- 「超酥的沙布雷配方,可以加入喜欢的果酱喔😘」👨🏻🍳配方:来自ChefGallyMini👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君😋份量可以制作15个左右用料有盐黄油150克糖粉80克香草荚1/2根橘子皮屑2个杏仁粉30克全蛋55克面粉255克盐1小撮克果酱选择自己喜欢的口味翻译食谱|超酥沙布雷饼干🍪的...
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- 用料手抓饼一张豆沙适量红糖适量黄油适量量(和下面放油形式差不多)豆沙酥的做法红豆泡一夜后,高压锅煮熟后,滤掉水黄油微波炉加热倒进豆沙手抓饼一张包裹豆沙手抓饼边切条在上面摆成“井”字状,刷蛋黄液刷蛋黄液烤箱上下火200°,15分钟...
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- 一锅两出,想吃哪个吃哪个✌我做了5个豆沙酥,5个老婆饼。这个方子做酥成功率很高,喜欢别的馅料也可以多尝试,我在红豆沙和老婆饼馅里里还包了一点芝士,吃起来会拉丝,也很有趣。用料普通面粉130克细砂糖20克猪油25克水70克低筋面粉80克猪油40克黄油15克水5克白砂糖30克糯米粉25克...
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- 豆沙白皮酥,中式酥点的一种,一口咬下去外皮酥香,多层次酥皮加上豆沙的绵软,口感丰富,下面把这个做法分享给大家,认真看你也能做出超好吃的酥皮点心❤用料水油皮中筋面粉450克猪油150克清水170克白糖70克油酥低筋面粉300克猪油150克红食用色素粉适量豆沙馅600克外酥里软-酥的掉...
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- 桃花酥,菊花酥这样的美美的酥都是我们最传统的常见的蛋黄酥的变种,很简单就是造型和馅料的差别,如果你做过蛋黄酥真的不难,如果没有经验,一步一步慢慢来。这种小点心吧,豆沙真的是她的灵魂,灵魂油不油腻,就要看豆沙了,外面买的豆沙馅在我心里是觉得油腻的,所以我是自己动手从炒豆馅...
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- 用料蛋挞皮12个红豆沙240g蛋黄1个黑芝麻适量超简单蛋挞皮版豆沙酥的做法蛋挞皮提前拿出来解冻一会儿摆在烤盘里豆沙馅做成20g一个球,放入塔皮中,速度要快,不然蛋挞皮就变得黏糊糊的啦包好反过来放在锡纸盒里刷上蛋液洒上适量黑芝麻,烤箱180度预热五分钟放入预热好的烤箱中,上...
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- 用料面粉100克红豆沙60克食用油15克凉开水少许芝麻少许(没有可以省略)香酥豆沙饼(超简单)的做法1.在面粉中加入少量凉开水,用筷子搅拌均匀,然后揉合成一个面团。2.将面团分成3块,同时也将豆沙分成3块。3.然后像包包子一样,用面团包住豆沙,接着均匀的压扁成饼状,然后撒上芝麻。4.在...
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- 因为家里有小宝🍼所以她吃的东西一般都会琢磨的自己给做,宝贝特别喜欢蛋挞和红豆馅。所以这次给她来个红豆酥。疫情期间外面的糕点铺也不开门,自己在家做起来哦🎉🎉🎉🎉🎉超简单的!用料蛋挞皮若干鸡蛋1个红豆沙一袋熟芝麻少许超简单快手的红豆沙酥💗的做法先给大家来一张食...
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- 用料低筋面粉200克黑芝麻适量蛋黄1个糖粉40克蛋液1个黄油100克豆沙馅适量蛋黄1个超详细版本一口豆沙酥的做法黄油100克黄油可以提前拿出来融化糖粉40克我家里没糖粉用白糖代替了我把黄油隔水融化了也可以放烤箱融化黄油融化完,倒入白糖打发至发白倒入全蛋液打发低筋面粉20...
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- 采撷中式传统糕点绿豆酥温婉的清香,融入咸蛋黄的醇厚细滑,缠绕出“金沙”恰到好处的甜咸绵密。圆润酥脆的外皮上独创性地点缀帕玛森芝士,完成一次月华般的中西结合,克制而温润,清新而隽永。品味一口,是今夜月色真美的滋味绵长。★此配方量可做22-23个60g左右的落月金沙酥。★别...
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- 今天来和大家分享一款包学包会一次成功的懒人版酥皮点心【糯米糍豆沙酥】,不仅有超美味的带馅儿果味糯米糍夹心,还有香甜红豆沙,最绝的就是外面的酥皮咬上一口直掉渣,味道太赞了!用料蛋黄酥皮10个水洗红豆沙400克果味小汤圆10个鸡蛋液20克熟白芝麻适量香甜酥脆超好吃的|糯米糍...
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- 心血来潮炒豆沙然后本来说做日式红豆包结果没黄油了于是只有开酥乱擀酥皮结果还特别酥!于是贡献方子用料水油皮中筋面粉150克水70g猪油30g油酥猪油50g低筋面粉100g馅料豆沙180g超级少女豆沙梅花酥的做法将水油皮混合揉至三光面团有弹性用保鲜膜包好放入冰箱松弛将油酥所有...
