- 我们这不靠海,难得买到梭子蟹,一般都是大闸蟹,大闸蟹我都喜欢吃清蒸的这个梭子蟹一般在饭店吃的香辣蟹,里面还加了蔬菜我这个当时没买蔬菜,就没有加,也可以,在梭子蟹的时候加一些喜欢的蔬菜有什么问题可以随时提问用料梭子蟹6只大蒜一头干辣椒6个花椒油1勺糖2小勺(肯德基吃圣代...
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- 柠檬片,还可以拿来做什么菜呢?想吃虾啦用料柠檬半个生抽勺料酒勺盐香菜酒鬼花生酸辣柠檬虾一次就成功的做法首先,最重要的一步,处理活蹦乱跳的虾。锅里热水过10秒,死透,不动弹,马上快速捞出来。用厨房剪刀,减掉虾头,剪开虾背,剥掉虾壳,把虾线挑出。留下虾尾。凤尾美美哒^_^下一步,锅...
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- 去海南过春节的时候,跟妈妈学了这道菜,原来很简单就可以做出好吃的辣炒花蛤!用料花蛤1斤香葱3根香菜3-4棵姜片5-6小片大蒜7-8瓣黄酒1勺郫县豆瓣酱1勺生抽/蚝油1小勺盐适量淀粉1小勺花椒粒1小撮干红辣椒1个小米椒2个一次成功的辣炒花蛤的做法水中加盐,放入花蛤(青蛤)吐沙,用刷子...
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- 我做这份美食已有很多次啦!经过无数次的成败实践终于做出令人非常满意的成品,这款桃酥汇集了网上及各种美食书籍中的制作精华,今天我把它毫无保留的交给大家,祝你一次成功!用料低粉130+淀粉20克全蛋1个(约50克,30克配料用,20克刷蛋液用)克食用油75(50玉米油+25猪油或黄油)克奶粉...
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- 这款蟹煲做法非常适合小白,最大特点是零失败!零失败!零失败!赶紧挑个休息日做起来吧!用料冰糖块1颗(中等大小)香叶2片八角1个桂皮1块凤爪6只膏蟹(个人喜欢母蟹)6只(4-5两那种)料酒适量生姜1块花椒20粒(适量)干辣椒4颗土豆2个莲藕1段大葱1根年糕(切片)2根洋葱(偏小)1个基围虾12只火锅蘸料(海...
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- 咖喱蟹,吃过都会爱上,经典的泰国菜,一次就成功!用料梭子蟹(飞蟹,海蟹)3-4只咖喱酱1袋咖喱粉2匙纯牛奶50毫升鸡蛋1个面粉适量葱1蒜5瓣姜1块耗油1匙鱼露1-2匙《花花家的菜》一次成功泰式咖喱蟹的做法葱姜蒜切沫备用梭子蟹洗净,活体解剖,(那感觉倍爽了,像触电一样,这活最好还是留给男士)...
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- 用料藕1节小米椒2个蒜2瓣小葱1根盐小半勺生抽2勺醋1勺老抽半勺蚝油1勺香油1勺炝炒酸辣藕丁「100%一次成功」的做法藕洗净切丁,放进冷水里再泡洗一下。切配料:2颗小米椒切圈圈,2瓣蒜切碎,1根小葱切稍长的段。锅里水烧开,藕丁放进去煮2分钟后捞出。少量油入锅加热,放入蒜末、辣椒...
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- 用料鸡翅8个大葱1根小米辣4个干辣椒5个八角3个姜1小块大蒜3瓣生抽2勺老抽2勺料酒1勺豆瓣酱1勺啤酒香辣鸡翅「一次成功超简单」的做法1.鸡翅每面划两刀,大葱切碎,姜切末,放到盛鸡翅的碗里。2.加入1勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,拌匀,腌15分钟左右。腌鸡翅过程中把后续要用到的料都备好...
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- 将烤鱼与烧烤的做法结合起来。这个菜谱最适合菜鸟使用,分量、菜品、佐料都可以根据自己的口味随意增减,边做边调味,绝对可以一次性成功!用料草鱼豆皮香菇西兰花洋葱红椒或青椒藕西芹生抽料酒盐大蒜、生姜花椒面孜然油辣椒蚝油一次成功的香辣烤鱼(绝不会失败)的做法草鱼最好不要...
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- 第一次炒花甲还略微有点小紧张没想到还不错耶用料花甲500g大蒜姜葱小米椒调味料/豆瓣酱酱油蚝油香辣炒花甲(第一次做就成功了)的做法✔️花甲用水泡着,加一点盐和油吐沙,然后清洗干净✔️冷水下锅煮至花甲开口后捞出✔️锅中油热后,加入葱段姜蒜辣椒,翻炒出香味后加入花甲✔️放入调料...
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- 这道菜我第一次做就非常成功,分享给爱吃这道菜的亲们。老公中午吃的,直到晚上还在称赞吃的非常满足。用料大鸡腿3只&腌料料酒2勺酱油2勺蚝油1勺十三香适量鸡蛋液半个蛋土豆淀粉4大勺色拉油1勺&锅中煸炒料1干辣椒半碗1花椒4克2葱切小段半根2姜切片3-4片2蒜切片4瓣3...
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- 第一次也能做成功的香辣肉丝用料肉500克香菜10-12根辣椒1个葱半根姜3片蒜3瓣香辣肉丝(第一次做也能成功)的做法肉丝-切成小条状,放入两勺料酒,1/4勺盐,1/4勺鸡精(2.5)拌完备用香菜,葱,青椒-切丝,切段备用1.油温八成,加入葱姜蒜翻炒两下2.加入肉丝翻炒(炒至肉变色)3.加入切好的葱花青椒...
