切...
- 23396
- #罐头小厨#有颗吃货的心,却没有大厨的命,每次做饭都是黑暗料理的结局让你伤透了心。罐头君懂你,今天教你一招,不用锅不用灶不用电饭煲,用微波炉就能做出地道煲仔饭,从此你也是有拿手菜的人啦!用料腊肠适量大米适量水与大米1:1西兰花适量鸡蛋一个酱汁根据个人口味调制微波炉快手煲...
- 19321
- 家里帅哥最爱的脆皮肠仔包,肠仔包卖相很Q(用的是万威客的原味脆皮肠),加了面种的包特别软,室温保存就可以,第3天吃一样软软的。这次做了12个脆皮肠仔包。用料【波兰种】高粉90克,水90克,酵母1克【主面团】高筋面粉210克,奶粉15克鸡蛋35克,牛奶70克,砂糖40克酵母3克,盐4克,黄油30克脆皮...
- 5769
- 虽然需要揉面,但是揉面只要20分钟,采用水合法冷藏面团,加了酵头的面包更松软延缓老化,放三天还是很松软,波兰种也是在前一晚制作。水合法加上面团本身的含水量比较高,让面团本身就有很好的筋膜,自己带着娃,抱歉过程没拍啥照片用料酵母2克高筋面粉260克鸡蛋1个水130克糖30克盐3克...
- 20171
- 用料原料和钵仔糕一号一样波仔糕二号的做法把水和糖放在一起融化,再把钵仔粉和淀粉放进去搅拌上锅烧开水把调好的浆倒入模具中中火蒸15分钟放凉就可以吃啦...
- 31177
- 芝士肠仔包下厨房有一大堆方子可是最近看书学习了写面包配方于是就自己按照自己方便写了一个适合自己的方子控制面温以后面包放到第二天也很软因为加了黑麦为了柔化口感用了烫种+波兰种的方式可以做6个面包用料波兰种高粉50克水50克干酵母0.5克烫种黑麦粉15克开水15克主...
- 5549
- 很简单但是味道超级好的饭饭,每一粒米都浸入了酱料的香味,丰富的菜粒和主食一起送入口中,营养很丰富哦。用料大米家里平常吃的量就好香肠4根干香菇5朵青豆150克杏鲍菇150克蚝油4汤匙生抽2汤匙白糖适量白水适量微波炉版香肠煲仔饭的做法把香肠切片备用,干香菇泡发后,切丁,杏鲍菇...
- 29583
- 特为爱吃紫菜肉松肠仔的宝宝而做的这款面包。🥰🥰🥰用料肉松适量沙拉酱适量紫菜片韩式小包装两小包多片波兰种高筋面粉100克水100克酵母1~1.5克主面团高筋面粉300克糖30克盐4克奶粉小袋包装一包25克酵母3~4克水130克可酌情增减黄油或橄榄油30~35克波兰种紫菜肉松肠仔面包的...
- 19330