- 用料小冬瓜1个干贝50粒盐适量蚝油适量粉丝1把冬瓜粉丝干贝汤的做法干贝和粉丝分别提前用温水泡发。冬瓜去皮切小块或厚片。起锅烧一点热油,下入冬瓜炒一两分钟,可以添加一点点蚝油。炒过的冬瓜转入砂锅,放入干贝、粉丝以及足量的水,大火至汤烧开后转文火煮至冬瓜变软。放入适...
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- 用料干贝粒冬瓜克盐克干贝冬瓜球的做法干贝洗净,温水浸泡1小时做法在下方小贴士1干贝洗净,温水泡1小时,冬瓜取球或者块儿。2油烧热,葱姜炝锅,放入冬瓜球略炒,倒入干贝和水,没过东瓜即可烧至8分熟。3倒入鸡汁和盐,稍微来点糖提鲜,成熟后勾芡出锅即可。...
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- 用料冬瓜400克干香菇40朵干贝40粒干粉丝1捆/40g姜1块/10片蒜4瓣洋葱1小颗/40g恒顺葱姜料酒40ml李锦记蒸鱼豉油40ml+10ml冰糖1小块/1茶匙体积金龙鱼香油2汤匙苏泊尔红点深不粘锅(香菜)2颗(醋)半茶匙冬瓜香菇干贝粉丝煲强力去腥的做法将干香菇和干贝稍冲洗,姜刮皮切片后,一起...
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- 冬瓜盛产于夏季,但因为成熟的冬瓜表皮上会附着一层白白的粉末,有如结了一层白霜一样,故得名冬瓜。烹煮过的冬瓜不仅肉质软嫩,滋味甘润,而且和肉类搭配一起的话,既能中和肉类的腻味,又能让瓜肉本身变得香味十足。今天要分享的这道美食,用冬瓜做盅,搭配各式食材来做一道简单易上手的...
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- 又是一道给爱吃肉的娃儿的简单快手菜。用料冬瓜适量干贝10粒姜3片蚝油2勺干贝烧冬瓜的做法放调料勺子对比冬瓜、姜切片,干贝泡发。(请忽略葱,切剩下的😂)炒锅放少许油,油热后放姜片爆香,放入冬瓜片,翻炒1分钟,把干贝倒入,泡发的水也一并倒入。大火炖至冬瓜变透明了,加入蚝油,翻炒几...
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- 有三根小丝瓜放冰箱里,皮变黑了,里面还没事,蒸着吃试一试用料粉丝1把丝瓜2根大蒜5瓣干贝1把蒜蓉粉丝干贝蒸丝瓜的做法丝瓜刮掉外皮切长条,清洗泡在盐水里粉丝温水泡软铺在盘底,上面码丝瓜条,干贝也用温水浸泡一下放在丝瓜上大蒜切末,锅里放点油放入蒜末、蚝油,小火翻炒均匀把炒过...
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- 用料冬瓜克盐克干贝粒虾米冬瓜干贝煲的做法虾米,干贝浸泡。冬瓜切片。热锅冷油,爆香蒜头,干贝,虾米。加入冬瓜翻炒。调味加入食盐,蚝油,移入砂锅加水焖煮。很快就熟烂,撒葱花。很鲜甜。...
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- 用料粉丝1把蒜3瓣干贝若干粒丝瓜1根简单的干贝粉丝蒸丝瓜的做法准备材料如图丝瓜切好,准备与丝瓜块数量一样的干贝,蒜和姜切到尽量碎,然后放盐糖调味,然后热锅热油炒香姜蒜。粉丝泡好,放盘底,再放上丝瓜蒜蓉干杯烧开水,大火蒸5分钟,熄火后闷两分钟。下一点酱油...
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- 简单快手鲜美。用料冬瓜400克瑶柱(干贝)20粒香葱2根姜2片白胡椒粉少许瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法冬瓜切片,瑶柱(干贝)泡水半小时沥干,用手捏碎,姜切丝,葱切末。锅中热油。放入姜丝煸炒。放入瑶柱(干贝)炒散。倒入冬瓜炒匀,加水煮开。放入少许盐和胡椒粉。出锅撒葱花。...
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- 用料冬瓜500克干贝20粒小葱2根大蒜3瓣生抽1勺生抽1勺糖适量盐适量干贝冬瓜的做法干贝(瑶柱)泡发,温水里加一勺料酒,泡2个小时以上。冬瓜切片,蒜拍一下。热油下蒜爆香,下冬瓜煸炒3分钟,加泡好的干贝,加料酒和生抽,糖炒一下,加半碗水,烧5分钟。出锅撒香葱。...
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- 【食材介绍】冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿,所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病,所引起来的下肢水肿和腹水,如果适当的食用冬瓜,都能够通过利尿消肿的作用,而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用,因为冬瓜当中所含有的丙醇二酸在代谢的过程当中,能...
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- 这是继“苦瓜酿肉”之后的干贝冬瓜,不仅做法简单而且又味道鲜美。用料冬瓜一块干贝十多粒葱一段盐适量生抽适量糖适量淀粉一勺食用油适量干贝炖冬瓜的做法冬瓜切约三毫米薄片,葱切斜刀葱花备用,另外将淀粉加水调个欠汁儿(忘记拍照了)干贝洗后用水泡起来(头天晚上泡上放冰箱里,第...