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- 秋风起秋风落几多离愁在些许萧索的风景下竟然有一道美食带着温度长盛不衰蟹的肥美从中秋家宴延绵开来于我而言第一眼就爱上但是从未切身体会过一只活蟹变成美味佳肴的心惊胆颤于是在这个季节与有些人相遇于有些人错过都变成在品尝蟹的各种滋味中任其穿梭用料大闸蟹3只(三...
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- 第一次做这个菜,色香味俱全感觉特别成功,家人都爱吃,尤其是孩子。步骤简单,省时省力。做饭忘记拍过程图,有机会再补上。本菜谱的步骤、搭配纯属笨人喜好。不喜勿喷,手下留情!用料鸡腿肉2只葱姜蒜适量辣椒🌶适量豆瓣酱1勺淀粉2勺线椒十几根炸好的花生米2勺一次就成功的快手辣子鸡...
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- 喜欢吃麻辣香肠,奈何以往每次外面灌的味道都不尽人意。要么太肥,要么麻辣味不够,总感觉哪里不对劲,缺少点儿什么。偶尔也会网购,网购的担心猪肉品质会不会不好?思来想去,干脆今年自己动手做一次吧!参考了很多美食博主的做法,最终根据个人口味,调制出了适合自己口味的麻辣香肠。做个...
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- 每一年都是自己老公从头到尾的弄,自己只负责吃,今年到了龙虾季想自己做给他吃,他说已经超越他了。用料小龙虾斤蒜瓣香叶片啤酒瓶姜片干辣椒个生抽勺八角个桂皮块小茴干姜白芷黄瓜第一次就做成功的香辣小龙虾的做法买到新鲜的小龙虾,越生猛越新鲜,我这个是乡下山泉水的,所以不是...
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- 看着看着《我家的熊孩子》被激发了隐藏已久的欲望可以说是很想吃了冲去超市动起来用料年糕200克韩式辣椒酱适量鸡蛋一个大白菜四片黑芝麻适量一次成功的辣炒年糕的做法第一步煮开水放入年糕煮熟大白菜洗净切好备用第二步放入适量韩式辣椒酱加入水和糖稀释放入大白菜和年...
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- 非常时期,不能出门,每天在家都不知道吃什么了,来个麻辣烫吧,解解馋!!!用料土豆1个金针菇250克娃娃菜1颗小青菜2把海带适量粉丝适量火锅丸子适量虾仁适量大葱小段大蒜4瓣火锅底料小块牛奶100克自制麻辣烫,一次成功!的做法先准备自己喜欢的食材,洗好,切好备用。将火锅底料,葱蒜倒入锅里...
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- 第一次做哈记录下,怕忘记酱汁怎么调啦~醋比别的食谱少一点,因为我比较甜口哈!用料豆瓣酱一汤勺胡萝卜半根瘦肉250g木耳几朵青椒1颗生抽3汤匙白糖3汤匙香醋2汤匙热水1汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙一次成功的鱼香肉丝的做法泡开的木耳撕开,胡萝卜青椒切丝备用~porkscotch切长条,顺着...
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- 总会不经意想吃某样食物,然后就自己动手啦用料鸡肉500克干辣椒一把香菜葱买各一块钱花椒一把姜葱蒜适量白芝麻适量酱油/盐/鸡精/淀粉适量一次成功的辣子鸡🤩的做法忘记拍过程了、简单说一说。首先准备好所需的材料:。鸡肉:洗干净切小块(方便炸)泡一下水洗净血水沥干水份,之后...
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- 用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单:蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁,搅拌均匀,过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟,上下管200°15分钟就可以了...
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- 花费我半天心血的一份天价盖饭!好吃到爆!用料母蟹10只姜片10片料酒少许醋3勺盐少许糖少许玉米淀粉少许一次成功蟹黄盖饭的做法大闸蟹肚子朝上,放入姜片,倒上料酒放入蒸锅蒸熟,冒气十分钟左右吧……将蟹黄拆出,这个季节的蟹非常肥,大块蟹黄最好是稍微掰小块些,便于入味,摆盘颜值也...
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- 天气热了,大家都不喜欢做饭。吃饭也喜欢吃省事的,在外边买,又怕不卫生,自已动手,丰衣足食,一切都那么简单,很快就满足了家人的胃口。用料豌豆粉一杯水六杯调料花生碎两大勺香菜2棵黄瓜1根盐,辣椒油,生抽,醋,香油,大蒜拍碎依自已口味调1小碗一次成功的酸辣凉粉的做法把水和豌豆粉加一...
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- 用料闸蟹20只盐适量姜10片大葱2根猪油60-80克这个看个人喜好油稍微多一点不要紧的一次成功的秃黄油蟹黄酱的做法拆蟹黄,这是20只蟹的,可以多拆一点用猪油炸葱段和姜片,炸到焦黄捞出,扔掉。把蟹黄放进去翻炒一下,有一点变焦黄色就关火(我爱吃焦口感,其实大火稍微一炒就行,厨房新手...
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- 五一在广东探亲。老公不吃海鲜,特意去海鲜市场买了大螃蟹,第一次做,摸索得很成功。是个湖南口味用料面包蟹一只大蒜仔10瓣小米辣椒5只耗油1勺生抽2勺一次成功香辣蒜香面包蟹的做法面包蟹三斤,大卸八块,爪子刀背拍裂,入锅油炸10分钟另起一锅放入蒜蓉和米辣椒炒出香味。放螃蟹,放...
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