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- 一款好吃到爆的豆沙酥酥,大家做好了记得交作业哈用料低筋面粉80克普通面粉45克黄油50克鸡蛋黄2个豆沙馅适量黑芝麻适量豆沙酥酥的做法干粉类材料中加入蛋黄(留一点点蛋黄一会刷面)搅拌均匀倒入融化的黄油揉成面团加入豆沙馅,揉光滑擀成薄片切成小块刷蛋黄,撒黑芝麻烤箱180度20...
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- 家里来了客人,做啥点心呢?😘不要急,今天教宝宝们一招。😘平凡的手抓饼也能变成蝴蝶!🦋是不是眼前一亮?用料豆沙克手抓饼🦋超级简单的豆沙蝴蝶酥🦋的做法取一张饼皮,表面涂一层红豆沙,可用擀面棍擀匀从2边向中间卷切成小段,blingbling,手抓饼变身!一刀🔪下去,可见侧面有蝴蝶🦋翅膀的...
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- 不费一滴油,鱼肉也能酥掉渣,比油炸还香!用料巴沙鱼柳1片面粉30g鸡蛋2个干脆面80g盐适量黑胡椒适量蒜适量香酥巴沙鱼-香酥诱人,超好吃!的做法巴沙鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,将盐、蒜末、黑胡椒在表面涂抹均匀,腌制15分钟。将鸡蛋打成蛋液。干脆面压碎铺在盘子上。巴沙鱼柳依次均...
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- 下雨天🌧,嘴馋了吗?蛋黄酥一直是很爱的中式点心,可是,外卖的除了一律用猪油!外,还都是高糖!到齁嗓子!添加剂就更不用说了!怎么办?!没关系,跟我来做超健康版!从头到尾纯手工,纯天然,无添加糖,纯橄榄油,你值得拥有!😍本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house...
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- 最近爱上了豆沙,因此各种琢磨着豆沙的吃法😬用料手抓饼一张豆沙适量芝士碎少许鸡蛋一个超简单的豆沙爆浆小酥饼的做法所需食材都准备好。手抓饼软化后如图切成四等份放入捏好的豆沙球(自己吃量多少没有固定值,以饼好包就行),放几粒芝士碎。用你的手法包起来就行😁稍微整圆,压扁...
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- 中秋做完月饼还剩了一包红豆沙,用来做豆沙酥也是超级棒啊用料豆沙酥表层黑芝麻适量蛋黄1个油面低筋粉160克食用油60克水油面中筋面粉(普通面粉)200克食用油50克糖10克盐2克纯净水80克红豆沙400克超好吃的千层豆沙酥的做法准备好上述食材,中筋粉中同时加入糖和盐上面是加入油...
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- 孩子最喜欢吃老婆饼,经常买各种蛋糕店的,今天小朋友说要和妈妈一起做烘焙,来吧,就老婆饼,看了好几家的方法,自己总结一下,其实很简单,就可以做出超级酥的老婆饼。用料水油皮面团中筋面粉150克开水65克白砂糖20克玉米油40克油酥面团低筋粉120克玉米油60克王致和豆沙馅200克超级酥...
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- 大家都想做出细腻,不油不腻的豆沙,只要大家都按照以下步骤操作,就可以做出细腻不油,不甜不腻的豆沙用料红豆250g水700g糖200g花生油100-110g超细腻蛋黄酥豆沙馅的做法油豆沙250g红豆用水煮开倒掉水后再加入700g左右水大火烧开转中小火压力锅煮半小时左右煮好立刻料理机打细加...
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- 这款小点心在每个西点屋几乎都可以看的到,前段时间在御品轩买了2包,里面一包只有几个吃起来不也够酥,觉得没以前买的好吃。于是自己在家做了点,刚好有余下的豆沙馅。自己在家做的黄油量大,吃起来很香酥。而且这个点心做起来难度也不大,不需要打发,是消磨时间的一款很好吃的小点...
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- 手抓饼胚真是一个神奇的存在,直接做手抓饼已经超级好吃了,可它竟然还可以变个形态做成更多想不到的美食!今天的豆沙酥就是用手抓饼做的,单从成品的样子来看,你能看出是手抓饼做的嘛?用料豆沙适量蛋黄1个手抓饼胚1个白芝麻适量超酥软的豆沙酥的做法准备材料:手抓饼胚室温放至软化...
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- 家里如果有多余的做月饼剩的馅料都可以试试这个豆沙一口酥哦,刚好一口的大小,精致可爱。密封在玻璃罐子里,看着就觉得心情大好,还能完美解决多余的月饼馅,你也可以换成枣泥馅、莲蓉馅、黑芝麻馅、奶黄馅、绿豆馅等等都可以,或者和我一样做豆沙馅的吧。我家的小小灰吃完饭了居然...
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- 小时候奶奶总是给我做各种好吃的,其中就有带馅的千层酥饼,物质匮乏的年代吃上一口是极幸福的,如今有了娃更是怀念那种感觉,儿子爱吃豆沙,就试着做了几次,把看来的方子调整了一下,加上了很多奶奶的元素,希望你能喜欢。用料豆沙酥表面蛋黄1个黑芝麻适量油面低筋粉150g植物油(猪油,玉...
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- 为了方便自己看的配方转自飞霜无霜没什么技巧可言,不懂留言回复哦~微信litmango用料咸蛋黄22个豆沙500克油皮中筋面粉200克猪油70克水90克糖10克油酥中筋面粉140g猪油75g黑芝麻或白芝麻少许鸡蛋黄1个超级酥香豆沙蛋黄酥的做法自己炸的猪油做蛋黄酥特别香,建议不要用起酥油,添...
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