- 海面巧克力蛋糕(bizcocho)用料鸡蛋3个糖180g+7g可可粉(nesquik)125g酵母粉15g油(普通的烧菜油)125ml牛奶80ml面粉(普通的就行了)375g自然酸奶一杯(125g)巧克力bizcocho的做法首先把3个鸡蛋直接打碎放进去再加一点糖(7g),然后用打蛋器打发,直到看起来有点粘粘的将糖、酵母粉、可可粉、牛...
- 24942
- 西班牙的Bizcocho蛋糕算是比较传统做法又很简单的,常见的有酸奶、胡萝卜、巧克力等口味的,我最爱酸奶味的,有柠檬清香而且口感湿润松软,特别适合当早餐或下午茶。很多家庭都会有他们祖传下来的配方,我的配方就是根据我婆婆的妈妈传给她的,按照我的喜好稍微改了一下。国内的朋友...
- 28633
- 超级简单的蛋糕,不用厨房秤、不用打发、不用揉膜,材料工具都易得。而且举一反三的例子写在最后一步了。材料中所有的【盒】均指【普通板装酸奶盒】。Bizcocho是西班牙语,据说是“海绵蛋糕”,但因为不打发鸡蛋我觉得一点也不海绵,反而有点像国内的蜂蜜蛋糕、老蛋糕。适合做甜点...
- 30343
- 像你知道的那样,西班牙是一个热情奔放的国家,就是连做蛋糕都不带称的。做蛋糕和我一样懒得称的小伙伴们,这张菜谱是你们的福音!注意:用酸奶盒做量器,没有酸奶盒的可以自己换算,(不会吧,不会吧,竟然有人连酸奶盒都没有?)非原创,仅翻译。用料原味酸奶1盒(117g)鸡蛋3个低筋面粉3酸奶盒白砂...
- 33730
- 方子来自《修道院点心食谱》“比滋可巧是类似海绵蛋糕的一种点心,历史颇为悠久,是许多蛋糕的基础原型。关于搅拌蛋液的手法,据说好像是修女研发出来的,后来这道点心就从西班牙传遍欧洲各国。”——P62颇为快手的质朴蛋糕一款~【【【以下材料分量可制作边长为15cm的正方形蛋糕...
- 7592