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- 火腿和干贝真的是汤类最佳搭档厨房常备告别味精鸡精用料丝瓜两根干贝两颗鸡蛋两颗火腿三片剥壳虾干三五个大蒜一两瓣小葱一颗根盐适量白胡椒粉适量火腿干贝丝瓜/冬瓜汤的做法丝瓜削皮切滚刀码点盐拌匀备用发两颗干贝我一般睡觉前泡几颗搁冰箱隔天烧汤或者蒸蛋羹炒鸡蛋都...
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- 用料绿豆粉丝两小把八角丝瓜一根干贝若干大蒜、姜、小葱适量生抽、料酒、香醋、芝麻油、盐适量鸡精、糖可加可不加小尖椒若干蒜蓉干贝粉丝蒸丝瓜的做法干贝用水泡后切碎。选用的绿豆粉丝口感不错,为节约时间,用开水泡发后,部分切碎,部分留待备用。大蒜、姜、小葱、小尖椒切碎...
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- 用料芹菜末干贝冬瓜鸡蛋(取蛋清即可)水淀粉胡椒粉高汤冬瓜干贝羹的做法冬瓜去皮切小丁上锅蒸熟趁热压成泥干贝事先泡发2个小时以上然后也上锅蒸上20分钟左右放凉撕成细丝锅内放入适量的高汤或者清水,将干贝丝放入烧开,加入冬瓜泥再次烧开如果是清水的话,此刻就加入盐、鸡精和...
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- 用料干贝适量冬瓜3斤盐味精适量干贝冬瓜球的做法冬瓜挖球,姜切片。二两干贝,干贝放黄酒姜在锅里煮,去腥。冬瓜放盐焯水。煮到透明,捞出。锅滑油,下姜片编香,三勺水烧开,捞出姜片下冬瓜球,一勺盐味精烧开打沫,下干贝煮一会。关火勾芡淋油出锅...
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- 夏天来了,就想喝点清爽的汤水,今天煮一个冬瓜汤解解暑用料冬瓜800克干贝一小把盐适量蒜3瓣沙茶酱(可不用)2勺(沙茶)冬瓜干贝汤的做法冬瓜切片,不赶时间可以切厚些,慢慢煮。干贝清洗后泡水,蒜切片锅里放油,一丁点就好。烧热放蒜片,小火煎香放入冬瓜,干贝,和水,中火煮开,转小火慢慢煮煮到...
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- 完全不用加盐的美味,用宝宝小砂锅做的,宝宝一人餐。用料蛤蜊8个左右干贝8粒海米适量虾皮1把银鱼干适量儿童肉丸3个个粉丝1把丝瓜1截蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤的做法蛤蜊买回来放盐和香油,浸泡吐沙。锅中水烧开放入蛤蜊,煮至开口,捞出蛤蜊。还是刚才的蛤蜊水,加入干贝、海米、虾皮、银...
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- 用料干贝若干粒丝瓜1根葱1根干贝丝瓜汤的做法干贝泡水30分钟丝瓜去皮切丁。热油放入葱段爆香加入丝瓜翻炒到软把干贝和水倒入,煮开,加1勺盐盛出开吃,简单便捷,营养鲜美...
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- 冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。其含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。干贝含有大...
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- 这个季节多吃冬瓜去去湿气。我的冰箱里一直都有干贝,煮个汤煮个粥很方便。花甲冬瓜汤也一样好喝,但是有时候去市场,花甲卖完了,我就用干贝,汤一样鲜美。如果家里还有花甲,就可以放多几颗花甲下去一起煮,更好喝了。用料干贝15-20粒冬瓜280g冬菜适量葱花适量干贝冬瓜汤的做法冬瓜...
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- 干贝换成火腿亦可!用料冬瓜1轮干贝/火腿适量姜1片蒜1瓣香葱2根料酒适量白胡椒粉少量蚝油适量糖少量鸡精少量淀粉少量冬瓜蒸干贝的做法干贝提前一天用料酒泡好,加点葱段和白胡椒末。冬瓜切块,薄厚适中。蒸锅和水准备好。摆盘,冬瓜一层,扇贝一层,层层叠好。另一个锅油烧热,加入姜...
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- 夏末初秋,天气慢慢凉快起来,但秋燥也比较严重了,一不小心就上火了。这道菜口感清淡,清热袪湿,非常适合这样的天气。给大家带来一款干贝烩冬瓜。众所周知,冬瓜是一款赫赫有名的减肥蔬菜。它的功效在于“利水消炎”,还具有清热解毒、除烦止渴、祛湿解暑的作用。而干贝呢,则是一款高...
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- 用料干贝粒冬瓜克冬瓜干贝汤的做法冬瓜切粒,放入锅中,加入干贝炖煮。煮好后,加盐巴鸡精调味。...
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- 用料冬瓜250克粉丝半把豆腐干3块香菜3根葱半根冬瓜粉丝汤的做法备料:冬瓜切块,粉丝加水泡软,葱、香菜切段热锅冷油,入葱爆香,倒入冬瓜、豆腐干翻炒至焦黄色,加水没过冬瓜,加入粉丝水开后,至粉丝透明关火,最后加入盐提味,香菜配色,根据个人口味可加入适量胡椒粉...
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