![黑糖梅子酒如何做才美味，怎么做黑糖梅子酒简单又好吃]( "黑糖梅子酒如何做才美味，怎么做黑糖梅子酒简单又好吃")
- 之前连续几次去吃日料的时候都喝到黑糖梅子酒，口感简直完美！去年年中就打算自己动手做上一罐，夏日午后美美的酌上一口，舒爽又养颜，结果居然错过了青梅上市的时节。今年早早的就开始做打算，终于达成这一心愿。用料青梅4斤黑糖2.5斤高粱酒4.5斤黑糖梅子酒的做法收到青梅后，将受挤...
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![黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）方法]( "黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）方法")
- 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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![黑糖梅子露(糖浆)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖梅子露(糖浆)方法]( "黑糖梅子露(糖浆)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖梅子露(糖浆)方法")
- 每年青梅季都要做梅子露。梅子露+气泡水，清凉夏日解暑标配！某天刷微博偶然看到这个方子，因为本人非常喜欢黑糖，所以想尝试一下。方子我根据自己手边的材料做了调整。原方参考weibo:spring爱豆子用料青梅500g冲绳黑糖500g苹果醋20ml咸柠汁1/2大勺黑糖梅子露(糖浆)的做法挑选结...
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![梅酒梅子酱如何做才美味，怎么做梅酒梅子酱简单又好吃]( "梅酒梅子酱如何做才美味，怎么做梅酒梅子酱简单又好吃")
- 用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时，期间要换几次水，然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融，加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
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![青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法]( "青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法")
- 去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江双蒸29.5°）8斤黄冰糖4...
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- 卡在半夏和盛夏之间，等来了成熟的梅子坏了半斤可惜了，不过还好，剩下的正好可以给爸妈做瓶梅子酒，给自己做罐梅子露做好的梅子酒，最好是放到转年，如果是小馋猫，三个月后夏末就可以打开试着喝啦，酸酸甜甜又清爽，想想就控制不住也要一起的可以跟着做做看，做这个虽然不难，可是需要做好的...
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![梅子酒（青梅酒、附带梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）方法]( "梅子酒（青梅酒、附带梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）方法")
- 在日本梅子酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多，令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法首先买梅子把买好的梅子清洗，要是硬些的青梅比较...
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![黑糖梅酒如何做才美味，怎么做黑糖梅酒简单又好吃]( "黑糖梅酒如何做才美味，怎么做黑糖梅酒简单又好吃")
- 在北海道上学的时候，晚上总想喝点梅酒，在便利店发现有黑糖梅酒，尝了一次就迷恋上了。所以试着自己做一次，期待(๑˙ー˙๑)用料黑糖500克青梅2斤消过毒的密封瓶2L1个30度米酒1升黑糖梅酒的做法小苏打清洗后，盐水泡了30分钟，杀菌消毒用牙签挑掉蒂一天一夜晾干，必须无油无水云南黑...
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![青梅酒 梅子酒 梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 梅子酒 梅子露方法]( "青梅酒 梅子酒 梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 梅子酒 梅子露方法")
- 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅：黄冰糖=1：1泡制之前称好重量就是没有步...
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![梅子酒梅子醋梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒梅子醋梅子露方法]( "梅子酒梅子醋梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒梅子醋梅子露方法")
- 用料青梅10斤黄冰糖1000克白酒1000毫升梅子酒梅子醋梅子露的做法准备好原材料，新鲜的青梅不易保存，所以一定要把其他原材料事先准备好清洗青梅，挑选出疤痕多的，那种可以先不扔，留出来可以做梅子露，我这个青梅还用滚水过了十秒，过完之后梅子会变黄，这个步骤主要是为了杀菌，去年泡的...
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![梅子酒/梅子醋/梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒/梅子醋/梅子露方法]( "梅子酒/梅子醋/梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒/梅子醋/梅子露方法")
- 用料青梅2斤九江双蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙签去掉，洗干净，然后晾干，泡前再用厨房纸巾擦一遍，不能有水份。梅子露的比例：梅子、冰糖：1：1梅子醋：梅子、发酵的米醋、冰糖：1：1：0.5梅子酒：与梅子醋的比例相同，只是把米醋换成九江双蒸米酒一层梅子一层冰糖码起来...
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![「梅子青时酒」双法梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅子青时酒」双法梅子酒方法]( "「梅子青时酒」双法梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅子青时酒」双法梅子酒方法")
- 梅子黄时雨、青梅煮酒……梅子酒从小在我心中就是具有文学性的！今夏决定自己泡两坛！研究了无数做法，最后决定用两种方法都试一下，毕竟要验证结果要等半年以上！梅子用的是四明山的高山青梅，糖是云南的黄冰糖，酒用了两种，其一是广为使用的九江双蒸，另一种是仙泉特酿。用料青梅3.6公...
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![梅四月～青梅酒/梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的梅四月～青梅酒/梅子酒方法]( "梅四月～青梅酒/梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的梅四月～青梅酒/梅子酒方法")
- 梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子～梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子，酒，冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭脂梅配29.5度九江双蒸。2021年:福建白粉梅/云南高山红...
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![酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）方法]( "酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）方法")
- 泡青梅酒会产生许多酒渍青梅，这个配方可以处理掉这些梅子用料泡酒的青梅18个明胶20克砂糖30克水100克酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）的做法将青梅用蒸锅蒸15min将青梅放进锅里加水和糖煮烂，扔掉核。继续煮，不停的搅拌直到果酱体积浓缩至一半关火，趁热加入明胶粉和水调成的糊，搅拌均...
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![糖醋梅子小排（梅酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋梅子小排（梅酒版）方法]( "糖醋梅子小排（梅酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋梅子小排（梅酒版）方法")
- 之前做过好多次糖醋梅子小排，每次都会调整做法，这次做的最最满意，排骨软硬适中，酸甜可口，梅子酒和梅子果肉会让排骨肉口感更好，50分钟的时间也恰到好处，软嫩又不至于脱骨。请大家一定试一试！用料肋排500克梅酒150g泡酒梅子6个姜4片大料2个香叶2片花生油3勺生抽2勺老抽1勺冰糖1小...
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![青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬方法]( "青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬方法")
- 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒；挑选没有破损的梅子600g洗净，流水浸泡2h；...
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![独特的黑糖梅酒的详细做法，独特的黑糖梅酒做法技巧]( "独特的黑糖梅酒的详细做法，独特的黑糖梅酒做法技巧")
- 青梅的季节，当然要做青梅酒啦。之前️用过冰糖，红糖，黑糖，我觉得黑糖泡的青梅酒是最好喝的，黑糖种独特的香味，和青梅结合真的太完美了。大家一起来试一下吧用料黑糖500克青梅500克蒸馏酒600ml独特的黑糖梅酒的做法水里加一些盐，把青梅放入清洗清洗干净，用牙签把青梅蒂去掉晾干水份（...
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![黑糖杨梅酒如何做才美味，怎么做黑糖杨梅酒简单又好吃]( "黑糖杨梅酒如何做才美味，怎么做黑糖杨梅酒简单又好吃")
- 大半年前做的因为当时不知道会不会成功啥都没写放在角落渐渐遗忘没想到今天有意外惊喜！（第一次写菜谱希望大家多多支持！😊）用料冲绳黑糖（红糖也可以））300克杨梅2斤高粱酒52度1斤冰糖约1斤清酒720ml黑糖杨梅酒的做法我差不多放了一年在我已经把它忘记的时候它出现了无白点无霉斑...
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![黑糖桂花梅酒的详细做法大全,简单又营养的黑糖桂花梅酒做法]( "黑糖桂花梅酒的详细做法大全,简单又营养的黑糖桂花梅酒做法")
- 秋天啦杭州已是满城桂花香是怎么嗅也嗅不完的香气·那就应季的做个桂花特调啦刚好入手了被称为“梅酒爱马仕”的CHOYA黑金本格梅酒包装颜值太高啦不愧是来自日本的百年老品牌对于这种品牌总是有一股敬意保持初心不容易·本格梅酒都是天然酿造的哟而这款黑金梅酒还加入了...
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![酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子方法]( "酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子方法")
- 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不等的制冰块的硅胶模具里，冷冻后，密封盒装好冷冻保存，红烧...
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![青梅酒，黄梅酒，梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒，黄梅酒，梅子露方法]( "青梅酒，黄梅酒，梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒，黄梅酒，梅子露方法")
- 小酌怡情，有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈，啤酒寡淡，红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒，就跃跃欲试在某宝预订了青梅，尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒，黄梅酒，梅子露的做法青梅洗干净，控干水份。然后带手套用盐揉搓杀青，看到皮从青变到微黄就可...
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![酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话食谱大全及做法，烹饪好吃的酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话方法]( "酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话食谱大全及做法，烹饪好吃的酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话方法")
- ⛩喜欢的电影里，日本的海边，夏天的风轻轻地吹过门廊，吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢，画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒，给青梅去蒂，装罐，然后把这些美好的时光封存，待到冬天，经过时间的积淀与发酵，这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而迷人的琥珀色……花了...
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![青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记｜Sissi’s FoodLab食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记｜Sissi’s FoodLab方法]( "青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记｜Sissi’s FoodLab食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记｜Sissi’s FoodLab方法")
- 成本稍高型梅酒，河马老师的方子，稍作改动，记录方便自己查阅。2019.04.20制用时100分钟+。用料青梅酒青梅1100克冰糖1000克黑雾岛烧酒1.8升黑糖青梅酒青梅1100克冲绳黑糖800克冰糖200克黑雾岛烧酒1.8升梅子醋青梅1000克冰糖1000克苹果醋1升用具梅酒罐1只沥水盆1只高度白酒/酒...
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![黑糖梅子露如何做才美味，怎么做黑糖梅子露简单又好吃]( "黑糖梅子露如何做才美味，怎么做黑糖梅子露简单又好吃")
- 去年就想做梅子酒，想做的时候梅子已经下市了，今年早早地就等着云南梅子上市，此款梅子露用青梅制作，记录一下做法，明年在做看一下今年的记录就可以。用料云南青梅1000克台湾黑糖1000克云南米醋30毫升咸柠汁1勺黑糖梅子露的做法玻璃瓶买回来后清洗干净倒扣晾干青梅收到后，没有马...
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![青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的详细做法，青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来做法技巧]( "青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的详细做法，青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来做法技巧")
- 梅子酒是越陈越香的，冰糖酿的梅子酒年份越长，酒的颜色也会越来越具有琥珀色，如果想要陈1-3年的梅子酒一定要选择高度白酒。用料青梅11斤白酒11.2斤冰糖1250克黄梅21斤白酒22斤黑糖2200克黄梅1斤白酒1.2斤冰糖220克青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的做法青梅去蒂洗净...
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